Рецепт очень простой.Засыпаю солью и под гнёт на два дня,потом пять часов вымачиваю и на ветерок.через два дня уже употребляю,на фото видно крайний кусок уже пошёл по назначению!
Рецепт очень простой.Засыпаю солью и под гнёт на два дня,потом пять часов вымачиваю и на ветерок.через два дня уже употребляю,на фото видно крайний кусок уже пошёл по назначению!
Хорошо.Сообщение от Комбат56
Спасибо. И впрямь очень просто...кажется. Чтоб приготовить борщ надо его просто сварить.
Какое надо мясо выбирать лучше, сколько соли, в чём вымачивать, какой гнёт.Ну как то поподробнее, если можно, пожалуйста.
Валерий
РВСН,ст.Ясная
в/ч 33967 ООУП
осень 1975-1977
Мухи не?...
Евгений.
Ясная (Оловянная-4), в/ч 05204, 1985-1987 г.
мухи тебе
Да нет конечно,летом я свиней не режу,только осенью и зимой.Вот этот снимок сделан в прошлую субботу,у нас на Ставрополье уже не летают...
Мужики, с Покрова до Благовещенья кладбище принято посещать только по прямому назначению.
Извините, что опоздал к разговору, но уважительную причину вчерась озвучил. По этой же причине сегодня на жратву вообще смотреть не могу,
особенно на ВОДКУ, будь она неладна зараза!
Я вообще то предпочитаю есть его в сыром видеСпасибо. И впрямь очень просто...кажется. Чтоб приготовить борщ надо его просто сварить.
Какое надо мясо выбирать лучше, сколько соли, в чём вымачивать, какой гнёт.Ну как то поподробнее, если можно, пожалуйста.,нарезаю так ,тоненькими кусочками,как балык,оно аж светится и само просится......Мясо вырезаю практически в любом месте,но лучше возле позвонка.Соль на глаз,гнёт, гиря 32 кг.Солю и вымачиваю,в обыкновенной большой чашке.Завтра нарежу и выставлю фото
.
Не уж перебор произошол с зелёным змиим!? Обычно после энтого ничего не лезет!
не можеш пить ,не мучай жопу
Ваши права
Ответить с цитированием