Кухня

[Алексей65-65]

Салат из помидор и огурцов с катлетами и свежезавареный азер чай.

[СЕРЕГА УКТК]

С утра позавтракал вчерашнеиспеченой шарлоткой,с кофием вкусно.

[Сергей Карцев]

Жареный картофель с сосисками "Слава химии". Ну и помидорку.

https://b.radikal.ru/b18/2009/e8/6c092fd2e9f0.jpg (https://radikal.ru)

[EUGENE_70]

Опять жрете и пьете без меня? А я пью и жру без вас!:-)):-)))

[Вик С.]

Жареные огурцы с соусом из меда, арахиса и чили.

http://f26.ifotki.info/org/66e9a95548e0c6bdffd0b883a9de04f155ee73384148888.jp g (http://i-fotki.info/)

Стоит такое блюдо 115 гривен и подают его в гастропабе «Mash Taproom».



Пельмени с морским окунем и креветкой.

http://f26.ifotki.info/org/cf4e35bdd809a821e04584e8a2a015d555ee73384149064.jp g (http://i-fotki.info/)

Пельмени с такой нетрадиционной начинкой готовят в рыбной гастро-лавке «Черноморка» и стоят они 158 гривен за порцию.



Бургер с мясом утки конфи и карамелизированными яблоками.

http://f26.ifotki.info/org/cfafa266dde8d4e48f3f0834d62d801e55ee73384149181.jp g (http://i-fotki.info/)

Процесс приготовления утки способом конфи достаточно длительный – мясо должно томиться несколько часов, отсюда и цена – 174 гривны за порцию. В состав блюда также входят лук порей, огурец, салат айсберг и два соуса. Отведать такой бургер можно в кафе «Фарш».



Говяжий костный мозг с огуречно-луковой сальсой.

http://f26.ifotki.info/org/65738329b0ee03d1546bb51a2ea0769355ee73384149365.jp g (http://i-fotki.info/)

Такое блюдо невероятно нежное, однако, на любителя. Попробовать можно в ресторане «Slow Piggy». За него придется отдать 120 гривен за 400 грамм.

[Сергей Карцев]

Однако они все на любителя!

[Seпар I23]

Особенно ,,Пельмени нетрадиционные,, одним своим названием заставляют искать скрытые смыслы.

[Сергей Карцев]

Это кто про что, всё зависит от воспитанности.:-))

[Seпар I23]

Советский ,,Гастроном,, терзает уши, а гастро-маркет на Привозе, гастро-бутик у Дюка, гастро-лавка на Елизаветинской, ... ото таки приятные слова.
:bm:

[Альфредыч]

... а гастро-маркет на Привозе, гастро-бутик, гастро-лавка, ... ото таки приятные слова.
:bm:

Это ведь звучит так по-гейропейски! :-)

[Александр]

я вот жену сёння попросил у задней стенки холодильника и по сусекам типо порядок навести.....
дааааа.....
шото там необычно-сборное готовиццо....

а мне ж пока с дивана вставать типо нельзя, я ж типо прививошный!:-))
жду-с.... пока не позовут на "усиленное питание перед здоровым сном".....

хотя я в обед капустину нашинковал паЯпонскы....
часть потушил, часть на салат с огурцом и укропом.....

[Александр]

тыквенно-баклажанно-луково-кукурузно-свинореберные сусеки.....

http://images.vfl.ru/ii/1601575592/75e81f0a/31802700_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/75e81f0a31802700.html)

[Сергей Карцев]

У меня всё просто. "Сиротская" чашка помидор с маслом.

[Евгений Вл]

Ну что, повеселимся...

http://images.vfl.ru/ii/1601724472/ffa6e0d5/31816588.jpg

http://images.vfl.ru/ii/1601724638/e90902be/31816598.jpg

[Александр]

красотища!:ay:

[Алексей65-65]

Надо постоянно переворачивать и не больше 15 минут. Получится зашибись и не пригорит.

[Сергей Карцев]

Последние грибы, теперь только если в следующем году будут.

https://a.radikal.ru/a29/2010/08/0a6814138e02.jpg (https://radikal.ru)

[Gans]

А я перестал шашлык готовить. Когда надо мясо загрилить, беру нарубленые свиные краешки и их делаю на решетке. Возни на порядок меньше.

[Сергей Карцев]

Барбекю делаешь. Мы тоже так стали делать, хотя я больше люблю на шампуре.

[Gans]

Барбекю делаешь. Мы тоже так стали делать, хотя я больше люблю на шампуре.
Большой кусок меньше обгорает. Ну и равномерную прожарку проще обеспечить, если кусок ровно отрезан.

[Александр]

ну что мне вам, обоим, сказать?
развиШо :


http://youtu.be/zmzd3UiqcGI

[Альфредыч]

Борисович, вот можете таки подобрать убойные аргументы! :-)

[кладовщик]

Последние грибы, теперь только если в следующем году будут.

https://a.radikal.ru/a29/2010/08/0a6814138e02.jpg (https://radikal.ru)

Сергей, судя по твоим кулинарным фото, ты наверное с умыслом помогаешь своему жёлчному пузырю?:-)

[Seпар I23]

Зачем у тебя пульты на обеденном столе?
:bw:

[Сергей Карцев]

Телевизор включать!
"Проба пера". Решил потушить мясо для шашлыка в печи. Получилось не совсем то, что ожидал, но вкусно!

https://c.radikal.ru/c06/2010/eb/11625a64b43c.jpg (https://radikal.ru)

[Александр]

ну это от того, что ты забыл в печь дров подкинуть:-)

[Сергей Карцев]

Нет, перец забыл!

[Вик С.]

В советское время на Привозе в Одессе продавали не только свежую рыбу, продавали и балыки, и рыбку сухую, и даже малосольный рыбий жир.

Но был ещё специальный ряд, который находился ближе к краю Привоза, почти к улице Ленина, где для "состоятельной публики" свежую рыбку разделывали, чистили и потрошили. Это был любимый ряд Цили. Она так и говорила: "Нам с тобой под Лениным чистят"...


http://f26.ifotki.info/org/99a53c3a2c90b026258b940e344eaf1b3e100f384489743.jp g (http://i-fotki.info/)

Старые рыбные павильоны.

http://f26.ifotki.info/org/c05e865513d4229268fd1b48c0ab640f3e100f384489743.jp g (http://i-fotki.info/)

В рыбном павильоне старого Привоза.

Но не думайте, Циля никогда не была ни богатой, ни белоручкой. Просто в том ряду, где рыбу чистили и потрошили для красивой продажи, из неё выбирали отдельно в тазики икру и молоки. И стоили они сущие копейки.

Циля цепко присматривалась к тазам, а потом просила: "Мне кило антонов и кило девочек"....

(Тут надо объяснить. Антон - слово в Одессе не совсем приличное. Поэтому мальчиков этим именем в Одессе не называли. Ну, чтоб вы поняли, то приведу поговорку: " пузо отрастил - антона не видно").

Словом, брали мы с ней килограмм молок от самых разных рыб (сортовые - дороже) и столько же икорки в жгутиках.

А дома всё готовилось просто. На сковородку лилось душистое постное масло, с треском падал золотой кусочек масла сливочного, потом быстро рубился красный лук (Циля называла его синим) обжаривался до золотого и полупрозрачного состояния, а у же на него клались молоки, чуть присаливались с одной стороны, переворачивались, обжаривались пару минут с другой стороны - и всё. На тарелку эта красота выкладывалась слоями, пересыпанная укропчиком.

А потом таким же макаром жарилась икорка, только пересыпалась она уже резаной петрушкой. Аромат стоял - восхитительнейший. "Антоны" нежной пастилой проскальзывали в рот вместе с серым хлебушком, а икорка сладко хрумкала на зубах, но уже с хлебушком белым. Запивалось всё стаканом ледяного молока - и можно было идти купаться на море.

В Москве такой красоты нет. Тут я покупаю молоки лососёвых рыб. Но трижды с благодарностью вспоминаю Цилю ... Берете кило замороженных молок по 232 рубля (по-моему), приносите домой, оттаиваете, а потом жарите так, как я сказала, с луком (на луковой подушке). И перед вами уже не жалкий кубик смерзшейся рыбёхи, а благородный поднос благоухающий морем и летом! А пользы сколько! Шо там та хвалёная печень трески! Тут у нас натур-продукт...

Ну а если захочется совсем уж выпендриться, то вы будете пересыпать слои не только укропом, но и тёртым пармезаном... И видели бы вы, как бедные итальянцы впиваются в это блюдо!..

[СЕРЕГА УКТК]

...а это фоткал пять минут назад, 13702пирог с фаршем и картошкой..., запах по дому стоит абалденный!....еще пять минут терпения и алга пирох жрать.

[Александр]

:ay:

[Сергей Карцев]

Люблю такие пироги!

[Александр]

https://twitter.com/hQlonFYMt06CBz6/status/1313865163553091584?s=20

[Сергей Карцев]

Вот вот. Сегодня как раз такую селёдку ел, только картошка не отварная, а жареная на сале, и огурцов небыло.

[Gans]

Сделал сегодня в первый раз две свиных рульки... А к ним тушеной капусты, остренькой, кисленькой...

[кларнет]

Сделал сегодня в первый раз две свиных рульки....

Из чего то их ты сделал? Из пластмассы или дерева?

[Gans]

Из чего то их ты сделал? Из пластмассы или дерева?
Завидно?... эх, под мои бы рульки, да вашего самогончика....

[кларнет]

Из рулек мне больше холодец нравится с чесночком и перчиком душистым...

[кладовщик]

Сделал сегодня в первый раз две свиных рульки... А к ним тушеной капусты, остренькой, кисленькой...

Ты наверное хотел сказать, что сготовил две свиные рульки?

[Gans]

А я ващще свинину не люблю, но тут попалась парочка красивых. Не устоял.

[Gans]

Ты наверное хотел сказать, что сготовил две свиные рульки?
И капустку, да...

[кладовщик]

У меня этих рулек , как то собралось десятка три, так я их просто раздал друзьям :-)

[Gans]

У меня этих рулек , как то собралось десятка три, так я их просто раздал друзьям :-)
Ясен перец.
Мясо в них так себе, но интересно было попробовать сготовить.

[Сергей Карцев]

У меня этих рулек , как то собралось десятка три, так я их просто раздал друзьям :-)

Надо срочно к тебе в друзья!:-))
А у меня опять картошка на сале, да открыл баночку огурчиков. После критики о соли всё поправил. Объедение!

https://a.radikal.ru/a17/2010/56/f8f233aaeec1.jpg (https://radikal.ru)

[Вик С.]

http://f26.ifotki.info/org/c24384163d72181b39e77be6318e92663e100f385424487.jp g (http://i-fotki.info/)

Бедные, бедные злые люди... Сказать им, что, например, престижная итальянская приправа орегано — это всего лишь душица, которую бабка заваривала им в детстве от кашля — удавятся от ужаса бытия и несовершенства мира.

А моцарелла — это если в молоко плеснуть скисшего вина (уксуса, говоря проще), и откинуть на марлю. Неликвид, в общем, который пить никто уже не может и надо утилизировать хоть как-то ...

Добить тем, что суши — это когда нищий рыбак (которого на берегу только за блеск ножа просто зарубит любой самурай) сидит в море в лодке и торопясь, срезает дольками мясо со свежепойманной рыбы, потому что развести огонь нельзя. Потом макает в уксус, потому что в рыбе "весёлые червячки" кишат, а потом лезет холодной рукой в мешок с рисом, скатывает там комочек влажного и солёного от морской воды риса и жрёт это. Причём панически оглядываясь, не видит ли кто — так они это вообще в мозг не смогут уложить...

Можно провести контрольный выстрел, рассказав, что такое фондю. Это когда нищий швейцарский крестьянин, обогревая зимой хату собственным теплом, ползёт в погреб (а там всё уже сожрано) и собирает окаменелые обрезки сыра, чтобы разогреть их и когда они станут мягкими — туда сухари макать. Просто потому что жрать было нечего.

Ещё стоит напомнить, что единственное блюдо американской кухни — это украденная у индейцев птица и мега-праздник беглого англо-переселенца (т.е. уголовника) который годами жрал солонину и бобы. Вот мега-праздник у этого интеллектуала был — раз в год поесть большую запечённую птицу, стырив её у местных...

А престижный французский суп буйабес — это когда рыбак, живущий прямо в своей лодчонке (потому что даже на шалаш на берегу денег нет), продав основной улов, заваривает его остаток, который не удалось продать даже за гроши.

И на всё это смотрят они, живущие в стране, где буженина, расстегаи, блины с икоркой, стерлядь да двенадцатислойный мясной пирог, балык, кулебяка на 4 края и 4 мяса. Смотрят и офигевают. Потому что всё вышеперечисленное внезапно не Престижно — ибо не Загранично. :-))

https://matveychev-oleg.livejournal.com/10738431.html

*Фото взято у st_soton

[Альфредыч]

Наши бедные богатые нувориши, недавно выползшие из грязи в князи, нутром чуют классово близкую жрачку.

Нищеброды усих краин - гоп до кучи! :aq:

[Сергей Карцев]

Ещё улиток забыли, пардон, устриц.

[Альфредыч]

... и лягушек заодно ... да много чего с голодухи люди едят!

[Сергей Карцев]

Как то в 90-х к нам завезли в магазин лягушачьи лапки. Мы ходили смотреть на них как в музей на выставку. Цену не помню, но народ разобрал! Наверное хотели себя европейцами почувствовать.

[Александр]

лежу, никого не трогаю....
кино смотрю.....
приносят....из печи....
брынза, яйцо, сметана и исчо шото, - внутри....
лаваш снаружи и сыр.....

http://images.vfl.ru/ii/1602772788/48ca490a/31949704_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/48ca490a31949704.html)

[Александр]

Витя, дык и всякие любимые мной и мексиканскими крестьянами фахитасы - блюда из обрезков курицы и овощей.....

а ото шо на фото таки молдавское блюдо:-) соседка рецепт дала....

[Кайгородов]

Так и пицца тоже из того что осталось.

[kfid]

Наши бедные богатые нувориши, недавно выползшие из грязи в князи, нутром чуют классово близкую жрачку.

Нищеброды усих краин - гоп до кучи! :aq:


Ещё улиток забыли, пардон, устриц.

А может от пресыщения ? :-)

[Вик С.]

Витя, дык и всякие любимые мной и мексиканскими крестьянами фахитасы - блюда из обрезков курицы и овощей.....

а ото шо на фото таки молдавское блюдо:-) соседка рецепт дала....

Я всё это попробовап бы ...

[Александр]

делов-то....
https://yandex.ru/turbo/povar.ru/s/recipes/fahitos-54384.html
полно рецептов....

я делаю с куриной грудкой вместо свинины.....
режу как на бефстроганов....
можно минут за пять до готовности туда маринованный огурец добавить, порезанный соломкой....
и ничо не мариную....
и никуда не заворачиваю...

один нюанс, - если я делаю его чтоб накладывать на спагетти, то плескаю туда воды в процессе приготовления чтобы была подлива...
то есть консистенцией можно варьировать....

[Вик С.]

делов-то....
https://yandex.ru/turbo/povar.ru/s/recipes/fahitos-54384.html
полно рецептов....

Сайт yandex.ru не позволяет установить соединение - буду ходить голодным ... :-))

[Альфредыч]

Но сайт Ильи Лазерсона у Вас должен открыться в противовес предложенному Александром. :-)

http://vkusninka.com/trees/C716

[Александр]

Сайт yandex.ru не позволяет установить соединение - буду ходить голодным ... :-))

я и забыл совсем шо яндекс - вражысскый рисурс:-)

тут красиво : https://www.edimdoma.ru/retsepty/72183-fahitas-s-kuritsey

а так?
https://www.google.com/search?q=%D1%84%D0%B0%D1%85%D0%B8%D1%82%D0%B0%D1%8 1+%D1%81+%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%B 9&rlz=1CDGOYI_enRU896RU896&oq=%D1%84%D0%B0%D1%85%D0%B8%D1%82%D0%B0%D1%81&aqs=chrome.1.69i57j0l3.6014j0j7&hl=ru&sourceid=chrome-mobile&ie=UTF-8

[Seпар I23]

Все эти танцы вокруг куриной грудки зачем?
К чему бы весь этот головняк, ей-Богу?!

[СЕРЕГА УКТК]

....пральна, жена вон зажарила курицу в духовке с картошкой, к ней салат из помидорогурцов и лука с маслом,рюмка самогона на миндале с медом..., и нахрен мине енти фуагры?... нас и здесь неплохо кормят.

[Альфредыч]

Все эти танцы вокруг куриной грудки зачем?

А ведь все помнят время, когда слово "Грудки" ассоциировались не со словом "Куриные", а ... короче, с другим словом! :ah:

И вообще, у нас этой птицей интересовались, как правило, ... э-э-э ... "французы".

А остальные ширнармассы с удовольствием употребляли телятину, говядину, свинину, иногда баранину.

Что (или кто) так повлиял на столь резкое изменение наших предпочтений? Неужели один буш со своими ножками? :ai:

[Александр]

Все эти танцы вокруг куриной грудки зачем?
К чему бы весь этот головняк, ей-Богу?!

- Ну надо же чем-то себя развлечь!(с)

а по поводу предпочтений, Альфредыч, - кто Вам мешает питаться бараниной?

[Альфредыч]

Отсутствие спроса! :-))

[Александр]

дык создайте.....

[Альфредыч]

Что создать - предложение? :-))

[Александр]

спрос....

[Seпар I23]

- Ну надо же чем-то себя развлечь!(с)
Не, ну що за забавы, га?
Хотя ... от жиру-то и бесятся :bw:

[Александр]

не до жиру:-))
вишь Альфредыч красноречиво помалкивает пра то шо куриццо в пять раз дешевле говядины с бараниной....

[Сергей Карцев]

Сайт yandex.ru не позволяет установить соединение - буду ходить голодным ... :-))

Какой то не правильный у Вас Яндекс!

[Альфредыч]

не до жиру:-))
вишь Альфредыч красноречиво помалкивает пра то шо куриццо в пять раз дешевле говядины с бараниной....

Вот-вот, наконец-то мы добрались до самой сути! А суть в обнищании народа. Большое спасибо тем иудам, которые разрушили Союз, а также нынешним

партии(ям) и правительству, ведущим нас к сияющей пропасти капитализма! :aq:

[Александр]

гы:-))
то есть я Вас правильно понял, что если Вы (вдруг) займетесь разведением барашков и, несомненно, достигните на этом поприще отличных результатов, то Вы станете с б'гоневичка кричать :

- Нет силы смотреть на цены на водку!!!!!

[кларнет]

Вот-вот, наконец-то мы добрались до самой сути! А суть в обнищании народа. Большое спасибо тем иудам, которые разрушили Союз, а также нынешним :
Хотел бы напомнить, Альфредович, что не без нашего участия! Ну а теперь, мы как бы в стороне... За что голосовали, то и получили ...Нечего пенять на зеркало коли рожа...

[Альфредыч]

Алексеевич, кто бы спорил! Но ведь какими сладкими речами нас улещивали, какие высокопоставленные грамотеи нас оболванивали!

Так ли уж сложно было одурачить людей, записывавших тишину на магнитофон и заряжавших банки с водой от экрана телевизора?!

[Gans]

Алексеевич, кто бы спорил! Но ведь какими сладкими речами нас улещивали, какие высокопоставленные грамотеи нас оболванивали!

Так ли уж сложно было одурачить людей, записывавших тишину на магнитофон и заряжавших банки с водой от экрана телевизора?!


- Рабинович, как вы относитесь к самокритике?
- Без особой симпатии, очень уж попахивает антисемитизмом.

[Александр]

Но ведь какими сладкими речами нас улещивали, какие высокопоставленные грамотеи нас оболванивали!



- И завтра я туда снова пойду!(с)

:-))

[Альфредыч]

- И завтра я туда снова пойду!(с)

:-))

А ведь и правда! :ai:

[Александр]

кто тут говорил, что в рульке мяса нету? Gans?

http://images.vfl.ru/ii/1602941812/95523c96/31967884_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/95523c9631967884.html)

прямо вот у прилавка стою.....

[Александр]

штошыссятпядь рублей за кило....

[Сергей Карцев]

Даром! Бери и закопти!

[кладовщик]

Мясная свинюшка попалась:ay:

[Gans]

кто тут говорил, что в рульке мяса нету? Gans?

https://www.zabvo.su/ssl_cache.php?url=http%3A%2F%2Fimages.vfl.ru%2Fii% 2F1602941812%2F95523c96%2F31967884_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/95523c9631967884.html)

прямо вот у прилавка стою.....
Это не рулька, это жопа.

[Александр]

фдухоффку!:-)
на полчаса!

http://images.vfl.ru/ii/1602955649/aaf1072c/31970630_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/aaf1072c31970630.html)

[кладовщик]

фдухоффку!:-)
на полчаса!

http://images.vfl.ru/ii/1602955649/aaf1072c/31970630_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/aaf1072c31970630.html)

Смотрю Саня, любишь ты пожрать.... культурно:-)):ay:

[Александр]

время вышло...

http://images.vfl.ru/ii/1602958277/976cb7ea/31971018_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/976cb7ea31971018.html)

[Александр]

а я сёння "один дома":-))

[BSG]

Мясная свинюшка попалась:ay:

Сейчас все такие, у нас в деревне на рынке нормальное сало купить невозможно, всё толщиной с палец - рядом свинокомплекс, всё оттуда

[Александр]

это плохо или хорошо?

[BSG]

это плохо или хорошо?

Скорее плохо,это говорит о том, что домашнего ничего не осталось , всё с комплексов, а там антибиотики и тд и тп

[Александр]

приезжай:-) всё увидишь....
75км от МКАД...

[кладовщик]

Я уже как-то писал, что на рынке лежит такое красивое с прослоечкой, беленькое, ну прям картиночка,а я им сдаю, когда забиваю дома обычное жирное сало и очень не дешево,забирают не торгуясь:-)

[кладовщик]

После нового года буду забивать и покажу свои, ой свинячие рульки....

[Евгений Вл]

Я не знаю куда сало девать. Вот колол по 100 руб. еле продал, сейчас еще одного надо колоть, хоть выкидывай.

[СЕРЕГА УКТК]

время вышло...

http://images.vfl.ru/ii/1602958277/976cb7ea/31971018_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/976cb7ea31971018.html)

...а картошка сырая...

[Gans]

...а картошка сырая...
Этто каббачки...

[Александр]

...а картошка сырая...

:-))

- Это вам так только кажится!(с)

[Александр]

После нового года буду забивать и покажу свои, ой свинячие рульки....

Коля, намедни таки понял шо Тарас Бульба имел ввиду, говоря своему сыну-пидарасу Андрию :

- Шо, сынку? помогли тебе твои ляхи?

[Сергей Карцев]

кто тут говорил, что в рульке мяса нету? Gans?

http://images.vfl.ru/ii/1602941812/95523c96/31967884_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/95523c9631967884.html)

прямо вот у прилавка стою.....

Сегодня почти такие же видел и у нас по 180 рррр.

[Сергей Карцев]

Это не рулька, это жопа.

Не, не попка, а рулька. Так и на ценнике у нас написано.

[Александр]

всё.... кончился повар.....

http://images.vfl.ru/ii/1603085905/9d8772d1/31984521_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/9d8772d131984521.html)

- Кину всё что есть у з/с холодильника....

[Александр]

а было красиво...

http://images.vfl.ru/ii/1603086065/9c43e34b/31984532_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/9c43e34b31984532.html)

и одно тухлое ийцо всё уничтожЫло.....

[Сергей Карцев]

всё.... кончился повар.....

http://images.vfl.ru/ii/1603085905/9d8772d1/31984521_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/9d8772d131984521.html)

- Кину всё что есть у з/с холодильника....

Завтрак холостяка, впрочем, как обед и ужин!

[kfid]

https://forum-antikvariat.ru/uploads/monthly_08_2018/post-67767-0-29710500-1534464784_thumb.jpeg

[BSG]

всё.... кончился повар.....

http://images.vfl.ru/ii/1603085905/9d8772d1/31984521_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/9d8772d131984521.html)

- Кину всё что есть у з/с холодильника....

С одуванчиками? :-))

[Альфредыч]

http://images.vfl.ru/ii/1603219241/19cb33cc/32003936.jpg

[кладовщик]

А я сегодня толстолобиком баловался, жирненький такой:-)
https://b.radikal.ru/b33/2010/55/10f37ca4c755.jpg

[кладовщик]

Мне кажется, сегодня выглядит повкусней:-)
https://d.radikal.ru/d35/2010/0a/b1b38c411364.jpg

https://d.radikal.ru/d07/2010/9e/6b5610b62e1b.jpg

[Seпар I23]

Костей не видно, а у толстолобика костей так на два скелета хватит.

[кладовщик]

Костей не видно, а у толстолобика костей так на два скелета хватит.

Значит это сом:-)

[Вик С.]

Мне кажется, сегодня выглядит повкусней ...

Это так, но те куски были размером побольше ...

[Альфредыч]

Это так, но те куски были размером побольше ...

Вот-вот, в этом деле размер имеет значение! :-))

[кладовщик]

Это так, но те куски были размером побольше ...

Побольше не интересно кушать:-),надо же растянуть ещё раза на три,да с картошечкой:-)

[Александр]

как говорит Сталик Ханкишиев :

- Две ложки плова так же вкусны как и десять.....

[Александр]

намажешь, завтракая, в субботу в 11:20 на тост из "Бородинского" мягкий сыр, покладешь вяленые помидорки и запиваешь свежесваренным кофе.....

http://images.vfl.ru/ii/1603527978/40a5ffce/32040869_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/40a5ffce32040869.html)

а на улице прям летнее солнце!

[Александр]

сцуко!!!!!!!!
и как всё это может изосрать появившийся на экране Петросян!!!!!!!!

[Альфредыч]

Кофе с помидорами?! Батенька, Вы извращенец? :ai::-))

[Александр]

а с чем Петром I было велено пить кофе?:-)

[Алексей65-65]

Надо побольше жира кушать . Полезно для лёгких.

[Альфредыч]

а с чем Петром I было велено пить кофе?:-)

А вот впоследствии за преклонение перед Западом воздавали укоризну!

Кстати, Петром было велено на ассамблеях пить не только кофе до состояния нестояния и крайнего изумления.

Это тоже стоит брать за образец? :-))

[Сергей Карцев]

Надо побольше жира кушать . Полезно для лёгких.

Сала, Лёша, сала!

[Александр]

и, пропустив всяческую критику, я поставил еще 5кг вялиться:-)
и завтра еще поставлю сэмъ кыло!

[Сергей Карцев]

Ого, нам всем не съесть, а тебе одному мало!

[Вик С.]

Кто чистит морковь для королевских лошадей? Что делать, если королева не любит паприку в бефстроганове, а ее муж очень любит? Что королева ест на завтрак? Любит ли ее величество пробовать что-то новенькое? Какой прием пищи ее величество считает самым важным? Все эти вопросы, как выясняется, живо волнуют британскую и международную публику. И к счастью для нее, есть человек, который может на все эти вопросы ответить. Бывший личный повар королевы Елизаветы II с удовольствием делится рецептами и рассказами в книгах и на своем канале в YouTube.


http://f26.ifotki.info/org/2942a57628a466ddec4d1066a9e814de258b0e386223774.jp g (http://i-fotki.info/)

«Знаете, что меня шокировало, когда я только начал работать шеф-поваром у королевы? Мне первым делом пришлось не банкеты готовить для королей, королев и президентов, как я ожидал. Как ни странно, я рубил говядину, печенку и курятину для 12 корги королевы. Уже позже я узнал, что, с точки зрения королевы, именно этот прием пищи — один из самых важных»,— вспоминает Даррен Макгрейди. Бывший личный повар королевы Елизаветы II очень любит делиться воспоминаниями и умеет это делать не менее аппетитно, чем когда-то готовил для ее величества, ее родных и гостей.

Новый канал Даррена Макгрейди на YouTube пользуется огромной популярностью не только у британцев, а количество просмотров приближается к 2,5 млн. В своих видео Макгрейди неспешно что-то готовит из королевского меню, вплетая в процесс приготовления интересные, забавные, удивительные истории из своей работы.

Как Даррен Макгрейди делится в своих воспоминаниях, он пришел работать в Букингемский дворец в 1982 году 20-летним юношей. Он пришел на собеседование во дворец и действительно получил работу на кухне — сказалась прежняя работа в престижнейшем ресторане отеля The Savoy, в котором он даже в таком юном возрасте сумел дослужиться до главного по соусам. Впрочем, в Букингемском дворце пришлось начинать с позиции самого младшего из 20 поваров.


http://f26.ifotki.info/org/7da627378a91d97cc2c2aa70ccd9fa81258b0e386223270.jp g (http://i-fotki.info/)

В числе первых обязанностей у него было приготовление еды для любимых собачек королевы, а также чистка моркови, которой королева потом угощала своих лошадей.

Королева любила ездить верхом, говорит он, и в кармане ее жакета для верховой езды всегда должна была лежать морковка для угощения. Повар чистил морковку, передавал ее конюшему, тот клал ее в карман жакета королевы. «Должно быть, ее величество думала, что морковка растет у нее в кармане»,— смеется он.

Постепенно Даррен освоился с новыми обязанностями и в числе прочего научился управляться с шестью сковородками одновременно, готовя 200 порций блинчиков для членов королевской семьи и персонала дворца. И это его умение однажды проверила сама королева. Она с принцессой Маргарет вошла в кухню как раз в тот момент, когда Даррен ловко переворачивал блинчики лопаткой.

«Так нечестно,— сказала ее величество.— Вы же должны их подбрасывать». Для него, говорит Макгрейди, это было нечто вроде монаршего повеления, и он тут же отложил лопатку и начал переворачивать блинчики, подбрасывая их сковородкой в воздух. За что и заслужил «Браво!» из уст Елизаветы II.

За время работы у королевы господин Макгрейди дважды сопровождал ее в поездках в Австралию, а также готовил для пяти президентов США — Форда, Рейгана, Буша-старшего, Клинтона и Бума-младшего — во время их государственных визитов в Великобританию и в Букингемский дворец. По словам бывшего королевского шеф-повара, Елизавета II предпочитает есть четыре раза в день, но в очень небольших количествах и довольно просто — в основном блюда традиционной английской кухни.

Как отмечает Макгрейди, ее величество ест, чтобы жить, а не живет, чтобы есть. (В отличие от ее мужа, который, по словам повара, как раз живет для того, чтобы есть.)
На завтрак у нее чаще всего просто чашечка чая с печеньем и кукурузные или овсяные хлопья с йогуртом и двумя видами джема. На обед — запеченная рыба с пассерованным шпинатом или цуккини либо кусочки запеченной курицы с зеленым салатом — ее любимый вариант.

В пять часов вечера у королевы чай, к которому неизменно подаются сконы с джемом и топлеными сливками. «Она всегда пьет чай в пять часов независимо от того, в какой точке мира в данный момент находится. Вот прилетели мы в Австралию и поднялись на борт королевской яхты . По местному времени это было пять часов утра, но для королевы это было пять часов вечера, поэтому я первым делом принялся за приготовление сконов»,— вспоминает Макгрейди.

По сложившейся традиции главный повар дворца подает королеве меню дважды в неделю (по два варианта блюд на каждый прием пищи) и она выбирает из него то, чего ей хотелось бы, вычеркивая нежелательное, а также вносит свои рекомендации относительно любимых блюд тех гостей, которых она ожидает за столом. Если она ожидает принца Эндрю, то обязательно будет приготовлено его любимое блюдо — крем-брюле с апельсинами, припущенными в сахарном сиропе. Принц Уильям обязательно получит кусочек своего любимого шоколадного бисквитного торта.

Один из важных моментов, говорит Макгрейди, которые нужно было всегда помнить, что, работая во дворце, ты готовишь только для одного человека — королевы, поэтому важно учитывать именно ее вкус. «Например, готовишь бефстроганов, и если королеве не нравится в этом блюде паприка, оно превращается в блюдо без паприки, потому что ты готовишь для этого конкретного человека»,— вспоминает повар. И даже если с королевой обедает ее муж, любитель чеснока и паприки, повар готовит, основываясь на вкусах только одного человека. И этот человек не муж королевы.

Королева, по словам Макгрейди, никогда напрямую не говорит, если что-то из поданного к столу ей не понравилось. Просто она оставляет запись в специально для таких случаев приготовленной книге, что какое-то блюдо она больше не хотела бы. А если ее личному повару хотелось порадовать Елизавету II каким-то новым блюдом, он обязан был прежде предоставить королеве его подробный рецепт, чтобы она могла решить, пробовать его или нет.

Королева не любительница продуктов с большим содержанием крахмала, острых блюд и чеснока, поэтому ее повар не использует его совсем. Зато королева очень любит сладкое. «Она настоящий шоколадоголик,— говорит Макгрейди.— Все блюда в меню, в которых будет шоколад, она непременно закажет, особенно слоеный шоколадный торт с черным и белым шоколадом и шоколадной же стружкой». К числу любимых блюд королевы относится и крок-месье — горячий бутерброд с ветчиной, сыром и омлетом.

Что касается алкогольных напитков, то королева отдает предпочтение джину и дюбонне, может выпить бокал шампанского.
В последние четыре года работы на королевскую семью Даррен Макгрейди был личным поваром принцессы Дианы, которая после развода с принцем Чарльзом жила с детьми в Кенсингтонском дворце. Она сама предложила Даррену перейти работать к ней, и вот там атмосфера была совершенно другой.


http://f26.ifotki.info/org/d4130e342b361727181625999b875423258b0e386223648.jp g (http://i-fotki.info/)

По его словам, все скучные традиции отодвигались в сторону, уступая более теплой атмосфере жизни. Никаких длинных банкетных столов — Диана предпочитала круглый стол на десять персон, чтобы иметь возможность общаться с каждым из сидящих за ним. Если гостей не ожидалось, принцесса могла запросто прийти прямо на кухню и поесть там, попутно общаясь со своим поваром, пока тот наводил в своем хозяйстве порядок, или наблюдая, как он готовит.

При этом Диана иногда была не против и сама что-то приготовить, чего с королевой никогда не случалось. Но, по словам Макгрейди, готовка и Диана были не очень совместимы. И она не гнушалась едой, разогретой в микроволновке. Повар готовил ей и принцам Уильяму и Гарри пять дней в неделю, а на выходные делал заготовки, складывал их в контейнерах в холодильник, помечая, какое блюдо сколько нужно разогревать.

Но при всем том принцесса любила вкусно поесть. И в числе ее любимых блюд были традиционный английский хлебный пудинг с изюмом, перцы, фаршированные баклажанами, кабачками, пармезаном и моцареллой, а также охлажденный мусс из лобстера с помидорами и укропом. Мясу она предпочитала птицу, овощи и рыбу.

Последним годом работы Макгрейди у принцессы Дианы стал трагический 1997-й. В тот вечер 31 августа, когда она погибла в автокатастрофе, ее повар приготовил для нее ужин и ожидал возвращения принцессы, но так и не дождался.

https://lusia-lusi.livejournal.com/892632.html

[EUGENE_70]

А я по простому....пельмешек 18 штук под водочку....:-))

[Альфредыч]

И пусть королева обзавидуется! :-))

Евген, приятного аппетита!

[Александр]

пармеджано, матьиво!:-)

http://images.vfl.ru/ii/1603645493/e9b18179/32065189_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/e9b1817932065189.html)

http://images.vfl.ru/ii/1603645610/5af9b022/32065208_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/5af9b02232065208.html)

[Александр]

после посещения столицы очень хочется побольше холестерина....

полуфабрикат :

http://images.vfl.ru/ii/1604075745/b7a8a32c/32132351_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/b7a8a32c32132351.html)

и за Иваныча надо рюмаху поднять!:-dr

[СЕРЕГА УКТК]

...простой деревенский ужин,картошка жаренная с грибами, сало соленое и три корочки...три румочки лекарства.

[Александр]

о! точно! картошку у задней стенки надо доесть.....

[Александр]

http://images.vfl.ru/ii/1604078868/1e7e4e1b/32133140_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/1e7e4e1b32133140.html)

готово!

[Евгений Вл]

Картоха не влезла, жарится во вторую смену.

http://images.vfl.ru/ii/1604125611/4c1eea8c/32136459.jpg

[EUGENE_70]

С раннего утра рванул туман пофоткать.Ща вот вернулся,заварил свежего чайку....а потом присел за стол и на завтрак хряпнул 200 и закусил.Ща еще чайку попью.:bp:

[Альфредыч]

Туман хорош! А ёжика не нашёл. :-(

[EUGENE_70]

А йожыг ушел!:-))

[EUGENE_70]

Сцуко!Водка кончилася!:ai::bw::-(:bh:

[EUGENE_70]

А на часах еще только 9.44 утра!:ai:

[Альфредыч]

Сцуко!Водка кончилася!:ai:

"Уж сколько раз твердили миру"(с) - сразу ТРИ нужно брать!:aq:

[кларнет]

Пошли му...ка за бутылкой, он одну и возьмет....

[Александр]

ляпота! к крылышкам бы еще тушеной капустки!:-):ay:

[Вик С.]

Водка кончилась, но есть закуска:


http://f26.ifotki.info/org/8b121af528ae3a7d85e2791feb707945bc73a9386793294.jp g (http://i-fotki.info/)

http://f26.ifotki.info/org/db22f1447ddfb593f04c109aca47be7abc73a9386793294.jp g (http://i-fotki.info/)

http://f26.ifotki.info/org/add0025228e6709b0ec449d467f88d5cbc73a9386793294.jp g (http://i-fotki.info/)

[Александр]

уже хочется мороза....
шоп начать квасить "Славу"....
она таки в етом годе на базаре в достатке.....
а в прошлом не было зовсiм.....

[Альфредыч]

Водка кончилась, но есть закуска:

Но закуска что Псковская, что Ереванская реализации не подлежит - нарушение маркировки! :-))

[Сергей Карцев]

А на часах еще только 9.44 утра!:ai:

А у нас уже в 9:00 можно купить.

[alex967]

А на часах еще только 9.44 утра!:ai:

У вас что как в СССР, с 11-и?

[Александр]

о! "Жигули барное" опять стало 0,5 литра....
исправились......

[Александр]

Серега УКТК, подкинь грибочков!:-)

http://images.vfl.ru/ii/1604162534/a320efca/32142226_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/a320efca32142226.html)

[СЕРЕГА УКТК]

Серега УКТК, подкинь грибочков!:-)

http://images.vfl.ru/ii/1604162534/a320efca/32142226_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/a320efca32142226.html)

....подскажи как?

[Александр]

да как....
только разве что вприглядку:-)

[EUGENE_70]

У вас что как в СССР, с 11-и? С 10-ти !

[EUGENE_70]

Туман как в Лондоне.....сбегал,пофоткал.. ..ща достал поллитру....колбаску с яйцом жарю....ииии потом ....:bp::-dr

[EUGENE_70]

Серега УКТК, подкинь грибочков!:-)

http://images.vfl.ru/ii/1604162534/a320efca/32142226_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/a320efca32142226.html) А еще пусть поллитру подкинет....точнее поставит тебе на стол,а то если подкидывать разобьеться!:-))

[EUGENE_70]

....подскажи как? По факсу!:-)))

[Сергей Карцев]

Не послушал совета Остапа Бендера и поел на ночь сырых помидор!

[Вик С.]

Не послушал совета Остапа Бендера и поел на ночь сырых помидор!

Тогда надо заходить на страничку "Про здоровье"...

[Сергей Карцев]

:-))

[Альфредыч]

Тогда надо заходить на страничку "Про здоровье"...

После сырых помидор нужно на страничку Туалет.:ah:

[Сергей Карцев]

Не то, ни другое! Просто придавил яблоком. И вообще, на желудок жалоб не поступало!

[Сергей Карцев]

Котлетки с картошечкой макарошечкой сегодня на обед.

https://b.radikal.ru/b24/2011/af/db4d20334d9c.jpg (https://radikal.ru)

[СЕРЕГА УКТК]

По дому стоит обалденный аромат жаренных котлет! вроде сытый а слюна идет...,пойду гляну а вдруг одна лишняя?

[СЕРЕГА УКТК]

...пересчитал, и точно одна лишняя была! пришлось уничтожить....

[Альфредыч]

Пральна! Если враг не сдаётся, его уничтожают! :-))

[Александр]

сало, васаби, имбирь, - куртуазная композиция:-)

http://images.vfl.ru/ii/1604407893/f53a6a4b/32169488_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/f53a6a4b32169488.html)

[Сергей Карцев]

Чего то ломоть хлеба не по размеру!:-)

[Альфредыч]

Натюрморт одобрямс! :ay:

[kfid]

2 й день ничё не ем . все горькое и противное . лежу фотками еды наслаждаюсь

[Сергей Карцев]

Мазохизмом занимаешься!:-)

[kfid]

нет . тренирую сознание . вырабатываю положительные эмоции от созерцая вкусные картинки вспоминаю их запах и вкус . приятно однако .
Всера вспомнил как люблю сильно жаренную яишницу . жена пожарила съел . кус не такой как в памяти :-)).

[Сергей Карцев]

На сале поди?

[kfid]

нет сало люблю в прикуску ,с прожилками вмеру просоленное и с мягкой шкуркой . Ну или шкварки прямо хрустящие -ляпота :ay:

[Сергей Карцев]

А я всякое люблю. Сегодня в обед картошку на нём жарил.

[kfid]

Мы раньше в институте ели топленое сало намазывая на черный хлеб если найдем

[Сергей Карцев]

А у нас бутерброд с маргарином!

[Александр]

бульонные кубики.....

Кнорр:-) Вкусен и скор!(с)

[Александр]

я сёння "Табаско Шрирачей" разжился....
и дешево и, говорят, типо на сегодня "икона стиля"!:-))
ржу сижу.....
это я уж узнал когда купил.....
раньше такого и не видал....

тока чото икона стиля дешевле чем классический бренд:-))

ну прикольный..... не особо острый....

[Александр]

"ленивое суши".....

http://images.vfl.ru/ii/1604677435/3b0feff3/32207932_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/3b0feff332207932.html)

с темным пивом.....

http://images.vfl.ru/ii/1604677701/804ad107/32207996_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/804ad10732207996.html)

[Александр]

на днях прикупил себе чайник со свистком....на газовую плиту.....
до этого лет 25 электрические были....

а этот, живое существо практически, настроение поднимает и чай вкуснее!:-)

[kfid]

Записки ковидного . кормт кстати здесь совсем не плохо , не оголодаешь . На ужин вот едим пюре со свеклой и рыба тушоная в яйце с овощами . Чай и яблоко на десерт . прции нормальные , добавки предлагают , кому хочется .

[Александр]

я, наверное, плохой человек, но никогда не понимал людей питающихся всякими пельменями-варениками-заморозкой непрерывно.....

не, я сам с бодуна хочу доширака или даже манкдональдска.....

но дело в пользе и цене вопроса....

вот пример, - 132 рубля .....
руля в кило-двести...
то есть "два чебурека"!

http://images.vfl.ru/ii/1605167868/e4831c11/32272471_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/e4831c1132272471.html)

щас поварится часа три.....
разберу, кину картофана, кислой капусты и :

- Я люблю тебя, жизнь!(с):-))

[Александр]

да-с.....
вкус у щей, - этпипец!
щас настоятся сутки и начну....

канешна квашеная капуста дает неповторимый вкус и аромат.....
особливо на бульонке, которая варилась три часа....

[Сергей Карцев]

Ну прямо слюней полный рот!
А я на завтра запланировал полностью домашние пельмени. Сам слеплю, сам съем!

[Александр]

6 литров щей.....
а казан-то мой вона нонче 3650 рублей стОит.....
савсем ахринели барыги....

[СЕРЕГА УКТК]

Я вчера на ужин чашку квашенной капусты наложил, да с пюрешкой, да в прикуску с салом ,ну и две рюмочки лекарства от вирусов..., сегодня котлеты рыбные с салом, а чуть попозжа надо лекарство (две-три рюмочки) для профилактики коронавируса принять. Вот в качестве лекарства самогон не такой уж и вкусный, но раз сказали что- НАДО! значит бум лечиться.

[Сергей Карцев]

Заболели -полечитеся! (с).

[Сергей Карцев]

Сейчас как всё это налеплю!

https://b.radikal.ru/b30/2011/96/7f9880c87357.jpg (https://radikal.ru)

И зъим! И без рюмки!

https://d.radikal.ru/d01/2011/72/0f9915a082ae.jpg (https://radikal.ru)

[Александр]

цэ ж варэныки!!!!

а я щас ездил резину менять, масло....
на обратном пути на одной тайно-секретной точке надыбал тамбовского сала.... пополам с мясом.....
разогрел суточных щей (их всё меньше и меньше, а я еще и не пробовал) и с сальцом да луком да чесноком!
умял!:-)

[Сергей Карцев]

Нет, пельмени! У меня мама всегда такие делала, а я наверное в маму!

[СЕРЕГА УКТК]

Нет, пельмени! У меня мама всегда такие делала, а я наверное в маму!

...то вареники, а лепмени они как ушки!

[Александр]

эх, вареников бы щас.....
с вишней.....
и медом полить.......

или с картошкой.....
и жареным луком с маслом пересыпать......

- Романтизьму нету!

[Сергей Карцев]

Только с картошкой люблю!

[СЕРЕГА УКТК]

...вареников нету, есть пирожки с мясом жаренные, горячие, да их с молоком! Ляпота.

[kfid]

С вишней

[Александр]

поговорили о прекрасном? - пойду вернусь на землю....
намучу татарской омачки, а то огурцы остались.....

[Сергей Карцев]

А я ещё и пару шматков сала посолил. Правда шкура "дубовая".

[Александр]

вот такие должны быть НАСТОЯЩИЕ лечебные солёные огурцы!

http://images.vfl.ru/ii/1605281359/9dfd1f9d/32292812_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/9dfd1f9d32292812.html)

[Сергей Карцев]

Это вообще что? Плесень в лужице?

[Александр]

там внизу огурцы....
в питательной среде....
достаешь, обмываешь и потребляешь!

а вот и готовая омачка!

http://images.vfl.ru/ii/1605282580/672826de/32293116_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/672826de32293116.html)

[Альфредыч]

вот такие должны быть НАСТОЯЩИЕ лечебные солёные огурцы!

Настоящие лечебные солёные огурцы были родом из дубовой бочки!

http://images.vfl.ru/ii/1605284971/cf07fb89/32293660.jpg

[Александр]

Вы мне еще расскажите про настоящие соленые грибы и как пиво на Руси варили в дубовых бочках когда железных не было.....

а на картинке малосол.....

[Александр]

а то мне это напоминает сотовых операторов и их :

- Сейчас я вас соединю со специалистом!

[Гобиец]

Только с картошкой люблю!

А с....................!

http://images.vfl.ru/ii/1605286296/74732c42/32293943_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/74732c4232293943.html)

http://images.vfl.ru/ii/1605286356/5d70ef56/32293951_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/5d70ef5632293951.html)

[Альфредыч]

Вы мне еще расскажите про настоящие соленые грибы и как пиво на Руси варили в дубовых бочках когда железных не было.....

а на картинке малосол.....

Настоящие огурцы и грибы бочковые в детстве приходилось пробовать, Вы уже не застали этот период.

А на картинке процесс загрузки ингредиентов. Малосольные и солёные будут апосля. :-))

[Александр]

я и сегодня "застал период" когда соленые грибы в бочке "живут" с песком и травинками с листочками.....

я тут сухофруктов на компот надыбал аки у нас в детсадах и пионерских лагерях были:-)
сварили компот.....
партизанам говорю :

- Там в кастрюле абрикосы, яблоки, черешня, груша, чернослив.....налетай!
- Тут мало чото:-(

ну чо....жена у меня тоже была и детсаду и в пионерских лагерях:-)) не успели дети за мамкой!

[urii]

вот такие должны быть НАСТОЯЩИЕ лечебные солёные огурцы!



Да, именно такие и есть - настоящие.. помню в бочках всегда были.. даже на базарах с бочек торговали..

[Александр]

Юрок, ты де был? пиво пил?:-))

[urii]

Юрок, ты де был? пиво пил?:-))
Наблюдаю за происходящим молча.. Весь мир превратился в одну палату..
Прав был Высотский.. нада в спорт лото писать "жалобы".. :-))

[Александр]

кстати о соли!
вчера бульон сварил, картошку засыпал, БАЦ! - соли нету!
ни-ка-кой!
партизанам кричу типо "Аврал!!!! свистать всех в магазин!!!!"
начинается паника!:-)

и тут я случайно вспоминаю, что у меня есть самолично заныканая коробка в полкило с морской типо солью!

- Ацтавить панику!

зато они мне вечером принесли из магаза соли трех видов! и мелкую... и крупную... и адыгейскую!

[Александр]

кто-то усек фишку...
раньше я адыгейскую соль покупал по 8 рублей, вроде...
ну типо того... за полкило!

вчера приперли 300 грамм по акции за 50рэ, а без акции 119....

на ровном месте косят бабло....

[Сергей Карцев]

А в чём фокус адыгейскую соли? Чем она отличается от нашей, Усольской?

[Александр]

https://pripravkino.ru/seasoning/adygejskaya-sol

[Сергей Карцев]

Понятно, я что то похожее из Сочи привозил. Тоже намешано всякого.

[Александр]

да просто иногда ей удобно солить....

[BSG]

А в чём фокус адыгейскую соли? Чем она отличается от нашей, Усольской?

В адыгейской соли ест примесь адыгейской грязи, а в усольской - усольской :-))

[Александр]

мне вот нравится крупной морской солью салаты овощные солить....
ешь его и вроде пресно, но тут попадается кристалл соли!
и вкус прям расцветает:-)

[Александр]

31 год не ел сгущенку.....
ни разу.....

щас от партизан осталась, не доели с оладушками.....
сижу чай пью.....смотрю на нее:-)
черпаю три ложки и в чай......

странное чувство:-)

осталось только картофана на алюминиевом подносе хаванУть!?:-)

[kfid]

Сожрал целую пачку сгущенки в день . Брат с Москвы передачу прислал ))))

[СЕРЕГА УКТК]

Сожрал целую пачку сгущенки в день . Брат с Москвы передачу прислал ))))

Ну точно на поправку пошел!

[Gans]

Брат с Москвы передачу прислал ))))


https://www.youtube.com/watch?v=P8WcPxzY6Vk

[kfid]

Пшенная каша бутерброд с сыром , Чай . Вкусненько ))))

[Сергей Карцев]

Сожрал целую пачку сгущенки в день . Брат с Москвы передачу прислал ))))

Сгущёнка из Беларуси пока ещё съедобная. Отечественная очень редко приличная попадается. Внимательно читайте состав, особенно мелкий шрифт. ГОСТ только на банку!:-))

[kfid]

Пюре с рыбной запеканкой кисель

[СЕРЕГА УКТК]

Пирог испекся, картофельный с фаршем и луком,счас внучки испробуют и я пойду попробую, не-е, пробовать не буду, буду сразу есть ломтями.

[urii]

31 год не ел ни разу.....
странное чувство:-)

Санек! ты грибы нонче солил не зиму.. ?
или как всегда.. :-))

[Александр]

в ентом годе иной приход.....
маленькая часть....
зубочистка для сравнения :

http://images.vfl.ru/ii/1605539236/97b3ff9e/32324564_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/97b3ff9e32324564.html)

а соленые исчо с прошлого урожая не съедены....
у дальней стенки холодильника были заставлены-спрятаны....

а чо?:-))

[urii]

а чо?:-))
да просто так.. сам не знаю :-)) а чё?

[Альфредыч]

у дальней стенки холодильника были заставлены-спрятаны....

а чо?:-))

Борисыч, я вот читаю про поиски у задней стенки Вашего холодильника и у меня возникает подозрение, что холодильник у Вас производства БМЗ! :-))

https://ref-perevozka.ru/wp-content/uploads/2015/11/ref-perevozka_sekcia.jpg

[Александр]

Юрок!:-)


http://youtu.be/mLeiecqwiz0

Альфредыч, ээээээх..... это моя боль.....
просто на передовой всё так быстро меняется, что тылы отстают всё дальше и глубже.....

[Альфредыч]

Борисыч, да тылы во все времена были нашим самым слабым звеном! :-))

[Александр]

и несмотря на это никто не отменял "чем дальше в лес, тем толще партизаны!"

[urii]

я вот давно заметил.. что стал есть намного меньше - чем давича.. еда остается - достается собаке..
вот и подумал.. сколько человеку надо.. в блокаду питера мня бы за такое к стенке..
а у Альфредовича вона цельный эшелон... перед Саньком хвастаеца.. :-)) кстати.. могу сторожем - но сплю правда крепко.. да я свой в доску.. всем хватит.. :-)) а пенсионероф берут на сторожа?

[Кайгородов]

Юра, а ты пенсионер?

[Gans]

Сгущёнка из Беларуси пока ещё съедобная. Отечественная очень редко приличная попадается. Внимательно читайте состав, особенно мелкий шрифт. ГОСТ только на банку!:-))

https://pixs.ru/images/2020/11/16/novyi-kollazh-2.jpg

[urii]

Юра, а ты пенсионер?
уже почти пол года.

[Кайгородов]

А , а мне 1,5 года добавили.

[Кайгородов]

А ты меня на неделю старше. Вот тебе и Украина. За полтора года, даже если по 10000 рублей? Скока ж будет?

[Альфредыч]

а у Альфредовича вона цельный эшелон... перед Саньком хвастаеца.. :-))

Викторович, и как это Вы так своеобразно и непринуждённо матку наизнанку вывернули?! :ai:

Я ить про холодильник Борисовича намекал, а Вы мне в ответку такую предъяву кинули!

"А какие будут Ваши доказательства?" (с) :-))

[urii]

Викторович, и как это Вы так своеобразно и непринуждённо матку наизнанку вывернули?! :ai:

Я ить про холодильник Борисовича намекал, а Вы мне в ответку такую предъяву кинули!

"А какие будут Ваши доказательства?" (с) :-))
это был простой пример - как работают СМИ.. политики - дерьмо депутаты.. и прочие члены и членши.. весь мир состоит из брехни.. повторюсь - Весь..
Но тебя развеселил сей ксперментс.. и это радует.. :-)) Идем дальше..

[urii]

А ты меня на неделю старше. Вот тебе и Украина. За полтора года, даже если по 10000 рублей? Скока ж будет?
Не знаю.. про это Райкин что то говорил.. :-))

[Александр]

я ж говорил шо у меня в холодильнике с середины лета морозильная камера не работает?

очень стало комфортно жить.....
без "морга".....

и не стану чинить.....

[Александр]

поэтому помидоры и сливу я завялил, грибы засушил, сухофрукты, то до сё ну и так далее!:-)

[Александр]

Не знаю.. про это Райкин что то говорил.. :-))

Хазанов......

- То через триццать пять лет ты сможешь жене сапоги купить!

[urii]

Хазанов......

- То через триццать пять лет ты сможешь жене сапоги купить!

https://www.youtube.com/watch?v=wNyjgbLiAq0&ab_channel=%D0%92%D0%B0%D0%B4% D0%B8%D0%BC%D0%A4%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D0%BA

[Кайгородов]

Ну вот опять на смех перевели, а мне не смешно. На деньги кинули.

[Альфредыч]

это был простой пример - как работают СМИ.. политики - дерьмо депутаты.. .

Ну, до уровня СМИ с Кисилёвым или Соловьёвым нам, как до Луны рачком!

Там технология отработана и вылизана, как у кота ... пятки! :-))

[Александр]

опять же, - марсианами отработана?

[kfid]

Зачем так глубоко ))) Канешна Госдеп , куранты же навесили интерактимвны ну и вещают ))))), Да и этим(шлифофщикам) приплачивают , деньги то куда им ? )))))

[СЕРЕГА УКТК]

Зачем так глубоко ))) Канешна Госдеп , куранты же навесили интерактимвны ну и вещают ))))), Да и этим(шлифофщикам) приплачивают , деньги то куда им ? )))))

...шоб понять надо пойти кислорода дыхнуть, в гараже пол баллона стоит, от газорезки осталося, могибыть поможет?

[Альфредыч]

опять же, - марсианами отработана?

Зачем нам марсиане?! Методика оболванивания имеет вполне себе земное происхождение.

[kfid]

...шоб понять надо пойти кислорода дыхнуть, в гараже пол баллона стоит, от газорезки осталося, могибыть поможет?

Мне проще япод- постоянным допингом ))))) Как в анекдоте со слоном

[Gans]

Ну, до уровня СМИ с Кисилёвым или Соловьёвым нам, как до Луны рачком!

Там технология отработана и вылизана, как у кота ... пятки! :-))


https://d.radikal.ru/d01/2011/be/7406d3e81b8d.jpg

[kfid]

Да да Причем куры каки то не таки последнее время не смотрят на петухов совсем, И заметили окрас при продажах такой радужный )))))) и окорочка отдают неохотно , бастуют не иначе всё тот же гасдеп .....

[Gans]

Да да Причем куры каки то не таки последнее время не смотрят на петухов совсем, И заметили окрас при продажах такой радужный )))))) и окорочка отдают неохотно , бастуют не иначе всё тот же гасдеп .....
Да.... я вот тоже на днях... Пошел на кухню проверить, есть у меня СОVID-19 или нет. Нюхал копченое сало.Есть две новости. Коронавируса нет. Сала теперь тоже нет.

[kfid]

Сала так хотца )))) . Вроде всё есть и кормят от пуза . А чегойта хотца такого . Или про огурки тут так вкусно ребята рассказывали . Похоже начал выздоравливать , скучно , кисло , обращаешь внмани по сторонам на мелочи -ПОРА ДОМОЙ,,,,,,,, Сатурация сегодня 91--93 это уже близко .