Ничего особенного, я себе два три куска, так солю.
Надрезаю не до конца, закладываю резаный соломкой чеснок, перчу, сыплю приправ разных. И обязательно щепотку, молотых семян укропа.
Все это в соль, и переворачиваю. Дня три в хате, потом в холодильник.
Еще от сало зависит, оно тож разное бывает. Бывает дубовое, бывает и как резина.
005.jpg
val (27.09.2016) Евгений Вл (27.09.2016) кладовщик (27.09.2016) СЕРЕГА УКТК (27.09.2016)
DSC_1455.jpg
Согласен ,что сало бывает разное и соответственно вкус, для себя я давно уяснил,что сало надо солить ещё тёплым,эфект очень действенным получается!
Николай. Ник. Заградбригада .Сайншанд 1982-1984 г. п/п 55653 хозвзвод 4 бат. 273 БРИЗ.
Кароче выпил,закусил.В общем поел.
EUGENE_70 399 ОБМО
Зерде на ужин, и сало таки с горчицей.
Последний раз редактировалось urii; 28.09.2016 в 00:01.
На ужин маска.
001.jpg
Александр (29.09.2016) Алексей65-65 (29.09.2016) Евгений Вл (30.09.2016) кладовщик (01.10.2016)
1987-1988 Борзя, в\ч 46198, 1114 Артиллерийский полк
1988-1989 Чойбалсан в\ч п.п. 35680, 873 Артиллерийский полк
- География, - ничто! Для тех, у кого общее прошлое!(с)
DSC_2003.jpg
DSC_2006.jpg
Сын привёз пивко,у его дружбана родственник сам дома варит для себя,можно сказать ,что я телепортировался в советские времена!
Николай. Ник. Заградбригада .Сайншанд 1982-1984 г. п/п 55653 хозвзвод 4 бат. 273 БРИЗ.
ginaki (01.10.2016) urii (01.10.2016) Евгений Вл (01.10.2016) Комбат56 (01.10.2016) СЕРЕГА УКТК (01.10.2016)