Кухня

[EUGENE_70]

Народ у меня Хортица Платинум...Кто хочет?

[охотник]

Народ у меня Хортица Платинум...Кто хочет?

Наливай !!! Поговорим !!!

[кулу]

Народ у меня Хортица Платинум...Кто хочет?В последнее время только Хортицу потребляю!Наливай!:-dr

[val]

Нет.Я в суп всегда черный молотый добавляю...к себе в тарелку...

http://s54.radikal.ru/i146/1106/9b/0a3f19c32499.jpg (http://www.radikal.ru)
(без подколов, Женя)

[EUGENE_70]

В последнее время только Хортицу потребляю!Наливай!:-drКулу я вот налил...и сердечки и ндюка жена сготовила с лапшой...А тебя все нет и нет....Пришлось одному потребить на благо здоровья твоего и твоих близких!

[EUGENE_70]

http://s54.radikal.ru/i146/1106/9b/0a3f19c32499.jpg (http://www.radikal.ru)
(без подколов, Женя):-)))

[кулу]

Кулу я вот налил...и сердечки и ндюка жена сготовила с лапшой...А тебя все нет и нет....Пришлось одному потребить на благо здоровья твоего и твоих близких!Спасибо,дорогой!На здоровье!Приезжай в Москву в мае 2012 года и мы с тобой выпьем Хортицы и не только!!!Еще и споем!:ma:

[AleKo]

Есть тут кофЭманы? *)

Суть: сломалась во вторник бошевская таблеточная кофеварка - два года проработала и это нормально, типа, для сегодня...

Вот она, данная:

http://s50.radikal.ru/i129/1106/65/cc1600546089.jpg (http://www.radikal.ru)

А тут как раз, Филипс свои три кофейные машины, правда более навороченной конструкции - типа "эспрессо", но можно и чай заваривать, но без молочно-сливочной функции - предложил нам в гастроном на рекламную акцию...

http://s43.radikal.ru/i101/1106/7d/3f50f99c63b6.jpg (http://www.radikal.ru)

В общем, два дня стояли машинки в продаже - две штуки гансюки выкупили мгновенно, они на 70 евриков дешевле обычного - 249. - третью я забрал... уж больно кофий полюбляю...*)

Вопрос! - есть у кого-то опыт "общения" с подобной техникой?

Бо, если опять через 2 года выбрасывать, то тогда вообще веры никому! ..даже Филипсу...

[ЗАС Кошель]

ни что не вечно по луной,
кофеию предпочитаю варить, а не заваривать...потому как , редко...

[AleKo]

Ты не машинист, а натурщик! *)

[ЗАС Кошель]

я натурал...

[AleKo]

А я механизатор...*)

[AleKo]

Ула хан - тук, тук! - ходи сюдой...*)

Слухай, дорогой, а вот интересно мне узнать, как Вы там живёте - в смысле - из каких торговых точек и с каким ассортиментом? Ну чисто житейски - вот тебя твоя "кухарка" посылает за молоком или там, за творогом, или за хлебом... как там у Вас это всё происходит?
Я про "у нас", отчитался вроде бы перед Обчеством... и хочется взаимностей...*)

Расскажешь?

[Александр]

у мине Крупс кофе варит.............
ну я не пью, а жене нравится..............
запах вкусный по утрам, опять-же.............

а пока вот:

http://i074.radikal.ru/1106/8d/6fa3e9a33417.jpg (http://www.radikal.ru)

"Саюн" боевое крещение сегодня прошел...................

[Александр]

да, там слева исчо роллов три ведра:-)

[Игорь О.]

Есть тут кофЭманы? *)

Суть: сломалась во вторник бошевская таблеточная кофеварка - два года проработала и это нормально, типа, для сегодня...

Вот она, данная:

http://s50.radikal.ru/i129/1106/65/cc1600546089.jpg (http://www.radikal.ru)

А тут как раз, Филипс свои три кофейные машины, правда более навороченной конструкции - типа "эспрессо", но можно и чай заваривать, но без молочно-сливочной функции - предложил нам в гастроном на рекламную акцию...

http://s43.radikal.ru/i101/1106/7d/3f50f99c63b6.jpg (http://www.radikal.ru)

В общем, два дня стояли машинки в продаже - две штуки гансюки выкупили мгновенно, они на 70 евриков дешевле обычного - 249. - третью я забрал... уж больно кофий полюбляю...*)

Вопрос! - есть у кого-то опыт "общения" с подобной техникой?

Бо, если опять через 2 года выбрасывать, то тогда вообще веры никому! ..даже Филипсу...
Саеко нормальная фирма была раньше, как только с филипсом переспала, родился хмалл (то, что у тебя на фото). я неюзал эту кофемашину, но знаю ,что она не надежная как раз на два года и хватит. добавь пару сотен ойриков и купи нормальную надежную Jura ENA 3. Я недавно такую купил, доволен ... Может кофе лить сразу в два смычка, есть фильтр (можно воду лить из под крана) только надо фильтр своевременно менять. кофе получается нормальное, надо только нормально её под себя настроить (у меня на это ушло почти месяц) сейчас имею стабильно отличный аромат свежего кофе, с хорошей густой пенкой, каждое утро... Я выбирал так,- пошёл в сервисный центр ремонта кофемашин узнал там какие машины чаще попадают в ремонт, и сделал свой правильный выбор, кстати Swiss made.

[Игорь О.]

http://www.jura.ru/Good65_20_89.aspx

[EUGENE_70]

А у меня щас мужики горячие пельмешки под холодненькую водочку....Целых 26 штук под 150 грамм заглотил....

[boris-loc]

А у меня щас мужики горячие пельмешки под холодненькую водочку....Целых 26 штук под 150 грамм заглотил....

пельмени дело хорошее...у нас в Магнитке их на каждое рыло готовили штук по 200.ну и опять под водочку Столичную.но это был год 1954-57..ну как-то так.Пельмени это просто здорово ..и еще были беляши..это просто пепец

[EUGENE_70]

пельмени дело хорошее...у нас в Магнитке их на каждое рыло готовили штук по 200.ну и опять под водочку Столичную.но это был год 1954-57..ну как-то так.Пельмени это просто здорово ..и еще были беляши..это просто пепецХоть и из магаза...Я их варю...потом в тарелку.Посыпаю молотым черным перчиком.А еще отдельно плошка с разбавленным уксусом.Ну сначал стопочку,а потом пельешек в уксус макнул и в рот на закусь....

[boris-loc]

пельмени дело хорошее...у нас в Магнитке их на каждое рыло готовили штук по 200.ну и опять под водочку Столичную.но это был год 1954-57..ну как-то так.Пельмени это просто здорово ..и еще были беляши..это просто пепец

эх ма деду который является дедом Лоцманова Александра..и моим отцов..в этом году царство ему небесное было-бы 100 лет...год его рождения 1911 год...пусть ему земля будет пухом

[boris-loc]

[QUOTE=boris-loc;55272]ну а это мой дед ..твой прадед...смотри и гордись..как это все так было давно...да и я у тебя уже совсем давний

[aziat]

Хорошо смотрю по семейному на сайте общаетесь!!!! Отец и сын,сын и отец!!!!Молодцы,по хорошему Вам завидую!!!!

[boris-loc]

Хорошо смотрю по семейному на сайте общаетесь!!!! Отец и сын,сын и отец!!!!Молодцы,по хорошему Вам завидую!!!!

вот я не понял...это как ты оказался зарегистрирован в Новгороде да еще и в нижнем

[EUGENE_70]

Супчик варю с вермишелкой....

[ЗАС Кошель]

Супчик варю с вермишелкой....

Же-е-е-нь,,,пугаешь!!! А сто грамм??? Шутю..

[Сергей Ч.]

Андрюх, у Жеки фраза
Супчик варю с вермишелкой.... подразумевает все... (наверное):ah:

[ЗАС Кошель]

Пойду воблу почищу....бутылочка пивка завалялась...

[EUGENE_70]

Же-е-е-нь,,,пугаешь!!! А сто грамм??? Шутю..А вот щаас как рааз достаю из холодильника пузырех.....И под супчик...Супчик быстрый,куриная лапа,картошечка,лучок с морквой.

[ЗАС Кошель]

:-dr я только пиГо...

[EUGENE_70]

:-dr я только пиГо...Губит людей не пиво,губит людей вода!

[ЗАС Кошель]

Месяц пиГо только по выходным и не более 1,5 литра...

[EUGENE_70]

А я вот только водочку...пиво не пью...

[AleKo]

И под супчик...Супчик быстрый,куриная лапа,картошечка,лучок с морквой.

Супчик быстрорасстворимый без осадка? *)

[EUGENE_70]

Супчик быстрорасстворимый без осадка? *)Какой растворимый?Ты что?Все ж написал из чего готовил...Ни каких суповых пакетов!!!!

[AleKo]

Губит людей не пиво,губит людей вода!


Губит людей не голод - губит людей еда...*)

[EUGENE_70]

А я все равно на кухню...после рабочего дня...ток пришел домой....

[val]

А я вот только водочку...пиво не пью...

Плохая привычка пить по вечерам водку рождает замечательную привычку пить по утрам минеральную воду!
Запомните – выпитое залпом ведро воды заменяет стакан водки.
Не пей последней рюмки – она-то тебя и губит.

[val]

Губит людей не голод - губит людей еда...*)
Прикольные фразы про еду:

Вегетарианский суп будет питательней, если в него положить немного говядины.
Если сосиски отварить с кубиком говяжьего бульона – то они будут пахнуть мясом.
Если вам не нравиться готовить дома, можете готовить на улице…
Не покупайте бульонные кубики, вас жестоко обманывают – на самом деле это не кубики, а параллелепипеды!
Что бы молоко не убежало, покрепче привяжи корову.
Чтобы узнать, посолен ли борщ – достаточно опустить в него два электрода, и пустить по ним ток (если появится запах хлора – значит борщ уже посолен).
Если вы хотите приготовить дрожжевое тесто, а дрожжей у вас нет – то ни хрена у вас не получится.

[AleKo]

Добавлю парочку рецептов...*)

Отвари потихоньку калитку.

Мелко нарежте рис и быстро поставьте на медленный огонь.

[AleKo]

Советское такое, кто помнит...*)

Что бы холодильник всегда был полон продуктов, включайте его наночь в радиорозетку.

Заказ по телефону - доставка по телевизору!

Что кушал, что радио слушал... что ел, что телевизор смотрел.

Как проходит жизнь в Советском Союзе: половина в очереди, половина в постели.

Советский фильм ужасов: "Утеря партбилета"

На прилавках нашего торгового центра, вы всегда можете приобрести сухую колбасу "Член партии".

В парфюмерном отделе можно купить духи "Запах Ильича".

В мебельном - двухспальную кровать "Ленин с нами".

[EUGENE_70]

Ее кушаю....

[AleKo]

Ее кушаю....

"Член партии" ? *)

[EUGENE_70]

"Член партии" ? *)Не член и не партии...но кушаю ЕЕ!

[Seпар I23]

EUGENE_70, я ждал, что ты ответишь Aleko в ,,цвете,,. И принял от него ,,Спасибо,,- ну, ты явно прибалт. Хотя мне быстро присоветовал- как и где отъиметь домработницу.

[EUGENE_70]

EUGENE_70, я ждал, что ты ответишь Aleko в ,,цвете,,. И принял от него ,,Спасибо,,- ну, ты явно прибалт. Хотя мне быстро присоветовал- как и где отъиметь домработницу.Ну надо ж разнообразить свою жизнь в плане утех и питания!:bv:

[Seпар I23]

Хм..м.Разнообразить? Может, ты и прав. Что-то в этом есть. Завтра принесёт горшочки с комнатными хризантемами, а я ей выговор и урежу денежное вознаграждение, а потом- по обстоятельствам. Сообщить- как всё пройдёт?

[Petrovich]

Хм..м.Разнообразить? Может, ты и прав. Что-то в этом есть. Завтра принесёт горшочки с комнатными хризантемами, а я ей выговор и урежу денежное вознаграждение, а потом- по обстоятельствам. Сообщить- как всё пройдёт?

Ну ты и изверг, за цветочки!Девушка старалась...

[EUGENE_70]

Хм..м.Разнообразить? Может, ты и прав. Что-то в этом есть. Завтра принесёт горшочки с комнатными хризантемами, а я ей выговор и урежу денежное вознаграждение, а потом- по обстоятельствам. Сообщить- как всё пройдёт?Куда принесет?Тебе вместо обеда?

[EUGENE_70]

Супчик варю...гороховый....

[Seпар I23]

Цветочки на подоконнике, в кухне, стоять будут.Паутинный клещ, кажись, мне всю малину портит.
А, девушка-то уже на пенсии- у нас они в пятьдесят выходят, а мужщины- в 55ть. Через пол года и мне пора.

[EUGENE_70]

Везет...на пенсию уже...а тут еще лет 20 вламывать....

[val]

На такую пенсию как у нас в стране, ноги протянешь. На постный суп хватит, это точно.
http://s47.radikal.ru/i117/1107/11/dd6e38025dc9.jpg (http://www.radikal.ru)

[Seпар I23]

Ага, везёт. Вроде, недавно мечтал вырости, вернуться из Армии и закурить прилюдно. Типа- взрослый уже и можно с мужиками на лавочке посидеть и о чём-то поговорить.

[EUGENE_70]

Я достаю из широких штанин...Нет,не угадали!На букву ,,П,, но другое!:-))

[Seпар I23]

Вот-вот. Широкие штаны- как раз, для этого и придуманы.
На сей раз, Вы не угадывали, а просто знали.

[Александр]

думаю таки, что не удержусь я от покупки "шефа-Канецугу" сегодня........
сижу как на углях.......продал еще одно ненужное, что-б купить очень нужное........

[Комбат56]

Чёт тебя на ножи растащило...
На холодное оружие перешёл?

[Александр]

Вася, банально, но "к хорошему быстро привыкаешь"....

кстати тут на даче мультиварка отыскалась абсолютно новая.....
вот теперя каждый день вспоминаю Колосковца "незлым тихим словом"(с):-)

[Комбат56]

А как Саюн показал себя на практике?

[Александр]

ды-к я-ж показывал фоты с роллами.....откинь пару страниц назад..........там Саюн на фоте блюда......
ураган, а не клинок........кстати, я-ж клипчик секунд на 15 снял с помидорами......
завтра постараюсь выложить..........

всё, не могу боле сидеть...........поеду в лавку..............:-))

[Комбат56]

ды-к я-ж показывал фоты с роллами.....откинь пару страниц назад..........там Саюн на фоте блюда......
ураган, а не клинок........кстати, я-ж клипчик секунд на 15 снял с помидорами......
завтра постараюсь выложить..........Роллы я видел, но мне хотелось услышать живые отзывы о нём - теперь вижу что дамасец пришёлся "ко двору"...
А ролик будем ждать!

[Александр]

взял......принес.....привез....... .
воообщем:-))
слов нету.........ибо и эмоций нету.....

про первого Саюно клип вывешу завтра...

[EUGENE_70]

Эк мужики вы любители восточной кухни!:bt:

[Александр]

ну вот как-то так....


http://www.youtube.com/watch?v=j0Kzl0Ijmxk

[Комбат56]

ну вот как-то так....Неее, это нож не для нас, это нож для ленивых! Его ж даже точить не надо...:ai:
Получается, что жена обед может приготовить и тебя ни разу недобрым словом не помянуть.:bw:
Мы к такому не привыкли!
Нам нужно, чтобы в нас всегда нуждались...:-))

[EUGENE_70]

Урааа!У меня жена с дачи приехала!Котлеты сготовила.....

[ЗАС Кошель]

Неее, это нож не для нас, это нож для ленивых! Его ж даже точить не надо...:ai:
Получается, что жена обед может приготовить и тебя ни разу недобрым словом не помянуть.:bw:
Мы к такому не привыкли!
Нам нужно, чтобы в нас всегда нуждались...:-))

Как только наточу, так пальцы в бинтах...

[Комбат56]

Как только наточу, так пальцы в бинтах...Воо, а Саюна и Канецугу точить не надо... успевай только бинтами запасаться!

[ЗАС Кошель]

Воо, а Саюна и Канецугу точить не надо... успевай только бинтами запасаться!

там уже бинтами не отделаешься...

[Комбат56]

там уже бинтами не отделаешься...У брата видел перчатку из мелких медных колец сплетённую - как кольчуга (он её когда на мясокомбинате работал - прихватизировал). Так вот с такими ножами в таких перчатках работать надо чтобы без бинтов обходиться.

Вот, примерно такая...
http://www.knitism.ru/additional/?id=269&goods=205

http://s55.radikal.ru/i148/1107/b6/bf426fc44258.jpg (http://www.radikal.ru)

[ЗАС Кошель]

не у всех братья на мясокомбинате:-))

[Комбат56]

не у всех братья на мясокомбинате:-))Не всем конечно повезло!
При желании купить можно (по ссылке, которая постом выше).

[ЗАС Кошель]

Вась, у меня нет столько "ненужного" как у Ала :-))), что бы ножичек купить, а потом ещё и перчатки...

[Комбат56]

Вась, у меня нет столько "ненужного" как у Ала :-))), что бы ножичек купить, а потом ещё и перчатки...Отсюда вывод - нужно сначала приобретать ненужное, чтобы в дальнейшем иметь нужное!

[EUGENE_70]

Кольчуга..ножики...Вроде здесь речь о жратве...Вот пришел домой с работы и картошечка с котлетками и салатик....

[Александр]

Кольчуга..ножики...Вроде здесь речь о жратве...Вот пришел домой с работы и картошечка с котлетками и салатик....

-По щучьему веленью?

нет, Жека! ни котлеток, ни салата, ни картошечки без ножиков и кольчуг из пруда не вытащишь, так сказать!:-)

[Комбат56]

-По щучьему веленью? Да нет, даже проще! И щуку ни о чём просить не надо, он же говорит...
Вот пришел домой с работы и картошечка с котлетками и салатик.... Пришёл - а там уж всё на столе!
Вот только с беленькой не получается, каждый раз самому в Иван-город бегать надо...

[EUGENE_70]

Да нет, даже проще! И щуку ни о чём просить не надо, он же говорит...Пришёл - а там уж всё на столе!
Вот только с беленькой не получается, каждый раз самому в Иван-город бегать надо...Не угадал!Зашел у нас в магаз и купил поллитру ,,Зеленой марки,,.Так что все на мази!

[кулу]

Кольчуга..ножики...Вроде здесь речь о жратве...Вот пришел домой с работы и картошечка с котлетками и салатик....Правильно,Жень,бы ло б че резать,а ножи найдутся!И водка при желании!Приятного аппетита!

[Комбат56]

не удержусь я от покупки "шефа-Канецугу" сегодня........
Сань, ну а чёж Канецугу не показываешь?
Мы с Андрюхой только лясы поточили, а ножа не увидели...

[Александр]

ну на рекламе он типо вот такой :

http://s45.radikal.ru/i110/1107/7b/578a6c891920.jpg (http://www.radikal.ru)

а так как припруся на дачу - сфотаю оба рядом и вывешу....
сейчас мне еще привезут "третье ненужное", я его продам и докуплю до кучи сантоку.....такой-же....

http://s006.radikal.ru/i215/1107/ab/896e3bdb11e2.jpg (http://www.radikal.ru)

а знаешь в чем заключается главное в сём действе?:-))
я, уезжая с дачи, приказал строго-настрого:

-НОЖИ РУКАМИ НЕ ТРОГАТЬ!

[Комбат56]

-НОЖИ РУКАМИ НЕ ТРОГАТЬ!А как же ими тогда пользоваться, если не руками?:-))

[Александр]

Вася, да я как в анекдоте - боюсь.........
или потеряют или поломают:-)

[aziat]

Красиво сказал!Не добавить,не убавить!

[Комбат56]

Вася, да я как в анекдоте - боюсь.........
или потеряют или поломают:-)
Тады канешна...

[ЗАС Кошель]

Вася, да я как в анекдоте - боюсь.........
или потеряют или поломают:-)

или пальцы в кровь....

[Комбат56]

или пальцы в кровь....Ну, про пальцы и кровь мы уже говорили...
кольчужка нужна однако!

[Petrovich]

Вася, да я как в анекдоте - боюсь.........
или потеряют или поломают:-)

Прячь!..Я купил подобный, резал на лету бумагу...а пришел сын, с друзьями, решил им вскрыть консервную банку, видишь под руку попался первым... теперь как обычный нож, не поточишь, не порежешь...

[EUGENE_70]

Правильно,Жень,было б че резать,а ножи найдутся!И водка при желании!Приятного аппетита!Спасибо Кулу!Твое здоровье и твоих близких!:-dr

[Александр]

вот они, красавцы!

http://s45.radikal.ru/i107/1107/0b/ed389e3c7780.jpg (http://www.radikal.ru)

[Комбат56]

вот они, красавцы!
Красиво конечно, нечего сказать!
А где Сантоку?

[Александр]

на сантоку денег нету пока.......

[Комбат56]

на сантоку денег нету пока.......Как нету? Ты ж вчера прОдал ещё одно ненужное...
Не хватило?

[Александр]

не:-)

третье ненужное еще не реализовано...........
заказчик по-СочАм разъезжает:-)
а вот приедет - и будет мне счастье!

блин! он задерживает моё счастье!!!!:-))

[Комбат56]

Ждём!
Счастье, пока, в его руках...

[EUGENE_70]

А пойдука я загляну на кухню!:ad:

[EUGENE_70]

50 грамм и бутик с икрой...эх,хорошо пошла!дай бог не последнюю!

[EUGENE_70]

Ауууу,народ!Я тут наливаю а вы где то бродите однако!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[кулу]

Ауууу,народ!Я тут наливаю а вы где то бродите однако!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Я лично с тобой!Будем!

[ЗАС Кошель]

ножики хуё..жики..
пирожки...!"!! лучок с яйцом..капусточка..а-а-а--а-а
http://s011.radikal.ru/i315/1107/8f/4c3938ce8537.jpg (http://www.radikal.ru)
http://i026.radikal.ru/1107/00/b0d0fb1591ca.jpg (http://www.radikal.ru)

[Seпар I23]

Чай, вкусно-то.о.о.

[EUGENE_70]

И под водочку холодненькую...горячие пирожки...

[ЗАС Кошель]

И под водочку холодненькую...горячие пирожки...

ну примерно так и было :-))

[ЗАС Кошель]

там есчО запасы, но до них не добрались..
Виноградное...скусное ...
http://s45.radikal.ru/i108/1107/82/b23ac76428ab.jpg (http://www.radikal.ru)

[Александр]

ножики хуё..жики..

ну не сказать, конечно, что ты прав.....но:-) отчасти таки есть в твоих словах зерно здравое.........
сижу вот.......кручу на мыше колесо пальцем в пластыре.......

ибо огурцов вчера намалосолил.......куртуазный маньерист........
взял "Саюна" маленького, и давай "жопки" у огурцофф отрезать......
уж не знаю, - как Чапаев там или Морихэй Уэсиба.....но бойко так......
как мне казалось.......

БАЦ! и палец аки тот помидор в клипе - попад под раздачу......
указательный палец прямо налетел на угол......

http://s003.radikal.ru/i201/1107/e6/397d1b7ae93d.jpg (http://www.radikal.ru)

вообщем вывод очевиден, - наказание настигло неотвратимо.....
кухонный ножичек, блин......заигрываться с ним не надо......

[Александр]

Андрюха, а пирожки знатные........

а Магги "На второе для котлет" на заднем плане - для чего? или для кого?:-))

пы.сы. наблюдаю на мобиле 6 пропущенных звонков....
я спал:-) потом косил.........потом, видать, - забивал:-))

[AleKo]

пирожки...!"!! лучок с яйцом..капусточка..а-а-а--а-а


Что такое пирожок? Это 3 минуты удовольствия, а потом всю жизнь ширина в бёдрах...*)

[Комбат56]

указательный палец прямо налетел на угол......

вообщем вывод очевиден, - наказание настигло неотвратимо.....Скоро придёшь к другому выводу: - К таким ножам, надобно купить кольчужку на руку!

[ЗАС Кошель]

Сань, ну сволочь я...как ты звонить в 4 утра.......
звонил...ты молчал..

[ЗАС Кошель]

не..пи рожок скусный был...
Магги не наш...все пальцы обламал хозяину...

[CC.]

Скоро придёшь к другому выводу: - К таким ножам, надобно купить кольчужку на руку!


:-))А ещё шлем - КАБУТО, защитную маску - МЕНПО, наплечники - СОДЭ и панцырь - ДО...
...и требуй, чоб к тебе оращались только СЭНСЭЙ...

[ЗАС Кошель]

:-))А ещё шлем - КАБУТО, защитную маску - МЕНПО, наплечники - СОДЭ и панцырь - ДО...
...и требуй, чоб к тебе оращались только СЭНСЭЙ...

стопитсот!!!!
саня не отвертится!!!

[Александр]

угу:-))

ацдэка Мусасимара!:-))

качать тут (http://musichere.org/song/Novosti_na_radio/Voskresnaja_s__vatka_dvu___jakadzun________2926060 .html)

[Степаныч-46]

А у меня тёща дом построила, кроме автономного отопления ещё и печка есть! На выходных поеду чёнить приготовлю в печке-страсть как люблю щи из печи,жаркое,гуся,уточку и всё остальное.Давно мечтал об этом!!!

[Александр]

шоп аччот подготовил и аппубликовал!:-)

[Степаныч-46]

Постарамся!!!! Еслиф от обжорства не загнусь.

[val]

Сейчас интересную статистику заметил. Нет, не в укор, сам этим иногда страдаю. Стали чаще коверкать слова и буквы переставлять в словах. Вроде прикольно.:ap: А потом Эллочку Щукину почему то вспоминаю.:ah:

[Александр]

Валер, у меня еся старинная знакомая, в свое время ведущий журналист "Москоу Ньюс"...........
так вот она завсегда (это лет 15 назад) писала:

-Встретимсо на скомейке!

тогда еще про контр-культуру и слышно не было, а она уж так писала.....
и на моё "Ну это-ж неправильно, хоть и забавно!" отвечала:

-Правильного русского языка мне хватает и на работе! могут быть у меня невинные шалости?

[Степаныч-46]

Сейчас интересную статистику заметил. Нет, не в укор, сам этим иногда страдаю. Стали чаще коверкать слова и буквы переставлять в словах. Вроде прикольно.:ap: А потом Эллочку Щукину почему то вспоминаю.:ah:

Я иногда пишу так, как говорят у нас в деревне, по народному,например:еслиф

[val]

Саша, ты шалун я поглядю...:--

[Александр]

Саша, ты шалун я поглядю...:--

на скОмейке мы исключительно распивали спиртные напитки:-)
эх, скамейка на Тверском бульваре........
как мимо еду завсегда вспоминаю молодость с улыбкой:-)

[EUGENE_70]

там есчО запасы, но до них не добрались..
Виноградное...скусное ...
http://s45.radikal.ru/i108/1107/82/b23ac76428ab.jpg (http://www.radikal.ru)Неее,тока вотка!!!

[ЗАС Кошель]

Супчик летний...с щавелем...Х-о-р-о-ш-о!!!!

[Seпар I23]

На подсолнечном масле обжарил нарезанную, крупную луковицу. Добавил помидоры и красный болгарский перец. Протушил. Вбил шесть яиц. Поел- не полегчало.

[Petrovich]

на скОмейке мы исключительно распивали спиртные напитки:-)
эх, скамейка на Тверском бульваре........
как мимо еду завсегда вспоминаю молодость с улыбкой:-)

Это где был первый Макдональдс? ХОрошие скОмейки....как то убивал время в гг 80-х по ул. Горького...
Наш МинПрибор находился на Огарева, 4, сейчас там институт Гайдара, это напротив Огарева,5. Как то перешел улицу Огарева, сразу нарисовался гаишник: в неустановленном месте улицу пересекаете, однако. Замечание вам...!

[Petrovich]

На подсолнечном масле обжарил нарезанную, крупную луковицу. Добавил помидоры и красный болгарский перец. Протушил. Вбил шесть яиц. Поел- не полегчало.

А попить что нибудь, пиво, вино водка?Или квас...

[Seпар I23]

А попить что нибудь, пиво, вино водка?Или квас...
Спиртное не употребляю. Кажись, кончилась отмеряная норма. Так, я об этом и не думаю. Хотя с мужиками, другой раз, посижу, поужинаю, поболтаем и по домам.

[Petrovich]

Спиртное не употребляю. Кажись, кончилась отмеряная норма. Так, я об этом и не думаю. Хотя с мужиками, другой раз, посижу, поужинаю, поболтаем и по домам.
А по квасу! Но от спиртного отказываться в нашем возрасте нельзя. А лекарства...и все остальное...Значит, делай лекарство!

[Александр]

Это где был первый Макдональдс? ХОрошие скОмейки....как то убивал время в гг 80-х по ул. Горького...

именно там.....скОмейка промеж МакДональдсом и "Арагви" и рестораном "Пушкин"....
посеред бульвара.....

[Seпар I23]

А по квасу! Но от спиртного отказываться в нашем возрасте нельзя. А лекарства...и все остальное...Значит, делай лекарство!
Квас домашний, из ржанного хлеба- хорошо. У нас, второй год, жара стоит, а мне всё недосуг поставить банку. Может сегодня решусь.
А, лекарства не принимаю- не требуются. Чай- крупнолистовой и кофе в зёрнах. Ряженку люблю, но она сейчас не натуральная какая-то.

[Petrovich]

Квас домашний, из ржанного хлеба- хорошо. У нас, второй год, жара стоит, а мне всё недосуг поставить банку. Может сегодня решусь.
А, лекарства не принимаю- не требуются. Чай- крупнолистовой и кофе в зёрнах. Ряженку люблю, но она сейчас не натуральная какая-то.

Тоже фанат крупнолистового...А вот насчет кваса...ир
http://woman.delfi.ua/news/woman/kitchen/10-receptov-domashnego-kvasa.d?id=1487760
Однако, за женщинами не подглядываю...
Мне больше по нраву кислое молоко, типа кефир...однако, ведь как пиво, может даже лучше, жаль нельзя с рыбой, с черным хлебом то что надо...а как после вчерашнего и 100 гр не надо...

[ЗАС Кошель]

Квас домашний, из ржанного хлеба- хорошо. У нас, второй год, жара стоит, а мне всё недосуг поставить банку. Может сегодня решусь.
А, лекарства не принимаю- не требуются. Чай- крупнолистовой и кофе в зёрнах. Ряженку люблю, но она сейчас не натуральная какая-то.

А у нас на заводах ,когда бываю, ЗАКВАСКА...прэлесть....Правд� � живёт только часов 18...

[Seпар I23]

Закваска- это то, что добавляют в молоко для молочно-кислого брожения, при изготовлении молочно-кислой продукции и сыров? В случае с ряженкой- то можно использовать просто ряженку.

[EUGENE_70]

Ну!За ВМФ!Чтоб врагу икалось при виде нашего флота!!!:-dr

[val]

Икалось и какалось!:-))

[Александр]

Спэйшал фор EUGENE_70!

Женя, сам вот проверил и тебе рекомендую:
берем Магги на второе для колбасок

http://s002.radikal.ru/i197/1108/0e/e6d099a34699.jpg (http://www.radikal.ru)

покупаем фарш (я брал 50х50 свинины и говядины) и согласно рецепту пихаем его внутрь оболочки....
в духовку на 25 минут (в рецепте на 20, но я на 25 запихал)
наливаем......отрезаем......
поливаем кетчупом......
выпиваем, закусываем!

вот такие они были до духовки....
http://s49.radikal.ru/i124/1108/9d/3660ceb7d69b.jpg (http://www.radikal.ru)

а после духовки забыл сфотать.....

квинтэссенция поста этого такова:

-Блин, оболочки вполне жизнеспособны и вполне приличны.....блюдо готовиццо полчаса, по цене - весьма прилично, если учесть, что из натурального мяса такое стОит ого-го!

и, в-седьмых:

-Можно поиграться составом фарша и получить вооооообще чУдные колбаски....кинзы туда, чеснока, баранинки!

Женя, давай беги в магаз!:-)

[Александр]

да, вдогонку!:-)))

"Магги" - АЦТОЙ!!!!!!!

но этот вот пакетик - ничо так оказался!:-)

оболочка натуральная, т.е. съедабельная......

[aziat]

Эх,Саня....главное то было после духовки сфотать...Прокол,эх прокол !!!!!

[aziat]

Будет время обязательно попробую сам приготовить!!!!!

[ЗАС Кошель]

Эх,Саня....главное то было после духовки сфотать...Прокол,эх прокол !!!!!

так на середине процесса не смог остановиться и запечатлеть...

наливаем......отрезаем......
поливаем кетчупом......
выпиваем, закусываем!

[Александр]

Артур, ну поверь мне нАслово - вполне достойный вид был "из духовки":-)

но на столе уж дымилась тушеная капуста и в бокалах было пенное пиво:-)

вчера, впрочем как и завидно-постоянно, был "Пражский Дворик" в подмосковных лесах:-)

[Александр]

да-да-да:-)) Андрей прав стопудово!:-)


а вот исчо рецептик......
http://kelsieoh.livejournal.com/3266.html

вообщем одним словом "Твори! Выдумывай! Пробуй!"

[EUGENE_70]

Вчера праздновали очередную годовщину моему тестю.К своему стыду не помню сколько именно ему...знаю что уже за 70....Вот сегодня в отгуле.Сейчас дома,сижу на кухне...поглощаю водочку...шашлык...язык отварной...трубочки из ветчины...колбаску салями...короче то что мне дорогая моя теща с собой положила.Еще помидорчиков дали свежих и огурчиков.Огурчики я засолил как малосольные.А еще народ я пью за день войск дяди Васи хоть сам я и сухопутный червяк....

[Александр]

ай, молодца!:-))

[EUGENE_70]

Саша,стараюсь!Так скказать за здоровье моего дорогого тестя и дорогой тещи!Долгих им лет жизни!Прошу прощения за трнанскрипцию...немного пьян....

[ЗАС Кошель]

вообще, большинство пищевых отравлений начинается со слов: 'Да @ули ему в холодильнике будет!?':-))

[EUGENE_70]

вообще, большинство пищевых отравлений начинается со слов: 'Да @ули ему в холодильнике будет!?':-))Обычно я ентого не жду и стараюсь уничтожть данный продукт!

[ЗАС Кошель]

Обычно я ентого не жду и стараюсь уничтожть данный продукт!

Это-то мы Жень знаем все...Что и жидкое, и твердое, и кашеобразное у тебя не задерживается:-))

[ЗАС Кошель]

Водка со льдом вредит почкам, ром со льдом печени, джин со льдом сердцу,
виски со льдом мозгу. Этот чёртов лёд невероятно вреден!

[SAD]

Водка со льдом вредит почкам, ром со льдом печени, джин со льдом сердцу,
виски со льдом мозгу. Этот чёртов лёд невероятно вреден!
Мы с Гансом о политике и высокой материи, ты ж, всё о бухле и веселье...:ma:

[Сержант СВС]

...бухло и веселье - тоже политика!

[EUGENE_70]

Водка со льдом вредит почкам, ром со льдом печени, джин со льдом сердцу,
виски со льдом мозгу. Этот чёртов лёд невероятно вреден!А я безо льда...ток с закуской!:-))

[ЗАС Кошель]

а я вот медку привез...Да в охоточку...м-м-м-м...

[SAD]

а я вот медку привез...Да в охоточку...м-м-м-м...
Много мёда кушать вредно для сердца...

[ЗАС Кошель]

Много мёда кушать вредно для сердца...

номано-номано...не переживай за сердце. Откуда такие скажем интересные факты?

[SAD]

номано-номано...не переживай за сердце. Откуда такие скажем интересные факты?
Почитай литературу...
Ааааа, у меня есть примеры из жизни....когда от черезмерного употребления мёда люди умирали от "давления-инсульта"...

[SAD]

Был в 1972 году в нашей части прапор, один из первых, ибо их ввели в ту пору. Морда красная от давления и, толстая. Он всё хвалился, с одышкой еле справляясь, мол вчера тесть мёд качал... так я, налил пол литровую банку свежего мёда и, выпил его... и так делаю постоянно... Вот и помер в 40 с небольшим лет...

[ЗАС Кошель]

Почитай литературу...
Ааааа, у меня есть примеры из жизни....когда от черезмерного употребления мёда люди умирали от "давления-инсульта"...

Оно и физкультура через меру вредно, и лёд с водкой тоже...Есть примеры.

[SAD]

Оно и физкультура через меру вредно, и лёд с водкой тоже...Есть примеры.

Всё в меру полезно...это однозначно....

[SAD]

Я пчёл не держу. Соседи по деревни да. Постоянно угощают, за дела мои к ним благосклонные...
То в сотах, то 3-х литровик и.т.д. Мёд дело хорошщее но, в меру....

[Колосковец]

В воскресенье готовил свинину в луковом соусе. 3 крупные луковицы порезать тонко кружками ,засыпать в казан, положить 1-2 листика лаврового листа, 4-6 горошин черного перца, 5-6 ягод барбариса или можжевельника. На лук положить куски свинины(1.5-2кг):ay::-dr:ay: ,нарезанные как небольшие антрекоты, посолить, перчить по вкусу или можно использовать приправу для свинины. Добавить 2-3 столовые ложки соевого соуса. Поставить на средний огонь. Через 30 минут перевернуть мясо и долить горячей воды, чтобы чуть прикрыло мясо и через 35минут можете пробовать ,последний этап делать на малом огне. Получилось очень вкусно! Приятного аппетита!

[Александр]

Колосковец, я тебе открою точку, где афигенный лук я покупаю всегда.....
у ТЦ "Гжельский" если ехать из Москвы справа на углу ТЦ (напротив найт-клаба Гжельского:-) )стоит азербайджанец...
он там всегда стоит....
у него всегда прекрасный сочный сладкий лук....беру только у него уж много лет.....
вчера по 30 рублей брал.....

[Колосковец]

Спасибо ! Но у меня свой лук и чеснок отличный и хранится долго!

[крымовец]

Володя, а лук не пригорает? Я понял, что ты его просто в казан кладёшь без всякого масла.

[EUGENE_70]

А я щас принял 200 гр.Закусил ежиками...Нет,не теми,колючими!:-))

[ЗАС Кошель]

А я щас принял 200 гр.Закусил ежиками...Нет,не теми,колючими!:-))

А я принял 3 литра пига с плотвой вяленой...Таки пятница, могу позволить...

[EUGENE_70]

А я принял 3 литра пига с плотвой вяленой...Таки пятница, могу позволить...Губит людей не пиво,губит людей вода!:-))

[EUGENE_70]

А я завтра в Ваньгород!

[ЗАС Кошель]

А я завтра в Ваньгород!

за хлебом? Не хлебом единым жив человек !!:-))

[EUGENE_70]

за хлебом? Не хлебом единым жив человек !!:-))Да,за жидким и твердым!

[ЗАС Кошель]

Да,за жидким и твердым!

кто бы сомневался..:-)))

[EUGENE_70]

Сходил....

[valerok]

Зайдешь в продмаг в Третьяковку не ходи. Глаза разбегаются и от цен в этих глазах рябит.Кушать только опасно. Паленой бывает оказывается не только водка.Залежалого импорту завезли.Мама не горюй.

[EUGENE_70]

Нее..не хожу...хожу в Ваньгород....:ma::-dr

[Seпар I23]

В прихожей стоит ведро черники, и ведро черноплодки, и есть 10 кг сахару. Вот думаю- сразу всё съесть, или на всю зиму растянуть. В морозилке хранить (до зимы)- дорого будет. А решить надо сегодня.

[Сергей Ч.]

В прихожей стоит ведро черники, и ведро черноплодки, и есть 10 кг сахару. Вот думаю- сразу всё съесть, или на всю зиму растянуть. В морозилке хранить (до зимы)- дорого будет. А решить надо сегодня.

Решай, времени мало уже осталось... а ведер то ДВА...:bp: и сахару ведро...:-))

[Гобиец]

В прихожей стоит ведро черники, и ведро черноплодки, и есть 10 кг сахару. Вот думаю- сразу всё съесть, или на всю зиму растянуть. В морозилке хранить (до зимы)- дорого будет. А решить надо сегодня.
Не ломай голову. Вот самый радикальный способ решения твоей головоломки.:-dr:--
http://s011.radikal.ru/i315/1108/b0/342084b106a8.jpg (http://www.radikal.ru)

[Seпар I23]

О.о! Была и у меня, такая же ,,бадья,,. Котёнок резвясь разбил и вина, в ней, было столько же. Дно и горлышко- толстые, а ,,плечи,,- как обычная 3х литровая банка.

[ЗАС Кошель]

Щички из свежих овощей...вчера были


http://s59.radikal.ru/i164/1108/d3/1430d4752d13.jpg (http://www.radikal.ru)

[ginaki]

Четверо косарей у нас. Приехал сегодня к ним, а они работают км в трёх от вагончика. Решил сварить им бульончика. Думал потом они что-нибудь добавят и суп будет. Так они подъехали и бульон так навернули с мясом. И нахваливают:" Ах, как вкусно!" А я думаю - просто им лень было самим варить, вот и нахваливают.

[Гобиец]

О.о! Была и у меня, такая же ,,бадья,,. Котёнок резвясь разбил и вина, в ней, было столько же. Дно и горлышко- толстые, а ,,плечи,,- как обычная 3х литровая банка.
Ну у меня если чо, ещё есть такие.
http://s50.radikal.ru/i127/1108/25/16b9cea2f4dd.jpg (http://www.radikal.ru)

[ginaki]

Помню в детстве в сарае на такие банки с друзьями столкнулись. Компотик был вкусный. А потом лихо отплясывали под гармошку на улице, и все удивлялись, почему это мы такие весёлые. Правда бражка с абрикосами была.

[EUGENE_70]

Помню в детстве в сарае на такие банки с друзьями столкнулись. Компотик был вкусный. А потом лихо отплясывали под гармошку на улице, и все удивлялись, почему это мы такие весёлые. Правда бражка с абрикосами была.:-)))

[Seпар I23]

Четверо косарей у нас. Приехал сегодня к ним, а они работают км в трёх от вагончика. Решил сварить им бульончика. Думал потом они что-нибудь добавят и суп будет. Так они подъехали и бульон так навернули с мясом. И нахваливают:" Ах, как вкусно!" А я думаю - просто им лень было самим варить, вот и нахваливают.
Косари устали. Приезжают, а ты уж позаботился о них. С хорошим настроением и аппетитом, они и ,,молотили,, это мясо.

[EUGENE_70]

Вчера отметил вместе с женой 16 лет совместной жизни.Вот сейчас утро....Тихо прокрадусь на кухню...достану салат,сделаю бутик с икрой и приму 150....:grin:

[Petrovich]

На здоровье! Будьмо (это тост такой в Украине)!!!

[EUGENE_70]

Прокрался втихую на кухню....принял 100 и закусил...был демаскирован шумом упавшей крышки от кастрюли....супруга вроде не проснулась....:-))

[Petrovich]

Нех шастать по каструлям...

[EUGENE_70]

Нех шастать по каструлям...Так в той гаструлке салат ведь!

[РВГ]

Самое главнге в той каструльке не потерять свое лицо. А так, что-ж со славной датой и прими за меня еще 150, чтобы ближайшие 50 лет были счастливыми.

[Комбат56]

Прокрался втихую на кухню....принял 100 и закусил...был демаскирован шумом упавшей крышки от кастрюли....супруга вроде не проснулась....

прокрадусь на кухню...достану салат,сделаю бутик с икрой и приму 150....Жень, а чёж ты смалодушничал? Собирался 150 принять, а успел только соточку опрокинуть...
Или забайкальца крышечка от кастрюльки напугала?:-))
Твоё здоровье! :-dr
Тебя и супругу с совершенолетием!

[EUGENE_70]

Жень, а чёж ты смалодушничал? Собирался 150 принять, а успел только соточку опрокинуть...
Или забайкальца крышечка от кастрюльки напугала?:-))
Твоё здоровье! :-dr
Тебя и супругу с совершенолетием!А я потом догнал....еще принял....:-)

[кулу]

Вчера отметил вместе с женой 16 лет совместной жизни.Вот сейчас утро....Тихо прокрадусь на кухню...достану салат,сделаю бутик с икрой и приму 150....:grin:Женя!С праздником вас!

[Александр]

продолжение "Рыбалки и Охоты":-))

потома берем каструльку, тудой перец-лаврушку-картошку-лук-морковь, варим, потом рыбу и, о чудо! - получается уха:-)

http://s52.radikal.ru/i137/1109/cc/5e02b1f79474.jpg (http://www.radikal.ru)

нежданно-негаданная такая уха..........безумно вкусная, доложу я Вам!
эдакая щучья, говорят "типо царская"....

ничо так царями-то побывать "из пожарного пруда":-))....

[Комбат56]

Хоть и без рецепта - но, тоже кухня...

http://s011.radikal.ru/i317/1110/f5/9db58c1f1a2d.jpg (http://www.radikal.ru)

[val]

Хорош арбуз! Аж слюнки потекли. Лежит на балконе один такой, только пока целый. Эх, жаль внутрь не заглянуть...Буду надеяться что такой же красный, сладкий и сочный.

[Александр]

Валер, а до Нового Года не долежит?

[val]

Не...А что? Неужто к нам собираешься?

[Александр]

не, не собираюсь....просто прикольно на новогодний стол арбуз поставить.....

а я нонче буженину делаю.....вернее жена............
я купил говядины для запекания.....
натолкали чеснока, соль-перец и в духовку....в фольге....
сперва на час, потом как остынет еще часа на два..........

а вот скажите, - говядина по 411 рублей это дорого? в "Метро" купил.....
свинина у Надюшки и то по 260...........

[ЗАС Кошель]

по нашему дорого - 350, только в крае в июле средняя зарплата 7500

[ЗАС Кошель]

Сань ну чё ты на ночь глядя про мясо...пойду в холодильник.

[РВГ]

Не то чтобы дороговато, но могло быть и подешевле. У нас где-то по 360.

[Александр]

второй час буженину не надо было запекать.....
не знаю почему....может от того, что говядина?

не сожглась, но сильно ужарилась....

а вот свинину я два часа томлю..........и нормально.....

[AleKo]

а вот скажите, - говядина по 411 рублей это дорого? в "Метро" купил.....
свинина у Надюшки и то по 260...........

Эт дороже, чем у нас...

10 евров килограмм - ну очень хорошее мясо должно быть, типа вырезки из Новой Зелландии.

[AleKo]

Взял три кусмана мясного из разных свинских мест... ...просто уложил на противень, посолил, приправил, нагрел духовку до 250, положил в дальнем уголочке кусочек деревяшки и... часик подожал...

Во! *)

http://s52.radikal.ru/i136/1110/ae/464396c6afb3.jpg (http://www.radikal.ru)


Зкг.212гр. х 3.33евр.кг. = 10евр.70ц.

[ЗАС Кошель]

у какая свинина дешёвая....в смысле цены, а не вида.

[ЗАС Кошель]

не, ну если скромнее не получается, то лучше совсем не пить, чем пить так.

поди и мясо раньше также жоско жрал?... купил беляш и понеслась... шашлык, другой, манты, люля-кебаб, переедание, еще две люля, жосткое переедание, несгибание, вздутие, пыхтение... с утра еще сытый, но пару котлеток накинул - и потом три дня на толчке...
тогда тоже лучше бросить...

но ведь так можно и салатами обожраться

[ЗАС Кошель]

http://www.youtube.com/watch?v=rumBJj96V0w&feature=player_embedded

[val]

У нас хорошее мясо 1 кг от 250 до 270. Что говядина, что свинина. С косточкой подешевле.

[Gans]

а вот свинину я два часа томлю..........и нормально.....

А горчичкой намазал?

[Колосковец]

А горчичкой намазал?

Гурман, Вы батенька!!!!!:ay::-)):bm:

[Александр]

намазал, конечно:-) при съедании............

блин! вот зарок себе давал ведь - никогда мясо не покупать в "Метро"! золотое оно тамо....
а баранина ваще по 800 рублей.......конченый магазин...........

[valerok]

Когда наш футбол выигрывает у Андоры 5- 0 под полторашку Арсенального-крепкого идет черный хлеб с майонезом.

[Gans]

намазал, конечно:-) при съедании............


Правильную шейку перед духовкой надо мазать. И погуще - сочнее будетЪ

[Gans]

Гурман, Вы батенька!!!!!:ay::-)):bm:

Слаб еси.

[EUGENE_70]

Вчера был на дне рождения у мачехи....Дали с собой кой чего.Щас на ужин поглощаем с женой....под водовку....

[Александр]

"кой-чего" - это чего???:-)

[Алексей65-65]

"кой-чего" - это чего???:-)
Наверное еды дали кое какой.http://s15.rimg.info/ca9d5eb99c96270dea89278de14def9a.gif (http://smajliki.ru/smilie-903085191.html)

[Александр]

Лёха, это я понял, что еды.....:-)

спрашиваю - КАКОЙ кой-какой еды???:-)
квашеная капуста и черная икра - кой-какая еда?:-))

[Колосковец]

Не хватает ещё отварной картошки!!!:-)):ad::bb::-dr

[Комбат56]

Взял три кусмана мясного из разных свинских мест... ...просто уложил на противень, посолил, приправил, нагрел духовку до 250, положил в дальнем уголочке кусочек деревяшки и... часик подожал...

Во! *)АлеКо, а на вкус как?
Чёт меня не особо вдохновило, сомнения возникли...
Мне кажется что часика маловато для полной готовности, не прожарятся такие куски. Конечно если ты любишь с кровью, то...
И ещё, лучше если завернуть мясо в фольгу или кулинарный рукав - будет мягким и сочным. А в открытом виде большая вероятность того, что снаружи покроется жёсткой и сухой коркой, а внутри останется непрожаренным (или же постоянно надо поливать мясо вытопившимся соком и жиром).

[AleKo]

Двум кусочкам, что поменьше, часа хватило - это рёберная часть и голень - они быстрей готовятся. А большие куски оставил дозревать в духовке после выключения - там ещё примерно полчаса температура держится приличная. В процессе готовки мясо не трогаю и не поливаю ничем.

Хорошее такое, мягкое, типа буженины мясцо получается - с дымком, как вроде из коптильни. А в фольге не будет запаха дыма...

Но, твоя правда, если передержать, то образуется корка... однак, я уже наловчился - не впервой...*)

[Комбат56]

Жена рыбки "наловила" на медный крючок. Сазанчики.

http://s017.radikal.ru/i407/1110/dc/dd274e6d475c.jpg (http://www.radikal.ru)

Почистил...

http://s017.radikal.ru/i401/1110/95/fdff8666b977.jpg (http://www.radikal.ru)


Пойду жарить.

[Александр]

рааааз! поотдельности

http://s017.radikal.ru/i401/1110/ef/6c1ef6f0acd6.jpg (http://www.radikal.ru)

два-с! смешиваем!

http://s017.radikal.ru/i414/1110/f2/ad9d48cf8680.jpg (http://www.radikal.ru)

три-с!!! селедочка!

http://i057.radikal.ru/1110/71/2ba7040a2683.jpg (http://www.radikal.ru)

НУ?!?!?
НА ЗДОРОВЬЕ!:-dr

[Алексей65-65]

Селедочку из за луку не видать .

[EUGENE_70]

Вот только что из Ивангорода....Сейчас пойду на кухню...Гречка и три котлеты....еще есть сайра в масле....еще аджика своя....а еще баночка хрена....Весчь!:ah::-drсаня,тащи свои грибы и селедочку ко мне,а пузырех уже есть!

[Александр]

Жень, в Ивангород за запивкой ходил?:-)

[EUGENE_70]

Жень, в Ивангород за запивкой ходил?:-)Конечно!Отцу заодно пивка притащил российского.Охота крепкое....

[Александр]

-Эдак вы так всю Рассею растащщите!!!

:bt::-)):-dr

[Gans]

второй час буженину не надо было запекать.....
не знаю почему....может от того, что говядина?

не сожглась, но сильно ужарилась....

а вот свинину я два часа томлю..........и нормально.....

Раззадорил ты меня. Полтора кило свиной шейки нашпиговал чесночком, намазал горчичкой, завернул в фольгу и в духовку поставил

[EUGENE_70]

-Эдак вы так всю Рассею растащщите!!!

:bt::-)):-drДа ладно!Запасы водки России уничтожить трудно!

[EUGENE_70]

Штирлиц,у меня запивка есть!:-dr

[Александр]

Gans, только не передержи:-) и хренку прикупи.....

EUGENE_70, лишь бы потом евросоюз не сказал, что Россия всю Прибалтику споила:-))

[Gans]

Gans, только не передержи:-) и хренку прикупи.....

Водочка, капуста квашеная бочковая и помидорчики соленые - уже в холодильнике. А хренку мне нельзя. да... Врачи запрещаютЪ :-))

[Александр]

эээээээххххххххххххх!!!! у меня теща помидоров наквасила......
именно наквасила! - прэлестно, доложу я вам!
надо рецепт взять.....

[Petrovich]

-Эдак вы так всю Рассею растащщите!!!

:bt::-)):-dr

Это он поддерживает российского производителя!Ведь за евро!

[EUGENE_70]

Это он поддерживает российского производителя!Ведь за евро!Еще как поддерживаю!

[Gans]

Gans, только не передержи:-) и хренку прикупи.....


Жизня удалась!...
2,5 часа - и вот оно, щщасте. Цельный кусок без корочки. равномерно пропеченный.
С горчичкой ее не передержишь, горчичка, она сохнуть не дает и особый аромат добавляет.
Пробу сняли, а остатний кусок теперь в холодильник. Сальцо теперь, которым мясо пропиталось, замерзнет, и мясо можно тонкими ломтиками стругать. И на язык после водочки - во рту тает

[Александр]

ай, малацца!:bi:

на второй день из холодильника оно завсегда вкуснее!:-)

[ginaki]

Ну прямо коты-Матроскины.

[EUGENE_70]

ЗАС Кошель ты где?Наливаю!

[Комбат56]

Здесь ребята рецептом бутерброда поделились... воскресным. Я думаю, его можно назвать "Пикантный".
Ломоть хлеба намазать сливочным маслом и застелить тонко нарезанными,толщиной с бумажку, ломтиками чеснока. Сверху посыпать солью. По утрам с чашкой кофе идёт хорошо.
А воскресный - потому что с чесноком. Если сразу после завтрака из дома выходить не планируете.

[Seпар I23]

Когда варю кофе- то добавляю щепотку чёрного перца. А, вот к нему и бутер с чесноком- ?. Тогда уж и помидорчик со шпротиной и сыром. Яиц- пару-тройку. Набросать укропу веточками...и отнести спящей жене.

[AleKo]

Проснётся от запаха...*)

[Sabit]

Здесь ребята рецептом бутерброда поделились... воскресным. Я думаю, его можно назвать "Пикантный".
Ломоть хлеба намазать сливочным маслом и застелить тонко нарезанными,толщиной с бумажку, ломтиками чеснока. Сверху посыпать солью. По утрам с чашкой кофе идёт хорошо.
А воскресный - потому что с чесноком. Если сразу после завтрака из дома выходить не планируете.
Можно проще. Хлеб подсушить в тостере, натереть чесноком, намазать сливочным маслом и сверху можно положить ломтик сыра.

[EUGENE_70]

А я вот щас....Сбегал сегодня в Ивангород...сами знаете зачем....Сейчас вечерком тарелочку супу,три блинчика с мяском...ну и конечно 150 гр.!Очень получилось душевно!:ma:

[Комбат56]

Ты Женя у нас прям бегун на короткие дистанции... или длинные?

[Александр]

Очень получилось душевно!:ma:

и спать?:-)

[EUGENE_70]

и спать?:-)Какой спать?У нас время от московского сейчас минус два часа!