PDA

Просмотр полной версии : Кухня



Страницы : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 [40] 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156

Альфредыч
03.06.2014, 20:35
Поди для себя, любимого, выгонялась! Ну и для боевых товарищей!:-)

РВГ
03.06.2014, 20:41
Когда открыли фляжку Георгич понюхал и сказал, что это коньяк. Потом попробовал и точно определил. Ну, а я как уже было сказано обошелся запахом, т.к. был за рулем и домой еще 250 км ехать.

Seпар I23
03.06.2014, 20:45
Даже самодельная водка (самогон) должна пахнуть просто спиртом. Если конечно ни на чём не настаивали (ягоды, травы, кора дуба, ванилин, ..) :br:

EUGENE_70
03.06.2014, 20:48
Пойду щей наверну свежих...тарелочку...

Копалыч81
03.06.2014, 20:50
Пойду щей наверну свежих...тарелочку...

Неуж-то на сухую!?

EUGENE_70
03.06.2014, 20:52
Неуж-то на сухую!?Не угадал однако!Щи ведь мокрые...:-))

Колосковец
03.06.2014, 21:01
[QUOTE=val;138479]Знать не зря ехала самогонка...К такой картошке и не грех.

:-drДаже жена её одобрила!:bp::-dr:ay:

Копалыч81
03.06.2014, 21:02
Я не про щи ,чудик! А сам знаешь про что!?:-))

EUGENE_70
03.06.2014, 21:14
Я не про щи ,чудик! А сам знаешь про что!?:-))уже....

РВГ
04.06.2014, 22:40
Жара, потому хочется много пить. Уже не раз говорилось, что зеленый чай очень хорошо утоляет жажду. В частности Артур об этом говорил.
Поделюсь своим рецептом. Завриваю зеленый чай, добавляю лимонной кислоты и немного сахару, охлаждаю в холодильнике и как говорит Георгич - приятного аппетиту.
Мне очень нравится и не мучает жажда. Хотя в жару, говорят, надо воды побольше пить.

Seпар I23
04.06.2014, 22:47
. Хотя в жару, говорят, надо воды побольше пить.
В жару нельзя много пить воды.

РВГ
04.06.2014, 22:52
Ну не пить, так не пить.

EUGENE_70
04.06.2014, 22:54
А еще жрать много в жару вредно....

Seпар I23
04.06.2014, 23:00
:-))) :ay:

EUGENE_70
04.06.2014, 23:05
особенно по ночам....

Альфредыч
04.06.2014, 23:21
В жару нельзя много пить воды.
Чем больше пьёшь, тем больше потеешь и обезвоживаешься.

aziat
05.06.2014, 00:45
В жару нельзя много пить воды.
Не неси ахинею.... Надо пить воду, так как испарение идет через кожу и рот. У нас в Ташкенте при жаре под 50..выпивалось за день до пяти баклажек воды по 1,5 литра. И ничего,все живы и бодры слава богу. Так что пей Валера сколько влезет.

aziat
05.06.2014, 00:48
Завриваю зеленый чай, добавляю лимонной кислоты и немного сахару, охлаждаю в холодильнике
Весь эффект Валер....в горячем чае. Он повышает градус твоего тела, и жара переносится легче . Не задумывался почему в Азии все аксакалы летом в ватных чапанах? Так люди спасались от сильнейшей жары. Парниковый эффект.

Альфредыч
05.06.2014, 03:00
Не неси ахинею....
Я носил не ахинею, а когти, когда летом по опорам шастали. По пояс раздетые на солнцепёке. Слез с опоры, подошёл к колонке, лицо и рот ополоснул, маленький глоток проглотил и полез дальше. Если начинаешь пить от пуза, то обливаешься потом и соль глаза выедает.
Правда, было это не в Ташкенте, а в Красноярске, да и в ватном халате на столбе - не айс. :-)

Копалыч81
05.06.2014, 06:48
Не неси ахинею.... Надо пить воду, так как испарение идет через кожу и рот. У нас в Ташкенте при жаре под 50..выпивалось за день до пяти баклажек воды по 1,5 литра. И ничего,все живы и бодры слава богу. Так что пей Валера сколько влезет.

В жару, когда бывал у родной тётушки в гостях.Артур ты поди в курсе,где находиться Гулистан! Недолеко от Ташкента! Так там в чайных которые на улице , под деревьями по многу употреблят зелённый чай в жару! Просто у них и унас жара разная,у них сухая у нас сырая в сибири! Наша тежелее переноситься. Когда как спотцмен много двигаешься пить нерекомендуеться.А так воду нужно употрелять в жару,да и врачи советуют! Я то-же самое делаю в жару что и Р.В.Г. только вместо сахара ложу в чай мёд! Так что вы правы и не правы оба! Но это только лишь моё мнение.

aziat
05.06.2014, 19:17
Если начинаешь пить от пуза, то обливаешься потом и соль глаза выедает
Альфредыч! Это ты написал как полезнее и удобнее на работе, что соленый пот глаза не застилал... А я написал как для сердца полезнее от обезвоживания при жаре... Будь это Иркутск, Дубаи, Ташкент или Багдад.

aziat
05.06.2014, 19:19
Так что вы правы и не правы оба! Но это только лишь моё мнение.
Согласен.

Колосковец
06.06.2014, 02:20
Сегодня приготовил баранину в луково-томатном соусе. Готовил мультиварке! Использовал пряности для баранины, чеснок, барбарис,лук, томаты в томатном соусе с базиликом. Получилось достаточно остро и вкусно! Приятного аппетита! В пятницу повезу на дачу, там покайфую на свежем воздухе!:-dr:-))

http://file-up.net/big_8ca1ab97fc8322364220140605231712.jpg

http://file-up.net/big_a3ff7ec9a2108fe1d820140605231838.jpg

Альфредыч
06.06.2014, 02:23
Правильно, Георгич! Война войной, а обед по распорядку! :-)

EUGENE_70
06.06.2014, 20:49
А у меня все просто...Горячие пельмешки под холодненькую.Вот ща отварю,посыплю их черным перчиком...потом окунаешь в слабый уксус и ешь...:ah:

Альфредыч
06.06.2014, 21:07
Евген, приятного аппетита! Кушайте на здоровьечко! :-)

EUGENE_70
06.06.2014, 21:17
Евген, приятного аппетита! Кушайте на здоровьечко! :-)Альфредыч ужо скушал.Но думаю продолжить...че нить съесть исчо...:bm:

Альфредыч
06.06.2014, 21:34
... и запить с'еденное! :-)

EUGENE_70
06.06.2014, 21:38
... и запить с'еденное! :-)ну енто обязательно!:-))

aziat
07.06.2014, 00:26
Готовил мультиварке! Использовал пряности для баранины, чеснок, барбарис,лук, томаты в томатном соусе с базиликом. Получилось достаточно остро и вкусно!
Георгич! Что вкусно не спорю, но выглядит не ахти.... Лучше на огне такую прелесть готовить(особенно баранину), а мультиварку в чулан, или бабке какой 90-летней подари. Мультиварка эта портит весь кайф приготовления пищи, душу ты мультиварке не раскроешь, машина она и есть машина...бездуховная.

aziat
07.06.2014, 00:30
Просто этой муливаркой-ебаваркой ты портишь все блюда.... Жаль что этого многие не понимают. Типа время свое экономят... Они себя духовно грабят.Кстати работая в Южной Корее я смотрел на приготовление пищи, так вот там они используют только кашеварки, рис получается рассыпчатым и ароматным.....но это только рис. А все остальное: рыба ,мясо, овощи только на открытом огне.

Александр
07.06.2014, 00:32
Мультиварка эта портит весь кайф приготовления пищи, душу ты мультиварке не раскроешь, машина она и есть машина...бездуховная.

Яростно соглашаюсь и поддерживаю:-))
то ли дело душевно в казане курдючный жир взорвать!:-))
а тут наклал-закрыл-исидижди......

- Нету романтизьму!(с)

завтра стану баранью шею готовить.....

aziat
07.06.2014, 00:37
то ли дело душевно в казане курдючный жир взорвать
Саня! Ну это издержки производства, в Ташкенте на поминках ...в казане 50-литровом масло взорвалось, реально литров десять....Перегрели, так же на дровах, и температура увы подвела.Итог: масло сгорело, казан перемывали, плов ждали...лишних два часа. Видать нагрешил тот покойник.

Gans
07.06.2014, 00:39
Георгич! Что вкусно не спорю, но выглядит не ахти.... Лучше на огне такую прелесть готовить(особенно баранину), а мультиварку в чулан, или бабке какой 90-летней подари. Мультиварка эта портит весь кайф приготовления пищи, душу ты мультиварке не раскроешь, машина она и есть машина...бездуховная.

Добавлю еще. Насчет бездуховной не знаю... Я последнее время, хоть и вредно для здоровья, почуствовал кайф в приготовлении на раскаленной сковороде. Но тут конечно, готовка внимания требует - маманегорюй.

Александр
07.06.2014, 00:41
ПризнаЮ только газ....И угли.....

aziat
07.06.2014, 00:41
- Нету романтизьму
А вот это главное наверное. Сегодня вот форель готовили, аромат и вкус сам знаешь какой, под виное розовое испанское провинции "Rioja".А с мультиваркой я бы хер что почувствовал,не...не для меня эта хуета по имени" готовлю то, не знаю что"

aziat
07.06.2014, 00:43
Я в Китае на это "маманегорюй" насмотрелся, вот где виртуозы приготовления..... Считаные секунды нужны, зато какой вкус и аромат!!!!!

aziat
07.06.2014, 01:04
Истинный вкус я почуствовал в Сингапуре( но опять таки нонсенс, повара там не азиаты, а сплошь спецы из Италии и Франции.),в Париже меня наоборот покорили Киприоты, у них там много точек (ресторанов)прикольных, в Малайзии тоже европейцы заправляют, в Бельгии шоколад покорил бельгийский в Брюгге, в Литве пирожные с кислинкой, во Львове пирожки пятидесяти видов, во Вьетнаме вообще ничего не понял,питался у греков в их ресторане, в Камбодже вообще пофигизм, но рыба в фольге там офигенная. В Бресте сытно все и вкусно, белорусы знают в этом толк. В Венгрии ризотто прикольное, в Польше смесь всего русско-украинского, в Казахстане бешбармак меня покорил, а вот самый вкусный венгерский гуляш я попробовал на острове Борнео, в штате Саравак, в окрестностях города Кучинг..... В штате Сабах, город Кота-Кинабалу покорил меня австралийскими винами "Shiraz" и прекрасной итальянской кухней в ресторане"Oliva".В Стамбуле меня покорила их фисташковая халва и пахлава, а какая там рыба и баранина на гриле и углях...Ну вот почему так? Вроде бы нонсенс, отведать в Азии самое вкусное блюдо венгров....Греческое поесть во Вьетнаме, венгерское на Борнео, итальянское в тысячи километров от Рима.... Про плов и шашлык я промолчу, хотя и тут я отдам предпочтение Самарканду(шашлык) и Ташкенту_( плов).
Вывод таков.... все идет от повара-профессионала. Где бы он не жил и не работал .Спец он и есть спец.

РВГ
07.06.2014, 08:08
Просто этой муливаркой-ебаваркой ты портишь все блюда.... Жаль что этого многие не понимают. Типа время свое экономят... Они себя духовно грабят.Кстати работая в Южной Корее я смотрел на приготовление пищи, так вот там они используют только кашеварки, рис получается рассыпчатым и ароматным.....но это только рис. А все остальное: рыба ,мясо, овощи только на открытом огне.

Все, конечно, правильно, но вот один нюансик: это где же в центре Москвы, на Ленинском проспекте, рядом с памятником Гагарину можно развести открытий огонь и готовить баранину? Да там сейчас поди и закурить-то нельзя. Можно, конечно, и в Нескучном саду, но скажут, что по нему Кащенко плачет.
Так что
муливаркой-ебаваркой самое то.

aziat
07.06.2014, 21:38
Все, конечно, правильно, но вот один нюансик: это где же в центре Москвы, на Ленинском проспекте, рядом с памятником Гагарину можно развести открытий огонь и готовить баранину?
Газовая плита тебя не устроит поджарить мясцо? Причем тут памятник Гагарина и приготовление домашнего ужина?

EUGENE_70
07.06.2014, 21:42
А я сейчас пивка попью.Чет жажда одолела.:-dr

Александр
08.06.2014, 22:02
"Жигули" барное попиваю в холодке в лесу..... Прэлестно!

вчерашняя баранина, однако.....
обжаривает порознь, потом соединяем и тушим.....
потом едим.... Безалкогольно.... Но вчера:-))

http://i1268.photobucket.com/albums/jj562/pups1969/0e62384b9b9054e11efd972d739c4140_zps0733d26a.jpg

Лук, морковь, сельдерей, баклажаны..... Зира, соль, перец.....

http://i1268.photobucket.com/albums/jj562/pups1969/b59048d6fa525b93f0a074b377dd0d0f_zps7069f4b1.jpg

http://i1268.photobucket.com/albums/jj562/pups1969/023af30234eab4a640e2326ae1bebd39_zps4703eed9.jpg

Gans
08.06.2014, 23:31
Седня в магазине натолкнулся на такой вот пакетик:

https://dc587.4sync.com/img/rPcduN59/s7/1467cb8eea8/DSC_0408.JPG?async&rand=0.9279190578963608

Упаковка - жеваный целлофан, картинка - сами видите, внутри - мелко измельченное сено в составе:

http://dc590.4sync.com/img/NJSJYTrL/s7/1467cb92666/DSC_0406.JPG?async=&rand=0.691086889244616


Состав впечатлил, поэтому взял на пробу. Тем более, что люблю адыгейские продукты... ну и "Любимый продукт кавказских долгожителей"

Распустил пару щепоток сена в салате из редиса, огурцов и сметаны. Агась, рекомендую, очень интересно. На неделе попробую с горячими блюдами.

Копалыч81
09.06.2014, 11:39
А я сейчас пивка попью.Чет жажда одолела.:-dr

А я сейчас горячий чай пью! Чёт задница замёрзла и ноги тоже!!!:-)):ae:

Альфредыч
09.06.2014, 11:51
А я сейчас горячий чай пью! Чёт задница замёрзла и ноги тоже!!!:-)):ae:
Да что за хрень такая?! У вас лето в этом годе из расписания вычеркнули, чи шо! :-(

Копалыч81
09.06.2014, 15:05
Да что за хрень такая?! У вас лето в этом годе из расписания вычеркнули, чи шо! :-(

Такое с нами бывает в сибири , но очень редко! Давно не помню такой погоды!:be:

EUGENE_70
09.06.2014, 21:28
Да что за хрень такая?! У вас лето в этом годе из расписания вычеркнули, чи шо! :-(У них типа лето как в Прибалтике!:-))

EUGENE_70
09.06.2014, 21:28
А у меня сейчас...но уже съел...котлеты с пюре и салат...под нее самую...:-))

Seпар I23
09.06.2014, 21:44
Чёт задница замёрзла и ноги тоже!!!:-)):ae:
Надень штаны и зайди в дом - в пасмурную погоду не загорают :-))

Колосковец
11.06.2014, 19:51
Приготовил я сегодня сердечки куриные с луком и в сметане!:ay: Готовил в мультиварке!:-)) Приятного аппетита!:-dr

http://file-up.net/big_88172d7fd5b7e49e1520140611164743.jpg

Gans
11.06.2014, 19:55
Болоньезе с сеном доходит

Копалыч81
11.06.2014, 20:24
Надень штаны и зайди в дом - в пасмурную погоду не загорают :-))

Дома ещё холоднее-что в штанах,что без них один хрен! Обещают завтра тепло вроде! Пью горячий чай с плюшками, после варенников с мясом и капустой!

EUGENE_70
11.06.2014, 20:36
Вы че там,травоядные стали?Сено ужо жрете?А я вот супчик гороховый горячий...:-))

Копалыч81
11.06.2014, 20:38
Вы че там,травоядные стали?Сено ужо жрете?А я вот супчик гороховый горячий...:-))
Приятного аппетита , музыкант!:br:

EUGENE_70
11.06.2014, 21:10
Приятного аппетита , музыкант!:br:Спасибо!Поди завидуешь?!:ae:

Копалыч81
11.06.2014, 21:14
Спасибо!Поди завидуешь?!:ae:
Извени,мне это слово незнакомо! Это у вас за рубежом завидуют на гороховый суп! А у нас чего-то неслышал! И не видел!:be::bt:

EUGENE_70
11.06.2014, 21:20
Извени,мне это слово незнакомо! Это у вас за рубежом завидуют на гороховый суп! А у нас чего-то неслышал! И не видел!:be::bt:Вкусный!А тебе енто неведомо.:ae:

Копалыч81
11.06.2014, 21:25
Да где уж мне лапотнику,деревеньщине-посельщине! Вкусные блюда кушать! Это только вам Евгений доступно!:bs:

EUGENE_70
11.06.2014, 21:44
:-))
Да где уж мне лапотнику,деревеньщине-посельщине! Вкусные блюда кушать! Это только вам Евгений доступно!:bs:

Колосковец
13.06.2014, 10:20
Вчера приготовил свинину с помидорами и сыром, да с чесноком В фольге! Готовил в духовке!

http://file-up.net/big_05fa5fad4fe16b052a20140613071214.jpg

http://file-up.net/big_b4f2e1ed94574c464820140613071614.jpg

http://file-up.net/big_625590ea20dabb155b20140613071707.jpg
:-dr Приятного аппетита!

Альфредыч
13.06.2014, 14:04
Как ни странно, но исходный продукт выглядит более живописно и аппетитно. Прямо-таки натюрморт! :-)

Александр
13.06.2014, 15:11
Как ни странно, но исходный продукт выглядит более живописно и аппетитно. Прямо-таки натюрморт! :-)

Вы повторяетесь:-))

помидоры всегда так выглядят....,

aziat
13.06.2014, 15:17
Георгич! Свинина с помидорами уж супер-аппетитна у тебя!!!! Блин, а аромат через фото жаль не передать.. Чесночек это что-то!!!!

Альфредыч
13.06.2014, 15:29
Вы повторяетесь:-))
Убей Бог - не помню! Но раз Вы говорите, то, наверно, таки да!? :-))

aziat
13.06.2014, 20:39
Сегодня на ужин узбекская шурпа... под белое тосканское вино " Villa Antinori " 2010 года. Понимаю что надо бы его под рыбу, но нет сегодня рыбы у меня.
http://i024.radikal.ru/1406/9c/d816a7490726.jpg (http://www.radikal.ru)

EUGENE_70
13.06.2014, 22:24
Азиат ну почти как у меня!У меня сегодня ежики с картошечкой отварной и салат под водочку.Уже съел....А сейчас смотрю футбол и захотелось пивка под сосиски....

aziat
13.06.2014, 23:57
Азиат ну почти как у меня
Евгений! Сейчас вот второй матч начнется, надо тоже подкрепится. Значит блины с мясом и сметана, ну и пиво. Все же Испания-Голландия играют!!!!

Бродяга
14.06.2014, 12:48
Сегодня на ужин узбекская шурпа... под белое тосканское вино " Villa Antinori " 2010 года. Понимаю что надо бы его под рыбу, но нет сегодня рыбы у меня.

Я бы такое вино неспешно на десерт и с острым сыром...

EUGENE_70
15.06.2014, 22:26
Схожу ка я на кухню...за ентим за самым....:-))

Альфредыч
15.06.2014, 22:59
Схожу ка я на кухню...за ентим за самым....:-))
За острым за сыром? :-))

aziat
15.06.2014, 23:00
Сегодня попробовал роллы: Филадельфия с лососем, Филадельфия угорь, калифорния с кунжутом,калифорния классическая.
http://s018.radikal.ru/i515/1406/33/3bad4285b59b.jpg (http://www.radikal.ru)

Игорь О.
15.06.2014, 23:03
Сегодня на ужин узбекская шурпа... под белое тосканское вино " Villa Antinori " 2010 года. Понимаю что надо бы его под рыбу, но нет сегодня рыбы у меня.
http://i024.radikal.ru/1406/9c/d816a7490726.jpg (http://www.radikal.ru)

Шурпа зачетная, правильная . готовилась на слабом огне, потому и прозрачная, чистая.
Villa Antinori нормальное вино в своем диапазоне цен 15-25 Евр. правда 2012г. лучше 2010, но в принципе ништяк, не хуже бордо, но дешевле...
Tempranillo подошло бы лучше, но важно с жирным нельзя пить холодное вино...

aziat
15.06.2014, 23:04
Ну что сказать.... Пробовал сие чудо в Сингапуре, Малайзии, на Бали, на Борнео, на Лангкави. Там понимаю, рядом море-океан, все только поймано рыбаками. Ну а тут сушист-узбек, со всеми отсюда вытекающими.

aziat
15.06.2014, 23:11
Игорь! Урожай 2010 года за последнее пятилетие в Италии самый лучший. В таблице миллезимов Роберта Паркера 2010 год у тосканских вин в топе... А вот начиная с 2011 года по 2014 год вин там вообще итальянских нет.... По ним не идет зачет за последние четыре года, такие там правила по выддержке вин белых.
http://www.erobertparker.com/newsearch/vintagechart1.aspx

EUGENE_70
15.06.2014, 23:19
За острым за сыром? :-))Нее,за нею....:bm:

Альфредыч
15.06.2014, 23:37
Нее,за нею....:bm:
Разве что в целях профилактики! :-))

Бродяга
16.06.2014, 00:31
Прочитав последние посты захлебнулся слюной и решился на смелый эксперимент - нашел у себя остатки Сандерленда (это портвейн такой) - мне сейчас пить нельзя,но надо слюни заглушить,и сделал жареных креветок с гроздикой и сыром...На время успокоился..:-) :-)

aziat
16.06.2014, 00:36
Tempranillo подошло бы лучше
Хорошее вино, но по мне лучше Nobile di Montepulciano 2007 или 2009 года , ну и Brunello di Montalcino 2007.Правда это хорошие красные именно тосканские вина Италии.

aziat
16.06.2014, 00:47
Из последних вин, что реально понравились: Proximo 2010 Rioja (Испания), Cusumano Angimbe 2011 Bianco(Италия,Сицилия),а из французских Chateau Faget 2010 Saint-Estephe.

aziat
16.06.2014, 01:18
Вот Proximo 2010 Rioja.
http://s018.radikal.ru/i515/1406/fd/31a77b6280f0.jpg (http://www.radikal.ru)

aziat
16.06.2014, 01:21
Вот Chateau Faget 2010
http://s019.radikal.ru/i644/1406/c2/9db17280eabf.jpg (http://www.radikal.ru)

aziat
16.06.2014, 01:23
Это Villa Antinori 2010
http://s013.radikal.ru/i325/1406/27/51eb4c796326.jpg (http://www.radikal.ru)

aziat
16.06.2014, 01:26
Кстати вот очень неплохое красное испанское Dinastia Vivanco Rioja 2005
http://s020.radikal.ru/i720/1406/ed/0677786720a6.jpg (http://www.radikal.ru)

Gans
16.06.2014, 01:43
Артур, а можно цены приложить к винцу?

aziat
16.06.2014, 02:00
Евгений!Вот на сегодняшний день по России:
Proximo Rioja 2010 от 600 до 700 рублей
Villa Antinori 2010 от 670 до 990 рублей
Dinastia Vivanco 2005 от 890 до 1200 рублей
Chateau Faget 2010 от 1100 до 1300 рублей
Cusumano Angimbe 2011 от 800 до 900 рублей

aziat
16.06.2014, 02:07
А все что привозил из дьюти-фри имеет тоже очень интересную историю.... Например Xennessy XO 1 литр в дьюти-фри Дубаи стоит 180$,а в Сингапуре я его брал за 100$, в Москве он около 300$ кажись, в Куа ла-Лумпур он уже 160$, в Хошимине 200$ и в Камбодже 220$ плюс кожаная сумка большая в подарок. Везде у них цена строится по своему...А что за система, я так и не понял.

Gans
16.06.2014, 02:17
Евгений!Вот на сегодняшний день по России:
Proximo Rioja 2010 от 600 до 700 рублей
Villa Antinori 2010 от 670 до 990 рублей
Dinastia Vivanco 2005 от 890 до 1200 рублей
Chateau Faget 2010 от 1100 до 1300 рублей
Cusumano Angimbe 2011 от 800 до 900 рублей

Ну, вполне подъемное. Попробую по местным винным бутикам поискать. Я правда больше по красненькому, если пью.

aziat
16.06.2014, 02:28
Вот Proximo красное 2010 найди(понравится точно, густое и терпкое), тут оно в "Седьмом континенте" присутствует. Faget 2010 тут в OКей, в Ароматном Мире все это дороже.

aziat
16.06.2014, 02:31
По Франции( моем любимом) ничего не скажу, прожив долгое время в Париже, Лионе и Брюгге ( здесь вообще рай бельгийского пива только) пил все подряд от 10$ и выше... Там только по регионам и годам заморока.

aziat
16.06.2014, 02:34
Более качественное вино начинается от 40-50$,но это уже для богатых.

Александр
16.06.2014, 10:06
- Овсянка, сэр!(с)
:-)

Seпар I23
16.06.2014, 11:55
Сижу, пью испитОй зелёный чай без сахара и чувствую свою исключительность?

Александр
16.06.2014, 12:25
Сижу, пью испитОй зелёный чай без сахара и чувствую свою исключительность?


- Удивляясь, что нет подтвержденья тому!(с)?;-)

Бродяга
16.06.2014, 16:29
Для Артура..
Как человек поживший в Испании попробую немного побубнить насчет испанского вина...
Риоха - это бренд,но есть одна засада - площадь виноградников Риохи и количество декалитров экспорта вина явно не совпадают...Да там и не скрывают,что большие бодеги (винокурни) докупают полуфабрикат в других провинциях и доводят до кондиции (правда очень грамотно) , но это не есть стопудовая риоха... Тут лучше смотреть не на год, а на какой бадеге исполнено и по какой технологии (как нить соберусь - потыкаю пальцем - на моем планшете много тыкать мне тяжело)...
Советую попробывать вина из Аликанте - в Москве я их очень редко вижу,но при желании найти можно.....Самое простое так называется 'Аликанте' , а если попадется 'ликерное вино' - это нечто.... Еще у них есть изумительный напиток - они берут французкий коньяк и выдерживают его в бочках в которых много лет делали херес -эффект неповторимый (в Москве не встречал и в дьюти не видел - на досуге в инете покапаюсь).....
Кстати, неплохо попробывать вино из Мурсии,но это тоже редкость.....
Будет интересно - попробую подробнее...

Seпар I23
16.06.2014, 20:41
Сижу, пью испитОй зелёный чай без сахара и чувствую свою исключительность?


- Удивляясь, что нет подтвержденья тому!(с)?;-)
Попробуй увязать с постом Бродяги, что выше.

Александр
16.06.2014, 21:38
шурпу варю......
неспешно.....

Senap I23, а вина да коньяки, лично мне, - чуждый продукт...
у меня от них голова болит....

Seпар I23
16.06.2014, 22:03
Во-во! А от ,,шампусика,, - пучит :-))
Сорта алкоголя - ложные ценности этого мира. Цель употребления, состояние после употребления и итог после употребления, этого самого алкоголя, во всех случаях одинаковы и лишь варьируются частными умозаключениями и отговорками.
,,И сказала сестрица Алёнушка братцу Иванушке: ,,Не пей из этого копытца ...,,

Бродяга
16.06.2014, 22:25
Попробуй увязать с постом Бродяги, что выше.

А зачем мой пост надо увязывать с друим?

Бродяга
16.06.2014, 22:53
Во-во! А от ,,шампусика,, - пучит :-))
Сорта алкоголя - ложные ценности этого мира. Цель употребления, состояние после






употребления и итог после употребления, этого самого алкоголя, во всех случаях одинаковы и лишь варьируются частными умозаключениями и отговорками.
,,И сказала сестрица Алёнушка братцу Иванушке: ,,Не пей из этого копытца ...,,


шурпу варю......
неспешно.....

Senap I23, а вина да коньяки, лично мне, - чуждый продукт...
у меня от них голова болит....
Есть одно но ,или два -как употреблять и что употреблять...
Разумно - польза,неразумно злоупотребления..

Seпар I23
16.06.2014, 23:48
Есть одно но ,или два -как употреблять и что употреблять...
Разумно - польза,неразумно злоупотребления..


лишь варьируются частными умозаключениями и отговорками.

Разумно? :-)) Подразумевается в компании или единолично?

Александр
17.06.2014, 00:22
На ночь-то как хорошо!
Всем приятного!:-)

http://i1268.photobucket.com/albums/jj562/pups1969/835949a0ec7d8a2eca05a93d5711c524_zps444c0ed4.jpg

Альфредыч
17.06.2014, 00:50
шурпу варю......
неспешно.....

Senap I23, а вина да коньяки, лично мне, - чуждый продукт...
у меня от них голова болит....
А не рис кнуть ли Вам уменьшить дозу чуждого продукта?! Может быть, шило в этом?! :-)

Александр
17.06.2014, 00:54
В чем в этом какое шило?
дозы нечуждых продуктов мне голову не болят.....

Альфредыч
17.06.2014, 01:34
В чем в этом какое шило?
дозы нечуждых продуктов мне голову не болят.....
Странно! Насколько я помню, обычно голову болит недоперепитие!:-)

EUGENE_70
17.06.2014, 02:06
У нас 0.06 ночи...пойду водку скушаю чуток...:-))

aziat
17.06.2014, 20:26
У нас 0.06 ночи...пойду водку скушаю чуток
Не алкоголизмом ли запахло, Женя?

EUGENE_70
18.06.2014, 00:00
Не алкоголизмом ли запахло, Женя?Я всегда закусываю и пью исключительно в малых количествах.

aziat
18.06.2014, 00:33
Я всегда закусываю и пью исключительно в малых количествах
Молодец, тогда мы за тебя спокойны.

кулу
18.06.2014, 00:37
У нас 0.06 ночи...пойду водку скушаю чуток...:-)) Не поздновато?

aziat
18.06.2014, 02:17
Не поздновато?
ООО!!!! Я понял, он допинг перед просмотром матчей футбольных принимает.

Копалыч81
18.06.2014, 09:45
Я всегда закусываю и пью исключительно в малых количествах.
У нас это называют полосканием рта! Или тянуть мёртвого кое-за что!:-))

EUGENE_70
18.06.2014, 21:25
У нас это называют полосканием рта! Или тянуть мёртвого кое-за что!:-))Ну конечно!Обязательно надо нажраться до свинского состояния!Если есть поллитра,то ее надо всю выжрать!Надо соблюдать культуру пития!

Альфредыч
18.06.2014, 21:38
Если есть поллитра,то ее надо всю выжрать!
Ни в коем случае! Нужно просто культурно полоскать рот, пока есть чем! :-))

Gans
18.06.2014, 21:46
Ни в коем случае! Нужно просто культурно полоскать рот, пока есть чем! :-))

Ага. И руки помыть


http://www.youtube.com/watch?v=ogV3-f84rHI

Альфредыч
18.06.2014, 21:58
Ага. И руки помыть
Нет, это уже беспредел! :-))

Копалыч81
18.06.2014, 22:00
Ну конечно!Обязательно надо нажраться до свинского состояния!Если есть поллитра,то ее надо всю выжрать!Надо соблюдать культуру пития!
Вы уж Евгений извените нас алкашей, мы только по праздникам усугубляем! Ну а вы то конечно правильный питейщик,подумаешь каждый день кушаете водку,ну иногда ночью,ну помаленьку,ну культурно! Мы то в России живём,а русский человек уважает уж извени - редко,но досыта! Как говаривал Петро1ый! Я не беру в рассчёт злоупотребляющих! А у вас извените одно спиртное на уме,вот народ и делает выводы! Вы застряли по ходу где-то этак в году 85ом! Тогда это было бы из ряда вон выходящего! А сейчас этого добра хоть чем кушай! Только бабки давай!

Копалыч81
18.06.2014, 22:03
Ганс а из операции Ы ,слабо! Когда Никулину предлогали разбить поллитру на складе!?

Gans
18.06.2014, 22:12
Ганс а из операции Ы ,слабо! Когда Никулину предлогали разбить поллитру на складе!?

Да легко. Главное правильно составить запрос :-))
http://www.youtube.com/results?search_query=%D0%BE%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B 0%D1%86%D0%B8%D1%8F+%D1%8B+%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B B%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%B0


http://www.youtube.com/watch?v=3Xvy5HpwAYk

Копалыч81
18.06.2014, 22:17
Во это по нашему! Благодарю!!!

EUGENE_70
18.06.2014, 22:22
Ганс а из операции Ы ,слабо! Когда Никулину предлогали разбить поллитру на складе!?Тащи свою поллитру,я ее легко разобью!:-)))

EUGENE_70
18.06.2014, 22:26
Вы уж Евгений извените нас алкашей, мы только по праздникам усугубляем! Ну а вы то конечно правильный питейщик,подумаешь каждый день кушаете водку,ну иногда ночью,ну помаленьку,ну культурно! Мы то в России живём,а русский человек уважает уж извени - редко,но досыта! Как говаривал Петро1ый! Я не беру в рассчёт злоупотребляющих! А у вас извените одно спиртное на уме,вот народ и делает выводы! Вы застряли по ходу где-то этак в году 85ом! Тогда это было бы из ряда вон выходящего! А сейчас этого добра хоть чем кушай! Только бабки давай!Копалыч я видал как некоторые нажираются чуть ли не до усрачки,что себя контролировать не могут.Знаем это ваше ,,досыта,, :Неру сказал пить в меру.Никита сказал досыта.-Потому у вас все и пропито!-сказал Иосип Броз Тито!:ae:

Копалыч81
18.06.2014, 22:34
Копалыч я видал как некоторые нажираются чуть ли не до усрачки,что себя контролировать не могут.Знаем это ваше ,,досыта,, :Неру сказал пить в меру.Никита сказал досыта.-Потому у вас все и пропито!-сказал Иосип Броз Тито!:ae:
Евгений это и видно! Нам до экономики Эстонии далековато! У вас она расстёт ,а унас в упадке! Всё пропили? Даже в евросоюз не пущают! Дожились! А Эстонцы вона как богато здравствуют!:ap:

Сергей Ч.
18.06.2014, 22:34
вы хотите Жеке прилепить образ алкаша? не приклеится...

EUGENE_70
18.06.2014, 22:36
вы хотите Жеке прилепить образ алкаша? не приклеится...Спасибо Серега за слова поддержки!Ты посмотри на Копалыча и на мою физию.По Копалычу сразу видно:Стаж!Клим Чугункин!:bm:

EUGENE_70
18.06.2014, 22:38
Евгений это и видно! Нам до экономики Эстонии далековато! У вас она расстёт ,а унас в упадке! Всё пропили? Даже в евросоюз не пущают! Дожились! А Эстонцы вона как богато здравствуют!:ap:Эстонцы Копалыч,жрут ее,родимую,не хуже русских!:ap:

Копалыч81
18.06.2014, 22:38
вы хотите Жеке прилепить образ алкаша? не приклеится...
Своя рука владыка! А свой образ Жека неплохо лепит сам!

EUGENE_70
18.06.2014, 22:39
Своя рука владыка! А свой образ Жека неплохо лепит сам!К твоему сведению,недавно,когда я зашел в медпункт по мелочи,узнав мой возраст мадам врачиха,старше меня,сказала что я хорошо выгляжу!:ae:

Копалыч81
18.06.2014, 22:43
Спасибо Серега за слова поддержки!Ты посмотри на Копалыча и на мою физию.По Копалычу сразу видно:Стаж!Клим Чугункин!:bm:
Вы очень добры Евгений! Спасибо за сравнение! Вам бы в прокуроры!

Копалыч81
18.06.2014, 22:44
К твоему сведению,недавно,когда я зашел в медпункт по мелочи,узнав мой возраст мадам врачиха,старше меня,сказала что я хорошо выгляжу!:ae:
Лет на 80 или ошибаюсь!?

EUGENE_70
18.06.2014, 22:44
Вы очень добры Евгений! Спасибо за сравнение! Вам бы в прокуроры!Да вот подумываю об этом....хочу на юрфак поступить.Учиться никогда ведь не поздно!

EUGENE_70
18.06.2014, 22:45
Лет на 80 или ошибаюсь!?Копалыч в 80 лет уже или на пенсии или на кладбище.Зря язвите господин хороший!

Копалыч81
18.06.2014, 22:47
Эстонцы Копалыч,жрут ее,родимую,не хуже русских!:ap:
Как кЛИМ чУГУНКИН ?:-)):ae:

Gans
18.06.2014, 22:48
К твоему сведению,недавно,когда я зашел в медпункт по мелочи

Между прочим ( я слышал), что мелочь лучше подают не в медпунктах и прокурорам, а возле церквей :-))

Копалыч81
18.06.2014, 22:50
Между прочим ( я слышал), что мелочь лучше подают не в медпунктах и прокурорам, а возле церквей :-))
Неплохой анекдот образовался!:-))

Копалыч81
18.06.2014, 22:57
Да вот подумываю об этом....хочу на юрфак поступить.Учиться никогда ведь не поздно!

Вообще-то это реально! У нас в мединстетуте дед один поступил учиться! Раньше говорит некогда было,а на пенсии само то! По местному Т.В показывали! И по закону имеет право на учёбу! Тебе же меньше! Так-что у тебя всё впереди Евгений!:ad:

Сергей Ч.
18.06.2014, 23:10
Своя рука владыка! А свой образ Жека неплохо лепит сам!

Он просто прикалывается... типо алкач :--

EUGENE_70
18.06.2014, 23:12
Он просто прикалывается... типо алкач :--Обычно у алкачей никакого хобби нет в жизни.

EUGENE_70
18.06.2014, 23:12
Между прочим ( я слышал), что мелочь лучше подают не в медпунктах и прокурорам, а возле церквей :-))Ганс а у тебя видно опыт на паперти побираться?:--

Сергей Ч.
18.06.2014, 23:13
Обычно у алкачей никакого хобби нет в жизни.

у них одно хобби - нахуя...ится, и фотоаппарат пропить - пусть и по запчастям

*а ты еще и модернизируешь - для сьемок пляжа (не разрушай образ)

Gans
18.06.2014, 23:16
Ганс а у тебя видно опыт на паперти побираться?:--
Читать умеешь? Я написал, что слышал такое. Ну и книшки читаю... :-))

EUGENE_70
18.06.2014, 23:18
Читать умеешь? Я написал, что слышал такое. Ну и книшки читаю... :-))Вообще то ,,книшки,, пидется через ,,Ж,,-книжки!Непохоже что ты их читаешь.Наверное не одну скурил!:bt:

Сергей Ч.
18.06.2014, 23:18
Жека на Жеку обиделся... наверное

Сергей Ч.
18.06.2014, 23:19
Вообще то ,,книшки,, пидется через ,,Ж,,-книжки!Непохоже что ты их читаешь.Наверное не одну скурил!:bt:

букварь...

EUGENE_70
18.06.2014, 23:19
Жека на Жеку обиделся... наверноеНисколько.Мне пох....Жили были Ох и Ах.Было им все пох и нах.:-))

EUGENE_70
18.06.2014, 23:20
букварь...Да похоже что не только букварь...:--

Сергей Ч.
18.06.2014, 23:20
Нисколько.Мне пох....Жили были Ох и Ах.Было им все пох и нах.:-))

:bf:

Сергей Ч.
18.06.2014, 23:21
Да похоже что не только букварь...:--

системник просто долго раскуривать надо...

aziat
18.06.2014, 23:22
Вообще то ,,книшки,, пидется через ,,Ж,,-книжки
Пидется.... я так понимаю пишется? Неуч неуча учил....

aziat
18.06.2014, 23:23
.Наверное не одну скурил
Евгений! У тебя там гашиш или опий?

EUGENE_70
18.06.2014, 23:23
Кстати в переводе с немецкого ,,ганс,,-это гусь!Такой вот у нас ,,Гусь,, лапчатый!:-))

Сергей Ч.
18.06.2014, 23:24
Пидется.... я так понимаю пишется? Неуч неуча учил....

тут два варианта: придется и пиздется... (оба не верные)

EUGENE_70
18.06.2014, 23:24
Евгений! У тебя там гашиш или опий?У меня перцовка.Лечусь от насморка.А по поводу написания,просто поспешил и не проверил написание.Так что не надо на мою учительницу русского грешить!

EUGENE_70
18.06.2014, 23:26
Кароч мне пох на все и вся!Я пошел пиво пить с корюшкой!:ao:

aziat
18.06.2014, 23:27
:ay:
А по поводу написания,просто поспешил и не проверил написание.Так что не надо на мою учительницу русского грешить
Евгений! Верю!!!

aziat
18.06.2014, 23:28
Кароч мне пох на все и вся!
Талантливая у тебя была учительница!!!!:-))

Сергей Ч.
18.06.2014, 23:28
У меня перцовка.Лечусь от насморка.А по поводу написания,просто поспешил и не проверил написание.Так что не надо на мою учительницу русского грешить!

Че так? Я вот в школе украинский еле еле на 3 тянул, русский на твердую 4 с претензией на 5, а вот международный кебенематичесский с отличием...

Gans
19.06.2014, 00:06
Вообще то ,,книшки,, пидется через ,,Ж,,-книжки!Непохоже что ты их читаешь.Наверное не одну скурил!:bt:

Чот... Никак не пойму, с какого угла ее прикуривать

https://dc627.4sync.com/img/kINjUJwe/s7/146b059a720/DSC_0413.JPG?async&rand=0.2852469361387193

Сергей Ч.
19.06.2014, 00:11
Чот... Никак не пойму, с какого угла ее прикуривать

https://dc627.4sync.com/img/kINjUJwe/s7/146b059a720/DSC_0413.JPG?async&rand=0.2852469361387193

С прямого...

Альфредыч
19.06.2014, 00:28
Народ, а чойто вы тут курите? Пошто вас с кухонного курса снесло?! :-))

Сергей Ч.
19.06.2014, 00:30
Ганс х-ню какую то раскурить не может - плющит его... Жека пошел спиртом протирать...

Gans
19.06.2014, 00:38
Ганс х-ню какую то раскурить не может - плющит его

Это потомучто она хохляцкой разработки http://obreey-products.com/%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%B0%D0%BA%D1%82%D1%8B

aziat
19.06.2014, 00:45
Ганс х-ню какую то раскурить не может - плющит его
Наркоманы....

Сергей Ч.
19.06.2014, 01:59
Это потомучто она хохляцкой разработки http://obreey-products.com/%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%B0%D0%BA%D1%82%D1%8B

нах нам чья разработка да и пох - если по большому счету... а ссылки не курят в них фтыкают (уже после как накурился...)

Копалыч81
19.06.2014, 05:24
Ганс х-ню какую то раскурить не может - плющит его... Жека пошел спиртом протирать...

Серёга,а ты ему показал какое место протирать! А то ещё свою молодость или девственность потеряет!? Культуропитейщик-красовец!:-))

Евгений Вл
19.06.2014, 11:25
Я думал вы здесь про всякие блюда понаписали, а вы про наркотики и курятину под водочку.:-))

Копалыч81
19.06.2014, 12:17
Я думал вы здесь про всякие блюда понаписали, а вы про наркотики и курятину под водочку.:-))

Ты извени Евгений Владимирович! Это Жека опять чудит, до оскорблений дошёл! Меня с Климом Чугункином попутал,видно слегка больше нормы хрени какой-то принял! Так-что обознался слегка! Призрак коммун-прошлого привиделся!:ai::-))

Колосковец
19.06.2014, 13:16
Вчера готовили вместе с дочкой ,макароны по итальянски! Отдельно отвариваются макароны, обжариваем лук, к нему засыпаем мясной фарш, слегка его обжариваем и заливаем итальянским томатным соусом с базеликом,Добавляем чеснока, душистого перца, лавровый лист, красный перец и конечно солим. Тушим 25-30 минут! Нк ,очень вкусно получилось!:ay::-dr

http://file-up.net/big_d59b937be7dca792cd20140619095420.jpg:ae:

Евгений Вл
19.06.2014, 13:20
Вот другое дело. Я сейчас пожарил и съел картошку с салатом из редиски.

Копалыч81
19.06.2014, 13:30
Вот другое дело. Я сейчас пожарил и съел картошку с салатом из редиски.
Евгений,а чем салат заправил не указал!? А я сподобился куринным бульоном из грудки с зеленью,с яйцом и с морковкой и заправил сметанкой , присоединив ко всему сухарики из чёрного хлеба!

Александр
19.06.2014, 14:15
Вчера готовили вместе с дочкой ,макароны по итальянски! Отдельно отвариваются макароны, обжариваем лук, к нему засыпаем мясной фарш, слегка его обжариваем и заливаем итальянским томатным соусом с базеликом,Добавляем чеснока, душистого перца, лавровый лист, красный перец и конечно солим. Тушим 25-30 минут!


Георгич, попробуй то же самое только с "Долмио"....
рецепт прямо на банке "Долмио" вроде есть.....
оно и быстрее и добавлять уже ничего не нужно....
ну типо "для ленивых "один дома":-))

мляяяяя.....
Как я такого болоньезе в Вене хапнул!:-)) именно что не съел, а вот прямо таки хАпнул!
сча поищу фото.....

http://file-up.net/big_d7ba479a9028a978ae20140619113313.jpg

ну и вдогонку:

http://file-up.net/big_f460f26e751d69d69220140619113533.jpg

Gans
19.06.2014, 14:43
Георгич, попробуй то же самое только с "Долмио"....
рецепт прямо на банке "Долмио" вроде есть.....
оно и быстрее и добавлять уже ничего не нужно....




Долмио - и есть итальянский, с базиликом. Я тоже добавляю, мне когда много луку - вкуснее.

Александр
19.06.2014, 14:59
Долмио - и есть итальянский, с базиликом. Я тоже добавляю, мне когда много луку - вкуснее.

-П-а-а-а-а-а-а-ааазвольте!

Георгич не сказал шо он лил именно "Долмио"!
это важно!:-))

Gans
19.06.2014, 15:20
-П-а-а-а-а-а-а-ааазвольте!

Георгич не сказал шо он лил именно "Долмио"!
это важно!:-))
По цвету - именно Долмио. И перетушенный :-) - базилик убивается на раз. На банке в рецепте фарш тушить 5-10 минут до соуса и 7-10 вместе. Кажется.

Колосковец
19.06.2014, 16:59
http://file-up.net/big_1ee85e874c8749fe1020140619134553.jpg
Я беру вот этой фирмы. Для моих макарон я брал "томаты в томатном соусе с базеликом". Соус готовил на самом слабом огне. А 20 минут ? Потому что было много фарша! А чеснок придет более интересный вкус, ноэто на любителя!:ay::-))

Александр
19.06.2014, 17:15
про чеснок согласен.....

сам сча остатки шурпы доедал с двумя мелконарезаными головками чеснока.....

Gans
19.06.2014, 18:51
Я беру вот этой фирмы. Для моих макарон я брал "томаты в томатном соусе с базеликом". Соус готовил на самом слабом огне. А 20 минут ? Потому что было много фарша! А чеснок придет более интересный вкус, ноэто на любителя!:ay::-))

Прикинь, пельмени варятся 3-5 минут. Фарш можно разогреть, разогнать по сковородке и предварительно поджарить без соуса - 5 мин. Дальше закинуть банку, разогреть, засечь второе время - и вот они 5 минут максимум плюс. Специи типа базилика убиваются жеж на огне.

Евгений Вл
19.06.2014, 19:46
Евгений,а чем салат заправил не указал!? Да вообщем то ни чем, да и не салат это был, просто в соль макал и ел.

Seпар I23
19.06.2014, 20:02
Во,о,от - самое оно! У меня в доме, нихрена не приготовлено и целая миска помидоров - сижу, трамбую с хлебом и посыпаю солью.
Хорошо идёт - как в детстве!

val
19.06.2014, 20:24
В детстве любил помидоры красные ( с куста) в сахар макать и есть. Получал всегда за это, потому что сахарница потом была вся мокрая и сахар комковался. И сейчас делаю так иногда.
Но уже никто не ругает!:ap:

EUGENE_70
19.06.2014, 23:29
Вот с работы зашел в один магаз.А там скидка на Белорусское полесье.Поллитра 4,89 евро.Ну я и взял две.

EUGENE_70
19.06.2014, 23:30
В детстве любил помидоры красные ( с куста) в сахар макать и есть. Получал всегда за это, потому что сахарница потом была вся мокрая и сахар комковался. И сейчас делаю так иногда.
Но уже никто не ругает!:ap:А я то в детстве думал как енто рафинад делают...оказывается сначала кто то туда помидоры...:-)))

Seпар I23
20.06.2014, 00:18
Поллитра - 4,89 евро.Ну я и взял две.
Что бы не бежать второй раз? :bt:

aziat
20.06.2014, 00:54
Сегодня у меня баранья корейка с картофелем и овощами. Нашел я таки хорошую дагестанскую баранину в своем районе. Маленький частный магазинчик, где хозяин сам все привозит , разделывает и продает. Очень чистенько и с любовью.
http://i031.radikal.ru/1406/23/3cfec484102b.jpg (http://www.radikal.ru)

EUGENE_70
20.06.2014, 08:18
Что бы не бежать второй раз? :bt:Так ить есть ведь не просют!

EUGENE_70
20.06.2014, 23:10
У меня сегодня вермишелка по флотски.:ah:

aziat
20.06.2014, 23:20
У меня сегодня вермишелка по флотски
Для меня это блюдо ассоциируется с детством почему-то.... Радостным и беззаботным.

Gans
21.06.2014, 01:12
Эхехе... А я сегодня вредил здоровью.

Подвернулись мне сегодня свиные краешки, на кило двести примерно три штуки. Ну взял я их и начал ксперементировать. Гриль - хорошо, но не так вредно, как хотелось бы.
Поэтому для начала я разогрел на сковородке масло до синевы и плюхнул краешки тудось. Как они обжарились с двух сторон до румяного, достал их и слегонца разделал. Вырезал миньончик с куском сала в отдельный шматок, стараясь, чтобы на косточке мясо тоже багато осталось. дальше я всю эту нарезку загрузил в кастрюлю с толстым дном, прикрыл кипяточком и поставил тушиться, закинув десяток перцев-горошков. Ну, кошка и младшенький мой уже тогда по кухне бегать начали и принюхиваться.
Потом подумал, достал пару морковок, порубал и добавил...
...А еще через полчасика - приличного размера луковку порубал и добавил. Присолил заодно. В общей сложности тушилось это варево часа полтора.
А я в это время картошечку почистил. Хорошую, разваристую... Порезал ее не соломкой, а скорее лепестками. Знаете, такими, один край толстый, другой тонкий. Для того, чтобы тонкий краешек при разварке в соус ушел.
Воот. Теперь можно картошечку сверху в кастрюльку загрузить. Жидкости и так хватило, а то б кипяточку долил. Кастрюлька маловата получилась, поэтому минут через 10 я эдак мясо ложкой со дна приподнял наверх, чтобы картошечка провалилась вниз.
Ну а теперь осталось довести до ума. Досолить по вкусу соуса. Специи добавить и лаврушку.
Тут и соус загустел.

Ну в общем фотку я сюда кидать не буду - это реально вредно, да еще на ночь.

Замечу только что в следующий раз я пожалуй миньоны тушить не буду - они реально суховаты получились. Их всежтаки лучше быстро пожарить. А вот косточки были хороши... Надо при случае ребрышки попробовать.

aziat
21.06.2014, 01:30
... Порезал ее не соломкой, а скорее лепестками. Знаете, такими, один край толстый, другой тонкий. Для того, чтобы тонкий краешек при разварке в соус ушел.
Фото в студию!!!!

EUGENE_70
21.06.2014, 13:49
Блин надо жену на дачу везти.Посему ,,завтрак,,:-drотменяется....Придется по обычному.Уррраааа!Жена сказала не поедет!Посему пойду тяпать!:bp:

Александр
21.06.2014, 14:08
:-)))

EUGENE_70
21.06.2014, 14:19
:-)))а у меня соленый огурчик....:ad:

Альфредыч
21.06.2014, 15:13
Блин надо жену на дачу везти.Посему ,,завтрак,,:-drотменяется....Придется по обычному.Уррраааа!Жена сказала не поедет!Посему пойду тяпать!:bp:
Как же мало нужно человеку для полного счастья! :-))

Александр
21.06.2014, 15:28
В благодарность жене за "удавшуюся субботу" сгоняй хоть за вот таким:http://i1268.photobucket.com/albums/jj562/pups1969/ceeb76b2a0f64dc1c0bbf1d6aea39bf7_zps0af575f6.jpg

Александр
21.06.2014, 15:32
А я шото давно стал ударять по супам-пюре....
собираем остатки зеленой фасоли, брокколи, кабачки, тыква, лук, картошка, морковка, чечевица - и варим тупо в воде.....
без всякого мяса..... Ну в виде белка - чечевица....
вид, конечно, - ужастный:-))

потом тупо берем блендер и ууууууууууууууууууууу!

сверху тертый сыр, зелень и "хрустим-багет".......
http://i1268.photobucket.com/albums/jj562/pups1969/a56c28db91965f37f0f94bcb09cdecde_zpsf7090ca9.jpg

Александр
21.06.2014, 15:37
А:-)) надо ещу тудой после блендера влить сливок или молока и шоп кипнуло минутку......
лучше, конечно, сливок.... Но у меня молоко.....

потом всё сие съедаиццо и..... И тихий час.....

А вечером будет плов.....
как проснусь так и начну.....
только, наверное, не стану фоторепортажить.....
ибо все будет тупо-классически : подсолнечное масло, лук полукольцами, мясо говядина, морковь соломкой, зира, рис, чеснок....
ну и казан, естесно......

aziat
21.06.2014, 16:00
А вечером будет плов.....
как проснусь так и начну.....
только, наверное, не стану фоторепортажить.....
Обижаете батенька, сильно обижаете

aziat
21.06.2014, 16:01
вид, конечно, - ужастный
В блюде должна быть эстетика, и запаааааааааааааххххх!!!

aziat
21.06.2014, 16:03
Походил сейчас по рынку на "Лосиноостровской", понюхал,попробовал... ну не та это клубника, совсем не та. Посему приговор: купил черешни.

aziat
21.06.2014, 16:17
Вот... по 150 средняя, а есть по 300 крупная. На вкус "не Ташкент", хотя врут и пишут "Крым".
http://s018.radikal.ru/i518/1406/9c/cbfdbe71d40f.jpg (http://www.radikal.ru)

EUGENE_70
21.06.2014, 19:13
С женой сходили на рынок и в новый магазин.У нас магазин в центре ,,Астри,, перестроили.Стал больше.Вот купили мяса,пива и др.Пришли домой.Жена вермишель с мясом сготовила.Свежий салат сделала.Еще вино купили.Жена вино чуток,я 50 гр. и бутылочку пивка под мяско.

Александр
21.06.2014, 19:43
понюхал,попробовал... ну не та это клубника, совсем не та.

дык знамо дело:-) у меня своя.......

Александр
21.06.2014, 20:57
А вообще, очень сильное имхо, вкуснее смеси вкусов запеченых баклажан с помидорами и сыром и оливковым маслом и кинзой - ну ничего нету.....

разве что ледяной кефир с шоколадом:-))

а плов надуваиццо в казане, надуваиццо.......

Евгений Вл
21.06.2014, 21:16
А вечером будет плов..... Во Александр, вовремя. А я то думаю чего бы завтра вкусненького сварганить. Будет плов только со свининой.

Гобиец
21.06.2014, 22:52
Походил сейчас по рынку на "Лосиноостровской", понюхал,попробовал... ну не та это клубника, совсем не та. Посему приговор: купил черешни.
Артур, а я сегодня ту нашёл.......и запаххххх и вкуссссс
http://s020.radikal.ru/i710/1406/1b/7d763cbd97fc.jpg
Ну и.....
http://s020.radikal.ru/i713/1406/85/a8c3d67c6585.jpg
А потом ещё
http://s019.radikal.ru/i642/1406/cd/95767d4b5a56.jpg
Да.....собирал здесь......
http://s020.radikal.ru/i704/1406/48/8ac8fd0ba9bd.jpg

Гобиец
21.06.2014, 22:57
Если этот не спалит......завтра ещё можно собирать, там её много. Только этот и видел, который пролетал, где это место.:--
http://s003.radikal.ru/i202/1406/3e/4756781e56c4.jpg

Александр
21.06.2014, 23:12
Дыдыщь:-)


http://i1268.photobucket.com/albums/jj562/pups1969/933c5a92452f1e7ff503d26f6f759cbc_zpsd0cad6f0.jpg

Сергей Ч.
21.06.2014, 23:22
Вышел на огород, сорвал кабачек, копнул молодой картошки... пока варилась картошка - кабачек поджарился.... вкуснотища!!!! Дешево, вкусно и быстро...

РВГ
22.06.2014, 09:11
Вышел в магазин, купил молодой картошки по 15 рублей, укропчика, петрушки. Отварил, Съел. Вкусно.
Своя еще не готова, а петрушку и лук как-то автоматически прикупил, хотя свои есть.

Сергей Ч.
22.06.2014, 12:02
Вышел в магазин, купил молодой картошки по 15 рублей, укропчика, петрушки. Отварил, Съел. Вкусно.
Своя еще не готова, а петрушку и лук как-то автоматически прикупил, хотя свои есть.

а кабачки?...

Gans
22.06.2014, 12:09
а кабачки?...
Кабачки по 50 р возле дома. На базаре раза в 2-3 дешевле. На плите готовые, да.

Евгений Вл
22.06.2014, 13:33
Вышел на огород, сорвал кабачек, копнул молодой картошки... пока варилась картошка - кабачек поджарился.... вкуснотища!!!! Дешево, вкусно и быстро... Хорошо! У нас картошка всходит и у кабачка третий листик вылез.

aziat
22.06.2014, 17:44
Сегодня у меня под футбол и форель, вино из Долины Роны(Франция)...очень люблю этот регион французский, у них всегда очень яркие и изысканные вина получаютя. А это Les Caprices d"Antoine 2011 года.
http://s018.radikal.ru/i515/1406/f9/5b2ace7427b6.jpg (http://www.radikal.ru)

Александр
22.06.2014, 17:53
Где форель?:-)

Александр
22.06.2014, 17:55
Знал бы - заехал..... Ща из Пушкина качуся.....

aziat
22.06.2014, 18:18
Форель под матч поспеет...выложу обязательно.

aziat
22.06.2014, 18:38
Все готово для основного блюда и салата. Еще бы и Россия не подкачала!!!!
http://s019.radikal.ru/i644/1406/5c/0dd2b15f211c.jpg (http://www.radikal.ru)

Сергей Ч.
22.06.2014, 18:44
это заготовка на салат, сам салат где?

aziat
22.06.2014, 18:47
это заготовка на салат, сам салат где?
Пока только в уме.... в моей голове.

Альфредыч
22.06.2014, 18:49
Все готово для основного блюда и салата. Еще бы и Россия не подкачала!!!!
Уж что-нибудь одно: или салат - или Россия не подкачала. Но поскольку салат почти готов, то на Россию надеяться проблематично! :-))

aziat
22.06.2014, 18:53
Есть четыре составляющих: форель, салат, вино, картофель. Надеяться на такую сборную....всю жизнь будешь голодным. Так что увы и ах ....одни надежды. Да и она умирает последней.

aziat
22.06.2014, 18:56
Сейчас все говорят что Акинфеев выдаст феерический матч, типа его прорвет после такого косяка с Кореей. А по мне уж лучше Лодыгин, чем "извиняющийся" Игорек.

Сергей Ч.
22.06.2014, 18:57
Есть четыре составляющих: форель, салат, вино, картофель. Надеяться на такую сборную....всю жизнь будешь голодным. Так что увы и ах ....одни надежды. Да и она умирает последней.

но салат, вино, картофель и форель реальные.... или они как и сборная - вид есть, вкуса нет...

aziat
22.06.2014, 19:05
но салат, вино, картофель и форель реальные.... или они как и сборная - вид есть, вкуса нет
Серега! Ну ты задвинул...... Бля, я уже и ужинать не хочу. Вот такая у меня ассоциация с этой " игорешкиной" сборной.:-)):bu::bm::-)))

Альфредыч
22.06.2014, 19:11
Сейчас все говорят что ...
Меньше бы эти птицы-говоруны говорили! И так одни слова, а как до дела доходит, то языки оказываются в ... укромном месте.

EUGENE_70
22.06.2014, 19:40
Мужики давайте уж о жратве тут говорить!Футболом сыт не будешь!:-dr

Альфредыч
22.06.2014, 19:49
Мужики давайте уж о жратве тут говорить!Футболом сыт не будешь!:-dr
Во! Мудрое предложение! :-)

Сергей Ч.
22.06.2014, 19:53
Пойду попью молочка... с коровки а не из магазина... у тещи коровка своя - молочко экологически чистое... ммммм ляпота

val
22.06.2014, 20:00
У жены на работе у сослуживице брат привозит молочку.Творог, сметану, молоко из ближайшей деревни. Уже как месяц заказываем. Красота! И вкусно!

Альфредыч
22.06.2014, 20:10
Жена тоже на рынке у одной хозяйки берёт. Настоящее!

Сергей Ч.
22.06.2014, 20:18
Жена тоже на рынке у одной хозяйки берёт. Настоящее!

Что б вкусней/жирней было некоторые торговцы добавляют сухое молоко.... :al:

Альфредыч
22.06.2014, 20:31
Что б вкусней/жирней было некоторые торговцы добавляют сухое молоко.... :al:
Такие нюансы я уловить не могу, да и подозревать без оснований не буду. Но молоко и творог у неё вкусные. :-)

Сергей Ч.
22.06.2014, 20:37
Такие нюансы я уловить не могу, да и подозревать без оснований не буду. Но молоко и творог у неё вкусные. :-)

я шучу... ни один продавец своего молока не будет всякую гадость добавлять - это ж как торговая марка...

EUGENE_70
22.06.2014, 20:51
Пойду попью молочка... с коровки а не из магазина... у тещи коровка своя - молочко экологически чистое... ммммм ляпотаВот я же говорил что настоящий домашний друг человека-это теща!:-))

Сергей Ч.
22.06.2014, 20:54
Вот я же говорил что настоящий домашний друг человека-это теща!:-))

В данном случае луччий друг корова, теща не доится....

aziat
22.06.2014, 21:10
Вот и форель поспела...
http://s019.radikal.ru/i614/1406/db/07338191f0b1.jpg (http://www.radikal.ru)

aziat
22.06.2014, 21:12
С салатом и вином самое раз...под футбол Россия-Бельгия.
http://s018.radikal.ru/i522/1406/e8/4285009c7f87.jpg (http://www.radikal.ru)

aziat
22.06.2014, 21:24
Бокал вина за нашу команду!!!!! Россия вперед!!!! ( вино кстати превосходное, вкус спелых ягод, специй и ванили, цвет спелой вишни, полнотелое, округлое, с легкими танинами и долгим послевкусием.)
http://s020.radikal.ru/i713/1406/a0/9e6d65817b5f.jpg (http://www.radikal.ru)

Колосковец
22.06.2014, 22:00
Сегодня с дочкой приготовили поэлью (в общем то плов с креветками) . Прикольная штука! И вкусная , да под хорошее итальянское вино! Кайф!!!:ay::-dr

http://file-up.net/big_92fc97160e9451422a20140622185708.jpg
Приготовлено в ВОКе и на оливковом масле!:bp:

aziat
22.06.2014, 22:03
! И вкусная , да под хорошее итальянское вино! Кайф!!!

Вино в студию!!!! Георгич, ну чтоб не один я тему вина тут раскрывал.

Колосковец
22.06.2014, 22:32
:ay:Вина уже нет, а бутылки ещё остались!:-dr Розлив 2012года. Женщины пили белое сухое , я красное.



http://file-up.net/big_69c679ccb84b84215f20140622193101.jpg

Твоё:-"Вино в студию!", сразу напомнило о "Суровом Сержанте", его присказка!

aziat
22.06.2014, 22:39
Вина не видно только жалко.....

EUGENE_70
23.06.2014, 22:58
Вот недавно шашлычки поел....682568266827

EUGENE_70
23.06.2014, 22:59
А это ,,конкурирующая фирма,, на шашлычки...6828

Сергей Ч.
24.06.2014, 00:25
А это ,,конкурирующая фирма,, на шашлычки...6828

суховатый шашлык... да и мало совсем...

Seпар I23
24.06.2014, 00:35
Водки не видно ни капли и лука с помидорами нет - Евгений, не всё снимаешь :-))

EUGENE_70
24.06.2014, 00:49
Водки не видно ни капли и лука с помидорами нет - Евгений, не всё снимаешь :-))я за рулем был...а к тому же вчера чет голова разболелась,точней затылок и шея...на даче померял давление-повышенное...так что ,,нулевым,, пивком догонялся...сейчас вот салатик тещин ем...

Сергей Ч.
24.06.2014, 00:57
я за рулем был...а к тому же вчера чет голова разболелась,точней затылок и шея...на даче померял давление-повышенное...так что ,,нулевым,, пивком догонялся...сейчас вот салатик тещин ем...

задумайся пока не поздно.... потом уже поздно будет... :--





(Ты его просто доешь.)

EUGENE_70
24.06.2014, 01:06
Лук в шашлыках был.Помидоры а столе.Не все успел заснять.Надо было готвить...тестя тостом поддержать...и т.д.

Бродяга
24.06.2014, 01:19
А. Я себе сделал паэлью - долго,но вкусно- не могу фото приложить,но рецепт дать могу...

Gans
24.06.2014, 01:33
А. Я себе сделал паэлью - долго,но вкусно- не могу фото приложить,но рецепт дать могу...
Лучше расскажи, как ты ухитряешься не переготовить морепродукты (какие кстати кладешь?)