Кухня

[Колосковец]

Сегодня рано утром еду на дачу и для себя любимого приготовил КУСКУС.
http://i076.radikal.ru/1309/20/990c8544f618.jpg (http://radikal.ru/fp/d0fa67b2764c47248d247e7087df4043)
Обжарил лук в сливочном масле, затем в лук положил говяжий фарш , пряности ,добавил немного оливкового масла , обжарил с закрытой крышкой мультиварки. Засыпал кускус, перемешал, залил воды(1 к 2).Посолил. Режим "гречка" И всё! Приятного аппетита!:ay::-)):br:

[солдат]

[QUOTE=Колосковец;101714]Сегодня рано утром еду на дачу и для себя любимого приготовил КУСКУС.

Георгич что за зверь кускус:ah:

[urii]

[QUOTE=Колосковец;101714]Сегодня рано утром еду на дачу и для себя любимого приготовил КУСКУС.

Георгич что за зверь кускус:ah:

Кускус ,перевод.... КУ - кулинарное, СКУС - скусное !!! просто надо налить воды,и включить фантазию.:-dr :ay::-))

[Колосковец]

[QUOTE=Колосковец;101714]Сегодня рано утром еду на дачу и для себя любимого приготовил КУСКУС.

Георгич что за зверь кускус:ah:

Кускус-пшеничная крупа крупного помола.

[Альфредыч]

[QUOTE=солдат;101718]

Кускус-пшеничная крупа крупного помола.
А может кусь-кусь? :-))

[urii]

[QUOTE=Колосковец;101721]
А может кусь-кусь? :-))
Не! кыш - кыш.

[urii]

Жена вчера вино себе поставила,теперь булькает стоит.
А мошки винной больше чем вина,и откуда берутся.
5279

[Kess]

Кус-кус, основная еда угнетённых нефтяными магнатами и шейхами арабских дехкан, и погонщиков верблюдов.
Кус-кус изготовляется непосильным трудом женщины востока, путём наращивания при, деффицитной в условиях пустыни помощи, воды, на каждой крупинке манной крупы питательных веществ из подвернувшихся под руку других съедобных злаков.

Кус-кус символизирует неуклонное стремление простого народа к вкусной и здоровой пище! :bi:

[urii]

Кус-кус, основная еда угнетённых нефтяными магнатами и шейхами арабских дехкан, и погонщиков верблюдов.
Кус-кус изготовляется непосильным трудом женщины востока, путём наращивания при, деффицитной в условиях пустыни помощи, воды, на каждой крупинке манной крупы питательных веществ из подвернувшихся под руку других съедобных злаков.

Кус-кус символизирует неуклонное стремление простого народа к вкусной и здоровой пище! :bi:

А у нас Георгич запросто всё это готовит,без всякого гнёта нефтяных магнатов,и шейхов.:ay::-))

[Seпар I23]

Жена вчера вино себе поставила
5279
Не многовато ли будет? Вдруг, гости припрутся, да со своими стаканами?
И, затопи камин - быстрее выиграется :-dr

[urii]

Не многовато ли будет? Вдруг, гости припрутся, да со своими стаканами?
И, затопи камин - быстрее выиграется :-dr

Камин работает,это газовый кон вектор, я его кирпичём обложил больше тепла выделяет. А для гостей всегда есть,да и тут народ не так пьёт как в России.
И в гости со своим ходят,этого вина жене на 2-3 года хватит,тут так пьют.

[Kess]

А у нас Георгич запросто всё это готовит,без всякого гнёта нефтяных магнатов,и шейхов.:ay::-))

Товарищ Колосковец относится к той фаланге старой, проверенной в труде и в бою гвардии, которая, под мудрым руководством Партии и Правительства, а так же лично надлежащего Генерального Секретаря, с детсва приучена ковать коней на скаку, попадать в яблочко не целясь и варить вкусный суп даже из топора!

Ура товарищу Колосковцу, товарищи! :bf:

[Евгений Вл]

Сегодня рано утром еду на дачу и для себя любимого приготовил КУСКУС.
http://i076.radikal.ru/1309/20/990c8544f618.jpg (http://radikal.ru/fp/d0fa67b2764c47248d247e7087df4043)
Обжарил лук в сливочном масле, затем в лук положил говяжий фарш , пряности ,добавил немного оливкового масла , обжарил с закрытой крышкой мультиварки. Засыпал кускус, перемешал, залил воды(1 к 2).Посолил. Режим "гречка" И всё! Приятного аппетита!:ay::-)):br:
У нас в армии был клейстер- его не кто ни ел и ещё каша была мы ее селикогелем звали, круглая крупа похожая на этот кус-кус. Но у тебя он вкусный, а ту только если сильно проголодаешся, в основном оставалась.

[urii]

У нас в армии был клейстер- его не кто ни ел и ещё каша была мы ее селикогелем звали, круглая крупа похожая на этот кус-кус. Но у тебя он вкусный, а ту только если сильно проголодаешся, в основном оставалась.

А кто ел в армии еду ,приготовленную на циатиме ? Такая гадость.....!:at:

[Kess]

Наша Советская Армия всегда отличалась верностью, преданностью и победами!
Никогда кусок хлеба не служил ложным стимулом для наших солдат, офицеров и генералов.
Красная Армия всех сильней!:bb:

[urii]

Что то кухня молчит? наверное все худеть начали.:bw:

[кулу]

Что то кухня молчит? наверное все худеть начали.:bw:Рекламы хоть отбавляй на эту тему!:-))

[Seпар I23]

Да - нет. В блаженстве и неге, усваивают воскресный ужин. Лишь Георгич, сквозь московские пробки, мчится с дачи - у него наряд на кухню, после медитаций на природе. :-))

[Колосковец]

Я уже дома, наряд на кухню принял. Получите очередной рецепт!:grin:
Куриные бедра тушенные с картошкой и помидорами в духовке,
Керамическое блюдо смазываем растительным маслом, укладываем лук, тонко порезанную картошку, на неё бёдра курицы, предварительно поперченными, посоленными и натертыми чесноком и посыпаем прованскими травами и сухим болгарским перцем и затем укладываем помидоры а на них положим тонкие ломтики твердого сыра, а на него немного базелика. Получилось очень вкусно! Приятного аппетита!
http://i047.radikal.ru/1310/1f/6c95054c85ad.jpg (http://radikal.ru/fp/db2cb33e9370484b813e7f29f6e5a8ef)

http://s50.radikal.ru/i129/1310/ba/23f31c952faa.jpg (http://radikal.ru/fp/2b6971431439483b89ea6fec0a9bf8d6)

http://s020.radikal.ru/i715/1310/be/0663409aceca.jpg (http://radikal.ru/fp/ebefd33dceb84ca59038f4ca6458d623)

[Колосковец]

http://i036.radikal.ru/1310/4c/9b10df2786c6.jpg (http://radikal.ru/fp/216abc2d5433486bbc236035c3e1b7ae)

http://s019.radikal.ru/i606/1310/cc/3322a972cd26.jpg (http://radikal.ru/fp/6c904962b3ce4db4bcd13a53febdc031)

:-dr:ay:

[кулу]

На эту ветку после Колосковца хоть не заходи!:-))

[Колосковец]

На эту ветку после Колосковца хоть не заходи!:-))

И что тебе не нравиться? Что я делаю не так?:ai::ap::bb:

[Колосковец]

Сегодня, привезенный с дачи виноград, перетер с помощью соковыжималки и добавил в бутыль с черноплодной рябиной, досыпал немного сахара и перемешал ,:ay:настойка должна получиться отменной!:-dr:aq:
http://s017.radikal.ru/i411/1310/ed/12a402413bf8.jpg (http://radikal.ru/fp/d1b2854f3ec44babad116bb9c675bb82)

[Колосковец]

И сегодня же ,по настоятельной просьбе моих женщин, приготовил булгур.
http://s020.radikal.ru/i719/1310/9a/96c542fc34b7.jpg (http://radikal.ru/fp/ba363dd413224a5babda5236d0aa745a)
БУЛГУР родом с Ближнего Востока, где он известен уже 4000лет Булгур-это зерно пшеницы твёрдых пород ,предварительно пропаренное , а затем раздробленное.:ay:

[кулу]

И что тебе не нравиться? Что я делаю не так?:ai::ap::bb:Да вот аппетит появляется, на кухню тянет!:-))

[urii]

Да вот аппетит появляется, на кухню тянет!:-))

Это точно,я тоже посмотрел и пошел на кухню,и бог мне послал сегодня бутерброд,но я хитрый ,сделал себе 8 штук. :-))
5284

[Seпар I23]

Там вон - место на тарелке осталось. Можно рыбки положить, та яичко с картошкой. :-))

[urii]

Там вон - место на тарелке осталось. Можно рыбки положить, та яичко с картошкой. :-))

Жаль удочка у внука,а картошка 3 ведра посадили 2 выкопали, куда всё делось ума не приложу,а яйцо пока сварится. Так быстрее.

[Seпар I23]

Жаль удочка у внука
Ты с ним уже не ходишь на рыбалку? Отдал ему свою удочку - пусть обеспечивает деда рыбой! :-))

[urii]

Ты с ним уже не ходишь на рыбалку? Отдал ему свою удочку - пусть обеспечивает деда рыбой! :-))

Он занимается мясом,к тому же ещё и работает в школе,на рыбалку время нет.

[Seпар I23]

Ловля рыбы на удочку - побыть наедине с собой, заглянуть в себя. Релакс, однако, заодно и гипнотизирование поплавка :bs:

[Александр]

Толстые стейки для углей, но.....
но имеем то, что имеем.....
к тому-ж электрическая плита.....
Для меня сия плита - неведома зверушка!

http://i1268.photobucket.com/albums/jj562/pups1969/a8c0a2b0f18aa19c2dede384b0c1073e_zps8656a333.jpg

[urii]

Толстые стейки для углей, но.....
но имеем то, что имеем..... А имеете вы Батенька,блин сказать бы правильно,да слюна не даёт.:ay::bs:

[Колосковец]

Очень даже аппетитно!!!:bi::ay::-dr

[Александр]

Вообще не знаю как я из 44 своих лет 4 года прожил с электрической плитой....
спасала только та сковорода, про которую я говорил.....

вообщем я за дрова и газ!:-)
потому что "электричество подозрительно горит!"

пы.сы. Кстати, сегодня впервые на весах электронных в "Перекрестке" три этих стейка вышли ровно 1,000 килограмм....
впервые....

[Seпар I23]

Дикая случайность?:-)))

[urii]

Вообще не знаю как я из 44 своих лет 4 года прожил с электрической плитой....
спасала только та сковорода, про которую я говорил.....

вообщем я за дрова и газ!:-)
потому что "электричество подозрительно горит!"

пы.сы. Кстати, сегодня впервые на весах электронных в "Перекрестке" три этих стейка вышли ровно 1,000 килограмм....
впервые....

Тебя крупно-культурно обули,у нас кило св-50-60гр гв 65-75гр.

[Александр]

Блин....три стейка ровно ОДИН килограмм....
цена - 329 рублей за кило....

просто вес так что-б ровно кило Никогда не видал....
с точностью до грамма.... Электронно....

[Александр]

Тебя крупно-культурно обули,у нас кило св-50-60гр гв 65-75гр.

они сантиметра по четыре-пять толщиной.....

[urii]

они сантиметра по четыре-пять толщиной.....

Ты толщину по множь на длину,потом раздели на ширину,и получишь точный вес. Потом этот вес делишь на диаметр сковороды,и получится стоимость мяса. Масло в цену не входит,электричество тоже.:bv:

[РВГ]

22 бугая на полтора часа, семь пишем два на ум пошло... Да они все поле заасфальтируют.

[CC.]

Толстые стейки для углей, но...
но имеем то, что имеем...

Шея.., вроде...
...мне нельзя, но
если очень хочИЦЦа, то можно!

[Александр]

Шея....

[CC.]

Дык!

[Алексей22]

http://s32-temporary-files.radikal.ru/51cfbde94ba24d0080686fba5616af29/-88693455.jpg
Старшой снимает пробу калины с медом по рецепту Георгича.

[urii]

Старшой снимает пробу калины с медом по рецепту Георгича. Что то радости маловато на лице.:-))

[Seпар I23]

Не распробовал!:-))

[Колосковец]

Захотелось мяса жаренного ,да на сковородке! :-))Захотел, сделал! Приглянулась мне намедни свинина хорошая, не устоял ,купил!
Отбил слегка,поперчил,посолил, приправил базиликом ,около часа подержал в холодильнике (можно и подольше подержать,но очень хотелось МЯСО) и на сковородку-гриль! Ну очень вкусно получилось!:ay:
http://s54.radikal.ru/i143/1310/f2/89dc55aed71f.jpg (http://radikal.ru/fp/f93a46ffbb05476c8e0141ebdd3007cd)

http://s019.radikal.ru/i631/1310/2e/d36bda62a0d2.jpg (http://radikal.ru/fp/92728845a699471daffc0090c18a8454)

[Александр]

А я вот на бараницу подсел.....
И, скажу я вам, что свинятина мне теперь на подсознательном уровне стала аки колбаса для вегетарианца......

:-)) просто я давно не был у Надюшки и нашел тут ааааафигительный канал поставки дагестанской баранины...
оторваться от такого мяса просто реально невозможно......
Шея, ребра, да и в маринадах и без, вареное, жареное, тушоное - прелесть.....
свинина по сравнению с этим - вата.....

[Александр]

Уууууууу, братцы! Так я 21 сентября то каре о котором мы с СС говорили не выложил на суд ваш?

вот я свинтус:-))

пажалте получите! Лучше поздно, чем никогда!

http://i1268.photobucket.com/albums/jj562/pups1969/0e5f10761237ae596eb6effdb045d9e0_zps06e46d85.jpg

[Колосковец]

К сожалению в наших краях трудно найти хорошую баранину. Ты прекрасно знаешь мой район, рынки страшно дорогие, а в АШАНЕ на мясо и смотреть не хочется, да и мясом ,то что там продают назвать трудно.:bn::ao::bb:

[Александр]

Это место как раз где Артур как-то обедал.....
только не дом номер 2, а как раз напротив......
Амурская.....

[urii]

пажалте получите! Лучше поздно, чем никогда! Давича те 3 куска лучше были,вкусней так кааца .У Георгича тоже сёня 3 куска ,но тонше чем у тя давича,но тож наверно вкусные. Я чечас болею поэтому на еду не очень,но слюна проскакивает,глядя на ваши шедевры.:at:

[Альфредыч]

К сожалению в наших краях трудно найти хорошую баранину.
И я вспомнил, что баранину пробовал последний раз в Дровяшке. Ходили с женой на 7 площадку, к стройбатовцам, там в магазине баранина была постоянно, а на 10-ке не было.
Заодно вспомнил, как жена из Москвы привезла на пробу китового мяса-это было что-то! Хорошо, что было немного, не жалко было коту с собакой отдавать,
но сковороду, на которой жарили это мясо, месяц не могли отмыть от запаха. Больше никаких экспериментов! :av:

[Александр]

Давича те 3 куска лучше были,вкусней так кааца .У Георгича тоже сёня 3 куска ,но тонше чем у тя давича,но тож наверно вкусные.

:-)))

[urii]

Заодно вспомнил, как жена из Москвы привезла на пробу китового мяса-это было что-то! Хорошо, что было немного, не жалко было коту с собакой отдавать,
но сковороду, на которой жарили это мясо, месяц не могли отмыть от запаха. Больше никаких экспериментов! Я тоже пробовал,но уже готовое в брикетах,размер как кисель в пачках раньше был.
Вкус так и не понял,не то рыба,не то мясо, как в америке без вкуса,я че так сказал,потому как имел не осторожность пробовать.

[Старшой]

Что то радости маловато на лице.:-))

Это я позировал неудачно. А калина с мёдом хороша! Спасибо Георгиевичу за рецепт.

[aziat]

Это место как раз где Артур как-то обедал.....
только не дом номер 2, а как раз напротив......
Амурская.....
Сам адрес Амурская 2... это склады,а перед ними рынок с разными видами мяса,особенно много там баранины.Почем Саня берешь?

[aziat]

Я кстати думаю что хорошая баранина на Дорогомиловском рынке,там народ "серьезный" закупается,цена ее там 450 рублев, еще в Марьино у метро на рынке закрытом у узбеков ничего так баранинка,по 400 р. кажется.

[ginaki]

А у нас в городе в магазине баранина 240, на рынке 200. А в нашем селе 170. А дагестанцы от нас баранчиков к себе везут. Говорят, что калмыцкие вкуснее.

[urii]

А я и не помню когда последний раз баранину ел,наверное надо исправляться.

[urii]

Я кстати думаю что хорошая баранина на Дорогомиловском рынке,там народ "серьезный" закупается,цена ее там 450 рублев, еще в Марьино у метро на рынке закрытом у узбеков ничего так баранинка,по 400 р. кажется.
Артур! а что баранина тоже разная бывает,разный корм,и время забоя,разные тонкости. Просвети?
PS.
Артур! это без приколов. А про макароны спасибо, я действительно много нового узнал от тебя.

[Александр]

Сам адрес Амурская 2... это склады,а перед ними рынок с разными видами мяса,особенно много там баранины.Почем Саня берешь?

Два часа назад купил шею по 200 рублей..... А так по 250-300.....
просто там место, где я (как покупатель) типо один славянин:-)

[urii]

Два часа назад купил шею по 200 рублей..... А так по 250-300.....
просто там место, где я (как покупатель) типо один славянин:-)

Когда слюни готовить???:ao:

[Александр]

Когда слюни готовить???:ao:

я еще и говядины купил:-)

[urii]

я еще и говядины купил:-)

Блин!!! что творится та а!Ты когда готовить то будешь? Я хоть каши какой на жрусь,что бы пережить,даже не буду говорить что.:-))
PS;
Вставай проклятием голодных!!!:aq:

[Seпар I23]

Валерий про сухарики молчит - наверное занят!:-))
Пойду и поставлю чайник.

[urii]

Валерий про сухарики молчит - наверное занят!:-))
Пойду и поставлю чайник.

Пойду и я проверю,кто нынче в холодильнике живёт.:al:

[Александр]

Не буду готовить...завтра чо-нить придумается.....
в казан и в духовку.....

[urii]

Не буду готовить...завтра чо-нить придумается.....
в казан и в духовку.....

Значит еще поживем,но кашу приготовлю....:-))

[aziat]

Артур! а что баранина тоже разная бывает,разный корм,и время забоя,разные тонкости. Просвети?
Юрий Викторович! Про баранину говоришь рассказать... Итак: самая вкусная баранина считается та,что пасется в высокогорье.... экологически самое вкуснейшее мясо,это Вам любой знаток скажет,наверное потому что там так целебен горный воздух и целебны травы произрастающие там.Очень сильное воздействие имеет температура окружающего воздуха...например в Азии где летом +45-50,то для мяса это только плюс.... оно вообще без запаха-раз,аромат особый два,цвет более нежно-красно-розовый,а вот в средней полосе России сыро,солнечных дней мало и мясо с запахом,кто знает поймет о чем я,конкретно "потом" от него несет... Очень кстати ценен баран.Его мясо считается более ценным чем мясо овцы,оно хуже в плане и внешнего вида и внутреннего содержания.И пахнет оно сильней,гормоны самки и тут проявляются.Итак,вывод: мясо баранины должно источать естественный свежий аромат, без резкого оттенка.Более молодое иметт розовый цвет,и на его приготовление уходит меньше времени.А так по любому в кулинарной обработке баранина занимает среднюю нишу по времени приготовления между свининой(минимальное) и Говядиной (максимальное).Отдельно о курдюке(он висит у барана над(или под) естественным его отверстием.... Думба,так ее называют(жир курдючный по нашему).... В Средней Азии он стоит дороже чем мясо.На нем обычно готовят нацблюда,добавляют для сочности в самсу,манты,нанизывают на шашлычные шампуры вперемешку с мясом,а при приготовлении плова после вытапливания из него жира,вытаскивают на тарелку,посыпают лучком репчатым и солью.... и нате Вам живая закуска под сто грамм)))))))))))))))))))).
У нас в Узбекистане без баранины никуда...сомса раз,казан кабоб-два, жаркоп-три,шашлык-четыре,чучвара-пять,манты-шесть,король стола ПЛОВ-семь,нохат-шурпа-восемь,просто нохат с мясом-девять,лагман-десять,а еще ковурма-лагман(жареный лагман)-одиннадцать.

[Александр]

:-))

http://youtube.com/watch?v=iXu3eAlF01o

[aziat]

Два часа назад купил шею по 200 рублей..... А так по 250-300
Саня! У нас в Средней Азии шея всегда шла вторым сортом... а знаешь почему? Потому что есть пирзола( самое нежное место барашка)-высший сорт,а еще ребрышки грудные и боковые.А уже потом вырезка,и только потом уже бедро и лопатка,это первый сорт .Обычно из шеи суп варганили,ребрышки на казан-кобоб шли,ну а мякоть на плов,все что на кости большой на шурпу шло всегда... Кстати про думбу(курдючный жир).Из Ирана его к нам фурами предприниматели везут и делают хорошие деньги...так как в Иране его выбрасывают,не едят они такое жирное там))))))))))))))))))))).Нашим отдают бесплатно,и наверное еще и смеются вдогонку))))))))))))))))))))))))))))).

[aziat]

Шаньги! Сказала девка в ушанке из фильма "Девчата".))))))))))))))))))))))))))))))

[Seпар I23]

Шаньги - открытый пирожок. Раскатывают тесто Ф-10 см, сверху пюре картоф.,или творог и - в печь.

[РВГ]

Шаньги - открытый пирожок. Раскатывают тесто Ф-10 см, сверху пюре картоф.,или творог и - в печь.

Так, не буди во мне голодного зверя. Шаньги - это моя слабость с детства. Как же их готовила моя бабушка, м-м-м....
Сухарик, ну что сухарик? Пойду погрызу.
Вчера в столовой купил пять пирожков с мясом и пять с капустой, домой. Донес всего шесть.

[солдат]

Так, не буди во мне голодного зверя. Шаньги - это моя слабость с детства. Как же их готовила моя бабушка, м-м-м....
Сухарик, ну что сухарик? Пойду погрызу.
Вчера в столовой купил пять пирожков с мясом и пять с капустой, домой. Донес всего шесть.

донес вот что главное. а количество не важно:ah::ap:

[urii]

У нас в Узбекистане без баранины никуда...сомса раз,казан кабоб-два, жаркоп-три,шашлык-четыре,чучвара-пять,манты-шесть,король стола ПЛОВ-семь,нохат-шурпа-восемь,просто нохат с мясом-девять,лагман-десять,а еще ковурма-лагман(жареный лагман)-одиннадцать. Спасибо, в книжках такое наверное не прочесть.Но ещё хочу уточнить одну деталь,слыхал что перед забоем,у животного просят прощение,т. е .читают молитву, всегда ли это так бывает.

[Альфредыч]

Артур, Ваш рассках о баранине - это ж настоящая поэма! Спасибо! :bi:

[aziat]

Анатолий ! Еще бы почаще ее употреблять,был бы вообще шедевр!!!!)))))))))))

[aziat]

Юрий Викторович!
Баран у мусульман считается священным животным,его как слышали приносят в жертву Аллаху....
и перед забитием происходит целая церемония .
Во-первых тот кто режет, обязательно в тюбетейке (одевают Ее на свадьбу, похороны, встречу, проводы), второе: читается молитва - обращение к Аллаху, просят принять сей дар ( барана) и вымаливают прощение всех грехов. затем после процедуры с ножом в руках лучший кусок обязательно везут в мечеть...
Дар малоимущим, кровью поливают все около дома, а если квартира - то мажут вход и все двери в доме ( наверное по фэн-шую). Вот так и стоят во дворах бараны, идешь и знаешь что в семье намечен праздник (свадьба, рождение, возвращение) или горе ( смерть члена семьи).
Вот как то так Юра....

[Альфредыч]

Анатолий ! Еще бы почаще ее употреблять,был бы вообще шедевр!!!!)))))))))))
Увы, такого продукта у нас ни в магазинах, ни на рынке не водится, несмотря на то, что представителей бывших солнечных республик в городе довольно много.

[Колосковец]

Я приготовил индейку в гранатолуковом соусе ,да ещё в мультиварке. Хотя сей рецепт можно исполнить в закрытой керамической посуде и в духовке. А так как я уходил гулять с внучкой, я зарядил мультиварку поставил режим "тушение" на два часа , запустил и ушёл гулять. Когда пришёл всё было готово и она сама встала на режим "подогрев"!
http://s019.radikal.ru/i616/1310/5b/48c8cc858b5d.jpg (http://radikal.ru/fp/9ddee1a62f5842a79f4b5470002ebadc)

http://s42.radikal.ru/i095/1310/91/a30639e2949b.jpg (http://radikal.ru/fp/eebcaa55776448b89aa3be2f668b7629)
Масла никакого не нужно! Режем лук ,Зерна граната ,сухой болгарский перец,базилик ,Морковь, 3-4 зубочка чеснока. Укладываем на это куски индейки, посыпанные пряностями для курицы, сверху опять гранат, лук, перец черный. душистый, можно добавить укроп. Всё ! Приятного аппетита!:-dr:ay:

[urii]

Началося,блин как я на смене так слюни глотать.
Жена сеня купила лаваш,я глянул посмеялся,отрезал четверть на работу.
Вот ветераны !!! скажите что это,лаваш,или???? кто что скажет.
А среди вас есть, и спецы!!!
5354

[Колосковец]

Началося,блин как я на смене так слюни глотать.
Жена сеня купила лаваш,я глянул посмеялся,отрезал четверть на работу.
Вот ветераны !!! скажите что это,лаваш,или???? кто что скажет.
А среди вас есть, и спецы!!!
5354
Булка какая-то, а не лаваш.:bw::ah::bn:

[urii]

Когда ешь, похожа на микропор.

[urii]

Булка какая-то, а не лаваш.:bw::ah::bn:

НЕ!!! ХОХЛЫ точно написали ЛАВАШ
Но с твоим мясом пошла бы замечательно,а так? Маму вспоминаю.

[Колосковец]

Когда ешь, похожа на микропор.

Что могу сказать: -Приятного аппетита!:ap::-))

[urii]

Спасибо!!!

[Александр]

Не могу вас без сладкого оставить:-)

http://i1268.photobucket.com/albums/jj562/pups1969/719de2228a72c57fb93682bee55b85e8_zps886be402.jpg

- Мне сверху видно всё! Ты так и знай!(с)

[urii]

Издевательства продолжаются......:-)):ay:

[Александр]

Хлеба вот только нет..... С бубликами ем.....

:-))

Слева на фото это типо реквизит:-)

[urii]

Хлеба вот только нет..... С бубликами ем.....

:-))

Слева на фото это типо реквизит:-)

Рюмка одна, в тоске сегодня?

[Александр]

Чашка рюмке не товарищь!:-)

[urii]

Чашка рюмке не товарищь!:-)

Чашка рюмке не товарищ
Водка с чаем не дружны
И у них разные весовые категории.:-))

[Seпар I23]

Водка с чаем не дружны
Отнюдь - часто встречал аборигенов, которые пьют чай с водкой. Улыбаясь, нахваливают: ,,Пунш!, Пунш!,,
Так же, многие пьют чай с молоком. Тоже мне - англичане! Спрашиваю: ,,Когда и где научился пить чай с молоком?,,
Отвечает, что мол - всегда так пил и родители так пили.

[urii]

Отнюдь - часто встречал аборигенов, которые пьют чай с водкой. Улыбаясь, нахваливают: ,,Пунш!, Пунш!,,
Так же, многие пьют чай с молоком. Тоже мне - англичане! Спрашиваю: ,,Когда и где научился пить чай с молоком?,,
Отвечает, что мол - всегда так пил и родители так пили.

Аборигены разводят чтобы больше жидкости было. Был у меня приятель работали в месте,он пил купеческий чай,а его сожительница брала потом его заварку,и пила месяца три,всё разбавляя кипятком. С молоком я пробовал,на любителя,но не каждый чай подойдет.

[кулу]

Булка какая-то, а не лаваш.:bw::ah::bn:В России лаваш не умеют готовить...Муку только переводят! Тут все поставлено на поток-главное выручка!

[кулу]

http://www.odnoklassniki.ru/group/50741315436576/album/55921335074848/542127509792Вкуснее хлеба нет!

[Евгений Вл]

Я сегодня опять стряпал, на этот раз манты с картошкой
53725373537453755376
Нарезал мелкими кубиками картошку, добавил лук, перец, соль. Все это на лепешьку, добовляя кусочек масла сливочного. В мантоварку и как манты минут 30 варить. Нам нравится. Главное быстро и вкусно. Приятного аппетита!

[urii]

В мантоварку и как манты минут 30 варить. Нам нравится. Главное быстро и вкусно. Приятного аппетита! Евгений! А почему у них всех,разный имидж.?:-))

[Евгений Вл]

Евгений! А почему у них всех,разный имидж.?:-))

А это смотря какая лепёшка, так и лепил.:bk::-))

[urii]

А это смотря какая лепёшка, так и лепил.:bk::-))

Оригинально,кому какая нравится.:-))

[Александр]

КЛАСС!!:bi:

[Petrovich]

Я сегодня опять стряпал, на этот раз манты с картошкой
53725373537453755376
Нарезал мелкими кубиками картошку, добавил лук, перец, соль. Все это на лепешьку, добовляя кусочек масла сливочного. В мантоварку и как манты минут 30 варить. Нам нравится. Главное быстро и вкусно. Приятного аппетита!
В 90 гг был у брата в Воронеже по случаю новоселья, к нему приехали друзья, раньше жили в Казахстане, вот они приготовили манты в мантоварке. Хотя водка в то время была почти в дефиците, но тем не менее, 50 гр и один мант! Это было класс!Вот с мясом тогда не было проблем, а с водкой??!Как было...

[Колосковец]

А сейчас приготовил опять свинину ,но только с помидорами и сыром ,да ещё в фольге. Рецепт очень простой. Берем шейку или окорок , надрезаем не до кон конца, сантиметра два не дорезаем . Солим ,перчим В надрезы тоже. Затем в надрезы закладываем тонкие ломтики твердого сыра, помидора и чеснока. Заворачиваем в фольгу и в духовку на один час при t-180* Вкусно и очень сытно! Приятного аппетита!:ay:
http://s002.radikal.ru/i199/1310/11/3a44c13bdf8c.jpg (http://radikal.ru/fp/cf1a39fffb794c83a3513355a798502f)

http://s017.radikal.ru/i405/1310/d9/1393363d2746.jpg (http://radikal.ru/fp/8dd217308ff842c8a6811b457477e4a0)
:-))

[urii]

Сейчас по ящику видел,мужик капусту бензопилой шинковал,:ay:ни кто не пробовал???

[Petrovich]

Сейчас по ящику видел,мужик капусту бензопилой шинковал,:ay:ни кто не пробовал???

Это уже вкуснее через чур по современному! куда спешить, можно топором, можно и простой шинковкой. Нам некуда спешить, т.е., будем по простому...

[Колосковец]

Сейчас по ящику видел,мужик капусту бензопилой шинковал,ни кто не пробовал???

:-drЭто ж надо было так надраться!:-dr:aq::-dr

[urii]

:-drЭто ж надо было так надраться!:-dr:aq::-dr

Да вроде трезвый,может пилу испытывал.

[Petrovich]

А сейчас приготовил опять свинину ,но только с помидорами и сыром ,да ещё в фольге. Рецепт очень простой. Берем шейку или окорок , надрезаем не до кон конца, сантиметра два не дорезаем . Солим ,перчим В надрезы тоже. Затем в надрезы закладываем тонкие ломтики твердого сыра, помидора и чеснока. Заворачиваем в фольгу и в духовку на один час при t-180* Вкусно и очень сытно! Приятного аппетита!:ay:
http://s002.radikal.ru/i199/1310/11/3a44c13bdf8c.jpg (http://radikal.ru/fp/cf1a39fffb794c83a3513355a798502f)

http://s017.radikal.ru/i405/1310/d9/1393363d2746.jpg (http://radikal.ru/fp/8dd217308ff842c8a6811b457477e4a0)
:-))

Вкуснятина не только по виду, но и без ГМО, остается только наливать, и в приглядку! Володя, ты хужее Чапаева, одни пытки. Хочется бежать на кухню и что то творить...

[urii]

Вкуснятина не только по виду, но и без ГМО, остается только наливать, и в приглядку! Володя, ты хужее Чапаева, одни пытки. Хочется бежать на кухню и что то творить... А я уже бубликов на лопался,мне легче.:--

[ginaki]

Я тоже, пока не покушаю на эту ветку не захожу.

[urii]

Я тоже, пока не покушаю на эту ветку не захожу.

Мы уже хитроумные стали.:ap:

[Petrovich]

А я уже бубликов на лопался,мне легче.:--
А бублики были непростые?!
Я Володи изящество видел еще до выставления на сайт, по Скайпу, убил запахом и видом, только достал из духовки. Пропадает талант повара!
Кстати, возле дома Владимира, там ряд киосков, и мне всегда нравилась рыба в киоске в начале от площади Гагарина, когда итти к метро Это ж надо, 10 лет ходить под окнами, ии встреча только на форуме..

[urii]

А бублики были непростые?!
Обыкновенные,круглые с отверстием :ap:

[urii]

А это смотря какая лепёшка, так и лепил.:bk::-))
Евгений! как там твоё хобби? что нибудь делаешь? У меня пока ступор,идей много,и муза где то загуляла,вернется я с ней поговорю!!!:ax:

[Евгений Вл]

Юра, да ни чего я не делаю. Моя муза уже давно меня покинула.

[urii]

Юра, да ни чего я не делаю. Моя муза уже давно меня покинула.

Ничего ,по блудит и придёт. Ну ты же там пилил строгал вырезал,просто наверное время меньше стало на эти вещи.

[Алексей22]

Юра, да ни чего я не делаю. Моя муза уже давно меня покинула.

Женя. ты ее сладеньким примани и рюмащечку налей.

[urii]

Женя. ты ее сладеньким примани и рюмащечку налей.

Алексей, а вдруг привыкнет к рюмке?

[Petrovich]

Алексей, а вдруг привыкнет к рюмке?
В этом возрасте - только на пользу, главное норму соблюдать.

[Seпар I23]

Женя. ты ее сладеньким примани и рюмащечку налей.
http://www.youtube.com/watch?v=l2F5sMKCugA

[gen1]

Отнюдь - часто встречал аборигенов, которые пьют чай с водкой. Улыбаясь, нахваливают: ,,Пунш!, Пунш!,,
Так же, многие пьют чай с молоком. Тоже мне - англичане! Спрашиваю: ,,Когда и где научился пить чай с молоком?,,
Отвечает, что мол - всегда так пил и родители так пили.

чай с молоком - пьют татары , башкиры , казахи если что .....

[Seпар I23]

чай с молоком - пьют татары , башкиры , казахи если что .....
Монголы и ... коми!

[urii]

Монголы и ... коми!

Русские тоже пьют,и украинцы.

[Seпар I23]

Ну, с детства, я знал лишь про англичан.

[urii]

Ну, с детства, я знал лишь про англичан.

Маманя моя пила чай с молоком, и Батяня, она русская,он украинец.
А я водку пил.:ap:

[gen1]

Монголы и ... коми!

монголы соленый пьют .....
а остальные.... не знаешь не надо писать(утверждать).......
у многих есть традиция - пить чай с МОЛОКОМ!!!!!!!!

[gen1]

я сам пил с молоком ....... привыкаешь к нему ..... а бывает нет молока .... и все.....

[urii]

монголы соленый пьют .....
а остальные.... не знаешь не надо писать(утверждать).......
у многих есть традиция - пить чай с МОЛОКОМ!!!!!!!!
На Тибете тоже солёный пьют,я передачу смотрел.

[gen1]

Юрий Викторович!
Баран у мусульман считается священным животным,его как слышали приносят в жертву Аллаху....
и перед забитием происходит целая церемония .
Во-первых тот кто режет, обязательно в тюбетейке (одевают Ее на свадьбу, похороны, встречу, проводы), второе: читается молитва - обращение к Аллаху, просят принять сей дар ( барана) и вымаливают прощение всех грехов. затем после процедуры с ножом в руках лучший кусок обязательно везут в мечеть...
Дар малоимущим, кровью поливают все около дома, а если квартира - то мажут вход и все двери в доме ( наверное по фэн-шую). Вот так и стоят во дворах бараны, идешь и знаешь что в семье намечен праздник (свадьба, рождение, возвращение) или горе ( смерть члена семьи).
Вот как то так Юра....
с праздником !!!!!!!

[urii]

я сам пил с молоком ....... привыкаешь к нему ..... а бывает нет молока .... и все.....

К хорошему быстро привыкаешь.

[urii]

с праздником !!!!!!!

А какой праздник?

[Seпар I23]

Монголы, не только солёный пьют.
А, про остальных - чего я не знаю и что утверждаю? - Не понял.
Знаю, что англичане пьют чай с молоком. Хочешь поговорить об этом?

[gen1]

Юрий Викторович! Про баранину говоришь рассказать... Итак: самая вкусная баранина считается та,что пасется в высокогорье.... экологически самое вкуснейшее мясо,это Вам любой знаток скажет,наверное потому что там так целебен горный воздух и целебны травы произрастающие там.Очень сильное воздействие имеет температура окружающего воздуха...например в Азии где летом +45-50,то для мяса это только плюс.... оно вообще без запаха-раз,аромат особый два,цвет более нежно-красно-розовый,а вот в средней полосе России сыро,солнечных дней мало и мясо с запахом,кто знает поймет о чем я,конкретно "потом" от него несет... Очень кстати ценен баран.Его мясо считается более ценным чем мясо овцы,оно хуже в плане и внешнего вида и внутреннего содержания.И пахнет оно сильней,гормоны самки и тут проявляются.Итак,вывод: мясо баранины должно источать естественный свежий аромат, без резкого оттенка.Более молодое иметт розовый цвет,и на его приготовление уходит меньше времени.А так по любому в кулинарной обработке баранина занимает среднюю нишу по времени приготовления между свининой(минимальное) и Говядиной (максимальное).Отдельно о курдюке(он висит у барана над(или под) естественным его отверстием.... Думба,так ее называют(жир курдючный по нашему).... В Средней Азии он стоит дороже чем мясо.На нем обычно готовят нацблюда,добавляют для сочности в самсу,манты,нанизывают на шашлычные шампуры вперемешку с мясом,а при приготовлении плова после вытапливания из него жира,вытаскивают на тарелку,посыпают лучком репчатым и солью.... и нате Вам живая закуска под сто грамм)))))))))))))))))))).
У нас в Узбекистане без баранины никуда...сомса раз,казан кабоб-два, жаркоп-три,шашлык-четыре,чучвара-пять,манты-шесть,король стола ПЛОВ-семь,нохат-шурпа-восемь,просто нохат с мясом-девять,лагман-десять,а еще ковурма-лагман(жареный лагман)-одиннадцать.
Артур!!! на счет запаха..... баран не пахнет если стриженный(потеет) и выложенный(яйца отрезали).... у нас перед тем как зарезать барана стригут и держат в загоне(ЧТОБ НЕ ПОТЕЛ И МЯСО НЕ ВОНЯНЯЛО) ..... у узбеков вонючее мясо бывает(баранина) .... казахи делают самый цимус....

[gen1]

А какой праздник?
байрам будет у мусульман 15 октября.....

[gen1]

Монголы, не только солёный пьют.
А, про остальных - чего я не знаю и что утверждаю? - Не понял.
Знаю, что англичане пьют чай с молоком. Хочешь поговорить об этом?

при чем здесь англичане???? у нас в России чай с молоком пьют очень многие.... Сам попробуй... только крепкий горячий и молоко натуральное(с коровы) не с магаза .....

[urii]

байрам будет у мусульман 15 октября.....

А как давно байрам существует?

[gen1]

Монголы, не только солёный пьют.
А, про остальных - чего я не знаю и что утверждаю? - Не понял.
Знаю, что англичане пьют чай с молоком. Хочешь поговорить об этом?

не знаю где ты живешь....????

[Seпар I23]

https://www.google.ru/search?q=%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%BB%D0%B8%D0%B9%D1%8 1%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8 %D1%86%D0%B8%D1%8F+%D0%BF%D0%B8%D1%82%D1%8C+%D1%87 %D0%B0%D0%B9&rlz=1C1GGGE_ru&oq=%D0%B3%D0%BB%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8 F+%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8&aqs=chrome.3.69i57j0l5.24580j0j8&sourceid=chrome&espv=210&es_sm=122&ie=UTF-8
О традиции англичан, пить чай с молоком, знаю с детства (а, оно было - давным-давно!). Мне больше нравится смешать какао с кофе - варишь какао и тут же (в другой посуде) - варишь кофе. Потом - смешиваешь и ... наслаждаешься!

[gen1]

https://www.google.ru/search?q=%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%BB%D0%B8%D0%B9%D1%8 1%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8 %D1%86%D0%B8%D1%8F+%D0%BF%D0%B8%D1%82%D1%8C+%D1%87 %D0%B0%D0%B9&rlz=1C1GGGE_ru&oq=%D0%B3%D0%BB%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8 F+%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8&aqs=chrome.3.69i57j0l5.24580j0j8&sourceid=chrome&espv=210&es_sm=122&ie=UTF-8
О традиции англичан, пить чай с молоком, знаю с детства (а, оно было - давным-давно!). Мне больше нравится смешать какао с кофе - варишь какао и тут же (в другой посуде) - варишь кофе. Потом - смешиваешь и ... наслаждаешься!
англичане.... мы в россии живем.... надо интересоваться традициями братских народов...

[gen1]

А как давно байрам существует?

байрам существует с возникновения Ислама.... это один из основных праздников....

[gen1]

А как давно байрам существует?

жертвоприношение барана в праздник.... это отдельная тема

[Seпар I23]

Было время и Фонд Мира - существовал. Этот Фонд перечислял денежные средства бастующим английским горнякам - нашим братьям - пролетариям. А, я - не одну смену вкалывал и заработанные мною рубли - перечислялись в этот Фонд Мира. А, будучи школьником, я не один год принимал участие в сборе металлолома и макулатуры - все заработанные, непосильным, детским трудом, деньги - шли, опять же в этот, Фонд Мира. И вот после этого - могу ли я считать англичан - братским народом?

[gen1]

А как давно байрам существует?

http://ru.wikipedia.org/wiki/%CA%F3%F0%E1%E0%ED-%E1%E0%E9%F0%E0%EC
почитай ....

[urii]

http://ru.wikipedia.org/wiki/%CA%F3%F0%E1%E0%ED-%E1%E0%E9%F0%E0%EC
почитай ....

Предрассудки.

[gen1]

Было время и Фонд Мира - существовал. Этот Фонд перечислял денежные средства бастующим английским горнякам - нашим братьям - пролетариям. А, я - не одну смену вкалывал и заработанные мною рубли - перечислялись в этот Фонд Мира. А, будучи школьником, я не один год принимал участие в сборе металлолома и макулатуры - все заработанные, непосильным, детским трудом, деньги - шли, опять же в этот, Фонд Мира. И вот после этого - могу ли я считать англичан - братским народом?
+я тоже перечислял зарплату африканским жителям..... успел по возрасту... 67 года рождения.... но англичан и пиндосов не считаю братскими народами ..

[Seпар I23]

Зря, зря - среди них есть достойные люди!

[gen1]

Предрассудки.

Юрий!!! Это религия..... Я сам крещеный , и отношусь с уважением к людям другой веры.... Бог един!!!!!

[urii]

Зря, зря - среди них есть достойные люди!

Шерлок с Доком.:-))

[Seпар I23]

Про Дока - ничего не слышал. С Микки Маусом - не связано?

[gen1]

Зря, зря - среди них есть достойные люди!

Но среди наших братских народов очень много достойных людей!!!! И я живу(да и ты тоже) в России ... я патриот!!!! И я люблю пельмени, беляши , манты, курники и т.д.

[urii]

Юрий!!! Это религия..... Я сам крещеный , и отношусь с уважением к людям другой веры.... Бог един!!!!!
Бог един,а веры разные,с разными последствиями,запретами,ра зрешениями,и прочими законами.Почему нет единого закона.

[gen1]

Бог един,а веры разные,с разными последствиями,запретами,ра зрешениями,и прочими законами.Почему нет единого закона.

Закон есть.... Только не соблюдаем мы его.... и про кухню.... - 5392 кумыс делаю....

[urii]

кумыс делаю.... Ни разу не пил кумыс,правда что он хмельной?

[gen1]

Ни разу не пил кумыс,правда что он хмельной?

врут.... он очень полезный- профилактика от 100 болезней.... по себе знаю.... у друга конюшня . регулярно кумыс пью .... и сын и жена (беременная) очень полезная ВЕЩЬ!!!!!!! Только не надо сравнивать с магазинным и козьим.....

[urii]

врут.... он очень полезный- профилактика от 100 болезней.... по себе знаю.... у друга конюшня . регулярно кумыс пью .... и сын и жена (беременная) очень полезная ВЕЩЬ!!!!!!! Только не надо сравнивать с магазинным и козьим.....

Спасибо теперь буду знать,что врут.

[gen1]

Спасибо теперь буду знать,что врут.

та не зашто.....

[CC.]

Ни разу не пил кумыс,правда что он хмельной?


врут.... он очень полезный... по себе знаю...

Гена, я тож уверен что он полезный... Но Учителя говорили что излишества вредны даже в умеренности... Ежили его перебрать (а ты в курсе кака я менял кумыс на 82-ом на бензин - литр на литр) то очь тяжелое похмелье...

[gen1]

Гена, я тож уверен что он полезный... Но Учителя говорили что излишества вредны даже в умеренности... Ежили его перебрать (а ты в курсе кака я менял кумыс на 82-ом на бензин - литр на литр) то очь тяжелое похмелье... Серега!!!! Не будем путать кумыс монгольский и башкирский...... Я сам в процессе всем был изготовления кумыса.....

[CC.]

Геш, а чё молоко другое? Пил верблюжий и конский... С конского (канистра на двоих с Алексеевым) валит луччче...

[gen1]

Геш, а чё молоко другое? Пил верблюжий и конский... С конского (канистра на двоих с Алексеевым) валит личчче...

Молоко оно разное..... Кумыс можно забродить до 16 градусов(конское)..... но .... зачем.... есть водка вино и т.д. Лучше пить полезный продукт .... С Андрюхой Алексеевым и брага простая ништяк шла....(в карантине)

[CC.]

...я им брагу старался не давать! Пытался довести все до логического конца (аппарат для получения дистиллированной воды). Периодически получалось!

[gen1]

...я им брагу старался не давать! Пытался довести все до логического конца (аппарат для получения дистиллированной воды). Периодически получалось!

вот вот .... а здесь(кумыс) натурпродукт.... в очередь становятся.... за кумысом....

[CC.]

...дык мы и кумыс то не делали...

Мы его в юртах брали!!! Т.е на пастбищах за бензин (А-93) меняли... Не нужный в то время бензин, только разве что постираться...

[gen1]

...дык мы и кумыс то не делали...

Мы его в юртах брали!!! Т.е на пастбищах за бензин (А-93) меняли... Не нужный в то время бензин, только разве что постираться...
на цемент меняли ..... чем богаты тем и рады:-)):-)):-)) бензина не было

[CC.]

...тоже выход...


Я кста в скайпе...

[солдат]

я вот такой бардак развел на кухне
http://i.pixs.ru/storage/9/1/4/PA141368JP_1104712_9369914.jpg (http://pixs.ru/?r=9369914)

[РВГ]

Нормальный рабочий бардак. Капуста соленая будет всю зиму своя.

[valerok]

Солдат вот не надо ля-ля
Кухня лучше чем у меня

[urii]

Солдат вот не надо ля-ля
Кухня лучше чем у меня

А мне так, и не снится даже такая.

[valerok]

А че ты хочешь
У меня до сих пор удопства на воздухе
Как удобно сядеш срать.Далеко тебя видать

[urii]

А че ты хочешь
У меня до сих пор удопства на воздухе
Как удобно сядеш срать.Далеко тебя видать

Да сейчас о таком, каждый городской мечтает!!!
Гордись ты в гармонии с природой!

[valerok]

Само главно экологию не нарушать

[urii]

Само главно экологию не нарушать

Если бы ты мочился серной кислотой,и ходил бы по тяжелому с запахом хлорпикрина,тогда да,а так все про катит. :-))

[valerok]

Юр Вот только не надо бесится.
Твои физ проблем никого не волнуют

[urii]

Юр Вот только не надо бесится.
Твои физ проблем никого не волнуют

У меня нет проблем.

[valerok]

Человек у которого нет проблем вызывает подзрение

[urii]

Человек у которого нет проблем вызывает подзрение

Кто занимается подозрениями ,тот и есть больной.:bs:

[valerok]

ответил нормально .З НАЧИТ ЗДОРОВЫЙ

[urii]

Не буду готовить...завтра чо-нить придумается.....
в казан и в духовку.....

Жаль! Что мы так и не услышали ,нач транспортного цеха.

[valerok]

Юмор понял
Пропустят нас сегодня айзеры в Баку

[Александр]

я вот такой бардак развел на кухне


И сколько капустин на ведро ушло?

[aziat]

С какой целью интересуешься?:-):-))):bo:

[Seпар I23]

Вёдра свободные есть :-))

[urii]

Вёдра свободные есть :-))

Лучше в кадке

[Александр]

С какой целью интересуешься?:-):-))):bo:

В общеразвивающем:-)

[urii]

Интересно! у кого дома деревянные бочки, и кадки есть с соленьями.

[ginaki]

В детстве стояла в погребе 150 литровая бочка. Мать с капустой закладывала немного яблок и огурцов. Из-за них салагами бывало бочку до дна ворошили.

[Альфредыч]

В детстве стояла в погребе 150 литровая бочка. Мать с капустой закладывала немного яблок и огурцов. Из-за них салагами бывало бочку до дна ворошили.
За огурцы ничего не скажу, но яблоки из-под капусты - это что-то! Это песня!!!
И махонький целенький кочанчик был деликатесом!

[Seпар I23]

Арбузы солёные нравились - в носу щипали :ay::-))

[солдат]

И сколько капустин на ведро ушло?

три :ah:

[urii]

Посмотрите обязательно сегодня Территория заблуждений.http://www.ren-tv.com/

[РВГ]

Временно заменю на кухне Георгича.

Угрохал сегоня весь день. Пирожки с капустой, яблоками и шаньги. Шаньги чуть-чуть пересушил. Вторая партия стоит в духовке, надеюсь будет лучше.
http://i60.fastpic.ru/big/2013/1020/c8/68c787f17c01dc8793e945c2ac4b52c8.jpg

[urii]

Всё я уже наглотался,как всё вкусно выглядит та А!!!!:-dr

[Альфредыч]

Ах, какой за-па-х-х-х! :ay:

[РВГ]

Завидую вам. Мне-то еще и есть все это.

[urii]

Завидую вам. Мне-то еще и есть все это.

Не повезло тебе,мы уже...:-)):ay:

[urii]

РВГ- Может пригодится. Сахарные плюшки.http://www.vkusnyblog.ru/smak/7602

[РВГ]

Может когда и соберусь. Спасибо.

[Seпар I23]

Форма для выпечки хлеба, есть?

[Колосковец]

Сегодня дочка испекла шоколадные кексы и кексы с изюмом! Ну очень вкусные!:ay:
http://s017.radikal.ru/i436/1310/ac/1a0ea05f96a6.jpg (http://radikal.ru/fp/d2ec316aba4e4378b8d715ceec002040)
:bp::bs:

[urii]

Сегодня дочка испекла шоколадные кексы и кексы с изюмом! Ну очень вкусные! Чья школа!!!!:ay:

[Kess]

Школа, товарищи, только то общественное место, куда собираются лучшие представители наших ветеранов, членов среднего уровня и учащихся неокрепшей молодёжи.

В лице товарища Колосковца и его наследников, мы должны видеть именно тот неукоснимый предел и итог того, как надо воспитывать своё потомство и потомство своих детей, что бы никому не было стыдно за бесцельно прожитые кем-то годы!

Заодно и вкусно жить получится. :bq:

[РВГ]

Форма для выпечки хлеба, есть?
Нет.

[Petrovich]

Школа, товарищи, только то общественное место, куда собираются лучшие представители наших ветеранов, членов среднего уровня и учащихся неокрепшей молодёжи.

В лице товарища Колосковца и его наследников, мы должны видеть именно тот неукоснимый предел и итог того, как надо воспитывать своё потомство и потомство своих детей, что бы никому не было стыдно за бесцельно прожитые кем-то годы!

Заодно и вкусно жить получится. :bq:
Тренироваться надо, хотя бы на кухне!

[Seпар I23]

Я, чего спрашивал? Уж больно выпечка аппетитно выглядит - каравая не хватает. :ay:

[РВГ]

Тесто было хорошее.

[urii]

Осталась колбаса,решил поджарить,совсем не бифштекс, но с голодухи отлично идёт.:ao::-)):ay:
5476

[Seпар I23]

А, луковицу с тремя яичками?

[urii]

А, луковицу с тремя яичками?

Вот я и говорю! осталась ковбаса...:-))

[Александр]

Звонит мне сегодня днем Артур:

- Ты где?
- Я в баранном магазине:-)

лук, лопатка барашка, специи, лук, морковь, чернослив, барбарис.....
Духовка....


http://i1268.photobucket.com/albums/jj562/pups1969/63034c2d9715802d16b3c871afe66cab_zps2e9f4573.jpg

[urii]

- Я в баранном магазине

лук, лопатка барашка, специи, лук, морковь, чернослив, барбарис.....
Духовка....
Есть бараньи магазины?

[Александр]

Есть бараньи магазины?

ну да.... Это те где продают всё кроме свинятины:-)

[urii]

ну да.... Это те где продают всё кроме свинятины:-)

Надо-же! мой любимый магазин...:-))

[Колосковец]

А я сегодня приготовил рис с курицей. Пережарил лук на растительном масле( оливковым), затем добавил морковь и пережарил вместе с луком ( 20 минут), потом положил небольшие куски курицы и на режиме "выпечка" обжарил всё вместе под закрытой крышкой мультиварки. Дальше засыпал рис и залил водой ,чтобы закрыло рис и курицу. Посолил, поперчил, добавил специи для плова, сухой болгарский перец, барбарис. Режим "плов" на два часа.Вкусно получилось!:ay:
http://s020.radikal.ru/i713/1310/d2/f48a69f41e76.jpg (http://radikal.ru/fp/f15fae371d3548d4996efa8b4edd5005)
http://s013.radikal.ru/i324/1310/11/1efe5584a964.jpg (http://radikal.ru/fp/1fafa49163974ae7b1309aad9e19eae4)
:bp:

[Seпар I23]

Пойду и поставлю чайник.

[urii]

Пойду и поставлю чайник.

А чё, рис с курицей не будешь есть?

[SERYJ]

Давно не заходил на форум . то ремонтв квартире , то в компе жорсткий диск полетел , а шо то такое чёрное , шкварки?



http://i1268.photobucket.com/albums/jj562/pups1969/63034c2d9715802d16b3c871afe66cab_zps2e9f4573.jpg[/QUOTE]

[urii]

Сергей Петрович !!! Рад видеть тебя в строю! Я думаю, что там чернослив,но что бы там не было, это наверное очень вкусно. Жаль сто грамм в кадр не вошло....:-)):ay:

[SERYJ]

Привет ЮРИЙ , я тоже догадался . что это чернослив , про шкварки написал для прикола

[Александр]

Для прикола это Юра про сто грамм написал:-)

не было никаких ста грамм!

[Колосковец]

А было полкило огненной воды!!!!!

[Евгений Вл]

Хорошо поесть можно и без грамм, если еще там лопатка то воще...

[urii]

Хорошо поесть можно и без грамм, если еще там лопатка то воще...

А ежели запечённый молочный поросенок целиком;;;;;;; это ще щастия, правда кратковременное,уж больно много водки с пивом уходит на енто дело...За то в памяти потом на долго остается,и всем рассказываешь- как это было здорово :-dr:-)):ay:

[Александр]

Ну кухня так кухня:-))

у меня сегодня вот такая:

http://i1268.photobucket.com/albums/jj562/pups1969/7b9942ca1e43d99d704221725f1370e3_zpsc42c7a6f.jpg

[Альфредыч]

:ai:
Ну кухня так кухня:-))

у меня сегодня вот такая:

http://i1268.photobucket.com/albums/jj562/pups1969/7b9942ca1e43d99d704221725f1370e3_zpsc42c7a6f.jpg
Сало без хлеба?! :ai:

[Seпар I23]

Ты - там один? Може, там чё в кадр не попало?

[Александр]

:ai:
Сало без хлеба?! :ai:

http://i1268.photobucket.com/albums/jj562/pups1969/8ff310e861b6ca1b1799f4b1276d1495_zps4975c651.jpg

[Александр]

Ты - там один? Може, там чё в кадр не попало?

ну небезразмерный кадр таки...

[Альфредыч]

Александр, да Вы эстэт, однако!
Аглицкий бекон, французская булка, made in не наш НемироФФ!
А где же черный хлеб и, главное, цыбулина?!
Не патриот!
Либо украинские корни.

[urii]

Александр, да Вы эстэт, однако!
Аглицкий бекон, французская булка, made in не наш НемироФФ!
А где же черный хлеб и, главное, цыбулина?!
Не патриот!
Либо украинские корни.

Взял бы да и показал,как надо!!! Критиков много участников мало...:bi:

[Александр]

Люблю я "Конец Фильма" и их песню про это:

http://i1268.photobucket.com/albums/jj562/pups1969/f63d6dc29a39d2852d4d52ec2130153c_zpsc9430c0d.jpg

У меня
Желтые глаза,
Теплые глаза
Желтого огня.
Буду в них глядеть,
Бронзой слезы лить.
Мне бы улететь!
Мне бы все забыть!
(с)

[Александр]

Александр, да Вы эстэт, однако!
Аглицкий бекон, французская булка, made in не наш НемироФФ!
А где же черный хлеб и, главное, цыбулина?!
Не патриот!
Либо украинские корни.

Сало брянское, булка обнинская, рюмка да, Немирофф, но в ней Талка:-)
черный хлеб я не люблю, цыбули нэ було!
а корни дааааааа:-)))

[urii]

Сало брянское, булка обнинская, рюмка да, Немирофф, но в ней Талка:-)
черный хлеб я не люблю, цыбули нэ було!
а корни дааааааа:-)))

Альфрдыч наверное докторскую пишет.???:bm::bv:

[Альфредыч]

Взял бы да и показал,как надо!!! Критиков много участников мало...:bi:
Та хиба ж цэ критика? Це била зависть!:-))

Альфрдыч наверное докторскую пишет.???
Нет, зато доктор про меня много чего написал! :-))

[urii]

Та хиба ж цэ критика? Це била зависть!:-))

Интересно на сколько ты побелел???:--

[Альфредыч]

Интересно на сколько ты побелел???:--
Да ни насколько, морда лица ведь ещё загорелая. :-))

[urii]

Да ни насколько, морда лица ведь ещё загорелая. :-))
Ну Слава Богу ,хоть в цветовой гамме все нормально...:-))

Что то твоих шашлыков невидно, неужели забросил ???

[Альфредыч]

Ну Слава Богу ,хоть в цветовой гамме все нормально...:-))

Что то твоих шашлыков невидно, неужели забросил ???
Да как-то всё не случается, заказ не поступает.

[Kess]

В нашем реальном возрасте и общественном положении, товарищи, к тем предметам, которые мы употреблям внутрь на наших кухнях, необходимо относиться очень и очень внимательно, но со вкусом!

Дело в том, что всякие чуждые нам ядохимикаты и вредности проникают в самую сущносто наших чувств и эмоций вместе с нашими жёнами и прочими ненавистниками. Этого мы им позволить безвозмездно никак не можем!

Вчера тов. Онищенко был поднят на ещё более высокое кресло, что бы всем сразу стало ясно, что так жить больше нельзя!

Эти молочные реки с кисельными берегами, с пробкой в винном горлышке, которые струятся в наши закрома из Беларуси, Украины и с территорий временно принадлежащих Грузии, никогда не заменят народам СССР любви к нашей родной Партии Ветеранов ЗабВо!:bp:

[aziat]

, которые струятся в наши закрома из Беларуси, Украины и с территорий временно принадлежащих Грузии
Вроде в Германию ничего этого не струится....

[aziat]

В нашем реальном возрасте и общественном положении, товарищи
Опять XXVI съезд КПСС мне почудился...

[aziat]

Я вот думаю Kess.... сколько ты еще выдержишь метод шифровки?

[Kess]

Я вот думаю Kess.... сколько ты еще выдержишь метод шифровки?


Метод нашей шифровки, о котором так долго говорили забайкальские большевики, не поддаётся дешифровке чуждым рабоче-крестьянским методам борьбы с врагами в европейской части восточной Сибири!

"Нет у вас методов против Кости Сопрыкина!" - как однозначно сказал Герой нашего времени.

Зачем лезть в душу, а потом трусить её, как грушу? Этот вопрос нашей современности ещё ждёт своих отдельных изыскателей и массовых пионерских отрядов. Привет Мальчишу! - как говорится. :af:

[Колосковец]

Сегодня у меня БУЛГУР с курицей(бедра). Обжариваю лук и морковь в растительном масле, затем укладываю куски курицы ,перемешиваю и закрываю крышку мультиварки(по 20 мин). Затем засыпаю Булгур и заливаю горячей водой, чтобы закрыло крупу. Перемешиваю. Добавляю итальянские травы,5-6 горошин душистого черного перца,лист лаврушки, сухой болгарский перец. И незабудьте посолить. Режим " гречка" Всё! Приятного аппетита!:ay:
http://i021.radikal.ru/1310/32/b98a557e16a2.jpg (http://radikal.ru/fp/d5a7a14b36e946948414c9f8bb56ecbb)

http://s017.radikal.ru/i403/1310/cd/8ee28d3f5cce.jpg (http://radikal.ru/fp/6ad0ce77c8884dfd9794630e3158d19d)

http://i019.radikal.ru/1310/b8/b3b080f3230d.jpg (http://radikal.ru/fp/df5aeacffceb4684a0e8a1a75fa409ec)

[Seпар I23]

Эх! Была у меня Al скороварка, с толстенными стенками и завинчивающейся крышкой - как мне её сейчас не хватает!:ak:
Ежемесячно плачу за газ по 54 рубчика - и с рассыпчатой кашей был бы, и за электричество не переплачивал. :bn:

[Александр]

Така?:-)

http://i1268.photobucket.com/albums/jj562/pups1969/504fd5286a69198a2a62411d4c57b6fc_zpsc5faa123.jpg

[Seпар I23]

О! Да - она, родненькая!