Кухня

[кладовщик]

Николай, ждем результата эксперимента! :-))

10 дней

[Альфредыч]

В последний день июня! :-)

[кладовщик]

В последний день июня! :-)

А в начале июля планируется поездка в "мой домик" в лесу в Архызе, успеет:-)

[Сергей Карцев]

Вчера проэксперементировал с черешней,так как девать уже было некуда,забил 10 литровую банку на треть черешней,остальное крупной вишней и залил водкой.
А косточки удалял? Вообще, вишнёвая настойка "тяжёлая". Насчёт черешни не знаю, не делал.

[кладовщик]

Косточки я удалял, когда делал наливку,потому, как там процесс совсем другой,примерно, как с виноградом,там сахара немерено шло,даже очень,по крепости и на голову оно действительно тяжёлое, а настойка делается совсем по другому и сахара туда идёт примерно три столовые ложки на десять литров.Да и делать её очень просто и не затратно по времени,засыпал в банку вишню,залил водкой или разбавленным спиртом и жди 10 дней,потом "сок" сливаешь и опять заливаешь.уже на 15 дней.Потом смешиваю первую партию со второй и ОК! Можно ещё заливать,но я не заморачиваюсь,отдаю хрюшкам,им нравится:-))

[Сергей Карцев]

А потом хрюшки песни поют! Ещё курам дай!:-))

[кладовщик]

Не помню писал сюда или нет,когда по ошибке,думал пропавший лимонад вылил двум хрющкам полтораху разбавленного спирта....:bm: спали два дня,думал кирдык,глисты все вылезли с криком караул:bm:,потом росли ,как на дрожах:-)

[Александр]

прекрасно! и вкус сливочный.....

14519

[Александр]

гы:-) вверх ногами.....

[СЕРЕГА УКТК]

гы:-) вверх ногами.....

..и не вывалилось! ..хорошее масло, крепкое.

[Александр]

:-))

кстати партизаны не доели, что является из ряда вон выходящим случаем.....
сытная картошка....

[Сергей Карцев]

И о картошке. На днях прикупил сало, ну так, видимо срезают и в большой брикет прессуют. Нормальное сало, разве что без шкуры. В общем кусок весом где то кило с гаком обошёлся в 39 рублей, дешевле булки хлеба. Так вот, нажарил сегодня той самой картохи и завтра буду повторять. Картоха тоже магазинная свежего улова, классная! На добавку съел ещё и огурчик с чесночком.

[кладовщик]

Наливочка в процессе:-).
https://img-host.ru/o7f26.jpg

[Сергей Карцев]

У меня капуста тушёная со свининой. Целая сковорода.

[СЕРЕГА УКТК]

Свиняча рыба жаренная- минтай в кляре.

[Евгений Вл]

Буду кашу варить.

[Александр]

точно.....
я чото присел на долговарящуюся овсянку.....
15 минут варить....
мёду потом тудой и вперед!

[Сергей Карцев]

Картошка на сале, а что, кусок сала бааальшой! Ну и помидорки маринованные. Свои.

[Гобиец]

Пахлава! Вчера вечером с травяным чаем.................сноха угостила! Печёт под консультации подруги армянки.

https://i.postimg.cc/q7kKkCL9/DSCN1146.jpg (https://postimages.org/)

[Сергей Карцев]

Сала ещё много, как и картошки. Опять же, и помидорки не кончились. Чего мудрить то!

[кладовщик]

Серёга, а ты сделай так. Среднюю молодую картоху режь примерно на 6 частей и между по кусочку сала ложешь,заворачиваешь в фольгу и на угли,жаришь проверяя зубочисткой,вчера кушал,вещь!:-)

[Сергей Карцев]

Примерно так у меня свояченица делает. Но я люблю на сковороде.

[кладовщик]

Примерно так у меня свояченица делает. Но я люблю на сковороде.

Ты попробуй.про сковороду забудешь:-)

[Сергей Карцев]

Да не только пробовал!

[Александр]

Коля, а если в духовке?

[кладовщик]

Коля, а если в духовке?

Саня,в духовке всё вкусно:bm:....я сейчас без зубов:ai:.а сала хоца,о оно не жуётся,а на костре с картошкой делается такое мягкое.что и зубы не нужны:-)

[СЕРЕГА УКТК]

Вчера готовил плов,на 900гр риса, в казане на улице,пригласил соседей , все съедено за вечер.

[Gans]

а я долму вчера приготовил... сегодня тоже хороша.

[Александр]

с мацони?

[СЕРЕГА УКТК]

а я долму вчера приготовил... сегодня тоже хороша.

...а листья чьи?

[Александр]

Серега, да щас виноградные листья не проблема.....
везде продают консервированные в банках или вона как у меня Федя (Фархад) в ведрах.....

[Gans]

с мацони?
Это было бы слишком вкусно... поостерегся

[Gans]

...а листья чьи?
Виноград на тещиной даче прореживал - набрал листьев

[СЕРЕГА УКТК]

Серега, да щас виноградные листья не проблема.....
везде продают консервированные в банках или вона как у меня Федя (Фархад) в ведрах.....

...у нас я не видел в продаже, потому что не искал специально, у нас только капустные да лапухи, а из лапухов если мацони добавить долма вкусная будет?:-))

[Александр]

с мацони даже водка вкуснее:-)

ну обрати внимание на листья..... их полно в любом виде.....
https://yandex.ru/images/pad/search?text=%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%B5%D1%80%D 0%B2%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1% 8B%D0%B5%20%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0 %B0%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D0%BB%D0%B8%D1%81%D 1%82%D1%8C%D1%8F&lr=20197&redircnt=1656905679.1

а чо, в ентом годе из крапивы не варили супы-борщи?

[Gans]

...у нас я не видел в продаже, потому что не искал специально, у нас только капустные да лапухи, а из лапухов если мацони добавить долма вкусная будет?:-))
Чо сразу "лопухи"?...
На рынке в ряду с солениями найди самого горбоносого продавца, подойди и спроси: "Естьчо?..."
...и тебе сразу отсыпют сколько надо.

[СЕРЕГА УКТК]

с мацони даже водка вкуснее:-)

ну обрати внимание на листья..... их полно в любом виде.....
https://yandex.ru/images/pad/search?text=%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%B5%D1%80%D 0%B2%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1% 8B%D0%B5%20%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0 %B0%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D0%BB%D0%B8%D1%81%D 1%82%D1%8C%D1%8F&lr=20197&redircnt=1656905679.1

а чо, в ентом годе из крапивы не варили супы-борщи?

Варили, еще и щавеля тудой.

[Александр]

и всё-таки долгоиграющая овсянка имеет свои прелести и преимущества.....

[кладовщик]

Для разнообразия:-).

https://img-host.ru/715P4_p.jpg (https://img-host.ru/715P4.jpg)

https://img-host.ru/o4II7_p.jpg (https://img-host.ru/o4II7.jpg)

[Сергей Карцев]

Хорошее разнообразие! А у меня просто селёдка с картошкой. да квас Колчаковский!

[СЕРЕГА УКТК]

Для разнообразия:-).

https://img-host.ru/715P4_p.jpg (https://img-host.ru/715P4.jpg)

https://img-host.ru/o4II7_p.jpg (https://img-host.ru/o4II7.jpg)

....:ai: ты шо,где то магазин бомбанул????

[Гобиец]

ты шо,где то магазин бомбанул????

Серёга! Это у него работа такая!

[Гобиец]

Коля! А как у тебя с нашими домашними друзьями? Я вот только въезжаю на свою улицу, меня штук 5-7 соседских и моих котов поджидают. Откуда только знают черти, что с зорькой на рыбалку уехал. Пока выкладываю всё, кругами ходят...........мур, мур. Мелочь отдаю сразу, а потом ещё сортирую на потом.

[кладовщик]

Саша, мои уже давно привыкли,не реагируют,а чужие возле магазинов под ногами путаются, в некоторых сёлах, сидят ждут всегда,я их разбаловал,косточки от суповых говяжих им подкидываю,им цена 30 р и как то жалко всех:-)

[кладовщик]

Своим я дерть с костями варю,им нравится:-)

[Димиринг]

Откуда только знают черти, что с зорькой на рыбалку уехал
Эти всё примечают, кто куда и зачем подался, знают. Ну а то, что на прощанье не выходят лапкой помахать, так оно им без нужды - толку-то нуль.
А вот встречать - это дело выгодное, тут надо не проспать :-))

Года три назад отдыхали в Крыму под Алуштой в сентябре - как раз косяки луфаря близко к берегу подходили, и рыбаки по два раз на день на лодках в море ходили. Вот уж насмотрелся на поведение местных рыбацких котов - тощих, жилистых, все морды в шрамах. Как завидят рыбацкую лодку, тут же десяток котов бегом задравши хвосты на берег встречать - но все степенно, без драк на людях, приличия соблюдали. Сидят, ждут ... Рыбаки лодку на берег вытаскивают, и этак удивленно: "Е*ать, котов-то!" И как всю мелочь им высыпают - все, момент счастья :-))

[Сергей Карцев]

Когда в деревне приходил с рыбалки наш условно домашний кот сидел под крышей и ждал. когда ему кинут карасика. Да так ловко их ловил. А ел ещё быстрее! Они были слишком мелкие, как килька, так что почти весь улов и съедал.

А у меня тушёная капуста со свининой на обед.

14603

[СЕРЕГА УКТК]

Процесс пошел

14616 ,

14617,

сейчас сготовятся и с молоком их на ужин.

[Димиринг]

сейчас сготовятся и с молоком их на ужин.
Под кефирчик не лучше пойдут? :-))

[СЕРЕГА УКТК]

Под кефирчик не лучше пойдут? :-))

...счас приостынут и можно даже с пивом.

[Александр]

почти чир-чиры!:ay:

[Гобиец]

Как-то так. До........

https://i.postimg.cc/VsbvPdr9/DSCN1634.jpg (https://postimages.org/)

И после...........!

https://i.postimg.cc/ydcMv4xR/DSCN1641.jpg (https://postimages.org/)

[Александр]

наварил тупо картошки в мундире, порезал, залил маслом, засыпал укропом с луком и вот....

https://i.postimg.cc/PJGwzMnq/20220723-204548.jpg (https://postimg.cc/hzrvKTjF)

[СЕРЕГА УКТК]

:ai: а селедка иде?

[Александр]

да чото не сподобился....и в магаз лениво топать и вообще....
запах зелени чумовой просто.....

не, ну а чо если я молодую картошку одну-в-одну по 30 рублей купил:-)

еще и бивень ныл часа два....щас попустило вроде....

вот среднему партизану хорошо! приперся с гулянки, налил дюшеса, накидал туда льда и оккупировал моё гнездо.....
я там телевидение провел, а он стопиццот кустов помидор высадил....
лежит в зарослях, дует дюшес и пялиццо в ТВ.....
весь день шарахался со своими корешами по заброшкам и спортплощадкам.....

[Альфредыч]

Борисович, а масло в картоплю подсолнечное, с запахом?

[Александр]

подсолнечное, да.....

- Да, но нет!(с)

без запаха....

[кладовщик]

А я рубцом баловался токо что,вкусно:-)

[Альфредыч]

подсолнечное, да.....

- Да, но нет!(с)

без запаха....

Как много мы потеряли! :-(

[Сергей Карцев]

У меня тоже картоха, только жареная. Добавил остатки вчерашних грибов. Ну и помидорку заместо салата.

14629

[Александр]

в прошлый раз купил цыпленка.... 800 грамм! прелесть!

щас купил тоже типо цыпленка..... 2300 грамм.....
час в духовке при 200° пропарился и всё равно грудь чуть сыроватая......

птицефермы живут по принципу "Кого отловим - того ощипываем и по пакетам!"?

[Альфредыч]

птицефермы живут по принципу "Кого отловим - того ощипываем и по пакетам!"?

"Ничего личного - только бизнес!"

[Gans]

2300 грамм.....
час в духовке при 200° пропарился и всё равно грудь чуть сыроватая..
Когда готовлю в духовке цыплят на соли, то правило простое - на каждый килограмм 40 минут времени

[Александр]

я тоже на соли......
щас еще 15 минут добавил.....
нормально.....

[Сергей Карцев]

Разгрузочно-овощной день.

14650

[СЕРЕГА УКТК]

....колбаса жаренная это овощ?

[Альфредыч]

....колбаса жаренная это овощ?

Естественно! Мяса-то там поискать ещё! :-))

[Алексей65-65]

Поставь передомной мясо или рыбу, я съем рыбу.

[Альфредыч]

Организму требуется и то, и другое.

[Сергей Карцев]

....колбаса жаренная это овощ?

Конечно, там же от мяса только запах!:-))

[Александр]

шото я щас подумал, шо давно обделенный яйцами, всмысле варено-жареными.....
надо эту несправедливость устранить.....
щас овсянки сожру и вторым завтраком устрою себе обжаренную картошку в мундире с пяткОм яиц......

[Сергей Карцев]

Продолжаю разгрузочные дни, но на этот раз с мсяом.

14657

[Александр]

я когда смотрю твои фото, то чувствую себя квадрокоптером.....
почему-то:-)

йопта!!!! сегодня глянул почем гидроциклы.....
лучше б я этого не видел.....

пойду заем горе сладким.....

[Димиринг]

чувствую себя квадрокоптером...
Прочиталось как "квадро коптёр" - это, наверное, реально уважаемый военный, кмк :-))

[Сергей Карцев]

Пробежался часок по лесу - ну вот немного, но это уже будет на зиму. Отварил, разложил в пакеты. две "дозы" есть.

14668

[Сергей Карцев]

Купил десяток сибирских яиц. Оказались КУРИНЫЕ.:-))

14669

[Альфредыч]

Зато на упаковке написано ЯЙЦО, а в упаковке их десять!

А вообще к надписям нужно относиться с осторожностию! :-))

[Сергей Карцев]

:-))

[urii]

Зато на упаковке написано ЯЙЦО, а в упаковке их десять!

А вообще к надписям нужно относиться с осторожностию! :-))
Толя.. на заборе хрен написано ----- а там дрова лежат.:-)))

[РВГ]

Купил десяток сибирских яиц. Оказались КУРИНЫЕ.:-))

14669


https://i.ibb.co/ZTrxm76/IMG-20220804-162709.jpg (https://ibb.co/dKvDgx0)
Предлагали купить.

[РВГ]

А ещё и её.
https://i.ibb.co/nrtJVp4/IMG-20220804-162734.jpg (https://ibb.co/b1D9ytY)

[urii]

А ещё и её.
https://i.ibb.co/nrtJVp4/IMG-20220804-162734.jpg (https://ibb.co/b1D9ytY)
БББЛИННН
А чё Мня тама нету...??????????? :-))
ну наверна не свезло....

[Альфредыч]

Толя.. на заборе хрен написано ----- а там дрова лежат.:-)))

Отож и оно! :-))

[кладовщик]

Спустился в подвальчик, проверил настойки,стоят родные:-).

https://img-host.ru/VIiV8.jpg

https://img-host.ru/uXCnM.jpg

[Сергей Карцев]

Чего то больше "закуски" чем настоек!:-)

[кладовщик]

На фото,всё настойка!:-)

[Сергей Карцев]

А ягоды не закуска!:-))

[кладовщик]

А, ты в этом смысле, ягоду поросята поедят, накушаются, потом не разбудишь, хоть топчись по ним:-)

[кладовщик]

Я больше по привычке всё это делаю, сам редко,больше раздаю....

[Сергей Карцев]

А, ты в этом смысле, ягоду поросята поедят, накушаются, потом не разбудишь, хоть топчись по ним:-)

Дай курам, смех как они потом "гуляют".

[EUGENE_70]

Получка....и тяпницо....Пошел в магаз.Прикупил продукты и бутылочку ,,Абсолюта,, . А дома рассольник!Под тарелочку пару стопочек....:bp:

[Димиринг]

5 августа 2022 года отмечается Международный день пива. Да еще и пятница ... :-))

[Гобиец]

5 августа 2022 года отмечается Международный день пива. Да еще и пятница ... :-))

Оппа......опять пролёт..........и уже не первый раз! День взятия Бастилии 14 июля, тоже впустую прошёл. С этой рыбалкой всю пьянку нах забросишь.

[EUGENE_70]

А я с гаражом фотографию....:-))

[EUGENE_70]

Проснулся с утра.Подумал что никуда ехать не надо и позавтракал и остопарился.А дела которые надо решить можно и пешком пройти.:bp:

[Гобиец]

Дело было в карантине. Однажды в Мандал-Гоби стояли у столовой в соседнем городке, в ожидании очереди на ужин. За колючкой проходили верблюды. Увидев их, один из наших крикнул.
-Товарищ прапорщик, а их едят?
И все дружно заржали.
Стоявший на крыльце прапорщик Фролов, начальник столовой. Лениво повернув голову в сторону проходивших верблюдов. А потом с усмешкой на нас...........
-А вы что за мясо едите-то.............их и жрёте!

Вот прошло много лет и опять верблюжатина. Попробовал сегодня. Теперь колбаса из неё, вчера сын ездил в Соль-Илецк на солёно-грязевые озёра и привёз. Казахи продают.

https://i.postimg.cc/wvw2LsXr/DSCN1988.jpg (https://postimages.org/)

[Альфредыч]

Если существовала "кавалерийская и-го-го" колбаса, то почему не быть и верблюжьей!? :-))

[СЕРЕГА УКТК]

...время без десяти двенадцать, на плите жариться на сале -лук, помидоры и яйцом залил,в 00-00 будет готово..., ранний завтрак.

[Димиринг]

-А вы что за мясо едите-то...их и жрёте! ... Вот прошло много лет и опять верблюжатина. ...
Шутил, наверно, прапор...

У нас в училище тоже был шутник "дядя Вася" - старый начальник продсклада (Анекдот про него: Когда на пенсию-то, дядя Вася? Да пока руки носят - отвечает) Тот шутил, что мы еще кенгурятину из Австралии по ленд-лизу завезенную не всю сожрали ...

А серьезно - получали как-то мы с корешем мясо говяжью ногу на паек году в 86-м в Сайшанде - по 9 кило на каждого (вообще положено было по 6 кг мяса и 3 кг рыбы, но рыбы не было, заменяли на мясо), так на этой ноге под слоем льда (мясо недавно разгрузили с вагона-рефрижератора) клеймо синее - 1938 год ... Почти 50 лет на хранении пролежало

[Александр]

буряком разжился....
и свинятиной.....
нуачо....

https://i.ibb.co/s2L5XPV/20220808-135732.jpg (https://ibb.co/bPpHG3K)

[urii]

буряком разжился....
и свинятиной.....
нуачо....


а я давлюсь помидорами - абрикосами - и прочими спиртами
"Эх Морозоаа" жисть удалася таки :-))

эт тибе то что то.. :-)))

[Сергей Карцев]

А я пельмени магазинные поскольку лень!

[EUGENE_70]

После рабочего дня взял в магазине виски.Сижу вот,эстэтствую!:-)) А то потом может и не быть....денех не хватит на вотку и фиски....:ai:

[Альфредыч]

После рабочего дня взял в магазине виски.Сижу вот,эстэтствую!:-))

Блин! Ну почему ихний самогон вкуснее нашего?!

[EUGENE_70]

Блин! Ну почему ихний самогон вкуснее нашего?!Патаму шта не гоняться за выгоном,как наши,а за какчеством!:bm:

[СЕРЕГА УКТК]

Блин! Ну почему ихний самогон вкуснее нашего?!

....ЭТО ЧТО ЗА НАПАДКИ!!!!!!??? на наш самогон????,мине все говорят что виски по сравнению с моим самогоном дерьмо, или до нас эти виски не доходют.

[РВГ]

Подарили мне как то бутылку виски привезенную из Испании. На день рождения выставил на стол. Мужики враз опустошили. Сказали нормуль.

[Сергей Карцев]

Да они бы и за хорошую водку сказали нормуль!:-)

[РВГ]

Согласен.

[Альфредыч]

....ЭТО ЧТО ЗА НАПАДКИ!!!!!!??? на наш самогон????,мине все говорят что виски по сравнению с моим самогоном дерьмо, или до нас эти виски не доходют.

Или до нас Ваш самогон не доходит, приходится кукурудзяный бурбон хлебать. :-))

[СЕРЕГА УКТК]

...то шо до Вас не доходит наш самогон- дык только для сэбэ трохи изробливаем, ну соседям еще...

[кладовщик]

мине все говорят что виски по сравнению с моим самогоном дерьмо,

Правильно Серёга говорят,наш самогон лучше ихнего самогона:-)

[Альфредыч]

Так ведь нет возможности сравнить!:bn:

[EUGENE_70]

Опосля работы заскочил на остатки нашего местного рынка, т.к. арендовавшееся здание уже отдано магазину Гросси. Взял свининки. Дома не отбивая, посолил, поперчил. Выдержал энное время. и на сковородку. А потом под виски.

[Александр]

а выдерживал зачем?
проверял :

- Пятачок, ты сдох чи нi?

[кладовщик]

Чо то я как то "солянку" не признавал,всегда считал,что её делают из того,что осталось на столе,например новогоднем:-),а тут как то в кафешке попробовал и обалдел:ai:,потом в Ставрополе в столовке пришлось пообедать, ну думаю отведу опять душу! Да не так то было, попробовал чисто помои...обиделся и решил с дочей сделать. Посмотрел в инете,кто на что горазд,ну я и сделал из того ,что было. Картофель, грудинка "фермерская", сосиски "гоноверские" Сервелат,сосиски "молочные",обжарил с луком,добавил пасту,водичку,потом добавил солёненькие огурчики,все это в кастрюлю,смешал, добавил маслины, лаврушку,болгарский перец и в тарелку лимон и зелень.Да забыл бульон на всякий случай варил на говядине,думаю не помешает,хотя можно и без неё.Покушал и обалдел,кафешка отдыхает пускай,ну её:-)).
https://img-host.ru/R1CyZ.jpg

[кладовщик]

https://img-host.ru/NoJE3.jpg

https://img-host.ru/uj177.jpg

[Димиринг]

... сосиски "гоноверские" ...
Коля, это пять! :-))

"Гоноверские" - вот так над немецким Ганновером еще никто не издевался.

(Есть еще вариант происхождения этой "марки" - от английского "gone over", что на сленге может означать "сваливший из тюряги" или "дезертировавший из армии" - но я не склонен думать, что так глубоко копали)

А солянка у тебя - супер!!! В "Гоновере" такой нету :-))

[кладовщик]

А солянка у тебя - супер!!! В "Гоновере" такой нету :-))
Куда там Гановерам до Арзгира:-))

[Александр]

:ay:

но по принципу "у соседки всегда жопа толще!" и "При Брежневе такого, бабка, не случалось!" могу чётко констатировать:

- Самая вкусная солянка в вагоне-ресторане!:-)

ибо антураж и всё такое!

а я свинячих ребер от "Мираторга" заточил и лежу.....

https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/122018/YEdjtrQcGQwgFajd82xRQ.jpg

[Сергей Карцев]

Я впервые попробовал солянку сборную когда учился в техникуме. В рабочей столовой её готовили очень вкусно! С тех пор и пристрастился к ней.

[Гобиец]

Сань..........а что там 20.05.20 и 06.06.20 может ошибка?

[Димиринг]

Сань..........а что там 20.05.20 и 06.06.20 может ошибка?

Думаю, фото просто взято из тырнета для показа продукта, т.к. реальный продукт на момент поста уже был "заточен", а упаковка от него выкинута :-))

[Комбат56]

Сань..........а что там 20.05.20 и 06.06.20 может ошибка?
https://irecommend.ru/content/svinye-rebryshki-na-grile-khoroshaya-alternativa-shashlyku-podoidet-na-tot-sluchai-kogda-ne

[Александр]

Сань..........а что там 20.05.20 и 06.06.20 может ошибка?

ну да, фото из сети.....
потому как вариантов ребер от Мираторга много и не все они айс.....
эти тоже не фонтан, но зато без лишних движений - этикетку сорвал, разрезал, в духовку сунул и через час ешь....

да и Коля поди подтвердит, что в маринад мясо первой свежести, наверняка, не суют....

[Димиринг]

Насчет "заточить" ... Наверняка в каждой части был уникум, который обязательно появлялся там, где сидят и что-то "точат" (причем втихаря от него). У нас это был прапорщик Витя Г.
По этому поводу даже шутили: вот щас сюда зайдет Витя Г. и скажет "Что, мля, тОчите?" :-) И это обычно сбывалось ...

[Александр]

хехе.... а с рёбрами от Мираторга я вас обманул......

вот такие "Ближние Горки" у меня :

https://www.zabvo.su/ssl_cache.php?url=http%3A%2F%2Fwww.kakraz.ru%2Fupl oad%2Fiblock%2F13d%2F13d7a99fe1122d4ddb1fbddeb9df1 886.jpg

https://otzovik.com/review_13447026.html

[кладовщик]

Будни:-).
https://img-host.ru/Wn9Yu.jpg

[Александр]

а я молодой картошки по 24р/кило отварил в мундирьях.....
луком засыпал.....
горчица-майонез, конская колбаса, малосольные огурцы, черный хлеб.....

дааааа, блин! хо-ро-шо!:ay:
щас усну.....

[кладовщик]

а я молодой картошки по 24р/кило отварил в мундирьях.....
луком засыпал.....
горчица-майонез, конская колбаса, малосольные огурцы, черный хлеб.....

дааааа, блин! хо-ро-шо!:ay:
щас усну.....

Не комплект:-)

[Сергей Карцев]

а я молодой картошки по 24р/кило отварил в мундирьях.....
луком засыпал.....
горчица-майонез, конская колбаса, малосольные огурцы, черный хлеб.....

дааааа, блин! хо-ро-шо!:ay:
щас усну.....

Покажи! А то кто тебе поверит!:-))

[Вик С.]

"Хочу рыбы", - говорит жена мне, после того, как я рассказываю ей - какую рыбалку позволяют себе в своих краях Саня Гобиец, и Охотник. А когда Димиринг показал нудлинг, которая исполнила симпатичная девочка голыми руками, а я не объяснив жене, что это такое взял и показал ей фотографию с результатом действа, желать рыбу стало ещё сильнее ...

Пытаясь объяснить отсутствие рыбы минированием прибрежной зоны, присутствием боевых кораблей России в Чёрном море и штормовой погодой, я предложил, как мне показалось, очень неплохой вариант - рыбные консервы. Результат был оглушительный (хотя в русском языке существуют более мощные оценки):


https://i6.imageban.ru/out/2022/08/18/a5ebadd8cae622b24ff0925437fbc36c.jpg (https://imageban.ru)

https://i4.imageban.ru/out/2022/08/18/0e5be74af355e746e05a103454e383eb.jpg (https://imageban.ru)

И спасительной музыкой прозвучали сегодня утром под окном вопли продавцов рыбы из Черноморки (парни из рыбацкого колхоза привозят рыбу на площадку у соседнего дома): "Свежая рыба! Карась, карп, судак! Сарган, кефаль, бычок! Камбала, глосик, балтийская килечка(!?) ... Жена рванула с кульками на зов, я стал перелистывать свои записи в поисках рецепта шкары, мучительно пытаясь сообразить- откуда здесь взяться балтийской килечке?

Результатом "рыбалки" стал судак свежемороженный - 200 руб/кг - примерно 1,5 кг., пять штучек кефали - по 180 руб/кг, длиной где-то по 25 см и одна неприлично большая, примерно 30 см ... Сарган был, как моя жизнь, глосика уже не было, а балтийская килечка предательски пахла застарелым рыбьим жиром ...
Не будет мне никакой шкары ...

Скажу вам, как родным: мах мандтугай ... Только мясо! ...

[СЕРЕГА УКТК]

....а хто это там с зубами? :ai:новый вид селедки?

[Альфредыч]

Это селёдкина лапа с когтями!:ai:

[СЕРЕГА УКТК]

Это селёдкина лапа с когтями!:ai:

...когтей стока много на лапах не бывает...

[СЕРЕГА УКТК]

Это чей то рот, верхняя часть.

[Альфредыч]

...когтей стока много на лапах не бывает...

Так и зубов у селёдки таких не бывает! :-))

[СЕРЕГА УКТК]

Так и зубов у селёдки таких не бывает! :-))

...а на банке написано -что селедка атлантическая, с Калининграда.:-))

[Альфредыч]

...а на банке написано -что селедка атлантическая, с Калининграда.:-))

Это там такие мутанты водятся? :ai:

[Александр]

помню очень давно Оля Максимова открыла банку с говяжьей тушенкой, а там на нее смотрит коровий глазик.......
Оля утверждала, что с ресничками......

[Александр]

я вот чото сегодня тупанул....
ходил по базару и не купил всяко-разного для фахитаса.....
а ведь самое время.....
ну вернее я ничего вообще не купил, так, за мамой сумки таскал:-)

это надо завтра срочно исправить.....
и будет мне вечером через это счастье:-)

кста, афигенные черри по 80 рублей.....
а у моего среднего партизана на плантации в моем гнезде черри больше сотни штук растет.....
ну он их дерет потихому.....

[Альфредыч]

Как меняются вкусы! Раньше в ходу были помидоры Бычье сердце, а теперь в моде Черри.

Это вкусы мельчают или таки люди? :ai:

[Александр]

семенному фонду хана, если Вы в теме......

партизан мне щас скормил один.....
запах сумасшедший, как в детстве.....
но с двухрублевую монету.....

[Евгений Вл]

Садили бычье сердце, а растут черри.

[Альфредыч]

семенному фонду хана, если Вы в теме......

Хана не только семенному фонду!

У нас уже и гвоздей собственного производства не найти.

[Гобиец]

кста, афигенные черри по 80 рублей.....

Наши доморощенные, лежат зимы дожидаются, а ещё вишня, смородина. И так в пяти ящиках.

https://i.postimg.cc/k5vSxc0t/DSCN2031.jpg (https://postimages.org/)

[Александр]

- А где баба Галя бычье сердце?:-)

[Сергей Карцев]

А у меня этот год только магазинные. А там бычьих яиц сердец сроду небыло. Черри есть.Прошлый год было много с Крыма.
Обедец мой. Картофельный супец с салатом да арбуз на десерт. Этот раз вроде как сладкий.

14750

[Александр]

ну чо.....
прошелся на базар.......

куриная грудка, тройка разноцветных перцев, красный лук, обычный лук, чеснок, острый перец - на фахитос.....
надо исчо фасоли банку прикупить.....

ну и черрек прикупил партизанам.....

- Иди, я тебе черри помыл!
- Неее..... я уж поел.....
- Когда ты успел?
- Так я у себя..... на плантации......

[Сергей Карцев]

:-))

[Александр]

позднее лето.....
ну раз фахитос на плите.....

https://i.postimg.cc/vBLC6Zpf/20220820-190205.jpg (https://postimg.cc/k6GT0qMg)

[Вик С.]

Предлагаю рецепт интересного блюда для угостить семью и друзей. Оно станет украшением любого стола ...


Спагетти из кабачков с креветками.


https://i6.imageban.ru/out/2022/08/20/36c0481e8a732f7cd2b4f05905f24214.jpg (https://imageban.ru)

Мужикам нетрудно будет его приготовить, чтобы таки да прослыть мастером и на кухне тоже ...

https://topbloger.livejournal.com/46717128.html

[Александр]

:ay:
сегодня нашел фото где я в Вене лопаю макароны по-флотски всякие там болоньезе с пивом.....
вышел из кабака как тот волк в мультфильме "Жил-был пёс":-))

[Александр]

Витя, я уже говорил, что я специально добавляю в фахитос воду....
чтоб потом в оставшуюся подливу с остатками фахитоса закинуть спагетти.......

но это будет завтра!:-)

[СЕРЕГА УКТК]

С утра на сковородку нарезал сала с морозилки ,шкварки выложил на блюдечко и посолил их

14752,

(половину уже съел), накрошил тудой, в сковороду, лука побольше пожарил до золотистого цвета, покрошил помидорок, посолил ,поперчил, и протушил

14753,

потом тудой же разбил яйца

14754

и приятного утра Сергей Николаич!

[Александр]

эх, Сергей Николаевич.....
вот ты когда яйца вбил, то надо было перемешивать в процессе жарки....
вот тогда б получился яичный цимес:-)

[СЕРЕГА УКТК]

Э-э нет Лександер, то не яичное блюдо, то помидорное!

[Александр]

Серега, када перемешиваешь, то уходит помидоровая вода......
и сами яйца не белок-желток, а настоящий скрэмбл....

не, ну на вкус и цвет....главное перца побольше!
шоп партизаны не отобрали..... они у меня не любят очень острое! кроме среднего:-))
вчера залопал полсковородки фахитоса и с пузом спать отвалился:-)

[Александр]

вот тарэлочка из кафэ венского....

https://i.postimg.cc/vZJyj6y6/P1030977.jpg (https://postimg.cc/RWL2JhNM)

мои макароны по-флотски вдалеке, а то, что поближе, жена взяла....

[Александр]

ну и духовная пища, - я и Гёте:-)

https://i.postimg.cc/L58hXZn8/P1030781.jpg (https://postimg.cc/qhWpDqsP)

[Александр]

а потом вернулся в Матушку-Россию, - а тут как всегда:-))

https://i.postimg.cc/wMpZchh9/P1020234.jpg (https://postimg.cc/xJ669NxZ)

[Димиринг]

ну и духовная пища, - я и Гёте:-) ...
И навевает ветер строки ... :-)

...Ich glaube, die Wellen verschlingen
Am Ende Schiffer und Kahn;
Und das hat mit ihrem Singen
Die Lore-Ley gethan.

... А быстрые воды несутся …
Погибнет пловец средь зыбей!
Погубит его Лорелея
Чудесною песнью своей!..

(Перевод А.Майкова)

[Сергей Карцев]

А у меня фасоль тушёная с котлетками да салат как обычно.

14758

[Альфредыч]

ну и духовная пища, - я и Гёте:-)

Вот-вот! И всегда именно в такой последовательности! :-))

[Сергей Карцев]

Продолжаем продолжать. Может ещё тройку банок огурцов и на этом хватит.

14759

[кладовщик]

Хорошая у тебя закусь Серёга! А у меня вот тоже подоспело,сегодня завершил процесс!

https://img-host.ru/4oHrq.jpg
А это поросятам.

https://img-host.ru/Lc7Ru.jpg

[кладовщик]

Вы не думайте,что я издеваюсь над фруктой...компотов полон подвал,вот и настаиваю, а куда девать!? Так хоть люди попьют и спасибо скажут.:-)

[Альфредыч]

У поросят "корпоративчик" намечается?! :-))

[кладовщик]

У поросят "корпоративчик" намечается?! :-))

Ага ,утром на подходе к свинарнику такой храп стоит,"мама не горюй":-))

[Альфредыч]

Так ведь братья наши меньшие! :-))

[кладовщик]

Признаюсь, когда сахарку для вкуса добавлял,то немножко напробовался,а так, как давно и очень редко употребляю,то чо то как то повеселело:bm:

[кладовщик]

А у меня фасоль тушёная с котлетками да салат как обычно.

14758
Котлеты сам лепил?:-)

[Александр]

Вот-вот! И всегда именно в такой последовательности! :-))

Ви шото имеете сказать против Владимира Владимировича?

Товарищ Гёте,
        по фабрикам дымным,
по землям,
     покрытым
          и снегом
               и жнивьём,
вашим,
    товарищ,
         сердцем
             и именем
думаем,
    дышим,
        боремся
             и живем!

[Альфредыч]

Ви шото имеете сказать против Владимира Владимировича?

Товарищ Гёте,
        по фабрикам дымным,
по землям,
     покрытым
          и снегом
               и жнивьём,
вашим,
    товарищ,
         сердцем
             и именем
думаем,
    дышим,
        боремся
             и живем!

Кто имеет что сказать против парохода и человека?! А я только за! :-)

[Сергей Карцев]

Котлеты сам лепил?:-)

Нет, сам что то уже давно не делал. Всё как то лень.
Вот грибы сегодня сам. Ещё три пакета "в зиму".

14763

[кладовщик]

Это по ходу к заморозке? А сушил когда нибудь? Мне просто интересно, как это делают.У меня поездка в горы резко сорвалась,как я уже писал,но я не оставляю надежды всё таки поехать ближе к осени,а там грибов "море"

[Сергей Карцев]

Нет, сушёные я не люблю. Сушат по разному, кто в духовке. Отец просто нарезал на кусочки и на нитку нанизывал. Развешивал прямо дома.

[кладовщик]

Меня интересует только белый гриб, уж больно супчик из них мне нравится:-)

[кладовщик]

А в Домбае и Архызе их много,я когда в июле ездил купил трёх-литровую банку за 1500 р,вот сегодня готовил из них, вкуснятина!

[Сергей Карцев]

У нас тоже есть, только далековато. Я как то с ребятами был там пару раз. Без машины делать нечего. И в добавок он нежный, его ещё довести не так то просто. Червь сжирает быстро. Обычно там его отваривали и уже варёный везли назад.

[Димиринг]

Это по ходу к заморозке? А сушил когда нибудь? Мне просто интересно, как это делают...
Кто отваривает перед заморозкой, а мы просто сортируем по видам, затем нарезаем и по пакетам в морозилку.

Раньше сушили, это целая морока была - над газовой плитой на высоте около метра подвешивал горизонтально решетку размером малость поболе габаритов плиты, на нее слоями выкладывали нарезанные грибы (бывало, высота слоев со свеженарезанными грибами была по 10 см), и все конфорки на самый малый газ, пока грибы не высохнут и не "скукожатся", затем их в мешочек и на антресоль.

Сейчас только морозим ...

[Александр]

у меня сушилка электрическая 6-этажная.....
фтыкнул на 12 часов и вынимай сухие.....
хоть грибы хоть яблоки хоть помидоры.....

[Сергей Карцев]

Кто отваривает перед заморозкой, а мы просто сортируем по видам, затем нарезаем и по пакетам в морозилку.

Я так раньше делал, но у отваренных после разморозки гораздо лучше вкус, практически как только из леса.

[Димиринг]

... у отваренных после разморозки гораздо лучше вкус, практически как только из леса.
Вотыменна поэтому и отвариваем сразу же после разморозки - вкус как только что из лесу :-))

Я понял, что ты имел в виду "у отваренных до заморозки" - и дальше делай только так, как сам считаешь нужным ... :-)
Но - нам кажется, что замораживать просто помытые и нарезанные грибы - несколько "свежее", что ли, чем отваривать, а потом ждать пока остынут ...

[кладовщик]

А я если элементарно на солнце,благо:bm: жарит за 40...

[Димиринг]

Коля, кабы нам столько солнца (а главное - места), сколько у вас - тоже наверно вялили бы ...

Пока в наших "северных" лесах нету ни *уя - ждем дождей, как и вы ... И Архыза под боком тоже нету :-))

Сергею в Братске - побольше грибов хороших и разных ... Он уже солониной балуется - волнушки, рыжики небось тоже есть :-)

[кладовщик]

Коля, кабы нам столько солнца (а главное - места), сколько у вас - тоже наверно вялили бы ...


Ну значит буду на солнце вялить,если будет что конечно:-)

[Сергей Карцев]

Но - нам кажется, что замораживать просто помытые и нарезанные грибы - несколько "свежее", что ли, чем отваривать, а потом ждать пока остынут ...
Так на вкус и цвет ... А долго остывают, так куда мне спешить. Стынут да стынут сами по себе...

[Сергей Карцев]

Сбегал к "задней стенке дома". Вот и ребетёнку на ужин после работы. Любит она их!

14772

Ещё и на завтра осталось немного, но завтра скорее всего свежие будут.

[Сергей Карцев]

Свежих накосил.

14773

Помыл порубил.

14774

Отварил и в морозиловку. Последнее свободное место забил. Опят уже будет некуда. Теперь если собирать, то только сразу съесть.

14775

[Димиринг]

Завидую белой завистью - у меня лес грибной прямо за забором фазенды ... Каждый раз захожу - сухо и даже комарья нету, не то что грибов :-))

[Сергей Карцев]

Просто год на год не приходится.У нас два года подряд небыло. А в этом году отвёл душу.

[Сергей Карцев]

Вот по утряне набрал что бы было на ужин.

14782

Пожарил, думал на ужин хватит, но в обед большую часть уговорили.

14783

Поэтому мы вечерком с ребёнкой сбегали ещё раз в лесок. Нарезали.

14784

Теперь и на ужин, и на обед завтра и пару пакетов куда то в морозиловку надо пристраивать!

[Александр]

помидоров "сливки" взял на базаре по 40 рублей.....
вечером салата бадью настругаю с луком-чесноком и 10% сметаной, яишницы нажарю, - давно чото хочу......

[Сергей Карцев]

Тоже такое люблю!

[Александр]

помидоров "сливки" взял на базаре по 40 рублей.....
вечером салата бадью настругаю с луком-чесноком и 10% сметаной, яишницы нажарю, - давно чото хочу......


воплотил!

еще и перца тудой болгарского и черного.....
но вы ведь понимаете, что самое вкусное в конце ложкой остатки салата подъедать со сметаной:-)

а на поздний ужин у меня у дальней стенки холодильника лежат три пирожных "Картошка".....
купил партизанам..... они, видать от жары, носы воротят.....

- Так мне ж это просто на руку!!!!:-))

а..... еще белорусский мягкий творог с остатками сметаны и вареньем вишневым......

[Александр]

- Шакал я паршивый? У детей пирожные отнял!

хотя могут и отбить.....

[Сергей Карцев]

Разозлился на солянку.....

14806

Последний раз в этом году бродил по лесу. Нашёл всего 6 красных. Отварил, получилась баночка 0,5 л.

[Александр]

отобедал https://www.ermolino-produkty.ru/khinkali-sochinskie.htm
15 штук....
впервые вообще зашел в "Ермолино".....
у меня их тут три и в каждом толпы народу уж с полгода как.....

хинкали достойные.....
тесто тонюсенькое, начинка достойная, бульон внутри имеет место быть......
цена вопроса 86 рублей.....

вообщем вполне.... когда готовить лень.....
но 15 штук таки много за раз..... десяток - вполне.....

[Сергей Карцев]

Бульон бульону рознь. Взял рекламируемых пельмешек. Бульон действительно есть. Но. Вода водой. Вот в тех, что сам делал, там был БУЛЬОН. Мясной, а не вода.

[Александр]

вот, впринципе, правильный фахитос......

https://i.postimg.cc/mrZ4xMJ2/20220831-144326.jpg (https://postimg.cc/MnLNVczh)

но щас я бухну сюдой кипятку и будет неправильный фахитос:-))
но зато много подливы для "потом спагетти"....

[Александр]

Бульон бульону рознь. Взял рекламируемых пельмешек. Бульон действительно есть. Но. Вода водой. Вот в тех, что сам делал, там был БУЛЬОН. Мясной, а не вода.


бульон ВНУТРИ хинкали, а не вода в которой они варились:-)

[Сергей Карцев]

Для тех, кто в танке. Именно внутри, и именно вода водой.

[Александр]

дык я за них звезды с небес и не хватал......
приятные хинкали, не более того.....
никакого фанатизма с моей стороны.....

да и к тому же :

- Граждане евреи! не жалейте сливочного масла и сметаны!:-)

[Сергей Карцев]

Особенно если вспомнить те, что делала мама, впрочем как и чебуреки.....Вкус детства! И наваристый бульон, стекающий по бороде. Кстати, сколько не делал своих, не получается и всё тут. Бульончик есть, но его мало. По моему она в фарш ещё сливочное масло добавляла, но не уверен, а сейчас уже не спросишь....

[Сергей Карцев]

Ну вот и разозлился на пельмени!
Сляпали пельмешек люди дикари
Правда очень страшные но вкусные внутри!

14833

[Альфредыч]

Ну вот и разозлился на пельмени!
Сляпали пельмешек люди дикари
Правда очень страшные но вкусные внутри!

Важна не форма, а содержание!

Пельмешки УЖАСНО вкусные! :-))

[Сергей Карцев]

Тесто месил по новому рецепту. Раскатывается до толщины бумаги. Видимо сильно тонко раскатал!:-))

[Альфредыч]

Тесто месил по новому рецепту. Раскатывается до толщины бумаги. Видимо сильно тонко раскатал!:-))

Не жалеете Вы себя, Алексеевич! :-))

[Сергей Карцев]

Ещё и сало присолил. Сейчас вот с хлебом белым ем!:-)

[EUGENE_70]

В отпуске....еще день получки....да еще котейку проперировали....Жена сготовила макаронную запеканку с фаршем.Да еще зашел в магазин,взял Арарат пять звездочек.В общем выпил за здоровье котейки,щобы поправилась опосля операции.Дай е бог дожить лет так до дцати...:ah::bh::-dr

[Сергей Карцев]

И не жалко Вам котейку!:ai:

[EUGENE_70]

И не жалко Вам котейку!:ai:А так бы померла ваще может быть!:ak:Ведь ей еще жить и жить....носилася до этого как угорелая....несмотря на свои 17!

[Сергей Карцев]

Я в другом посте объяснил....В общем, я не так понял ситуацию...

[Сергей Карцев]

На обед сготовил супчик фасолевый со свининкой. Да парочку куриных яиц в довесок.

14839

[EUGENE_70]

Жена блинов с мясом наготовила.Пошел урабатывать...под стопочку.Эх,хорошо в отпуске!Но уже половина прошла однако.

[Альфредыч]

Эх,хорошо в отпуске!Но уже половина прошла однако.

Отож и оно! Ждёшь его долго, а пролетает быстро! Нам бы наоборот! :-))

[Гобиец]

Обработали пойманную рыбу. Зимой эти рыбно-овощные консервы влёт уходят.

https://i.postimg.cc/x12D6MC9/DSCN2184.jpg (https://postimages.org/)

https://i.postimg.cc/yxZtP8CJ/DSCN2185.jpg (https://postimages.org/)

[EUGENE_70]

А я вчера вечером,где то часов в 20 свининки пожарил.Еще и на сегодня осталось.

[EUGENE_70]

Сварил гороховый супчик на основе копчености и куриной ноги.Щаз под сто грамм....:ah:

[Александр]

гурманствую соленой грудинкой, черным хлебом, чесноком и горчицей....
под кофе с молоком.....

[Алексей65-65]

А я сижу голодный на работе и в голове бьётся мысль, когда же эта смена закончится.

[Заправщик]

гурманствую соленой грудинкой, черным хлебом, чесноком и горчицей....
под кофе с молоком.....
Здеся нарушена очерёдность продуктов, особливо после горчицы.. однако.

[Алексей65-65]

Обработали пойманную рыбу. Зимой эти рыбно-овощные консервы влёт уходят.

https://i.postimg.cc/x12D6MC9/DSCN2184.jpg (https://postimages.org/)

https://i.postimg.cc/yxZtP8CJ/DSCN2185.jpg (https://postimages.org/)
Рыбка в маринаде, это вещь

[Александр]

Вова, ну извини, шеф-поваром из "Метрополя" я пока не обзавелся!:-))

[Заправщик]

Я грю про напиток:-)

[EUGENE_70]

А исчо жена котлеток пожарила.....:bm:

[Алексей65-65]

Нашёл сухари, красная цена. Щас чайник поставлю.

[Александр]

клевые сухари..... я постоянно беру.....

[Гобиец]

А исчо жена котлеток пожарила.....:bm:

Я тоже сегодня на хозяйстве и котлетки тоже жарил. С мятой картошкой нового урожая. А ещё рагу, пока в огороде всё ещё есть свежее. Мои сегодня, кто где. Внуки со старшим сыном уехали на Луну. Средний на Урал на налима поехал, младший огороды пашет, жена трудится.

https://i.postimg.cc/02L5KyCj/DSCN2288.jpg (https://postimages.org/)

https://i.postimg.cc/BZz4Rnkp/DSCN2286.jpg (https://postimages.org/)

[Сергей Карцев]

Открыл последнюю банку прошлогодней консервации. Добавка к картошке.

14998

[EUGENE_70]

Супруга сделала куриное филе с рисом.Выпил по поводу событий присоединения к России территорий ДНР,ЛНР и прочих областей,где людям надоела эта бандеровская сволочь!

[СЕРЕГА УКТК]

Хреновины накрутили 10 литров,15002.

[Александр]

воооот! это по-нашему! у меня литров 6, но тоже хорошо!

[Гобиец]

Хреновины тоже много, два вида по 10л, а ещё всякие аджики и пр.

На природе были, начало приготовления стейков. Уплели влёт семьёй.

https://i.postimg.cc/xdRnC6Mk/DSCN2346.jpg (https://postimages.org/)

[Димиринг]

На природе были ...
А по-моему, вы с нее и не убываете :-)

[Сергей Карцев]

У меня свининка тушёная с пюрешкой картофельной. Второй день подряд.

[Гобиец]

А по-моему, вы с нее и не убываете :-)

Ну сейчас реже.

Сегодня баня и "шаланды полные кефали в Одессу Костя приводил" ну и нам перепало.

До.............

https://i.postimg.cc/Kcdrqv6v/DSCN2373.jpg (https://postimages.org/)

И после........

https://i.postimg.cc/903Rpzr6/DSCN2379.jpg (https://postimages.org/)

[EUGENE_70]

А у меня свежие щи и котлеты....:ah:

[Димиринг]

..."шаланды полные кефали в Одессу Костя приводил"...
Стесняюсь спросить - а на самом деле что тут за рыба запечёна? Филе карпа?

[Гобиец]

Стесняюсь спросить - а на самом деле что тут за рыба запечёна? Филе карпа?

Стесняюсь ответить..........но на снимке, та что в нижнем ряду, действительно кефаль. А в верхнем ряду, филе минтая.:bs:

[Димиринг]

Каспийская кефаль?

https://www.ecoryba.ru/ryba/frozen-fish/belaja-ryba/kefal-kaspijskaja-svezhemorozhenaja-nr/

[Кайгородов]

Грибы в Швеции. https://i.ibb.co/7tywGGn/0-B6-D9-E2-D-A862-4-E16-9323-979-D7-AE03-F04.jpg (https://ibb.co/CK0knnb)
https://i.ibb.co/jG11Bpz/AFABB65-A-F2-A4-4-FD8-97-CF-CC2-E8-A830-C05.jpg (https://ibb.co/xGRRP4Y)

[Кайгородов]

Микроволновка. https://i.ibb.co/Bszw5kj/542-F8-F79-0-E8-A-469-A-9247-109-E391842-AF.jpg (https://ibb.co/dKW7wZ6)

[СЕРЕГА УКТК]

Ну обабки старые можно было и не брать.

[Кайгородов]

Это белые грибы.

[кладовщик]

Это белые грибы.

Это вещь!:ay:

[Димиринг]

А это наши, сегодня поперло наконец ... Не зря лило пару дней

15016

Набрал еще зонтиков золотистых, но их почти все пришлось порезать аж до самой шляпки - червяки, сцуки, их очень любят и жрут. Сейчас жена на них бульон варит - запах, ммм, это что-то. И потом с отварной картошечкой ...

[СЕРЕГА УКТК]

Грибы в Швеции. https://i.ibb.co/7tywGGn/0-B6-D9-E2-D-A862-4-E16-9323-979-D7-AE03-F04.jpg (https://ibb.co/CK0knnb)
https://i.ibb.co/jG11Bpz/AFABB65-A-F2-A4-4-FD8-97-CF-CC2-E8-A830-C05.jpg (https://ibb.co/xGRRP4Y)

на верхнем фото возле донышка стакана кверху ножкой- это обабок, старый.

[Кайгородов]

Здесь нет обабков. Это белые. Я их перебрал и заморозил. Старые тоже нечего. Если не червивые.