...домой пришел трезвый...почти.
...домой пришел трезвый...почти.
ПРИВЕТ ВСЕМ! Нужен совет как сделать шашлык с киви..... совет принимается если делал САМ.
даю совет :Сообщение от СЕРЕГА УКТК
- Спи иди!
1987-1988 Борзя, в\ч 46198, 1114 Артиллерийский полк
1988-1989 Чойбалсан в\ч п.п. 35680, 873 Артиллерийский полк
- География, - ничто! Для тех, у кого общее прошлое!(с)
...время еще детское...
А чо советовать?... Натер на терке, добавил в мясо (примерно 1 шт на 2 кг), перемешал. Можно добавить привычные тебе специи. Мариновать 30-40 минут, лучше в холодильнике, передержишь (скажем, больше 2-х часов) - расползется мясо в кашу (но это я сам не делал, мариновал нормально).
Смысл киви - размягчение мяса, вкус не пострадает.
Евгений.
Ясная (Оловянная-4), в/ч 05204, 1985-1987 г.
спасибо...
Да, еще вспомнил. Готовое мясо в зелень может отдавать, особенно белое. Попробуй перед жаркой маринад снять с него.
Евгений.
Ясная (Оловянная-4), в/ч 05204, 1985-1987 г.
Меня жена последние пару месяцев мает, постоянно приносит лоток куриного филе. Грамм на 800, да. И я задолбался придумывать что с него готовить: рагу, курицу по-польски, жаркое в горшочке.... В крайний раз в пятницу не выдержал, и исхерачил два филе молотком, отбитое присыпал солью и перцем и сразу на раскаленную сковородку (чутка маслица, чтоб не прилипало). По пять минут с каждой стороны, чтоб не пригорело, и пять минут под крышкой.
В первый раз в жизни сделал серьезный ужин за 20 минут, включая салат.
Евгений.
Ясная (Оловянная-4), в/ч 05204, 1985-1987 г.
Евгений Вл (13.07.2015)
спасибо...
Лучше шашлык вприкуску, с киви... при этом запивать только самогоном, и салом занюхивать.......... Букет!!!!! (Х)...
Ваши права
Ответить с цитированием