Говорим

[urii]

а шо? ставь тесто тогда, раз не спиццо!
станем утром булки ляпить!

Как ты угадал? Лена пошла муку доставать с кладовки, на завтра пирох печь.
Всё видишь.. Яж говорил, что мы с тобой родственные души..

[Александр]

пахожы!

[Gans]

Жека, вот к чему тебе надо стремиться, имхо

https://bigpicture.ru/?p=879822

Нисамненна.... сейчас эти старушки как раз для Жэки...

[Вик С.]

Может правильнее было бы озаглавить статью "Рапаны против мидий"... Ладно, пусть пока так остаётся, потому что разместив в разделе "Кухня" парочку рецептов приготовления блюд из этих моллюсков, я должен буду назвать всё, что я напишу "Человек против мидий и рапанов".

Был в гостях у дочери, с Нового года не собирались вместе ... Среди прочих "вкусняшек" на столе был салат, в котором кроме мидий и креветок (в Одессе их называют рАчками) присутствовали и рапаны.

Для тех, кто не в курсе - я уже об этом знаю:

"... Рапаны долгое время жили только в Тихом океане, у побережья Японии. По всему миру они распространились с развитием мореплавания, когда при строительстве судов стали использовать металлическую обшивку. Прикрепляясь ко дну кораблей, рапаны путешествовали и добрались постепенно до Чёрного моря. Большинство специалистов говорят, что этот моллюск оказался в бассейне Чёрного моря и у берегов Крыма примерно 70 лет назад на советских торпедных катерах, которые перебросили в Новороссийск (впервые были обнаружены в 1947 году в Цемесской бухте Новороссийска). Также есть версия, гласящая, что рапаны попали в Чёрное море в виде личинок с балластными водами заходивших в него судов, прежде побывавших в регионах, где рапаны живут, так сказать, исторически.

Распространившись вдоль берегов, рапаны живут на всех типах дна на глубинах до 50 метров. Продолжительность жизни этого моллюска до 15 лет. Их можно встретить и на прибрежных скалах, и на илистых грунтах. Порой они образуют достаточно плотные скопления. И в Черном море их популяция за пару десятков лет выросла до огромных размеров. Оказалось, что в наших краях у этой "подводной улитки" нет естественных врагов. В океане врагами рапанов являются морские звёзды - они ими питаются и не дают возможности разрастись их колониям. В Чёрном же море звёзд нет - для них недостаточно солёная вода, потому и управы на хищников нет. Их здесь едят только люди (основная добыча ведется ради её мяса, которое при правильном приготовлении считается деликатесом; в пищу идёт не весь моллюск, а только его нога - белое мясо). Сама же рапана питается двустворчатыми моллюсками. И постепенно в Чёрном море стало в два раза меньше этих видов моллюсков, в первую очередь - мидий. В некоторых районах мидии совсем исчезли уже несколько лет назад.

У рапана острый язык-сверло, которым он сверлит дырки в раковинах двустворок и пожирает содержимое. Взрослые и практичные особи не утруждаются сверлильной работой, а разжимают створки мускулистой ногой, впускают в жертву яд и поедают. Кстати, может быть, вам встречались на пляжах створки мидий с как-будто просверленными дырочками? Это и есть остатки трапезы морских хищников. В последнее время рапаны принялись и за крабов. Оседлав краба, хищник дырявит его панцирь и впрыскивает туда ядовитый пищеварительный сок, парализующий мышечную систему.

Что же касается черноморских мидий, то, по мнению экологов, гибель этих природных биофильтров может привести к экологической катастрофе. Проще говоря, мидии - это "лёгкие" Чёрного моря. При этом, мидии устойчивы к грязи и могут совершать свой "экологический подвиг" практически в любых условиях ..."

Шторм усеял одесское побережье рапанами и мидиями, а точнее - их раковинами.

Хотя, утверждают биологи, "как правило, о страшном вреде, наносимом рапаной, говорят в основном так называемые рапанжи – люди, которые занимаются коммерческим отловом этих животных и которым нужно отменить все ограничения на промысел (лицензия на промышленную добычу стоит до миллиона гривен). Действительно, популяция рапаны одно время росла, но, как и в случае с любым другим видом, численность этого моллюска подвержена колебаниям - периоды роста сменяются падениями"...

Другие сотрудники института полагают, что куда больше вреда мидиям наносит аномально тёплое лето, а на численность рапаны могут влиять экстремальные холода зимой, когда температура подледной воды достигает одного градуса мороза.

Я знаю?! ... Пока всё это ещё есть в продаже, надо кушать, сравнивать ...

[Александр]

угу.....
бывало на косе бредень протянешь вечерком, дык даже если рыбы нету, то полная мотня мидий.....
на сковородку и вперед!

[EUGENE_70]

Вам все голых баб подавай....Баловство все енто и лукавство!

[Александр]

Вот на меня все грешат....А сами вместо голых баб доски выкладывают!

Вам все голых баб подавай....Баловство все енто и лукавство!

- Мне грустно, но вы приняли доппинг!(с)?

кстате, ыстонскава лыжнега фпоймали....
он сдеццтва мечтал стать медбратом, сидел в номере переливал сам себе кровь....

[urii]

Мне сегодня. Первый раз в жизни, приснился цветной сон. Зеленая поляна, речка с чистой водой, молодой зеленый лес, и бирюзовое небо. И много радостных людей.

[Альфредыч]

Пусть сон будет в руку!

[Евгений Вл]

Мне сегодня. Первый раз в жизни, приснился цветной сон. Зеленая поляна, речка с чистой водой, молодой зеленый лес, и бирюзовое небо. И много радостных людей.

Юра, я это летом частенько наяву блюду..