Сегодня решил попробовать свои кулинарные способности Правда, решил к мясному блюду добавить шампиньончиков. Должен заметить - они сочетаются с мясом по - французски , да еще под самогоночку
Сегодня решил попробовать свои кулинарные способности Правда, решил к мясному блюду добавить шампиньончиков. Должен заметить - они сочетаются с мясом по - французски , да еще под самогоночку
Валерий Алексеевич :Шерловая Гора в/ч65457 утп 109 ,1976-1978 Борзинский р-он.
ginaki (01.02.2021) Евгений Вл (01.02.2021) Сергей Карцев (01.02.2021) СЕРЕГА УКТК (01.02.2021)
безусловно, грибы там не лишние.....
тока надо сперва их отдельно обжарить......
1987-1988 Борзя, в\ч 46198, 1114 Артиллерийский полк
1988-1989 Чойбалсан в\ч п.п. 35680, 873 Артиллерийский полк
- География, - ничто! Для тех, у кого общее прошлое!(с)
Да не, Саня, я за 15 минут до готовности обсыпал грибочками, а через 15 минут обсыпал строганным сыром и до его готовности.
Валерий Алексеевич :Шерловая Гора в/ч65457 утп 109 ,1976-1978 Борзинский р-он.
Про грибочки есть тема.
Берем мелкие шампиньоны, режем пластинками, миллиметров по 5 толщиной.
Присыпаем солью "по вкусу" и ждем минут 15.
Дальше в пакет сыпем 1-2 ложки муки(количество зависит от количества грибов), кидаем туда пустившие сок грибочки и трясем, чтобы облипло.
Потом грибы в получившейся панировке бросаем в хорошо разогретое растительное масло.
Готовность - по золотистому цвету панировки, это не более 10 мин.
Мировой закусон.
Евгений.
Ясная (Оловянная-4), в/ч 05204, 1985-1987 г.
Евгений Вл (01.02.2021) кларнет (31.01.2021) Сергей Карцев (01.02.2021) СЕРЕГА УКТК (01.02.2021)
да главное шоп вкусно было
просто если все сразу навалить, то грибы пустят сок и будет всё плавать.....
1987-1988 Борзя, в\ч 46198, 1114 Артиллерийский полк
1988-1989 Чойбалсан в\ч п.п. 35680, 873 Артиллерийский полк
- География, - ничто! Для тех, у кого общее прошлое!(с)
Не..е.. Всё в куче нельзя... Шампиньоны через 15 - 20 минут варки теряют аромат...
Валерий Алексеевич :Шерловая Гора в/ч65457 утп 109 ,1976-1978 Борзинский р-он.
поэтому обмазать майонезом и на шампура.....
цыликом!
1987-1988 Борзя, в\ч 46198, 1114 Артиллерийский полк
1988-1989 Чойбалсан в\ч п.п. 35680, 873 Артиллерийский полк
- География, - ничто! Для тех, у кого общее прошлое!(с)
Всего Вам с супругой доброго!
Сергей Алексеевич Карцев. ВЧ 63304 "Б", Антипиха, 1974 - 1976 г. Комендантская рота, мотовзвзвод.
кларнет (01.02.2021)
alex967 (01.02.2021) ginaki (01.02.2021) valerok (01.02.2021) Альфредыч (01.02.2021) Гобиец (01.02.2021) Евгений Вл (01.02.2021) кларнет (01.02.2021) СЕРЕГА УКТК (01.02.2021)