ginaki (09.01.2020) Альфредыч (09.01.2020) СЕРЕГА УКТК (09.01.2020)
urii (10.01.2020)
Лень что либо готовить, купил пельмешки, довольно не плохие, ещё и на завтра хватит. Кстати, перцу в них натолкали от души!
Сергей Алексеевич Карцев. ВЧ 63304 "Б", Антипиха, 1974 - 1976 г. Комендантская рота, мотовзвзвод.
Почему-то про этот рецепт все благополучно забыли, а ведь совершенно напрасно. В конце шестидесятых - начале семидесятых годов эта закуска постоянно присутствовала на столах. Её готовили не только на праздничные мероприятия, но и на каждый день - на перекус. Имела различные названия: оригинальная закуска, салат "Белочка", но чаще просто - еврейский салат ...
Ингредиенты:
1) Яйца куриные свежие – 2 шт.
2) Плавленый сыр – 1 шт.
3) Майонез – 100 мл.
4) Чеснок очищенный – 1-2 зубчика.
5) Зелень (петрушка, укроп) – для украшения.
6) Соль, перец – по вкусу.
Если вам надо что-то быстро приготовить, тогда рецепт салата с плавленым сыром - самое то. Отварить яйца в солёной воде. Дать им остыть, очистить от скорлупы. Яйца натереть на мелкую тёрку.
Соединить яйца и плавленый сыр и хорошо перемешать. Полить салат майонезом. Осталось положить чеснок. Очистить чеснок от кожуры и измельчить его в чесночнице. Всё посолить и поперчить по вкусу и перемешать.
Еврейский салат с плавленым сыром и яйцами готов. Можно поставить его в холодильник на несколько часов, если позволяет время. Украсить блюдо можно любой зеленью.
Такую закуску можно смело мазать на бутерброды, тосты или гренки и подавать на стол, быстро убирая руки - отрывают ...
kfid (19.01.2020) Александр (18.01.2020) Альфредыч (18.01.2020) Сергей Карцев (19.01.2020) Степанов Сергей (19.01.2020)