Присоединяюсь!
Присоединяюсь!
Сегодня блинчики с мясом.
CAM03796.jpg
val (23.08.2015) Гобиец (22.08.2015) Евгений Вл (22.08.2015) Копалыч81 (22.08.2015)
Люблю экспрементировать.Сегодня замутил блюдо типа домашней солянки. Нарезал картофель, беспорядочно нарезал и залил водой еле покрывая содержимое, покипев минут десять добавил туда кусочками помидоры(домашние). Отдельно сделал зажарку на жиру, отобрав его из открытой банки свинной тушёнки(домашней) из лука и имбиря, затем покипев с помидорами добавил в содержимое морковь, лаврушку и болгарский перец, ещё минут через пять в кастрюлю идёт тушёнка и зажарка,через несколько минут выключаю. Получилось очень даже, судя по мгновенно опустевшей кастрюле.
DSC_1405.jpg
Николай. Ник. Заградбригада .Сайншанд 1982-1984 г. п/п 55653 хозвзвод 4 бат. 273 БРИЗ.
Доел сегодня помидорчики, которые засолил в субботу. Два кило на семью улетело.
Ну, те помидорчики, которые солить надо всего сутки, со снятой шкуркой.
Евгений.
Ясная (Оловянная-4), в/ч 05204, 1985-1987 г.
Да все как обычно, специи, рассол... Только перед укладкой в банки с помидорчиков надо шкуру снять: опустить на минуту в кипяток, затем в холодную воду и ободрать. Ну и выбирать, конечно, покрепче помидорки. Даж болгарский перец (резаный) можно так жеж в банки накидать.
В субботу возьму три кило, мож на неделю хватит.
Евгений.
Ясная (Оловянная-4), в/ч 05204, 1985-1987 г.
kfid (26.08.2015)
Альфредыч (26.08.2015) Евгений Вл (29.08.2015)