PDA

Просмотр полной версии : Кухня



Страницы : 1 [2] 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156

EUGENE_70
24.01.2010, 23:02
Щи это хорошо!Особенно из квашенной капусты!

ЗАС Кошель
24.01.2010, 23:07
Щи это хорошо!Особенно из квашенной капусты!

Ты знал, ты знал...!!!! -:))))

EUGENE_70
24.01.2010, 23:59
Ты знал, ты знал...!!!! -:))))А если еще и грамм так 50-100 под эти горячие щи...то это вообще класс!

Хамит-76
25.01.2010, 00:29
А если еще и грамм так 50-100 под эти горячие щи...то это вообще класс!

Женя ты же взавязке. Мы тут на тебя ставки делаем, насколько тебя хватит в сухом режиме. Я шучу Женя никаких ставок нет.

EUGENE_70
25.01.2010, 02:43
Женя ты же взавязке. Мы тут на тебя ставки делаем, насколько тебя хватит в сухом режиме. Я шучу Женя никаких ставок нет.Да?Ну ради ставки могу год продержаться иль поболе,ради денег то! :-)))

Хамит-76
25.01.2010, 12:16
Да?Ну ради ставки могу год продержаться иль поболе,ради денег то! :-)))

Женя, а почему только год? а если лет 10-15-20. Ты представляешь, как вырастут твои дивиденды и твои доходы будут сравнимы с акционерами"Ост-Индской Компании". А какие переспективы, Жень, Ты будешь кредитором правительство Эстони или даже ЕС, но приэтом ты надеюсь не зазнаешься и будешь продолжать общаться и консультировать нас, своих старых Забайкальцев.

Старшой
25.01.2010, 16:25
Да?Ну ради ставки могу год продержаться иль поболе,ради денег то! :-)))

На спор и воробья можно в поле загонять.:ag:

EUGENE_70
25.01.2010, 21:09
Лан мужики...сегодня я нарушил мораторий...Татьянин день,а жена у меня Татьяна...Так что извиняюсь...

EUGENE_70
25.01.2010, 21:10
Женя, а почему только год? а если лет 10-15-20. Ты представляешь, как вырастут твои дивиденды и твои доходы будут сравнимы с акционерами"Ост-Индской Компании". А какие переспективы, Жень, Ты будешь кредитором правительство Эстони или даже ЕС, но приэтом ты надеюсь не зазнаешься и будешь продолжать общаться и консультировать нас, своих старых Забайкальцев.А вот честно...если бы получил наследство иль еще чего такое весомое в деньгах...даж оказал бы поддержку нашему сайту.Честно!

EUGENE_70
25.01.2010, 21:12
Ах да!Забыл сказать...Пришел домой,ессесно нашел на плите котлетки,картошечку...в холодильнике салат ,,Мимоза,,....В общем было вкусно и хорошо!

Комбат56
25.01.2010, 21:15
Лан мужики...сегодня я нарушил мораторий...Татьянин день,а жена у меня Татьяна...Так что не извиняюсь...
У меня в семье три Татьяны, - сестра, жена, сноха! Но чёт ни в одном глазу...

EUGENE_70
25.01.2010, 21:42
В смысле извиняюсь...щас поправлю там...

Хамит-76
25.01.2010, 23:15
В смысле извиняюсь...щас поправлю там...

Женя, наверно Старшой предложил тебе не нарушать мораторий ибо здесь уже делают в ставки на будущего кредитора ЕС.

Petrovich
25.01.2010, 23:21
У меня в семье три Татьяны, - сестра, жена, сноха! Но чёт ни в одном глазу...

Поздравляем, С Татьянами! У меня 5: сестра, жена брата, племяницы...

EUGENE_70
25.01.2010, 23:23
Поздравляем, С Татьянами! У меня сестра, жена брата, племяницы...Однако одни расходы.Скольких поздравлять то надо!

Александр
26.01.2010, 12:58
крууууууууууто! :-)

Комбат56
26.01.2010, 13:03
--- вот такая вот "Цыганская Сковорода"... под яичницей - слой сыра, картофель жареный с луком, грибами, с кусочками ветчины, зелёным и красным перцем... - довольно-таки неплохо было приготовлено - хотя смотрится слишком просто...
Во... каждому по сковородке! Красиво и навероное, вкусно и питательно...

EUGENE_70
26.01.2010, 20:09
http://www.zabvo.com/images/gypsyskillet.jpg

--- вот такая вот "Цыганская Сковорода"... под яичницей - слой сыра, картофель жареный с луком, грибами, с кусочками ветчины, зелёным и красным перцем... - довольно-таки неплохо было приготовлено - хотя смотрится слишком просто...Абалдеть!

ЗАС Кошель
26.01.2010, 20:17
Абалдеть!
Жень..ну ты это..знаешь кому фото показать...и заказать на завтра...:ag:

Александр
26.01.2010, 20:42
я жуть как любил в мексиканском ресторане "Ацтека" на Новослободской сковороды мексиканские под текиллу есть!
нету теперя "Ацтеки".........поступили практически как с "Речником", только что не снесли бульдозером..........

Александр
26.01.2010, 22:41
да-да-да! :-) и под текиллку! и сплясать!:-)

Александр
26.01.2010, 22:51
в "Ацтеке" атмосфера была чумовая просто..........всё по семейному как-то, все как братья и сестры...........

aziat
26.01.2010, 23:47
Леонид....спасибо за фоты.Цыганская сковорода впечатлила конечно.А что еще нужно русскому мужику...Правильно,СЫТОСТЬ ЦЫГАНА.А цыгане мужиков ОХ КАК ЦЕНЯТ!!!!!!
А фахита есть фахита.Пальчики оближешь.Завидую.Приятного аппетита!!!

aziat
26.01.2010, 23:52
САНЯ....сегодня опять смотрел про "Речник".Нет еще решения суда...а они(приставы) громят все и вся...А там такие ХОРОМЫ.Особенно избушка отставного офицера...где все они,из не снесеных забарикадировались и ведут оттуда онлайн трансляцию под названием"Кто сильнее..тот и прав".А землю то они все получили в безвременное пользование почти пятьдесят лет назад.А сейчас кто-то вершит свое дело.Типа парк там будет...Да фигня все это.Не будет там парка....а будут новые ХОЗЯЕВА ЖИЗНИ ТАМ ПРОЦВЕТАТЬ!!!!Как жалко по человечески всех их...заложников "Речника" в Крылатском....

EUGENE_70
28.01.2010, 20:06
Пришел с работы.На улице холодрыга.Жена сварила рыбий суп из консервы.Принял соточку и горячим супчиком сверху ,с чесночком,сверху заполировал.

Александр
28.01.2010, 20:28
Жень, я его называю "суп из банки" :-)) тоже люблю время от времени по-быстрому сварить.....
из лосося?

Хамит-76
28.01.2010, 20:56
Пришел с работы.На улице холодрыга.Жена сварила рыбий суп из консервы.Принял соточку и горячим супчиком сверху ,с чесночком,сверху заполировал.
Жень, ты же в завязке, тут с утра котировки на твои акции поднялись. а с открытием биржы на Уолл Стрите. вообще вертикально вверх пошли.

EUGENE_70
29.01.2010, 19:19
Только что,примерно с час-два назад на работе тааак чудно ,,посидели,,!Одну мадам на пенсию проводили.Правда она к нашей конторе не относиться,но работаем то вместе.Было мясцо,картошечка,бутерброд ы,салат.Ну про чай с конфетами не говорю уж...Был пирог с рыбой и картошкой.Ну из спиртного водка,Метакса,виски КорольРоберт.Как говориться ням,ням,ням!

EUGENE_70
29.01.2010, 19:19
Жень, я его называю "суп из банки" :-)) тоже люблю время от времени по-быстрому сварить.....
из лосося?В этот раз из скумбрии в масле.

ЗАС Кошель
29.01.2010, 19:36
Хва...я ж говрил ...ставки надо раньше принимать

Александр
29.01.2010, 20:38
у Евгения дефолт!:-)))

ЗАС Кошель
29.01.2010, 20:49
у Евгения дефолт!:-))) Ну-у-у....не знаю..но то что с мясом это точно..:)))

Александр
29.01.2010, 20:56
не, я в том смысле, что как Хамит не пытался привести в порядок Женькины акции - всё одно - дефолт!:-)))

я в этом смысле:-)))

Александр
29.01.2010, 21:05
Лёнь, ну есть ведь старая русская истина:

-Если я пить брошу, то как я ужинать буду?!

всё нормально.......

Александр
29.01.2010, 21:13
таааааак! :-) куриные бёдрышки я запёк..........
классический праздничный ужин будет - пюре, печеные бедра, сырный салат, квашеная капуста и.....и "кедровая"!
:-)

ЗАС Кошель
29.01.2010, 21:48
да...у кого "Кедровая" у кого "Беленькая"....спиртпром тож уважаю...тяпница однако...

CC.
29.01.2010, 22:07
Про еду и не только...



http://www.youtube.com/watch?v=yqCUNZscAro

Хамит-76
29.01.2010, 22:12
не, я в том смысле, что как Хамит не пытался привести в порядок Женькины акции - всё одно - дефолт!:-)))

я в этом смысле:-)))

Да, Саня отказ Жени от своих обязательств.
Почти, что кидок.

А я вот с баньки пришёл. пар душевный, накинул в лёгкую чай с имбиря с мёдом, пятница, святая пятница.

ЗАС Кошель
29.01.2010, 22:16
Да, Саня отказ Жени от своих обязательств.
Почти, что кидок.

А я вот с баньки пришёл. пар душевный, накинул в лёгкую чай с иибиря с мёдом, пятница, святая пятница.
Хамит...дык ты его и не спрашивал..Женьку...а теперь и ещё на него и тянешь..:ag:
А вот про баньку ты это...ХОЧУ....

Александр
29.01.2010, 22:58
Хамит, завидую:-)) по-белому!:-))

Хамит-76
29.01.2010, 23:21
Хамит, завидую:-)) по-белому!:-))

А затопили баньку по-белому. я от чёрного света отвык. Чуть перефразирую Владимира Семёновича.

aziat
29.01.2010, 23:39
Хамит-76............адрес сбрось.Может еще успею,чтобы с пылу с жару.И чайку мне ОСТАВЬ!!!!!Нам то что с тобой в Азии.....лишь бы такси быстро ЛЕТЕЛО до адреса,а я и веничек успел бы прихватить!!!!!

ЗАС Кошель
29.01.2010, 23:43
Хамит-76............адрес сбрось.Может еще успею,чтобы с пылу с жару.И чайку мне ОСТАВЬ!!!!!Нам то что с тобой в Азии.....лишь бы такси быстро ЛЕТЕЛО до адреса,а я и веничек успел бы прихватить!!!!!

Хва!!!! Другим завидно!!! По белому!!

ЗАС Кошель
29.01.2010, 23:45
А вообще ..ну такая практически не осуществимая мечта...
Собрать ВСЕХ...в одной бане...эх...так опять маниловщина...

Александр
29.01.2010, 23:47
про это и говорил:-))

Сергей Ч.
30.01.2010, 00:08
Кто построит баню казарменного типа?:ag:

aziat
30.01.2010, 00:11
ЗАС Кошель...Собрать всех в одной бане!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Мечта из мечт называется.........МУЖСКАЯ РОМАНТИКА!!!!!!!!!Кто бы СОБРАЛ?Мы б ему общий ОРДЕН заварганили бы!!!!!
А назывался бы он"БАННОЕ ЗАБАЙКАЛЬСКОЕ БРАТСТВО"!!!!Вот!!!!!!!

ЗАС Кошель
30.01.2010, 00:11
Кто построит баню казарменного типа?:ag:

Возмёшься??? Тады приедем...все 80 бойцов...токма портянок запаси...

ЗАС Кошель
30.01.2010, 00:13
ЗАС Кошель...Собрать всех в одной бане!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Мечта из мечт называется.........МУЖСКАЯ РОМАНТИКА!!!!!!!!!Кто бы СОБРАЛ?Мы б ему общий ОРДЕН заварганили бы!!!!!
А назывался бы он"БАННОЕ ЗАБАЙКАЛЬСКОЕ БРАТСТВО"!!!!Вот!!!!!!!

Артур...это ж мечта....Ну как у детей бывает...а по большому счёту все мы тут дети...да и слава богу...
Думаю орден такому человеку из...да фиг его знает из чего...но не пожалел бы..

aziat
30.01.2010, 00:13
Сейчас почитал....Опять "БАНЯ" с "БАНОМ" перекликается.....НЕ ТО!!!!
Переименуем тогда в "ГЕРОЙ ПОМЫВОЧНОГО БРАТСТВА"...........
Опять что-то НЕ ТО..............
Тогда так: "БАНЯ.ЗАБВО.БРАТСТВО."..........А СВЕРХУ так .... "ГЕРОЙ"!!!!!

Сергей Ч.
30.01.2010, 00:15
Мне и строить не надо. В г.Харькове на месте велосипедного завода (были такие велосипеды "Украина") стоит прекрасная баня, "Коллизей" называется.

Сергей Ч.
30.01.2010, 00:18
ЗАС Кошель...Собрать всех в одной бане!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Мечта из мечт называется.........МУЖСКАЯ РОМАНТИКА!!!!!!!!!Кто бы СОБРАЛ?Мы б ему общий ОРДЕН заварганили бы!!!!!
А назывался бы он"БАННОЕ ЗАБАЙКАЛЬСКОЕ БРАТСТВО"!!!!Вот!!!!!!!

Вот вам и неофициальное название... тут все либо уже были, либо будут... (я про старый сайт)

ЗАС Кошель
30.01.2010, 00:19
Я ж не говорил - строй!
Я про портянки!:bj:

aziat
30.01.2010, 00:20
ЗАС Кошель.................ЗА БАНЮ БРАТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ЗАС Кошель
30.01.2010, 00:22
ЗАС Кошель.................ЗА БАНЮ БРАТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ну уже практически девиз!!!! ЗА БАНЮ БРАТ!!!!!!!!!!
ИЛИ пароль?

aziat
30.01.2010, 00:23
СЕРЕГА!...Я предлагаю отослать ему ПРОЕКТ ордена"ГЛАВА БАННОГО ЦАРСТВА"
Типа он в генеральской форме и с веником...А вдали:МЫ ЛЕТИМ...ОТ НЕГО УЛЕТАЕМ...И ручкой так...ДОСВИДАНИЯ ДЕЛАЕМ!!!!!

aziat
30.01.2010, 00:24
ЗАС Кошель.........пароль при входе в Серегин "КОЛИЗЕЙ"!!!!!!!!!!!!!

Сергей Ч.
30.01.2010, 00:25
САД ты читаеш? Забалабень картиночку :ag:.

aziat
30.01.2010, 00:27
Sad....доброй ночи!!!!!!!вот тема,так тема!!!!!!!!!!!!!!

Сергей Ч.
30.01.2010, 00:29
Спит наверное старый...

aziat
30.01.2010, 00:29
ЗАБАЛАБЕНЬ..........блатное выражение 90-х годов.Переводится как"Графически или устно передать картину ПРОИСХОДЯЩЕГО"

aziat
30.01.2010, 00:31
СТАРЫЙ........блатное выражение конца 90-х.Передает трепетное и глубокое уважение к говорящему авторитету блатного МИРА.

aziat
30.01.2010, 00:32
СЕРЕГА...СТАРЫЙ ЗАВТРА ПО ВОЗМОЖНОСТИ ЗАБАЛАБЕНИТ НАШУ С ТОБОЙ ЯРКО ВЫРАЖЕННУЮ ВСЛУХ МУЛЬКУ!!!!

Gans
30.01.2010, 00:36
Ну уже практически девиз!!!! ЗА БАНЮ БРАТ!!!!!!!!!!
ИЛИ пароль?

Дык... Это... Баня же сгорела? (отзыв)
:bj:

Сергей Ч.
30.01.2010, 00:36
я ж говорю - толмач...

Сергей Ч.
30.01.2010, 00:37
Дык... Это... Баня же сгорела? (отзыв)
:bj:

так он новую соорудил

ЗАС Кошель
30.01.2010, 00:40
Флудеры...я на полном серьёзе...:bj: всё перевернёте:bj:

aziat
30.01.2010, 00:41
Gans......привет!ты к сереге на баню....или в баню прилетишь?или автобусом?

aziat
30.01.2010, 00:43
зас кошель.....вот с серегой тут колем sadа на пару шаржей.....но что-то в хате его спят наверное все!!!!!!

Gans
30.01.2010, 00:47
Gans......привет!ты к сереге на баню....или в баню прилетишь?или автобусом?

Привет. Я лучше Скайпом!
:bj:

Gans
30.01.2010, 00:49
Флудеры...я на полном серьёзе...:bj: всё перевернёте:bj:

Да-а-а... А Сергей Ч., между прочим, при слове БАНЯ вздрагивает!... (Извини, Серега!)
:bj:

Сергей Ч.
30.01.2010, 00:50
Флудеры...я на полном серьёзе...:bj: всё перевернёте:bj:

Ну на кухне и не такие еще разговоры бывают...

aziat
30.01.2010, 00:51
ЧУЮ....КОЧУЮ...Завтра нас всех здесь на КУХНЕ...фотами баланды НАКОРМЯТ!!!Такую ТЕМУ феней своей не в тему поговорили!!!

Оленька
30.01.2010, 00:52
А каких там только не бывает......

aziat
30.01.2010, 00:53
СКАЙП.....перевожу:НОВЕЙШЕЕ КОМФОРТАБЕЛЬНОЕ ТАКСИ РОССИЙСКОЙ РАЗРАБОТКИ"
Наши люди в булочную на ТАКСИ не ЕЗДЯТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!

aziat
30.01.2010, 00:55
ВСЕ Разговоры на КУХНЕ.....под пятьдесят и соленый огурчик!!!

Сергей Ч.
30.01.2010, 00:59
http://s11.radikal.ru/i184/0909/42/02184d2c82d4.jpg

Пожалуйста

aziat
30.01.2010, 01:04
СЕРЕГА!!!!!! Г Е Н И А Л Ь Н О!!!!!
Лучше закуски и не придумаешь!!!!!

Александр
30.01.2010, 01:06
ага.............

дожуётесь ща...........:-)

Кошель, вишь себя в теме песен модератором? доложись...

Сергей Ч.
30.01.2010, 01:12
Виноваты. Мож подчистится?

ЗАС Кошель
30.01.2010, 01:16
ага.............

дожуётесь ща...........:-)

Кошель, вишь себя в теме песен модератором? доложись...

Саш..отлучался....не рассчитал...."Беленькая" была мала..250, что там...только по килограммам расскидать...сейчас гляну......

aziat
30.01.2010, 01:37
Сергей.Ч........ВИНОВАТЫ,МОЖ ПОДЧИСТИТЬСЯ?
Серега,высылаю отряд ЗАЧИСТКИ.Идем по ХАТАМ.......и всех зачищаем.На предмет:колюще-режуще-наркотическое!!!!

Сергей Ч.
30.01.2010, 01:39
Ладно Артур - я спать, а то в тарелку с холодцом попаду...

aziat
30.01.2010, 01:43
Красиво сказал......Главное не в "Оливье"!!!

ЗАС Кошель
30.01.2010, 01:46
Главное чтоб сухарей не было...чоб морду не покрябыть...

Александр
30.01.2010, 02:01
Серёг, ну вообщем поспи:-)) а мы, т.к не так как ты устали, пока посидим!:-))

но мы тебе по-белому завидуем, ты-ж понимаешь!:-)))

Старшой
30.01.2010, 03:38
Хорошо посидели на кухне после баньки!:az::bj:

Хамит-76
30.01.2010, 09:33
Хамит-76............адрес сбрось.Может еще успею,чтобы с пылу с жару.И чайку мне ОСТАВЬ!!!!!Нам то что с тобой в Азии.....лишь бы такси быстро ЛЕТЕЛО до адреса,а я и веничек успел бы прихватить!!!!!

Артур, не вопрос подъезжай, веники не бери, здесь в степях Казахстан веники отменные, добрые хошь берёзовый, хошь дубовые. Подъезжай, после баньки по бешпармачим.

ЗАС Кошель
30.01.2010, 09:38
Артур, не вопрос подъезжай, веники не бери, здесь в степях Казахстан веники отменные, добрые хошь берёзовый, хошь дубовые. Подъезжай, после баньки по бешпармачим.

вот бы с утреца бульёнчика мясного, наваристого, с перчиком.........пойти что-ли на "охоту"...до базара...

ЗАС Кошель
30.01.2010, 09:56
ну я нудный....буду постить долго и везде...
Мужики!!! есть предложение...в подписи писать года службы и часть, место где она находилась..Как вам такое предложение???
Для примера..Я- красавчик..Мишка...
И прописать в правилах это...

EUGENE_70
30.01.2010, 14:32
ну я нудный....буду постить долго и везде...
Мужики!!! есть предложение...в подписи писать года службы и часть, место где она находилась..Как вам такое предложение???
Для примера..Я- красавчик..Мишка...
И прописать в правилах это...Я тож за это,но может можно сделать чтоб в своей анкете данные забить и потом бы они под ником значились бы.

ЗАС Кошель
30.01.2010, 15:12
Я тож за это,но может можно сделать чтоб в своей анкете данные забить и потом бы они под ником значились бы.
А чего тогда не выполняешь просьбу??? женька...я сейчас ещё 200 приму и всё выскажу:ag:

EUGENE_70
30.01.2010, 17:26
А чего тогда не выполняешь просьбу??? женька...я сейчас ещё 200 приму и всё выскажу:ag:Давай,уже трибуну для тебя приготовил.Че там,тигру мяса не докладывают?Блин,народ,а где на данном сайте смайлы?

ЗАС Кошель
30.01.2010, 18:40
давай,уже трибуну для тебя приготовил.че там,тигру мяса не докладывают?блин,народ,а где на данном сайте смайлы?
скажу честно...мясо тигру не докладывают!!! проверял...самому не досталось..
трибуну не надо!! я и с поляны гаркну...начинаю...
eugene_70
бл..сколько можно говорить...обозначь свой призыв...и часть..а то как последний лох..без имени и рода..
как???

Сергей Ч.
30.01.2010, 19:31
Ну че, погнали поновой...:ag:

Старшой
30.01.2010, 19:39
давай,уже трибуну для тебя приготовил.че там,тигру мяса не докладывают?блин,народ,а где на данном сайте смайлы?

после того, как напечатал текст, кликни на расширенный режим там смайлики, если нужно ещё, кликни на ещё, затем кликни на нужный смайлик, затем на ответить.

EUGENE_70
30.01.2010, 23:59
Проба....

EUGENE_70
31.01.2010, 00:09
Да нет,пробовал типа смайлы...разобрался уже.:bw:

EUGENE_70
31.01.2010, 00:10
пробуешь ?

я ща лосося свежего с рисом готовлю...А давай так.Тащи лосося ко мне,а рис уже моя половина сготовила.:ag:

aziat
31.01.2010, 00:19
Eugene_70....ты это,таво...на рыбу не западай..и мясо не предавай.а то будешь есть блинчики с рыбой и макароны по рыбацки!:ag:

EUGENE_70
31.01.2010, 01:42
Eugene_70....ты это,таво...на рыбу не западай..и мясо не предавай.а то будешь есть блинчики с рыбой и макароны по рыбацки!:ag:А я все люблю,лишь бы вкусно было и сытно!

Старшой
31.01.2010, 10:38
Вчера товарищ приходил в баню, судака притащил, побалуемся.

Александр
31.01.2010, 11:07
вчера жарил типо стейки по тому рецепту, что ранее писал.........
ну что сказать..........

http://s002.radikal.ru/i198/1001/5d/7fb8e6b83b5b.jpg (http://www.radikal.ru)

http://i062.radikal.ru/1001/b2/2e81672157fd.jpg (http://www.radikal.ru)

думаю таки, что говядина у меня была "не того калибра!"...........
хотя не знаю, вроде спина.........помариновал ее еще часа три.......
но все равно жесткая........не свинина, вообщем, нифига:-))))

Хамит-76
31.01.2010, 13:05
вчера жарил типо стейки по тому рецепту, что ранее писал.........
ну что сказать..........

http://s002.radikal.ru/i198/1001/5d/7fb8e6b83b5b.jpg (http://www.radikal.ru)

http://i062.radikal.ru/1001/b2/2e81672157fd.jpg (http://www.radikal.ru)

думаю таки, что говядина у меня была "не того калибра!"...........
хотя не знаю, вроде спина.........помариновал ее еще часа три.......
но все равно жесткая........не свинина, вообщем, нифига:-))))

А ты попоробуй, телятину или говядину курдюком (бараний жир) на шпиговать. и перед жаркой растительным или оливковым маслом смазать прижарке масло образовывает корку и мясо должно получиться сочным.

Александр
31.01.2010, 13:14
Хамит, я и мариновал в оливковом масле..........старая видать была корова.........

Хамит-76
31.01.2010, 13:23
Хамит, я и мариновал в оливковом масле..........старая видать была корова.........

Она корова, наверно Чапаева видела.

Комбат56
31.01.2010, 13:49
вчера жарил типо стейки по тому рецепту, что ранее писал.........
ну что сказать..........

[/URL]

думаю таки, что говядина у меня была "не того калибра!"...........
хотя не знаю, вроде спина.........помариновал ее еще часа три.......
но все равно жесткая........не свинина, вообщем, нифига:-))))

Перед жаркой каждый кусочек нужно обмакнуть в кефир и ложить на хорошо раскалённую сковородку. Образуется корочка, которая не даёт соку выйти из мяса. стейк получается сочным и мягким даже из мяса мамонта...

Хамит-76
31.01.2010, 14:05
Перед жаркой каждый кусочек нужно обмакнуть в кефир и ложить на хорошо раскалённую сковородку. Образуется корочка, которая не даёт соку выйти из мяса. стейк получается сочным и мягким даже из мяса мамонта...

Да это важно, чтобы сковородка должна быть хорошо раскалённой, а вот про кефир я первый раз слышу.

Комбат56
31.01.2010, 14:07
Да это важно, чтобы сковородка должна быть хорошо раскалённой, а вот про кефир я первый раз слышу.
Значит стоит попробовть...

Старшой
31.01.2010, 15:07
Перед жаркой каждый кусочек нужно обмакнуть в кефир и ложить на хорошо раскалённую сковородку. Образуется корочка, которая не даёт соку выйти из мяса. стейк получается сочным и мягким даже из мяса мамонта...

При жарке главное первоначально поджарить немного с каждой стороны, а затем уже жарить до готовности. При этом внутри мяса остаётся жидкость, и оно, мясо, как бы проваривается из внутри, и остаётся сочным. Этот способ особенно приемлем при жарке шашлыка. А на кефире и шашлык маринуется.

Александр
31.01.2010, 15:16
дык так и делал........"запечатывал" как положено..........
итог - почти подошва.......

Старшой
31.01.2010, 15:21
дык так и делал........"запечатывал" как положено..........
итог - почти подошва.......

Значит точно мясо старовато.

Хамит-76
31.01.2010, 16:23
Значит точно мясо старовато.

Я же говорил она (корова) Чапаева видела. Кстати а кто может мясо отличить по цвету, по жиру какого года корова, баран ( без свидетельство о рождении) насколько молодая была молода.

Старшой
31.01.2010, 16:29
Я же говорил она (корова) Чапаева видела. Кстати а кто может мясо отличить по цвету, по жиру какого года корова, баран ( без свидетельство о рождении) насколько молодая была молода.

При разделке уже чувствуется, по тому как режется и по цвету, чем моложе, тем цвет жира не такой насыщенный.

Александр
31.01.2010, 18:11
сейчас вот остатки от говядины и один стейк, оставшийся в маринаде со вчера, нарезал мелко аки бефстроганов , обжарил гламурно и........
и вот 45 минут тушил.........попробовал - во рту не тает:-)) еще потушим..........

Александр
31.01.2010, 19:27
выключил:-) пробовать не стал....ну за полтора-то часа должно быть мягкое.........
чудес на свете не бывает:-)

ЗАС Кошель
31.01.2010, 19:32
Ну чО..поговорили...?
Получите....
ну я нудный....буду постить долго и везде...
Мужики!!! есть предложение...в подписи писать года службы и часть, место где она находилась..Как вам такое предложение???
Для примера..Я- красавчик..Мишка...
И прописать в правилах это
Я для особо одарённых...

Сергей Ч.
31.01.2010, 20:39
Я щас тупо буду мясо жарить...

Александр
31.01.2010, 20:55
это по-нашему! по-бразильски!:-))

ЗАС Кошель
31.01.2010, 21:00
--- и не надоест? :ag: --- а вот если бы там не было приписочки одной - я мож бы и откликнулся...
т.е. про одарённых ...ты принял на свой счёт?
Ну что я могу сделать...только посоветовать читать и ещё раз читать....ну желательно не только "Гарри Потера"...

EUGENE_70
31.01.2010, 21:44
А я просто...сначала супу поем,а потом блины.Жена блины напекла.

EUGENE_70
31.01.2010, 22:06
Сижу,ем блины,сливовым компотом запиваю...

Сергей Ч.
31.01.2010, 23:46
Сижу,ем блины,сливовым компотом запиваю...

Буржуй:ap:

EUGENE_70
31.01.2010, 23:59
Буржуй:ap:Ну я ж не рябчиков и ананасы жую...:ag:

ЗАС Кошель
01.02.2010, 00:02
Буржуй:ap:
Да вот так у них в "проблемной" Явропе...:))))

aziat
01.02.2010, 00:29
САНЯ.....я про говядину и Надьку.Дело не в старости самого мяса,хотя это тоже достаточно весомый факт.Ты просто Надьку обидел......Свининку бы взял.И все бы были рады.И ты(свинина у нее мягкая и ароматная при приготовлении)...И Надька(в очередной раз Саня пришел к ней и ШИРОКО УЛЫБАЯСЬ купил на два КОСАРЯ свининки).Вывод один напрашивается: Эксперименты всегда проигрывают ПОСТОЯНСТВУ.:ae:

aziat
01.02.2010, 00:33
Eugene_70.....просвяти меня если не трудно.как ты к бальзамчику относишься(рижскому)?вы вроде бы там соседи.вот и напрашивается сразу же вопрос:az:

Александр
01.02.2010, 00:52
Артур, в том-то и дело, что говядина не у Надюшки была куплена, а в Наре на базаре у проходной в дивизию!

aziat
01.02.2010, 00:59
Кантемировская дивизия?А НАР что такое?
Так что я видишь ли все прочуствовал про НАДЬКУ..Вот и не верь после этого во всякую чертовщину!!!
Сань....я чет парюсь.Не могу прописать годы службы и номер части.Может нарисуешь мне.Если это возможно то!:az:

EUGENE_70
01.02.2010, 00:59
Eugene_70.....просвяти меня если не трудно.как ты к бальзамчику относишься(рижскому)?вы вроде бы там соседи.вот и напрашивается сразу же вопрос:az:Его я не пробовал.Пробовал Старый Таллинн,ликер.Предпочитаю водку коньякам,ликерам и пиву.Ну шампанское чуток выпил в новый год.Почки блин.Этот бальзам вроде бы настоян на травах.

aziat
01.02.2010, 01:04
Я что про бальзам то написал....В гараже нашел коробку от Рижского...А внутри рецепты коктейлей фирменные.Читаешь....ПРЕДСТ ВЛЯЕШЬ...И кайфуешь.
А ликер то твой ИЗВЕСТНЫЙ.Дамы его очень любят.
А вообще я думаю бальзамчиком с чаем и кофе греться в ЛЮТУЮ ЗИМНЮЮ СТУЖУ надо!!!!!:ag:

Александр
01.02.2010, 01:07
Артур, "опции форума" - "редактировать данные" - и слева "изменить подпись"........
всё......там напишешь все года и части........и СО СЛЕДУЮЩЕГО сообщения оно станет писаться......

Александр
01.02.2010, 01:07
Кантемировская.........Нара - это сокращенно Наро-Фоминск..........

aziat
01.02.2010, 01:17
НАР-Наро-Фоминск.А что,прикольно так!

aziat
01.02.2010, 01:20
Кстати Саня....Любер там не появился случаем?

Александр
01.02.2010, 01:24
не, не появился..........видать весну ждет.............

EUGENE_70
01.02.2010, 01:29
Я что про бальзам то написал....В гараже нашел коробку от Рижского...А внутри рецепты коктейлей фирменные.Читаешь....ПРЕДСТ ВЛЯЕШЬ...И кайфуешь.
А ликер то твой ИЗВЕСТНЫЙ.Дамы его очень любят.
А вообще я думаю бальзамчиком с чаем и кофе греться в ЛЮТУЮ ЗИМНЮЮ СТУЖУ надо!!!!!:ag:Мне жена сейчас сказала что его в чистом виде не выпьешь много,куда нить добавляеться.Что ликер,что бальзам...в кофе или коктейли....

Комбат56
01.02.2010, 18:57
Артур, "опции форума" - "редактировать данные" - и слева "изменить подпись"........
всё......там напишешь все года и части........и СО СЛЕДУЮЩЕГО сообщения оно станет писаться......

Великий русский язык...

http://s56.radikal.ru/i152/1002/6a/2318b6d47d6c.jpg (http://www.radikal.ru)

Сергей Ч.
01.02.2010, 19:59
http://2007.festival.ru/binaries/images/11515/15687.jpg

Вот оно решение...

Александр
01.02.2010, 22:55
"При этом врачи отмечают, что водка и сало не так вредны для поджелудочной железы, как в наборе с пивом. Почему это так происходит, до сих пор непонятно. Казалось бы, водка более крепкий напиток, но в сочетании с салом или шашлыками он наносит меньший ущерб человеческому организму."(с) - я не знаю кто это писал, журналисты или врачи, но мой мозг взорван!!!!!

раз пять перечитал - полный нелогичности бред............

Сергей Ч.
01.02.2010, 23:05
Враки все это, происки... Сало это самая что ни наесть полезная закусь.

Александр
01.02.2010, 23:17
стопудово!

Сергей Ч.
01.02.2010, 23:27
как Саня говорил - по бразильски, блин аж слюни потекли, наверное втягиватся начал...

Александр
01.02.2010, 23:31
интересно другое............. - что там? в чемодане...............

aziat
01.02.2010, 23:42
ШИФРОВАЛЬНАЯ МАШИНКА...........................в чемодане.

Алексей65-65
02.02.2010, 00:30
во ишшо - тож по-нашински!!!! :ag:

http://www.zabvo.com/images/seld.jpg

Не пойму, там селёдка или скумбрия? По закону натюрморта должна быть селёдка, но шкурка как у скумбрии.

EUGENE_70
02.02.2010, 22:04
во ишшо - тож по-нашински!!!! :ag:

http://www.zabvo.com/images/seld.jpgЛеха,я эту водку потребляю!Зеленая марка!

EUGENE_70
02.02.2010, 22:06
Пришел домой,на плите гороховый супчик стоит.Налил...и супчику и сто грамм...похорошело....:ag:

EUGENE_70
03.02.2010, 20:02
А сегодня еще и гречка на плите...:ab:

Комбат56
05.02.2010, 10:55
Тушеная картошка с грибами ням-ням :ag:

http://www.zabvo.com/images/kartoshka.jpg



Раздразнил Лёха, хоть с работы беги готовить...

Александр
05.02.2010, 16:28
картошка, мясо и грибы для русского человека беспроигрышный вариант ?:-)
всегда хочется, всегда можется, всегда вкусно!

EUGENE_70
05.02.2010, 19:35
А у меня дома блины с мясом.Эксклюзивная партия ограниченным тиражом.:ae:

ЗАС Кошель
05.02.2010, 19:50
А у меня пельмешки, ручной лепки...с морозца благо позволяет...

Комбат56
05.02.2010, 19:55
А у меня дома блины с мясом.Эксклюзивная партия ограниченным тиражом.:ae:

Ох Женя, балует тебя жена!

http://i082.radikal.ru/1002/3f/239b516d3ef6.gif (http://www.radikal.ru)

Комбат56
05.02.2010, 19:58
А у меня пельмешки, ручной лепки...с морозца благо позволяет...

Андрей, нельзя так над людьми издеваться...

http://s003.radikal.ru/i203/1002/3f/b5378d2417cb.gif (http://www.radikal.ru)

Сергей Ч.
05.02.2010, 21:06
А у меня дома блины с мясом.Эксклюзивная партия ограниченным тиражом.:ae:

Жень, помоему у тебя всегда эксклюзив...

EUGENE_70
05.02.2010, 21:23
Жень, помоему у тебя всегда эксклюзив...А то!

Хамит-76
05.02.2010, 21:23
А у меня сегодня Гусь фаршированный яблоками "семиренка" по рецепту Комбата, ещё в духовке. После баньки думаю не плохо, вообщем в ожидание праздника жизни. Да ещё к гусю сделали салат с авакадо. только с красным (вместо зелёного) жгучим перцем по рецепту Лёхи-Связиста

EUGENE_70
05.02.2010, 21:24
А у меня пельмешки, ручной лепки...с морозца благо позволяет...Пельмешки без спешки....

CC.
05.02.2010, 22:17
...сегодня меня радовала дочь,..
Придя с работы обнаружил картошку с грибами и сыром,.. и курицу на бутылке...
...самое интересное и пазырь ф-к в морозилке...
От удивления даже не сфотал...
Скромно задал вопрос, а чёйта?
Получил ответ: Решила что бы Вы (с матерью), пришли, переоделись и...
...вобщем мне решать вопрос о зачёте в прошлую сэссию...

Сергей Ч.
05.02.2010, 23:59
...вобщем мне решать вопрос о зачёте в прошлую сэссию...

Молодцом она... Серег своим всем привет передавай

CC.
06.02.2010, 00:27
Серый, они читают...
И Вашим не болеть...
С именем определились?
Кстать, фсё "твоё" ещё не открыто и живо - жду , когда в прямом эфире съем (или выкушаю)...

Сергей Ч.
06.02.2010, 00:30
Еще нет, но дело движется.
(твое тож стоит... ждет)

CC.
06.02.2010, 01:17
Про Имя: ...я жене предложил на выбор Александра, Валерия, Евгения ... в тайне надеялся на Сашку, хотел настаивать на Лерочке...
...мля, как обламала на Женьку :bn: ...Х Е З...

Сергей Ч.
06.02.2010, 01:21
Не, Я сына называл....

Александр
06.02.2010, 01:29
отцы:-) Вам не легко, доложу я Вам:-)

крепитесь.........

CC.
06.02.2010, 02:10
Серёг, ну напрягайся...
...а как бы не назвал...
...лишь бы счастье было... Дай Вам Бог!!!

Комбат56
06.02.2010, 09:51
Во блин выходные! Сын в отпуск пошёл, со снохой и внучкой домой уехали, дочь ещё раньше выехала - дипломную работу готовит. Совсем один остался-я-а-а-А!

Пошёл ка я на кухню, что-то готовить надо...

Комбат56
06.02.2010, 09:56
Там Лёха-Связист недавно картошечкой соблазнял!

Очищу ка и я пару-тройку картофелин...

http://s48.radikal.ru/i120/1002/9c/18ee719f8807.jpg (http://www.radikal.ru)

...и луковичку туда же!

Комбат56
06.02.2010, 10:05
Сальца из морозилки достать надо (несолёного), пусть оттает немного...

http://s002.radikal.ru/i198/1002/e9/8d6680d3904f.jpg (http://www.radikal.ru)

...порезать его дольками, прямо так, мёрзлым с ледком.

http://s43.radikal.ru/i101/1002/da/6f96a000fee4.jpg (http://www.radikal.ru)

Про лук забывать не стоит - пригодится!

http://s001.radikal.ru/i196/1002/e3/7a1a2f2f1258.jpg (http://www.radikal.ru)

Комбат56
06.02.2010, 10:12
Сальце на сковородку, нечего ему тут вылёживать... а сало то домашнее, све-е-ежее! В прошлые выходные к сестре ездил, сам хрюшку завалил!

http://s09.radikal.ru/i182/1002/1f/c83bdcdc37f2.jpg (http://www.radikal.ru)

...пусть жарится!

http://i058.radikal.ru/1002/e3/afea422d041e.jpg (http://www.radikal.ru)

Комбат56
06.02.2010, 10:19
Пока сало жарится, картошечку подготовить надо - покрошить...

http://s004.radikal.ru/i207/1002/47/b772c72d4439.jpg (http://www.radikal.ru)

...сальце чуть подошло? Хорошо! Лучок туда-же, к нему!

http://i082.radikal.ru/1002/5f/a56d4cdec9da.jpg (http://www.radikal.ru)

Во-о-о, зашкворчало... ух-х красота!

http://i060.radikal.ru/1002/4e/2007e43f6eb6.jpg (http://www.radikal.ru)

Комбат56
06.02.2010, 10:25
Сало с лучком поджарилось? В сторонку его... пусть ждёт! На сковороде оставлять нельзя - парежарится!

http://s43.radikal.ru/i100/1002/df/bec111afeb2a.jpg (http://www.radikal.ru)

...а на сковородку картошку, её время пришло!

http://i081.radikal.ru/1002/da/d088fafa4ad9.jpg (http://www.radikal.ru)

Всё! Процесс пошёл!

http://s16.radikal.ru/i191/1002/d1/4ebb077d7ec4.jpg (http://www.radikal.ru)

Комбат56
06.02.2010, 10:37
Пока картошка жарится, нырнём в холодильник! Оп-п-па! Грибочки то закончились!!!

Ну зато у меня вот что есть... капустка! Капустка и огурчики! Огурчики свои, домашние! Маринованы со смородинным листом, укропом, эстрагоном и ещё много чем! Клас-с-с!
Капуста как закуска это первое дело - после грибов конечно...
Кинем туда лучок приготовленный для грибов которых не оказалось, добавим маслица растительного, Ташлинского! Запашистое-е-е!
Не закусь, а мечта поэта!


http://s002.radikal.ru/i199/1002/28/fb6187b593c9.jpg (http://www.radikal.ru)

Вот и картошечка подходит...

http://s003.radikal.ru/i202/1002/7d/be91489226fd.jpg (http://www.radikal.ru)

Комбат56
06.02.2010, 10:42
А что у нас там ещё в холодильнике есть? "Зелёная марка"? Сойдёт! Добавим бальзамчику Белебеевского для цвета, вкуса и запаха... Бальзам Башкирский, элитный! Как раз для сегодняшнего случая...

http://s55.radikal.ru/i150/1002/98/0f14e5900467.jpg (http://www.radikal.ru)

Комбат56
06.02.2010, 10:46
Вот и картошечка подоспела... румяная, поджаристая! Как раз такая как я люблю!

http://s002.radikal.ru/i197/1002/3f/b07b17be3911.jpg (http://www.radikal.ru)

...добавим жареного сальца с лучком! Красота-а!

Ваше здоровье, друзья!!!

http://s005.radikal.ru/i210/1002/82/0da260ec8d19.jpg (http://www.radikal.ru)

Александр
06.02.2010, 14:30
ухты! :-)))

EUGENE_70
06.02.2010, 16:43
Каких 5?Все 10 баллов!!!

SAD
06.02.2010, 17:53
Вот и картошечка подоспела... румяная, поджаристая! Как раз такая как я люблю!


...добавим жареного сальца с лучком! Красота-а!

Ваше здоровье, друзья!!!



Аааааа, мясо и сало где....?

Комбат56
06.02.2010, 18:19
Аааааа, мясо и сало где....?

Мяса то небыло, а сало вот... на тарелке.

"...добавим жареного сальца с лучком! Красота-а!

Ваше здоровье, друзья!!!"

http://s002.radikal.ru/i197/1002/0c/823ecdbc3aa7.jpg (http://www.radikal.ru)

EUGENE_70
06.02.2010, 19:13
А я щас супчику куриного наверну!

Оленька
06.02.2010, 19:14
Приятного аппетита!

EUGENE_70
06.02.2010, 19:15
Приятного аппетита!Спасибо Оленька!

Сергей Ч.
06.02.2010, 20:03
А я щас супчику куриного наверну!

нашёл?

EUGENE_70
06.02.2010, 20:17
нашёл?Да,на плите!:ap:

Хамит-76
06.02.2010, 21:52
У нас сегодня кашрут.

http://s006.radikal.ru/i215/1002/ef/4a3fb9ec13cc.jpg (http://www.radikal.ru)

Александр
06.02.2010, 22:25
Комбат, твои утренние огурцы сподвигли меня на огурцы вечерние :-)

ЗАС Кошель
07.02.2010, 08:38
Александр а меня вот твоя каша сподвигла..:))
Сечка с утра...

Комбат56
07.02.2010, 09:37
Во-о-т! А у меня сегодня...
Диомидыч, ты спрашивал - ...где мясо?
Отвечаю: - мясо будет!
Шорпо у меня сегодня (Хамит с Артуром возмущатся будут, - не шорпо это... скажут! Согласен. Не шорпо, но некоторое подобие. Тем более я это блюдо всегда называю "ЖАРЕНЫЙ СУП").
Итак, сегодня - ЖАРЕНЫЙ СУП!

Начнём!
Берём немного мяса... можно любое - баранина, говядина. У меня свинина.

http://i073.radikal.ru/1002/8e/8d81956411cb.jpg (http://www.radikal.ru)

САД, Диомидыч ещё вчера из морозилки достал по твоей просьбе, размораживал.

http://s005.radikal.ru/i212/1002/19/7907c61e9e85.jpg (http://www.radikal.ru)

...и подготавливаем его. Режем на небольшие куски, моем.

http://i073.radikal.ru/1002/27/1cb31f33e0e9.jpg (http://www.radikal.ru)

Комбат56
07.02.2010, 09:49
Подготовленное мясо кидаем в казанчик где предварительно раскаливаем небольшое количество жира. Свинина жирная и потому жира совсем немного, лишь бы мясо не подгорело.

http://s004.radikal.ru/i207/1002/7c/24046a403d94.jpg (http://www.radikal.ru)

Сразу же перемешиваем мясо в казане, чтобы не подгорело, и периодически мешаем его. Это важно! Мясо нужно опускать в раскалённый жир и перемешивать его для того, чтобы оно быстрее обжарилось со всех сторон и весь сок остался внутри. В противном случае оно будет сухим и жёстким.

http://s005.radikal.ru/i212/1002/58/3854c9f39437.jpg (http://www.radikal.ru)

Комбат56
07.02.2010, 10:00
Как только мясо зарумянится и с него вытопится лишний жир...

http://s003.radikal.ru/i204/1002/24/756cdfac79f3.jpg (http://www.radikal.ru)

...подливаем в казанчик воды. Немного, вот так.

http://s006.radikal.ru/i214/1002/42/0087270d145c.jpg (http://www.radikal.ru)

Залили водой, перемешали, закрыли крышкой и ... пусть стоит тушится!

Да! Как только вода выпарится, перемешайте мясо и опять долейте воды. И так раза 3-4, до тех пор пока мясо не станет почти готовым. (Не забудьте посолить.)

Комбат56
07.02.2010, 10:25
Пока жарится мясо, готовим другие ингридиенты. Их немного. Луковица, одна-две морковки, четыре-пять картофелин - в зависимости от размера овощей и состава семьи.

http://i054.radikal.ru/1002/d8/c162299c088e.jpg (http://www.radikal.ru)

Крошим всё это. Лук кубиками, морковь соломкой, картофель режем крупно - на две-четыре части.

http://s004.radikal.ru/i205/1002/90/0b19bdc53a44.jpg (http://www.radikal.ru)

Комбат56
07.02.2010, 10:32
Всё! Мясо готово! Кидаем к нему морковь...

http://s001.radikal.ru/i195/1002/50/10d85f63bd3d.jpg (http://www.radikal.ru)

...сразу перемешиваем.

http://s003.radikal.ru/i202/1002/c1/8735cf92aed5.jpg (http://www.radikal.ru)

Как только морковь чуточку зарумянилась - кидаем туда-же лук.

http://i059.radikal.ru/1002/a9/f7cf11773dd0.jpg (http://www.radikal.ru)

и тоже всё это перемешиваем...

http://s004.radikal.ru/i206/1002/9e/9ccf7631d766.jpg (http://www.radikal.ru)

Комбат56
07.02.2010, 10:39
Морковь с луком подрумянились? Важно не пережарить! Засыпаем картофель...

http://s003.radikal.ru/i203/1002/e3/de99da802707.jpg (http://www.radikal.ru)

И сразу же заливаем водой...

http://s54.radikal.ru/i146/1002/35/c74dd6a3eb40.jpg (http://www.radikal.ru)

Закипело? Хорошо, пусть теперь варится до готовности... немного осталось!
А мы тем временем подготовим стол!

http://s56.radikal.ru/i152/1002/fc/d901bcf91e4d.jpg (http://www.radikal.ru)

Комбат56
07.02.2010, 10:49
Да мужики, обманул я вас вчера! Каюсь!!!
Это оказывается валуи маринованные у меня кончились...
А вот чё я в холодильнике обнаружил!
Грузди солёные!!! Лёха подтягивайся... будем масленницу праздновать!!!

http://s006.radikal.ru/i214/1002/a5/ccea31489f7d.jpg (http://www.radikal.ru)

Комбат56
07.02.2010, 10:51
Нук, заглянем в казанок?

Во-о-о! Кипит! Доваривается!!!

http://i071.radikal.ru/1002/3a/7b8d14c325d3.jpg (http://www.radikal.ru)

Пора и на стол готовить!

Комбат56
07.02.2010, 10:59
Из приправы только вот...

http://i070.radikal.ru/1002/96/b433d9e0c963.jpg (http://www.radikal.ru)

...укроп! Свежеразмороженный! Жена летом готовит. По весне, когда укроп молоденький, зелёный да красивый (а он у нас как падалица по всему огороду растёт), жена его срезает, мелко крошит, раскладывает по порционным пакетикам и в морозилку. Зимой достал пакетик, разморозил - свежий, зелёный укроп всегда на столе. Рекомендую!

А вообще... из всего приготовленного блюда, только соль покупная (местная, Соль-Илецкая), остальное всё домашнее, натуральное!

Комбат56
07.02.2010, 11:10
Ну и что получилось?

http://s004.radikal.ru/i208/1002/c8/ab09e75757b0.jpg (http://www.radikal.ru)

М-м-м! Красота-а-а! Тарелочку жаренного супчику насыпал, укропчиком покропил, из холодильника марки зелёной достал, бальзамчиком разбави-и-и-л, усугубил!

http://s005.radikal.ru/i210/1002/8c/b6e4b682dff4.jpg (http://www.radikal.ru)

...груздочками солёненькими закусил, супчику попробовал... мужики-и-и, сказка! Мясо само во рту тает! Марка зелёная бальзамчиком крашеная по жилам разошлась - красота-а-а!

Комбат56
07.02.2010, 11:15
Первая за Масленницу была, вторая естесственно за вас Забайкальцы!

Ну а третья за женщин будет! (но чуть попозже. Макаревич сказал - вторая должна быть после первой через полторы минуты! А третья - через десять минут после второй! Во-о-о!) Будем соблюдать культуру пития!

ЗАС Кошель
07.02.2010, 11:27
Груздочки солёные!!! Я со сметанкой люблю....
Что интересно, отец родом с Иркутской области, шупру варил точно так же..а его дед мой учил таёжный охотник потомственный...
А Марочка зелёная видать идёт хорошо во всех регионах:ag: от Нарвы до Алтая точно:ag:

Комбат56
07.02.2010, 11:30
Может не в тему будет... Сегодня три года как моей тёщеньки нет. Приму за упокой души её! Уж не обессудьте...

Старшой
07.02.2010, 12:28
Может не в тему будет... Сегодня три года как моей тёщеньки нет. Приму за упокой души её! Уж не обессудьте...

Вчера был день поминовения всех усопших.

EUGENE_70
08.02.2010, 21:20
Сегодня день получки.Зашел в магаз.Взял пару котлет по киевски.Картошечки печеной в гриле и водочки.Пришел домой.Тяпнул для сугрева 50 гр. и картошечкой с котлеткой по киевски сверху!

Хамит-76
08.02.2010, 21:59
Сегодня день получки.Зашел в магаз.Взял пару котлет по киевски.Картошечки печеной в гриле и водочки.Пришел домой.Тяпнул для сугрева 50 гр. и картошечкой с котлеткой по киевски сверху!

Женька, ты неисправимый Оптимист, постоянно в тонусе. С тобой и в аду не соскучишься.

aziat
08.02.2010, 22:58
ЗАС Кошель....ШУПРА или все же ШУРПА?
Комбат 56...не поверишь...тоже самое сегодня вечером приготовил...только жаль ГРУЗДЬЕВ не было!!!!А свеженарезаным укропчиком и зеленым луком сверху посыпал для вкуса!!!!Очень вкусно и аппетитно!Под любую водочку пойдет!!!!

Александр
08.02.2010, 23:06
Вы меня извините, но я еле лежу, обожратый.........т.е. переетый..........
картошечка вареная, капусточка, куриная грудка кусочками в соусе соевом жареная с луком........
под 150 гр. "Черного Соболя".........

и через полчаса еще выдул поллитра "Дюшеса" - "вкус, знакомый с детства!":-)

и лежу.........даже пошевелиться тяжело...........

Сергей Ч.
08.02.2010, 23:08
Сегодня день получки.Зашел в магаз.Взял пару котлет по киевски.Картошечки печеной в гриле и водочки.Пришел домой.Тяпнул для сугрева 50 гр. и картошечкой с котлеткой по киевски сверху!

А че еду так и не нашел, пришлось покупать или ты наказан?

EUGENE_70
09.02.2010, 00:10
А че еду так и не нашел, пришлось покупать или ты наказан?А картошечка та такая вкусная...хоть и магазинная,что грех отказаться...

EUGENE_70
09.02.2010, 00:11
Вы меня извините, но я еле лежу, обожратый.........т.е. переетый..........
картошечка вареная, капусточка, куриная грудка кусочками в соусе соевом жареная с луком........
под 150 гр. "Черного Соболя".........

и через полчаса еще выдул поллитра "Дюшеса" - "вкус, знакомый с детства!":-)

и лежу.........даже пошевелиться тяжело...........Саня,ну нельзя ж так еду то уничтожать...Прям как противника!

Александр
09.02.2010, 00:14
всё.......не могу.........глаза закрываются.......спааать....... ...

aziat
09.02.2010, 00:17
САНЯ.....куда спать?А за ЯНУКОВИЧА кто пить будет?Давай,доставай"Тархун" что-ли...после"Дюшеса" то!!!!

EUGENE_70
09.02.2010, 01:01
Уряяя!За Януковича!:az:

aziat
09.02.2010, 01:16
Eugene_70..........ураааааааа!!!!:bi:

Старшой
09.02.2010, 17:35
Пить будем после 17 числа.

ЗАС Кошель
09.02.2010, 21:17
Пить будем после 17 числа.

А что скажут наши братья с Ураины???

А я вот пельмешек закинул...налил стопочку.., нет уже третью коньяковского...

Сергей Ч.
09.02.2010, 22:46
А что скажут наши братья с Ураины???

А я вот пельмешек закинул...налил стопочку.., нет уже третью коньяковского...

А что надо сказать?
(Пить уже перестал.)

ЗАС Кошель
09.02.2010, 23:24
А что надо сказать?
(Пить уже перестал.)

Перестал с горя?Или от счастья? У словян нет другой причины:ag:

ЗАС Кошель
09.02.2010, 23:26
Я про застолье Старшого и Азиата...за Янука...Вот и хотел знать ...Вести с полей битвы за урожай...урожай бабала...

aziat
10.02.2010, 00:23
Да нет,однозначно уже ЯНУКОВИЧ президент.Вон и МЕДВЕДЕВ его сегодня официально поздравил.А Юля.........она уже поняла всю трагичность ситуации....молчит и думает о мести.А что ей еще делать в данной ситуации.Хотя разрыв по Украине бешеный.ЗАПАД в 80 % за Юлю......ВОСТОК то же самое за ЯНУКОВИЧА.Получается ....чуть больше 3% все решило.А вот сколько это в тысячах чел.получается?КТО ЗНАЕТ?Очень интересно!!!!!

ЗАС Кошель
10.02.2010, 00:27
Артур, вот я и хотел Серёгу и Петровича послушать...С дальних рубежей всё искажается...а они в эпицентре...

Александр
10.02.2010, 00:30
Да нет,однозначно уже ЯНУКОВИЧ президент.Вон и МЕДВЕДЕВ его сегодня официально поздравил

Артур, пять c половиной лет назад это уже было............

Однажды Владимир Владимирович™ Путин сидел в своем кремлевском кабинете и рисовал на листе гербовой президентской бумаги различные схемы.
- Итого, - бормотал Владимир Владимирович™ себе под нос, - У нас три украинских президента. Кучма – действующий…
Владимир Владимирович™ обвел кружочком фамилию "Кучма".
- Ющенко… - вздохнул Владимир Владимирович™, - Тоже действующий… библию целовал…
Владимир Владимирович™ обвел кружочком фамилию "Ющенко".
- И Янукович, - Владимир Владимирович™ посмотрел на схему, - Тоже действующий… я ж его поздравил… и Борис…
Владимир Владимирович™ обвел кружочком фамилию "Янукович", откинулся на спинку кресла и задумался. Через минуту Владимир Владимирович™ сел прямо и нажал на кнопку вызова своего секретаря.
- Слышь, брателло, - быстро и решительно сказал Владимир Владимирович™, - Принесите-ка мне книжку. "Три толстяка" называется. Вызовите Вячеслава Юрьевича и заварите чаю. И никого больше ко мне не пускать!
Владимир Владимирович™ отпустил кнопку и стал наводить порядок на своем президентском столе.
- Ща выстроим им конструкцию, - бормотал Владимир Владимирович™, - демократическую…
В высокие двери кабинета робко постучали.
- Войдите, - крикнул Владимир Владимирович™.
Вошел секретарь с серебряным подносом, на котором лежала толстая книга. (с)

ЗАС Кошель
10.02.2010, 00:30
нафиг мне эту бутылку пре..при..подарили короче..Но держусь...

Сергей Ч.
10.02.2010, 00:45
Сейчас, в 2010 году, так же как и в 2004 году - всенародно избранным президентом является Янукович.

ЗАС Кошель
10.02.2010, 00:54
Сейчас, в 2010 году, так же как и в 2004 году - всенародно избранным президентом является Янукович.

Так и хочется узнать...как там..Майдан это не выступление оппозиции, а волеизъявление народа..вроде так сегодня один из соратников красивой женщины сказал...ну правда хороша...
возможно повторение???

Сергей Ч.
10.02.2010, 00:55
Так и хочется узнать...как там..Майдан это не выступление оппозиции, а волеизъявление народа..вроде так сегодня один из соратников красивой женщины сказал...ну правда хороша...
возможно повторение???

деньги правят миром, прав тот у кого денег больше

ЗАС Кошель
10.02.2010, 01:10
деньги правят миром, прав тот у кого денег больше

Ты это...давай не увиливай...тебе там виднее...

Сергей Ч.
10.02.2010, 01:23
Мутят обе стороны, но госпожа ЮТ помоему стала одержимой...

ЗАС Кошель
10.02.2010, 01:35
Мутят обе стороны, но госпожа ЮТ помоему стала одержимой...

Так и что? Повторение возможно? хоть и политический расклад, маненько другой..

Сергей Ч.
10.02.2010, 01:41
Да не маненько а совершенно другой... родина (район) Стельмаха проголосовала за Я а область за Т (я лично сомневаюсь что за Т)

ЗАС Кошель
10.02.2010, 01:45
Так подозреваю, опять суды, опять майданы...бля..везёт вам..
да и нам...это я не про ваши выборы...

Сергей Ч.
10.02.2010, 01:46
оооо.... суды уже традиция...

ЗАС Кошель
10.02.2010, 02:05
оооо.... суды уже традиция...
Как там..
-Ржевский! Вы говорят в молодости были , членом суда?
-О! Молодость, молодость! Членом сюда, членом туда...

Сергей Ч.
10.02.2010, 02:06
во во, собаки лают - караван идет

ЗАС Кошель
10.02.2010, 02:18
В связи с этим...Предлагал и предлагаю, на сборы Братства ЗабВО брать с собой детей своих младших, старших...ну что бы не порвалась одна из последних тоненьких нитей.
Как не вертите, как не крутите, мы одна из этих нитей...А их всё меньше и меньше...Вот такие неформальные объединения и должны сохранить , то что было.
Я, лично я...благодарен прибалту Гатису, что жив остался...казаху Игликову, что спецом стал, белорусу Лобяку, что на дизель не поехал, Одессе, просто за то что он рядом был, и сыну об этом говорил и буду говорить...

Сергей Ч.
10.02.2010, 02:30
Монголия на грани гуманитарной катастрофы
09.02, 23:40 «Вести.Ru»

Причина гуманитарной катастрофы в Монголии — тяжёлые погодные условия. Во власти сильнейших морозов оказалась почти вся страна. Низкая температура может погубить, и уже губит основу экономики этой страны — животноводство.

Эти напасти местные жители называют коротко – «дзуд». Родина самых свирепых воинов средневековья замерзает. Таких холодов Монголия не знала уже много лет, даже несмотря на то, что средняя температура в январе там минус 23 градуса. Но нынешние перекрыли эти цифру в два с лишним раза – в некоторых районах столбик термометра упал до минус 50 градусов. Для страны, треть населения которой кочевники-скотоводы, это практически катастрофа: животные просто не выдерживают невероятных морозов и падают замертво прямо на пастбищах.

«Я не знаю, что делать! Они умирают. Вот эти умерли полчаса назад. У меня четверо детей. Чем я буду их кормить?» – говорит местная жительница Отгон Яргал.

По приблизительным оценкам, от морозов уже пало более 2 миллионов голов. И это только официальные данные. Если такие морозы продлятся до весны, то цифры могут увеличиться вдвое, а то и втрое. Это значит, что голодная смерть ожидает десятки, а возможно, и сотни тысяч людей.

«Сено на исходе. Когда козы гибнут, мы продаем шкуры и покупаем немного фуража, но этого хватает лишь на пару дней», — рассказывает Хотон Сон.

Жестокие морозы обрушились почти на всю территорию Монголии – на 19 аймаков – так в республике называются провинции. Семь из них пострадали особенно сильно. Скотоводы Среднегобийского аймака потеряли половину поголовья скота. Пострадали более 20 тысяч семей. Более 50 деревень на грани выживания. Учитывая, что население страны менее трех миллионов человек – это огромные цифры. Ситуация осложняется и тем, что из-за мощного снегопада дороги, состояние которых и без того оставляет желать лучшего, превратились в лед. Добраться до многих населенных пунктов на автомобиле невозможно, а пешком – чрезвычайно сложно. Врачи опасаются вспышек инфекционных заболеваний, включая туберкулез, гепатит и свиной грипп . ООН уже призвала международное сообщество помочь Монголии деньгами, медикаментами, теплой одеждой и даже сеном. В такие минуты ничего не бывает лишним.

ЗАС Кошель
10.02.2010, 02:38
Не ну кто-то меня тут уверял. что нация великая..Вон какой большой памятник Чингис-Хану поставили...Величие нации не в памятниках, тьфу на грузина...
Жалко конечно...но как-то ...м-дя..

ГОБИЕЦ76
10.02.2010, 12:28
Монголия на грани гуманитарной катастрофы
09.02, 23:40 «Вести.Ru»

Причина гуманитарной катастрофы в Монголии — тяжёлые погодные условия. Во власти сильнейших морозов оказалась почти вся страна. Низкая температура может погубить, и уже губит основу экономики этой страны — животноводство.

Эти напасти местные жители называют коротко – «дзуд». Родина самых свирепых воинов средневековья замерзает. Таких холодов Монголия не знала уже много лет, даже несмотря на то, что средняя температура в январе там минус 23 градуса. Но нынешние перекрыли эти цифру в два с лишним раза – в некоторых районах столбик термометра упал до минус 50 градусов. Для страны, треть населения которой кочевники-скотоводы, это практически катастрофа: животные просто не выдерживают невероятных морозов и падают замертво прямо на пастбищах.

«Я не знаю, что делать! Они умирают. Вот эти умерли полчаса назад. У меня четверо детей. Чем я буду их кормить?» – говорит местная жительница Отгон Яргал.

По приблизительным оценкам, от морозов уже пало более 2 миллионов голов. И это только официальные данные. Если такие морозы продлятся до весны, то цифры могут увеличиться вдвое, а то и втрое. Это значит, что голодная смерть ожидает десятки, а возможно, и сотни тысяч людей.

«Сено на исходе. Когда козы гибнут, мы продаем шкуры и покупаем немного фуража, но этого хватает лишь на пару дней», — рассказывает Хотон Сон.

Жестокие морозы обрушились почти на всю территорию Монголии – на 19 аймаков – так в республике называются провинции. Семь из них пострадали особенно сильно. Скотоводы Среднегобийского аймака потеряли половину поголовья скота. Пострадали более 20 тысяч семей. Более 50 деревень на грани выживания. Учитывая, что население страны менее трех миллионов человек – это огромные цифры. Ситуация осложняется и тем, что из-за мощного снегопада дороги, состояние которых и без того оставляет желать лучшего, превратились в лед. Добраться до многих населенных пунктов на автомобиле невозможно, а пешком – чрезвычайно сложно. Врачи опасаются вспышек инфекционных заболеваний, включая туберкулез, гепатит и свиной грипп . ООН уже призвала международное сообщество помочь Монголии деньгами, медикаментами, теплой одеждой и даже сеном. В такие минуты ничего не бывает лишним.

Зима 1976-1977года, была в Монголии тоже примерно такой. Вот сообщают что скотоводы Среднегобийского аймака потеряли половину поголовья скота. Я служмл в Мандал-гоби, а это и есть центр Среднегобиского аймака. Тогда морозы тоже были примерно такие 45-47. Но тогда была другая ситуация, а проще был СССР. Так вот благодоря вовремя оказанной помощи со стороны СССР, в то время им удалось сохранить почти весь скот. Как только начались сильные морозы. С Союза двинулись эшелоны с комбикормами и коллоны машин с сеном и соломой. С приграничных районов Союза день и ночь шли коллоны машин с кормами. Тогда это были в основном ЗИЛ-130 с прицепами. И вот так удалось спасти почти весь скот. Сейчас Союза нет, время другое, рыночное и получилось так, как получилось.
Пишу по памяти, может где-то и есть в документах, как точно было. Но, вот что помню, то написал.

ГОБИЕЦ76
10.02.2010, 12:31
Блин, написал и только увидел, что здесь "кухня".
А вообще, тоже с натяжкой, можно и в кухне. Корма, скот,ну и мясо.

Комбат56
10.02.2010, 15:19
Блин, написал и только увидел, что здесь "кухня".

Да Сань ты не одинок. Видишь какие посиделки на кухне получились - на трёх страницах...:bd:

Старшой
10.02.2010, 15:53
Да нет,однозначно уже ЯНУКОВИЧ президент.Вон и МЕДВЕДЕВ его сегодня официально поздравил.А Юля.........она уже поняла всю трагичность ситуации....молчит и думает о мести.А что ей еще делать в данной ситуации.Хотя разрыв по Украине бешеный.ЗАПАД в 80 % за Юлю......ВОСТОК то же самое за ЯНУКОВИЧА.Получается ....чуть больше 3% все решило.А вот сколько это в тысячах чел.получается?КТО ЗНАЕТ?Очень интересно!!!!!

Разрыв 800000 голосов.

Старшой
10.02.2010, 15:58
За столом и поговорить в охотку.

Хамит-76
10.02.2010, 18:51
Блин, написал и только увидел, что здесь "кухня".
А вообще, тоже с натяжкой, можно и в кухне. Корма, скот,ну и мясо.

Не переживай, всё съедим.

EUGENE_70
10.02.2010, 20:25
Народ отвлеклись!Я вот пришел домой с работы...и прыг на кухню!Уничтожил тарелочку свежих щей!:br:

ГОБИЕЦ76
10.02.2010, 20:41
Народ отвлеклись!Я вот пришел домой с работы...и прыг на кухню!Уничтожил тарелочку свежих щей!:br:
Жень, а где наркомовские 100?

EUGENE_70
10.02.2010, 21:12
Жень, а где наркомовские 100?Ну ессесно,как же без них то да под свежие щи!

aziat
11.02.2010, 00:13
СТАРШОЙ..........спасибо.Восем сот...это уже ближе к миллиону.Впечатляет разница.Браво Янукович!А Юле осталось делать мелкие пакости....пока еще премьером она там...

Сергей Ч.
11.02.2010, 00:29
ЮТ стала одержимой. Ее не интересует ничего кроме самой себя... http://www.vz.ru/politics/2010/2/10/374819.html

EUGENE_70
11.02.2010, 01:25
Юлю на сало и колбасу пустить!:aq:

Комбат56
13.02.2010, 11:44
Ну что? Суббота сегодня! А значит время свободное есть. А коли время свободное есть, значит будем готовить и ЕСТЬ...

Короче рыбный день я сегодня решил себе устроить. Хоть вроде-бы как-то и не в день - суббота всё-таки. Но, решил...
А сподвиг меня на это Олег охотник своими фотами, там где корюшку ловит. Вот...

http://s001.radikal.ru/i194/1002/c7/6967131040e3.jpg (http://www.radikal.ru)

Сходил я в магазин и купил...
Корюшки конечно у нас нету, и я прикупил... мойвы мороженной. Вот...

http://s005.radikal.ru/i212/1002/fb/ba1fdedd05e1.jpg (http://www.radikal.ru)

Помыл, почистил, присолил - жарить буду.

Комбат56
13.02.2010, 11:49
Будет мойва жаренная в кляре.

Разведём кляр, обмакнём в нём рыбёшку...

http://s006.radikal.ru/i215/1002/06/44493b150aed.jpg (http://www.radikal.ru)

и на раскалённую сковородку.

http://s43.radikal.ru/i101/1002/81/c4975ee599df.jpg (http://www.radikal.ru)