Страница 37 из 1025 ПерваяПервая ... 2735363738394787137537 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 361 по 370 из 10248

Тема: Интересное о Монголии

  1. #361
    Супер-модератор Аватар для Вик С.
    Регистрация
    21.08.2014
    Адрес
    г. Одесса
    Сообщений
    15,334
    Сказал(а) спасибо
    6,150
    Поблагодарили 44,320 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    По прибытии в Маймачен купец целый год должен был знакомиться с тайнами торговли, чтобы избежать впоследствии ошибок. Сансинцы, мастерски организованные в большие и сильные компании, "работали скопами и сообща". Русские же торговали каждый отдельно и потому "действовали во вред друг другу". Китайцы всё обращали в свою пользу и постоянно держали высокую цену на свои товары. Установленные правительством правила китайцы не разглашали даже под угрозой смерти и вечной ссылки.

    Этими правилами предписывалось: не вскрывать письма втайне от всех; не продав старых товаров, не ввозить новые; китайских товаров должно быть всегда меньше; нельзя было вывозить предметы роскоши, вина, спирт; вести скупку всего товара, доставленного в Кяхту в малых количествах, уверяя русских, что на этот товар "явилась большая потребность" (они доставят много этого товара, тогда объявить, что требования уменьшились и иметь преимущества и выгоды); убеждать российских партнёров, что китайская сторона излишка шёлковых и хлопчатобумажных тканей не производит; когда русские поднимут цену на товар, запас которого у них невелик, то в течение месяца никто не должен у них покупать его и т.д.

    Китаец, выдавший тайну, присуждался к 5-летней гребле на хлебных баржах. Фотограф Дж. Кеннана - Форст не смог никого сфотографировать в Маймачене. Как только он накрывал голову чёрной тканью и снимал латунную крышку, скрывавшую глаз фотокамеры, боясь порчи "встревоженные сыны Небесной империи исчезали столь проворно, будто художник манипулировал пушкой Гатлинга" (многоствольное скорострельное стрелковое оружие, один из первых образцов пулемёта).

    По мнению современников, Маймачен с высокими крышами с резными грифами и разноцветными рисованными драконами, составлял совершенный контраст с Троицкосавском и Кяхтой.




    Маймачен. Вход в китайский храм.

    Согласно обычаю в Маймачене могло жить только мужское население, численность которого доходила до 2,5 тыс. чел. Женщины, как известно, никогда не переступали за Великую Китайскую стену, а присутствие мужчин считалось только временным, потому что каждый был обязан вернуться на родину.



    На улице Маймачена.

    Некоторые жили двумя семьями: одна - в Китае, другая - на чужбине. В зависимости от того, какой народности были наложницы, на этом языке китаец и объяснялся со своей другой семьёй. Жёны и дети китайцев проживали в прилегающем к Маймачену Кяхтинском поселке. За Маймаченом, на загороженном месте, находилось большое кладбище с установленными в шеренги гробами, ожидающими их "высылки" из чужой страны. На тысячу умерших только один удостаивался той чести, другие же тела разлагались на месте, и ветер рассеивал их прах, что вызывало немало нареканий кяхтинцев.



    Губернатор Маймачена.

    Китайцы стали селиться в Троицкосавске, проживая, как правило, с местными наложницами и потомством. Обстановка в китайском доме напоминала магазин. В таких магазинчиках главными предметами тайной торговли стали опиум и китайская самодельная водка, содержащая много ядовитых масел, "действующих фатально на нервную систему". Дешёвый напиток составлял серьезную конкуренцию русской водке. От нескольких рюмок можно было напиться до потери чувств, наблюдались отравления, когда люди несколько дней лежали без признаков жизни. Лавочники скупали золото и краденые вещи, поэтому в сибирской прессе ставился вопрос о вредоносности китайских магазинчиков. Но их становилось всё больше...
    Последний раз редактировалось Вик С.; 05.01.2015 в 15:38.

  2. 2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    Альфредыч (06.01.2015) Сергей Ч. (06.01.2015)
  3. #362
    Супер-модератор Аватар для Вик С.
    Регистрация
    21.08.2014
    Адрес
    г. Одесса
    Сообщений
    15,334
    Сказал(а) спасибо
    6,150
    Поблагодарили 44,320 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    В Маймачен кяхтинские купцы, как и китайцы к кяхтинцам, ходили в гости. Каждая китайская фирма при заключении торговых договоров по установившемуся обычаю обязана была давать ежегодно несколько обедов. На них бывали местные купцы, а иногда и приезжие. Обеды для россиян обычно устраивались летом, зимой китайские дома, слепленные из глины, с естественной вентиляцией через бумажные окна, с неплотно закрываемыми дверьми, были не приспособлены для приёма европейцев.

    Когда во время завтрака в доме Лушниковых обсуждали "достопримечательности" Кяхты и Маймачена, А.М. Лушников сказал Дж. Кеннану, что, по его мнению, и в том, и в другом городе "весьма мало, что достойно внимания иностранного путешественника". Но китайский обед, который им организовали из 40 блюд, явился для иностранцев "неизвестным прежде и любопытным событием".

    Обед состоял из 40-75, а иногда и 120 блюд. Это зависело от целого ряда обстоятельств и прежде всего от взаимовыгодности торговых контактов.
    С. Максимов вспоминал, что на самом плохом обеде подавалось 42 блюда, а маймаченский дзаргучай на официальном празднике "Белого месяца", начиная обед "вверх ногами" (со сладкого), кормил троицкосавских чиновников 4 часа. Блюда подавались в маленьких мисочках и тарелочках. Здесь были капуста и морские травы, овощи, улитки (каракатицы), макароны, рис. Всё это было заправлено перцем, имбирем, уксусом. Подавалось разнообразное мясо: говядина, баранина, вареники из баранины с чесноком на масле, традиционные китайские поросята, жаренные на вертеле, что являлось шедевром китайской кухни. В конце обеда выносили жестяной самовар, с плавающими в кипятке остатками обеда. На десерт в малых мисочках подавали разнообразные сладости, печенье в масле, маковники, орехи, сушёные фрукты. К супу подавали маленькие фарфоровые черпачки, а макароны, капусту и мясо ели двумя длинными палочками. Китайцы подавали свою выпивку - "майгало", прозрачную сладкую водку, изготовленную из риса и заправленную розовым маслом. Пили её теплой, маленькими мисочками - вроде напёрстка.




    Маймачен. Уличная сценка.

    Кяхтинские купцы, приглашая на такие обеды своих знакомых, передавали китайским поварам скатерти, столовые приборы, соль, хлеб, сырое мясо, водку, вино, включая шампанское - всё необходимое для приготовления таких обедов. И.И. Попов писал о том, что продукты поставлялись свежие, хорошего качества и оценивал обеды у китайских купцов, как "великолепные". Хозяин обычно оставался доволен, если слышал у гостей икоту.

    Талько-Гринцевич, присутствовавший в течение нескольких лет на званых китайских обедах в Маймачене, так и не привык к ним. Б.В. Струве писал о том, что кяхтинские купцы Н.М. Игумнов, И.Я. Куликов, А.А. Кузнецов, все комиссионеры и представители первых московских фирм "наперерыв усердствовали, чтобы доставить на случай видеть всё, что только можно было в Маймачене. Блистательный обед, вполне китайский, состоит из сотен различных отвратительных блюд:" С. Максимов писал, что такой обед "любит привычный к нему китайский, а не привозной русский желудок".




    Маймачен. Китайский храм.

    Дж. Кеннана удивляло то, что после такого обеда они смогли сесть в дрожки без посторонней помощи и то, что до утра никто не умер от несварения желудка. Он писал: "Если китайцы так обедают каждый день, то меня удивляет, как этот народ еще не вымер. Мне кажется, что один такой обед, съеденный в конце осени, позволил бы человеку, если б только он выжил, забраться, подобно медведю, в берлогу и перезимовать до следующей весны".

    Китайская кухня ближе южно-европейской со значительным количеством овощей и поэтому больше нравилась южанам, французам, итальянцам или испанцам. Приезжих, бывавших на китайских обедах, всегда удивляло количество и разнообразие блюд, последовательность их подачи, но общее впечатление от этих обедов чаще оставалось положительным.

    Жители Троицкосавска жаловались, что цены на всё поднимаются, но, по свидетельствам современников, жизнь там была очень дешёва. Дорогой считалась одежда: обувь, рукавицы, полотно. Но относительно дешёвыми были продукты питания. Не только купцы, но и обычные мещане покупали целого быка или барана по цене от 3 до 5 коп. за фунт, замороженную дичь, рыбу. Большей популярностью пользовалось масло из Боргойских степей, закупаемое у бурят. Дороже были привозные товары: сахар, изюм, миндаль, керосин.




    Маймачен. Уличная сценка.

    Одним из самых дорогих среди привозных продуктов был сахар (25 до 30 коп. за фунт, тогда как в России от 13 до 15 коп.). Высокая цена устанавливалась из-за транспортных расходов. Изюм, рис, мороженные яблоки и виноград доставляли китайцы. В изобилии была брусника, ежевика, костяника, морошка, облепиха, черника, черемуха и другая ягода. Даже люди, имевшие большую семью, могли её легко прокормить.
    Последний раз редактировалось Вик С.; 05.01.2015 в 15:38.

  4. 2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    Альфредыч (06.01.2015) Сергей Ч. (06.01.2015)
  5. #363
    Супер-модератор Аватар для Вик С.
    Регистрация
    21.08.2014
    Адрес
    г. Одесса
    Сообщений
    15,334
    Сказал(а) спасибо
    6,150
    Поблагодарили 44,320 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Монгольский калейдоскоп.

    После пожара в отеле "Шангри-Ла", который произошёл 30 сентября в Улан-Баторе, было известно, что арест подозреваемых в поджоге 11 китайских рабочих проводила иммиграционная служба Монголии. Скорее всего, все китайцы - нелегалы. Как бы то ни было – вероятно, что инцидент негативно повлияет на имидж крупного холдинга MCS. Как всё это повлияло на здоровье 11 китайских специалистов-строителей никто не озаботился. Население Китая на сейчас 1 370 916 762, и пока я это писал, оно уже увеличилось на 20 человек.







    Монголия. Улан-Батор. Пожар в строящийся гостинице Шангри-Ла.



    Улан-Батор. Монголия. Шангри-Ла после пожара.

  6. 2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    Альфредыч (06.01.2015) Сергей Ч. (06.01.2015)
  7. #364
    Супер-модератор Аватар для Вик С.
    Регистрация
    21.08.2014
    Адрес
    г. Одесса
    Сообщений
    15,334
    Сказал(а) спасибо
    6,150
    Поблагодарили 44,320 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию







    Песчаная буря и смог в Улан-Баторе.
    Последний раз редактировалось Вик С.; 18.03.2015 в 14:42.

  8. 2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    Альфредыч (06.01.2015) Сергей Ч. (06.01.2015)
  9. #365
    Супер-модератор Аватар для Вик С.
    Регистрация
    21.08.2014
    Адрес
    г. Одесса
    Сообщений
    15,334
    Сказал(а) спасибо
    6,150
    Поблагодарили 44,320 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию







    После дождика в четверг ...

  10. 2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    Альфредыч (06.01.2015) Сергей Ч. (06.01.2015)
  11. #366
    Супер-модератор Аватар для Вик С.
    Регистрация
    21.08.2014
    Адрес
    г. Одесса
    Сообщений
    15,334
    Сказал(а) спасибо
    6,150
    Поблагодарили 44,320 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию









    Из серии: "На его месте мог бы быть ты ..."

  12. Пользователь сказал cпасибо:
    Альфредыч (06.01.2015)
  13. #367
    Супер-модератор Аватар для Вик С.
    Регистрация
    21.08.2014
    Адрес
    г. Одесса
    Сообщений
    15,334
    Сказал(а) спасибо
    6,150
    Поблагодарили 44,320 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию








  14. Пользователь сказал cпасибо:
    Альфредыч (06.01.2015)
  15. #368
    Супер-модератор Аватар для Вик С.
    Регистрация
    21.08.2014
    Адрес
    г. Одесса
    Сообщений
    15,334
    Сказал(а) спасибо
    6,150
    Поблагодарили 44,320 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию








    Взглянув на девушку в профиль (а не так, как делает это второй солдат (цэрэг - монг.), всегда вспоминаю мнение своего собеседника-монгола:"Мне не нравятся русские женщины - у них длинные носы и от них пахнет капустой ..."

  16. Пользователь сказал cпасибо:
    Альфредыч (06.01.2015)
  17. #369
    Супер-модератор Аватар для Вик С.
    Регистрация
    21.08.2014
    Адрес
    г. Одесса
    Сообщений
    15,334
    Сказал(а) спасибо
    6,150
    Поблагодарили 44,320 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию





    - А ты, орос, с какого района?...



    - Мне сверху видно всё, ты так и знай ...



    А вот - доказательство ...

  18. Пользователь сказал cпасибо:
    Альфредыч (06.01.2015)
  19. #370
    Супер-модератор Аватар для Вик С.
    Регистрация
    21.08.2014
    Адрес
    г. Одесса
    Сообщений
    15,334
    Сказал(а) спасибо
    6,150
    Поблагодарили 44,320 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию









    Жизнь удалась ...

  20. Пользователь сказал cпасибо:
    Альфредыч (06.01.2015)

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика