PDA

Просмотр полной версии : Кухня



Страницы : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 [45] 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156

EUGENE_70
18.10.2014, 13:11
Евгений спасибо за приглашение. Надо подумать... Я сейчас на курочку и рыбку перешел т.к мясное все какое-то резиновое и безвкусное ,даже балыки и карбонаты.а я этой курицы наелся...у нас продается филе...сын мой тот еще едок,вот жена ему это филе и жарит частенько....Лично я щас сделал себе бутик под последние 50 гр. :черный хлеб намазал своей острой приправой,сверху пару кружочков детской колбаски и сверху пару кусочков сыра.Душевно так получилось!:bm:

EUGENE_70
18.10.2014, 13:13
Лично мне и моей семье больше нравится мясная продукция Раквереского мясокомбината.Городок небольшой Раквере...Раньше и у нас,в Нарве,был и мясокомбинат и молокозавод.Все порушили недруги.а было все под боком.Такой у нас промышленный город был!

Копалыч81
18.10.2014, 13:14
а я этой курицы наелся...у нас продается филе...сын мой тот еще едок,вот жена ему это филе и жарит частенько....Лично я щас сделал себе бутик под последние 50 гр. :черный хлеб намазал своей острой приправой,сверху пару кружочков детской колбаски и сверху пару кусочков сыра.Душевно так получилось!:bm:
ЭХХХХ!!! Наливай!:-dr:ad:

EUGENE_70
18.10.2014, 13:16
ЭХХХХ!!! Наливай!:-dr:ad:Копалыч уже!:-dr:ma:

Семенович52
18.10.2014, 13:20
а я этой курицы наелся...у нас продается филе...сын мой тот еще едок,вот жена ему это филе и жарит частенько....Лично я щас сделал себе бутик под последние 50 гр. :черный хлеб намазал своей острой приправой,сверху пару кружочков детской колбаски и сверху пару кусочков сыра.Душевно так получилось!:bm:
Лично про себя- Я бутиков могу слопать очень много и всяких разных,но все равно не наемся.А вот похлебаю наваристый борщ и чтобы ложка стояла и блаженство по телу расходится.

EUGENE_70
18.10.2014, 13:26
Лично про себя- Я бутиков могу слопать очень много и всяких разных,но все равно не наемся.А вот похлебаю наваристый борщ и чтобы ложка стояла и блаженство по телу расходится.Больше всего люблю рассольник,кислые щи,гороховый суп....

Альфредыч
18.10.2014, 14:09
.Все порушили недруги.!
А недруги это кто? На кого пальцем указать хотите? :-)

РВГ
18.10.2014, 14:09
Лично про себя- Я бутиков могу слопать очень много и всяких разных,но все равно не наемся.А вот похлебаю наваристый борщ и чтобы ложка стояла и блаженство по телу расходится.
А у меня и борщ и щи идут на ура.
Не люблю салаты, кроме оливье и винегрета.

Копалыч81
18.10.2014, 14:30
А у меня и борщ и щи идут на ура.
Не люблю салаты, кроме оливье и винегрета.

А как насчёт салатиков из свежих овощей Валерий!?

кладовщик
18.10.2014, 14:36
А у меня и борщ и щи идут на ура.
Не люблю салаты, кроме оливье и винегрета. Какое совпадение!!! Вкусы ну в точку!!!

РВГ
18.10.2014, 14:38
Огурец отдельно, помидор отдельно, перец отдельно, сметану ложками отдельно.

EUGENE_70
18.10.2014, 15:20
А недруги это кто? На кого пальцем указать хотите? :-)Кто то из тех кто эти предприятия скупил...а еще городские власти

Копалыч81
18.10.2014, 17:00
Огурец отдельно, помидор отдельно, перец отдельно, сметану ложками отдельно.

Да, но итог тот-же и кпд!

кладовщик
18.10.2014, 17:01
ВСегда считалось ,что натуральная колбаса выпускается в натуральной оболочке. А эта натуральная оболочка делалась из кишков молодого барана ,которому менее года.Я говорю потому ,что знаю т.к имею отношение к пищевому производству.И сейчас так считается! Сосиски молочные и охотничья , делается из бараньей кишки. Русская, Докторская,Любительская, Ветчина делается из говяжьей кишки. Шпикачки и сардельки делаются и из свиной и из говяжьей. Составляющая фарша идёт одинаково , что на натур. кишку, что на искуственную, но вкусовые очень отличаются в пользу натур.:ah:

кладовщик
18.10.2014, 17:05
Да, но итог тот-же и кпд!Если итог тот-же,то можно первое ,второе и третье блюдо в одну чашку,тоже кпд:-)))

Копалыч81
18.10.2014, 17:13
Если итог тот-же,то можно первое ,второе и третье блюдо в одну чашку,тоже кпд:-)))

Кладовщик, вы забыли стопарём сие кушанье заправить! Вот тогда полный компот будя!

кладовщик
18.10.2014, 19:21
Кладовщик, вы забыли стопарём сие кушанье заправить! Вот тогда полный компот будя!Копалыч,очень хорошо подметил,мне понравилось! и ещё если можно ,то давайте на ТЫ,не люблю я этого выканья и звать меня Николай!:-dr.

Копалыч81
18.10.2014, 19:28
Копалыч,очень хорошо подметил,мне понравилось! и ещё если можно ,то давайте на ТЫ,не люблю я этого выканья и звать меня Николай!:-dr.
Добро! Стало-быть тёска! А на вы, это просто для небольшого форса! Отвыкнуть не могу, вот и проскакивает выкать! Работа мать её, там насобачился! Издержки так сказать профессии!:-dr:ay:

Евгений Вл
18.10.2014, 19:46
звать меня Николай Стало-быть тёска
Подпись внизу сделали бы и вас кличками бы не звали.

Копалыч81
18.10.2014, 19:55
Подпись внизу сделали бы и вас кличками бы не звали.

Знаешь Евгений, я пробовал внизу подписаться! Но не хрена не получаеться! Если можешь подскажи как! А то я не ахти какой спец в этом!

кладовщик
18.10.2014, 19:56
Подпись внизу сделали бы и вас кличками бы не звали.Вроде-бы подписал,а оно не появляется!

кладовщик
18.10.2014, 19:57
Вроде-бы подписал,а оно не появляется!Извиняюсь появилось:ah:

Комбат56
18.10.2014, 20:06
я пробовал внизу подписаться! Но не хрена не получаеться! Если можешь подскажи как! Вверху находишь кнопку "Опции форума", нажимаешь, жмёшь на "Редактировать свои данные". Слева в "Мои настройки" нажимаешь на "Редактировать подпись".
В появившееся окно вносишь свои данные (что хочешь написать) и нажимаешь на "Сохранить подпись".

Евгений Вл
18.10.2014, 20:45
Ну вот Николаи, все теперь просто и ясно .:ay:

Копалыч81
18.10.2014, 20:49
Ну вот Николаи, все теперь просто и ясно .:ay:

Хорошо что подсказал! Благодарю!

кладовщик
18.10.2014, 22:37
Заключительный процесс заготовки и хранения вина на зиму:af:
7261

EUGENE_70
18.10.2014, 23:12
Заключительный процесс заготовки и хранения вина на зиму:af:
7261А говорят я много пью!:ap:

Альфредыч
19.10.2014, 00:09
Заключительный процесс заготовки и хранения вина на зиму:af:
Это какой же у Вас виноградник!? :be:

кладовщик
19.10.2014, 00:09
А говорят я много пью!:ap: Я так больше для души занимаюсь этим, в основном раздаю,сам предпочитаю покрепше напитки:ah:.

кладовщик
19.10.2014, 00:15
Это какой же у Вас виноградник!? :be:Свои виноградники я вывел,а вот у родителей очень много,литров триста давлю и заметьте без добавления воды,чистый сок.Ещё делаю вишнёвку и малиновку,последнее ,женский пол очень уважает,правда косит оно их быстро:-))).

Альфредыч
19.10.2014, 00:34
Нифигасе!!!

Seпар I23
19.10.2014, 00:57
... женский пол очень уважает, правда косит оно их быстро:-))).
Не наливай им помногу, а то идут в безудержный пляс, что каблуки на ботинках отпадают, стучат тебе кулаком в грудь с вопросом: ,,Ты, меня уваж,ж,жаешь?,, , а вечером, по возвращении домой, поют залихватские песни ,,с картинками,, наяривая на гармошке так, что кнопки западают.
А утром, как у Высоцкого - ,,пью колодезьную воду,чиню гармонь, жена корит,, (много наливал) :-))

Копалыч81
19.10.2014, 06:26
Я так больше для души занимаюсь этим, в основном раздаю,сам предпочитаю покрепше напитки:ah:.

Круто Никола к зиме подготовился! Молодца!

Гобиец+
19.10.2014, 10:34
Привет Никола! Да, у меня компота из разных видов плодов меньше, чем у тебя "своего" напитка.

кладовщик
19.10.2014, 10:39
Привет Никола! Да, у меня компота из разных видов плодов меньше, чем у тебя "своего" напитка.Привет Гобиец!дык,дары природы в избытке огромном,чо-же с ними делать:bl:

Комбат56
19.10.2014, 15:52
Да, у меня компота из разных видов плодов меньше, чем у тебя "своего" напитка.Скромничаешь Саша! Если в твой погреб заглянуть, то равнодушным никто не останется - всего навалом. До весны в магазин можно не ходить!

Гобиец+
19.10.2014, 16:41
Скромничаешь Саша! Если в твой погреб заглянуть, то равнодушным никто не останется - всего навалом. До весны в магазин можно не ходить!
Ну да. Так-то оно так. Но вот чтобы вот так!!! Нет, у меня не так!!!

Комбат56
19.10.2014, 16:46
Ну, только что вина нет, но это не твоя вина...:bl::-))

Гобиец+
19.10.2014, 16:51
Есть вино.......ну как вино......уксус......сын ставил 20 литров. Так и стоит......пока, вылью скоро. У нас больше компоты варенья и соленья удаются. Вот яблок много было в этом году. Соответственно и повидло-варенье-компот в нужном объёме.
http://i077.radikal.ru/1410/9c/0fbd15b1ae3c.jpg

Комбат56
19.10.2014, 16:55
Это тебе надо у Николая (кладовщика) проконсультироваться как вино правильно ставить. У него наверное опыт в этом деле большой - поможет!

Евгений Вл
19.10.2014, 16:58
Решил что-нибудь вкусненького покушать. Порубил ребрышек немножко пожарил, потом добавил картошку и сало. Будем ждать, что получится. Первый раз пробую...
http://images.vfl.ru/ii/1413719506/1206c3bf/6688740_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/1206c3bf6688740.html)

Гобиец+
19.10.2014, 16:59
Это тебе надо у Николая (кладовщика) проконсультироваться как вино правильно ставить. У него наверное опыт в этом деле большой - поможет!
Эт точно. У него ещё со старых запасов прошлых лет хранится. И много.....и разное. Да он сам расскажет и покажет если пожелает.

Комбат56
19.10.2014, 17:28
Вот яблок много было в этом году. Соответственно и повидло-варенье-компот в нужном объёме.

У нас тоже в этом году на яблоки урожай. Уже не знал куда их девать, потом надумал и все оставшиеся яблоки пустил на пастилу - удачная получилась, даже неожиданно! В первый раз делал. Дети нахваливают, да и сам с удовольствием с чайком употребляю...

Гобиец+
19.10.2014, 17:51
У нас тоже в этом году на яблоки урожай. Уже не знал куда их девать, потом надумал и все оставшиеся яблоки пустил на пастилу - удачная получилась, даже неожиданно! В первый раз делал. Дети нахваливают, да и сам с удовольствием с чайком употребляю...
Поздний сорт и сегодня ещё висит.........высоко правда......но вкусный.
http://s019.radikal.ru/i628/1410/14/5b920630c9cd.jpg
http://s42.radikal.ru/i095/1410/eb/12ae458d87d9.jpg
http://s008.radikal.ru/i304/1410/5d/fe0fee413fa2.jpg

Комбат56
19.10.2014, 18:02
Поздний сорт и сегодня ещё висит.........высоко правда......но вкусный.Нет, мы всё уже сняли. Ранние и средние сорта переработали, а поздний (у меня только одно дерево) в ящики сложили. Помаленьку таскаем вечерами...

Комбат56
19.10.2014, 18:03
Решил что-нибудь вкусненького покушать. Порубил ребрышек немножко пожарил, потом добавил картошку и сало. Будем ждать, что получится. Первый раз пробую...
Евгений, конечный результат покажешь?

Евгений Вл
19.10.2014, 18:34
Вот что получилось.
http://images.vfl.ru/ii/1413725318/75be5fa4/6689717_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/75be5fa46689717.html)
http://images.vfl.ru/ii/1413725404/4531dbb1/6689732_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/4531dbb16689732.html)
Съели, было вкусно. Можно еще так сделать.
Приятного аппетита!

EUGENE_70
19.10.2014, 18:35
У нас тоже в этом году на яблоки урожай. Уже не знал куда их девать, потом надумал и все оставшиеся яблоки пустил на пастилу - удачная получилась, даже неожиданно! В первый раз делал. Дети нахваливают, да и сам с удовольствием с чайком употребляю...Как куда?Компот варить!

Комбат56
19.10.2014, 18:46
Как куда? Компот варить!Жень, столько компота, сколько было яблок, не выпьешь!

кладовщик
19.10.2014, 18:46
Моему шурину ,ну очень нравится вино:-)))
7263

EUGENE_70
19.10.2014, 18:48
Жень, столько компота, сколько было яблок, не выпьешь!Тоды гони Сидр!:bg:

кладовщик
19.10.2014, 18:49
Как то снял,больно понравился натюрморт русской пищи.7264

EUGENE_70
19.10.2014, 18:50
Как то снял,больно понравился натюрморт русской пищи.7264Я иду к тебе!:-))

Комбат56
19.10.2014, 18:50
Тоды гони Сидр!:bg:

А кому он нужен, тот сидр?
Пастилу все с удовольствием едят, а сидр проквасится как вино у Гобийца. Оно мне надо?

EUGENE_70
19.10.2014, 18:52
А кому он нужен, тот сидр?
Пастилу все с удовольствием едят, а сидр проквасится как вино у Гобийца. Оно мне надо?тебе не надо.а надо другим!:-))

кладовщик
19.10.2014, 18:52
Это тебе надо у Николая (кладовщика) проконсультироваться как вино правильно ставить. У него наверное опыт в этом деле большой - поможет!Конечно с радостью помогу,если будут вопросы:-dr.

Комбат56
19.10.2014, 18:53
тебе не надо.а надо другим!:-))
Ну кому надо, тот пусть и гонит...:-))

Альфредыч
19.10.2014, 19:01
Конечно с радостью помогу,если будут вопросы:-dr.
Тогда прямо сейчас и приступайте, плиз!
Оттоптал я виноград в большой кастрюле, что дальше?

кладовщик
19.10.2014, 19:09
Скажу по чесноку, я всё делаю на глазок и на язык,ну и на чутьё.Надо смотреть какой сорт винограда,нутро мясистое или жидковатое?

Вик С.
19.10.2014, 19:22
Евгений Вл.: "Съели, было вкусно ..."

Очень аппетитно выглядит ... Я немного - минут пять - в таких случаях ещё предварительно отвариваю картошечку, чтобы не оказалась после духовки твердоватой из-за присутствия в ней крахмала, и периодически поливаю её образующимся при готовке жирком ... С почином тебя, Евгений ...

Альфредыч
19.10.2014, 19:23
Скажу по чесноку, я всё делаю на глазок и на язык,ну и на чутьё.Надо смотреть какой сорт винограда,нутро мясистое или жидковатое?
Нутро уже раздавленное, в кастрюле смесь сока и мезги с ветками и семенами.

Копалыч81
19.10.2014, 19:29
Моему шурину ,ну очень нравится вино:-)))
7263

Опять приехал твоё вино локать! У твоего Шурина губа не дура Николай! Я то-же больше винишко уважаю! Но в морозы больше водка подходит! Придёшь с морозяки и употребишь стопарь - другой и согреешься мигом как-то!

Евгений Вл
19.10.2014, 19:32
Евгений Вл.: "Съели, было вкусно ..."

Очень аппетитно выглядит ... Я немного - минут пять - в таких случаях ещё предварительно отвариваю картошечку, чтобы не оказалась после духовки твердоватой из-за присутствия в ней крахмала, и периодически поливаю её образующимся при готовке жирком ... С почином тебя, Евгений ...

Да картошка и так мягкая. Жижечкой я поливаю. Вообще-то так жарим часто, вот с салом первый раз.

Копалыч81
19.10.2014, 19:37
Да картошка и так мягкая. Жижечкой я поливаю. Вообще-то так жарим часто, вот с салом первый раз.

Да, Евгений! Это ещё от сорта картофеля зависит , один быстро готовиться а другой нет! Аппетитно смотрелось твоя картошечка с рёбрышками!:ay:

РВГ
19.10.2014, 20:03
Лежит у меня в закладках уже несколько лет. Может пригодится кому.
Виноделие в домашних условиях.
http://www.eda-server.ru/vino/index24.shtml

хирш
19.10.2014, 20:09
Геннадич, долго ждать! Картошка уже сварена, рыжики сметаной заправлены! Пришлось сгонять сына в лавку за чекушкой.

Копалыч81
19.10.2014, 20:11
Валерий , попробую спотыкач со смородиной сфорганить!

РВГ
19.10.2014, 20:19
Геннадич, долго ждать! Картошка уже сварена, рыжики сметаной заправлены! Пришлось сгонять сына в лавку за чекушкой.

Там, где-то, мелким шрифтом такой способ приготовления тоже описан.:br:

РВГ
19.10.2014, 20:23
Валерий , попробую спотыкач со смородиной сфорганить!
На дегустацию приходить?

Комбат56
19.10.2014, 20:25
Вот что получилось.

Съели, было вкусно. Можно еще так сделать.
Приятного аппетита!Видно что получилось удачно - и прожарено и пропарено!
А самое главное - съедено!:-dr

Копалыч81
19.10.2014, 20:57
На дегустацию приходить?
А как-же! Забегай по случаю! Но на следующий год , когда смородина поспеет! Мне ещё сам процесс понравился, осталось только за вкусом! Думаю не подкачает! Спасибо!

кладовщик
20.10.2014, 10:49
Нутро уже раздавленное, в кастрюле смесь сока и мезги с ветками и семенами.Скажу сразу сколько людей ,столько и рецептов!Многое зависит от сорта винограда,от вызреваемости и климатических условий.Опишу свой,как я делаю.Я обычно отделяю ягоду от ветки,так как не имею необходимое количество тары,а вариант с ветками в общем то приветствую.На ведро сусла кидаю три кило сахара сразу-же после давки и ставлю в тёплое место.Через пять дней отбиваю косточки и кожуру через друшлак(позже будет горчить),добавляю сахара при не обходимости и опять в тёплое место.Где то в течении месяца оно бродит,при этом через два,три дня пробую на сахар и постоянно досыпаю,важно не пропустить момент,когда процесс брожения затухает и не переборщить с сахаром.Потом цежу через марлю и ставлю в прохладное место.Месяца через два можно пробовать,желательно не злоупотреблять,молодое вино бьёт по голове.Если вино до лета не выпили,то желательно закатать в банки.Ну вот примерно так.Оговорюсь,что я не теоретик,а больше практик в этом деле,многим людям которым понравилось моё вино рассказывал свой рецет,но у них не получалось так,тут нужно чутьё,когда и что делать,а в строках этого не напишешь.

кладовщик
22.10.2014, 17:38
ВСегда считалось ,что натуральная колбаса выпускается в натуральной оболочке. А эта натуральная оболочка делалась из кишков молодого барана ,которому менее года.Я говорю потому ,что знаю т.к имею отношение к пищевому производству.Вот сосиски из бараньей натур. оболочки:-)7272

EUGENE_70
22.10.2014, 20:47
Люблю сосиски!:-dr

EUGENE_70
24.10.2014, 17:11
Вот сижу и объедаюсь.Ее кушаю...а еще картошечка с котлетами...и минога маринованная...наверное сделаю перерыв,чтобы еще вошло!:bm:

Комбат56
24.10.2014, 17:14
Ею не объешься после перерыва.:-))

EUGENE_70
24.10.2014, 17:24
Ею не объешься после перерыва.:-))Между первой и второй перерывчик небольшой...бутылочкой...:-)))

EUGENE_70
24.10.2014, 17:30
Вот завтра пойду к бате своему.Бум капусту квасить на зиму.Намечается у меня бачок 20 литров,у бати ведро.:ah:

EUGENE_70
24.10.2014, 17:32
Аууу...Народ!Я пошел на кухню наливать!:-dr:ma:

Евгений Вл
24.10.2014, 17:39
Аууу...Народ!Я пошел на кухню наливать!:-dr:ma:
Ну с пятницей тебя. Вообще-то ты же в отпуске...

EUGENE_70
24.10.2014, 17:41
Ну с пятницей тебя. Вообще-то ты же в отпуске...Ну да.Вот до сих пор обмываю.:-))

солдат
24.10.2014, 17:42
морозы ударили. пора тоже пакупать и солить капусту.

Копалыч81
24.10.2014, 17:44
:-)
Аууу...Народ!Я пошел на кухню наливать!:-dr:ma:

Жека! Я чё-то не понял! Вы чё там капусту с батей квасити или шо-то другое!?:-dr

EUGENE_70
24.10.2014, 17:50
:-)

Жека! Я чё-то не понял! Вы чё там капусту с батей квасити или шо-то другое!?:-drЗавтра будем и то и другое.А шо,хошь присоединиться?:ad:

Копалыч81
24.10.2014, 18:08
Я всегда готов!!! Только дай знать!!! Святой ведь наш праздник на носу!!!:-dr:ma:

Копалыч81
24.10.2014, 18:13
Тут чего-то холодца захотел, из ножек с чесночком! К нему прикупил две бутылочки пивка по 0.7литра! Желаю всем и всё!!! Ух! обьедение!!!:ay::bp:

EUGENE_70
24.10.2014, 18:15
Копалыч вот капустка засолится,дай бог такой засол каждому,и заходи!:br:

Копалыч81
24.10.2014, 18:26
Зэр-Гут!!! После 4-х вроде деньков после закваски!?

Альфредыч
24.10.2014, 19:02
Ну да.Вот до сих пор обмываю.:-))
Эт скока ж отпускных нужно было получить, штоп и доси отмечать?! :-))

Копалыч81
24.10.2014, 19:29
Эт скока ж отпускных нужно было получить, штоп и доси отмечать?! :-))

Да шо ему-то! Он поди из напёрстка цедит! Этак можно целый год цедить!:-))

Альфредыч
24.10.2014, 19:37
Да шо ему-то! Он поди из напёрстка цедит! Этак можно целый год цедить!:-))
Это в его-то младые годы цедить напёрстком?! Да ни в жисть не поверю! :-))

Копалыч81
24.10.2014, 19:43
Организм человека растёт до 25 лет! А вот живот и жопа , видно не в курсе событий!!!:-))

EUGENE_70
24.10.2014, 19:43
Да шо ему-то! Он поди из напёрстка цедит! Этак можно целый год цедить!:-))Нее...у меня стоит бездонный...:bm:

Копалыч81
24.10.2014, 19:44
Это в его-то младые годы цедить напёрстком?! Да ни в жисть не поверю! :-))
А я вот верую! Этот могёт!:-))

EUGENE_70
24.10.2014, 19:47
Организм человека растёт до 25 лет! А вот живот и жопа , видно не в курсе событий!!!:-))Ты забыл про глотку!:-))

Копалыч81
24.10.2014, 19:51
Ты забыл про глотку!:-))

Евген, это не видно ,да и не существенно!:ap:

EUGENE_70
24.10.2014, 19:52
Евген, это не видно ,да и не существенно!:ap:Ну это для тебя!А для других...:-)))

Альфредыч
24.10.2014, 21:14
А я вот верую! Этот могёт!:-))
Аль он не рождён в СССР?! Потому считаю, что не могёт! Пить так пить!

Seпар I23
24.10.2014, 21:29
Ты забыл про глотку!:-))
Глотка нужна уже потом - когда после прополаскивания, песни горланить на всю улицу будешь, а тесть с батей подхватят.
Вот наквасите капусты и не на долго вам её хватит - праздников впереди много намечается :-dr

Gans
24.10.2014, 21:45
Если позволите, то напишу здеся про еду.

Окончательно отработан рецепт быстрого, за полчаса, приготовления куриного мяса, печенки, иногда свинины.
1. Режем кольцами поперек лук (много), соломкой крупной - морковку, мелкими кусочками мясо (печенку можно просто помыть), готовим несколько зубчиков чеснока, болгарский перчик и помидорку - крупными кубиками.
2. Раскаляем в сковородке растительное масло на сильном огне, чтоб брошенный тудось щипок лука вскипал сразу. Бросаем чеснок, и практически сразу лук. Иногда я в этот момент добавляю еще и перец-горошек (черный и душистый)
3. Обжариваем лук несколько минут, активно помешивая, пока он не начинает пригорать. Кидаем морковку и обжариваем, пока масло не начнет рыжеть от нее.
4. Тутась, отгребнув овощи в сторону, бросаем курятину и обжариваем, пока не побелеет и не пустит сок. Самый момент перемешать ее с овощами, накрыть крышкой и убавить огонь до минимума.
5. Можно вбросить под крышку помидорку и болгарский перец. Добавить специи, типа той аджики, которой я раньше хвастался, и соль.
6. Тушим 15 минут максимум под крышкой. Для свинины лучше 10, а то затвердеет. Периодически помешиваем, чтоб соусом с травкой все пропитывалось. Надо понимать, что никакой воды добавлять не надо - все готовится в собственном соку, но его конденсат с крышки лучше сливать в сковородку.
7. Досаливаем, если надо , добавляем щепотку хмели-сунели (это принципиально), три лавровых листика. Для любителей густого соуса - сметану. Перемешиваем.
8. Через пять минут выключаем огонь.
9. Все.

Сегодня в качестве еды выступала куриная печенка, каковой, после приготовления, была накрыта тарелка вареного риса. Традиционно исключительный вкус. Фото не делаю - у меня из сковородки обычно все растаскивают, не успеваю.

Копалыч81
25.10.2014, 01:28
Аль он не рождён в СССР?! Потому считаю, что не могёт! Пить так пить!

Да он сам на медни клялся, апосля двух рюмах далее да-же не нюхает! Ну от силы трёх! Это придел! А ты о СССР! Это мы с тобой оттуда! А он слегка из за забора выглядывал! А так формально вро-де бы оттуда! С СССР!:-dr:-))

Альфредыч
25.10.2014, 01:58
Да он сам на медни клялся, апосля двух рюмах далее да-же не нюхает! Ну от силы трёх! Это придел! :-dr:-))
Дык рюмки у него, видать, по ноль-пять!:-))

Копалыч81
25.10.2014, 08:23
Дык рюмки у него, видать, по ноль-пять!:-))

Поверь, Анатолий есть такая поговорка -кто много пьёт тот мало говорит,кто много говорит тот мало пьёт! Так что чисто понты! Одна лишь тайная вывозка до холодильника ползком чего Евгену стоила! По всей видимости он на поводке,который не всегда достаёт до долгожданного напитка!:-)):-dr

EUGENE_70
25.10.2014, 12:08
Поверь, Анатолий есть такая поговорка -кто много пьёт тот мало говорит,кто много говорит тот мало пьёт! Так что чисто понты! Одна лишь тайная вывозка до холодильника ползком чего Евгену стоила! По всей видимости он на поводке,который не всегда достаёт до долгожданного напитка!:-)):-drЭтого и закуски у меня всегда в достатке.Пока не жалуюсь.

Копалыч81
25.10.2014, 12:45
Этого и закуски у меня всегда в достатке.Пока не жалуюсь.
А потом бросил пить потому-что устал! Начал об пол крушить благородный хрусталь! Молодец Женька! Ну и дай тебе бог что-бы было в достатке! Что - то песня Высоцкого на ум пошла!:bw::-))

Гобиец
25.10.2014, 15:04
Начали......
http://s017.radikal.ru/i415/1410/87/d933c1c61c29.jpg

Алексей65-65
25.10.2014, 19:19
Гуси что ли? Настреляли?

Seпар I23
25.10.2014, 19:23
Точно! По загородке за ними же лень гоняться, так он с крыльца, одним патроном, да с протягом - даже в кадр не все уместились :bm:

EUGENE_70
25.10.2014, 19:23
А потом бросил пить потому-что устал! Начал об пол крушить благородный хрусталь! Молодец Женька! Ну и дай тебе бог что-бы было в достатке! Что - то песня Высоцкого на ум пошла!:bw::-))Копалыч енто тебе с бодуна показалоси!Свой хрусталь крушить не буду.:bt:

Seпар I23
25.10.2014, 19:24
Зайди с пузырём к соседу! :-dr

EUGENE_70
25.10.2014, 19:26
Зайди с пузырём к соседу! :-drА зачем к соседу?Я к бате зайду.Но крушить не стану.Эвон у вас обо мне мнение сложилось.Наверное кое кто по себе судит!

Seпар I23
25.10.2014, 19:46
Почему кое-кто? Так и говори, что Копалыч и я готовы нанести соседу визит и урон:-)) :-dr

EUGENE_70
25.10.2014, 20:06
Почему кое-кто? Так и говори, что Копалыч и я готовы нанести соседу визит и урон:-)) :-drАааа...на воре шапка горит!

Копалыч81
25.10.2014, 20:19
Копалыч енто тебе с бодуна показалоси!Свой хрусталь крушить не буду.:bt:

Да что тебе-то богачу европэйцу, в евриках бабосы шкрябыешь! Евро так взвилось, что и не достать. В рублях меньше по любому!:-))Бей посуду , я плачу!!!

Копалыч81
25.10.2014, 20:27
А зачем к соседу?Я к бате зайду.Но крушить не стану.Эвон у вас обо мне мнение сложилось.Наверное кое кто по себе судит!

А на хрена по себе!? Когда ты рядом!? Ты ошибаешься Евгений,я думаю у всех о тебе нормальное мнение! Просто ты парень шабутной,но с годами это проходит! Главное я заметил, ты научился себя в руках держать и это здорово!:ay::-))

РВГ
25.10.2014, 20:41
В любом коллективе есть человек над которым все подшучивают, но при этом очень его любят и посторонним никогда в обиду не дадут.
Женя ты у нас такой!

EUGENE_70
25.10.2014, 20:43
В любом коллективе есть человек над которым все подшучивают, но при этом очень его любят и посторонним никогда в обиду не дадут.
Женя ты у нас такой!Лан смейтесь смейтесь!А я буду над вами молча смеяться,про себя,водочку попивая и капусткой заедая своего посола!:ae:

Копалыч81
25.10.2014, 20:45
В любом коллективе есть человек над которым все подшучивают, но при этом очень его любят и посторонним никогда в обиду не дадут.
Женя ты у нас такой!
Согласен полностью с Геннадьевичем! Жека парень в доску свой!

Копалыч81
25.10.2014, 20:47
Лан смейтесь смейтесь!А я буду над вами молча смеяться,про себя,водочку попивая и капусткой заедая своего посола!:ae:
Ну это ты не гони, рановато ешо ей закусывать, сегодня только засолили!:bt:

EUGENE_70
25.10.2014, 20:55
Ну это ты не гони, рановато ешо ей закусывать, сегодня только засолили!:bt:Дак я не сразу сегодня или завтра.Я опосля.:ar:

РВГ
25.10.2014, 21:11
Читал про соленую капусту и так засосало, захотелось капусточки. И вспомнил, я же в понедельник пол вилочка засолил. Для вкуса туда порезал яблоко.
И сейчас ем эту капусту с черным хлебом. ВКУСНО. Яблоко моченое, капуста хрустит. Только 100 грамм не хватает. Но это не про меня.

Альфредыч
25.10.2014, 22:10
А ведь в былые времена в бочонок с капусткой загружали ещё и антоновку и целые маленькие кочанчики. У всех трёх компонентов вкус был божественный! Где те времена?! :-(

славянин
25.10.2014, 22:12
А ведь в былые времена в бочонок с капусткой загружали ещё и антоновку и целые маленькие кочанчики. У всех трёх компонентов вкус был божественный! Где те времена?! :-(

Согласен! Я это помню.

РВГ
25.10.2014, 22:21
Когда учился в училище один раз принимал участие в засолке капусты на все училище. Две огромных деревянных емкости диаметром по 5 метров и такой же глубины. Капусту резало специальное приспособление и по конвейеру подавалась она в чаны. В чанах, в ОЗК, находилось 3-4 курсанта, которые топтали эту капусту и разравнивали. Естественно сыпалась соль. Примерно сантиметров через 40-50 укладывались целые вилки капусты.
Потом, зимой мы всеми правдами и неправдами добывали эти вилки. Вкус "спесифицеский". М-м-м-м.
Отдельно в деревянных бочках солили капусту с яблоками. Этой капусты и яблок нам не переподало.

Альфредыч
25.10.2014, 23:00
Геннадьич, нескромный вопрос - а как решался вопрос с "отлить" теми, кто топтал капустку в чанах? :ah:

РВГ
25.10.2014, 23:03
Там же не сутками сидели. По лесенке на верх и ...

Альфредыч
25.10.2014, 23:06
Там же не сутками сидели. По лесенке на верх и ...
Хорошо, если так! :-)

кладовщик
27.10.2014, 12:15
Сколько лет собирался,да всё никак,а в этом году всё-таки замочил арбузиков,получились очень даже,может из за того что в первый раз!
7279

Копалыч81
27.10.2014, 16:20
Как зуб Николай!? Отпустил?

кладовщик
27.10.2014, 17:07
Как зуб Николай!? Отпустил?Привет Коля! да вроде жив:bs:, двое суток пил линкомицын (противобктериальное), обезбаливал спасмазголом, полоскал содой и солью. Сегодня встал, пощупал, опухоль уменьшилась процентов на 70, таблеток обезбаливающих сегодня не пил, ну и к врачу не стал ехать, может обойдётся.

РВГ
27.10.2014, 18:14
Не обойдется, по собственному опыту знаю. Припрет в самый не подходящий момент.

Копалыч81
28.10.2014, 03:10
Не обойдется, по собственному опыту знаю. Припрет в самый не подходящий момент.
Это точно! Не откладывай Николай в долгий ящик!

Seпар I23
28.10.2014, 03:39
Пожарил две луковицы с помидорами и разбил туда пять яичек, но не доел и чуток осталось - не надо было перед этим пряник с чаем жевать

Копалыч81
28.10.2014, 08:08
Пожарил две луковицы с помидорами и разбил туда пять яичек, но не доел и чуток осталось - не надо было перед этим пряник с чаем жевать
Сенапыч зря пряник жевал! Надо было глотать целиком, тогда мож и яйца впехнуть удалось!:ay::-))

Seпар I23
28.10.2014, 09:30
Да не впехнУл где-то одно и вот сижу и поглядываю на него ...
Сидел, жевал и смотрел на недописанную строчку, теперь сковорода в раковине - до обеда ещё далеко. А кофей - уже подоспел.
Пойду, проверю - как они там без меня? :-))

Копалыч81
28.10.2014, 11:27
Да не впехнУл где-то одно и вот сижу и поглядываю на него ...
Сидел, жевал и смотрел на недописанную строчку, теперь сковорода в раковине - до обеда ещё далеко. А кофей - уже подоспел.
Пойду, проверю - как они там без меня? :-))
Так держать!:ay:

кладовщик
28.10.2014, 14:04
В этом году отдыхал на Домбае.В горах в кафешке обедал,очень понравилось.
7281 7282

Виктор Политура 40
28.10.2014, 15:26
В этом году отдыхал на Домбае.В горах в кафешке обедал,очень понравилось.
7281 7282

В Домбай народ едет сейчас? Обстановка нормальная?
Я там был давно, помню что ни пьёшь местного производства - всё отдаёт минералкой, что пиво, что газировка, что из под крана.

кладовщик
28.10.2014, 15:37
В Домбай народ едет сейчас? Обстановка нормальная?
Я там был давно, помню что ни пьёшь местного производства - всё отдаёт минералкой, что пиво, что газировка, что из под крана.Я был в августе на своей машине, народу хоть отбавляй, обстановка нормальная. В гостиницах много работниц и работников с юго-востока Украины. Пива местного не видел (может не искал), баловался в основном Чачой:-).


7284728572867287

EUGENE_70
28.10.2014, 18:49
А у меня супчик гороховый.Свежий.еще горячий,жду когда чуть остынет.

Александр
28.10.2014, 19:20
А я вот.....
Нержавейки полуторамиллиметровой "зеркалки" припер в хату да и прибил.....
давно хотел.....
смотрю и думаю :

- И шо теперя? Плиту отмывать или сразу новую ставить?

Евгений Вл
28.10.2014, 19:23
А это что кукурузные палочки на левой?:-))

Gans
28.10.2014, 19:29
смотрю и думаю :

- И шо теперя? Плиту отмывать или сразу новую ставить?

"Танки не моют!" (с).

Покрась :-))

хирш
28.10.2014, 19:33
А у меня супчик гороховый.Свежий.еще горячий,жду когда чуть остынет.

Видать Евгена вертолеты замучили, никак сбивать собирается?

Александр
28.10.2014, 19:51
А это что кукурузные палочки на левой?:-))

типо сырные:-) в сухарях.....

Seпар I23
28.10.2014, 19:53
- И шо теперя? Плиту отмывать или сразу новую ставить?


... Покрась :-))
Застелить можно чем, на крайний случай - свежей газеткой :bw:

Альфредыч
28.10.2014, 19:55
А я вот.....
Нержавейки полуторамиллиметровой "зеркалки" припер в хату да и прибил.....
Это скока же ложек-вилок могло баб получиться из этого листа??!!
:be:

EUGENE_70
28.10.2014, 19:55
Застелить можно чем, на крайний случай - свежей газеткой :bw:неее....ток линолеум...аки паркет из дуба:-))

хирш
28.10.2014, 19:56
Застелить можно чем, на крайний случай - свежей газеткой :bw:

Во, во, чтобы повыше было!

EUGENE_70
28.10.2014, 20:05
вот сижу кино гляжу водку пью...:-))

Комбат56
28.10.2014, 20:13
- И шо теперя? Плиту отмывать или сразу новую ставить?Ну ты догадался спросить - тут же юмористов как в "Аншлаге". Сейчас советами бесплатными кончат...

Альфредыч
28.10.2014, 20:14
вот сижу кино гляжу водку пью...:-))
С тоски аль с ишо чего? :-))

EUGENE_70
28.10.2014, 20:16
С тоски аль с ишо чего? :-))а шо,не могу просто выпить и закусить?:-))

Seпар I23
28.10.2014, 20:18
Суп-пюре гороховый, с копчёностями - М.м.м! Да ещё и водки хряпнул - балует тебя жена.

Альфредыч
28.10.2014, 20:20
а шо,не могу просто выпить и закусить?:-))
Можете запросто. Вот только к экрану ходить чокаться напряжно! :-))

Альфредыч
28.10.2014, 20:22
Да ещё и водки хряпнул - балует тебя жена.
Видать, есть за что! Энерджайзер!

EUGENE_70
28.10.2014, 20:40
Можете запросто. Вот только к экрану ходить чокаться напряжно! :-))А я не хожу.Я у себя на столе зеркало поставил.:-))

хирш
28.10.2014, 20:43
А я не хожу.Я у себя на столе зеркало поставил.:-))
Не... Я себя пьяного смотреть не могу! Так и хочется в рожу заехать!!!

Копалыч81
28.10.2014, 20:44
А я не хожу.Я у себя на столе зеркало поставил.:-))

На себя любуешься с рюмахой!?:-))

Seпар I23
28.10.2014, 21:15
А може разговор по душам ведёт? :-))

Александр
28.10.2014, 21:39
Ну ты догадался спросить - тут же юмористов как в "Аншлаге". Сейчас советами бесплатными кончат...


Вася, просто идею отмыть кухонный фартук я уже бросил давно...

а вообще, не в тему, - я своим домашним летом доску купил.....
для записей.... На стенку..... 600х900.....

поэтому список вопросов к исполнению и всегда на виду и записывать можешь сразу как чото вспомнил....
сделал - стёр....

Альфредыч
28.10.2014, 21:39
А я не хожу.Я у себя на столе зеркало поставил.:-))
Отчего же не порадоваться, глядя на себя, любимого! :-))

EUGENE_70
28.10.2014, 22:14
На себя любуешься с рюмахой!?:-))Ага!Люблю себя родимого,до чертиков!:-)))

хирш
29.10.2014, 12:42
С утра проблем навалилось! В обед с бухгалтерами 0,5 водки раздавили, а после обеда проблемы решились сами собой. А я вот сижу и думаю- СТЫДНО!!!

EUGENE_70
29.10.2014, 14:35
С утра проблем навалилось! В обед с бухгалтерами 0,5 водки раздавили, а после обеда проблемы решились сами собой. А я вот сижу и думаю- СТЫДНО!!!Во как,оказывается,бухгалтера работают!:-))

Альфредыч
29.10.2014, 14:40
С утра проблем навалилось! В обед с бухгалтерами 0,5 водки раздавили, а после обеда проблемы решились сами собой. А я вот сижу и думаю- СТЫДНО!!!
А если бы 0,5 не раздавили, то проблемы сами решились бы? Или таки нет?! :-)

Копалыч81
29.10.2014, 16:09
Ага!Люблю себя родимого,до чертиков!:-)))

И частенько гонять приходиться эту нечесть!? Если да , то после какой рюмахи?:-dr:-)))

EUGENE_70
29.10.2014, 18:00
И частенько гонять приходиться эту нечесть!? Если да , то после какой рюмахи?:-dr:-)))Я их не гоняю.Мы вместе пьем.У нас дружба.:bm:

Копалыч81
29.10.2014, 19:46
Я их не гоняю.Мы вместе пьем.У нас дружба.:bm:

Хорошую ты себе компаху подобрал Евген! Веселитесь дальше!:be:

val
29.10.2014, 20:31
а вообще, не в тему, - я своим домашним летом доску купил.....
для записей.... На стенку.....
Такую Саша?
http://s019.radikal.ru/i616/1410/af/933556b7d27c.jpg (http://www.radikal.ru)

или такую

http://i003.radikal.ru/1410/06/8d170929c743.jpg (http://www.radikal.ru)

Кстати. Последняя довольно оригинальный подарок. Ни находите?

хирш
29.10.2014, 20:40
Во как,оказывается,бухгалтера работают!:-))

А я разве сказал, что работают? Я сказал, что 0,5 водки выпили-какие после этого работники, а проблемы сами по себе решились. Тогда было стыдно, а сейчас - смешно.

Seпар I23
29.10.2014, 21:16
В смысле - не тем поставил пузырь, а надо было с дворником накатить? :-))

EUGENE_70
29.10.2014, 23:02
В смысле - не тем поставил пузырь, а надо было с дворником накатить? :-))Вот именно!Самый работник-это дворник!

Александр
29.10.2014, 23:15
Летпятьнанего,сцуко,смотре л!

всё не решался.... Сення решился.....

- Всего 109 рублей!

идиот! Привез, куснул - обычный перец!
взял 4 штуки, нашинковал да во вчерашнюю курятину.....

када оно дожаривалося дышать на кухне было невозможно....
иприт, наверное, я тут не силён.....

вообщем - водка, чай, имбирь, - ничо не спасает!

- Йа дракон!

EUGENE_70
29.10.2014, 23:16
Саня водку тебе и спирт подносить неззя,хату спалишь!:-)))

Александр
29.10.2014, 23:20
Вотки исчо есть остатки, но и она не смывает сиё.....

Александр
30.10.2014, 00:10
Ох! Насилу отбилсо от окаянного хошиминского товару:-))
угадайте чем?

кто угадает - тому литр рассолу капустного!:-))

EUGENE_70
30.10.2014, 00:13
Ох! Насилу отбилсо от окаянного хошиминского товару:-))
угадайте чем?

кто угадает - тому литр рассолу капустного!:-))Вот рассолом и отбился!

Александр
30.10.2014, 00:42
И еще йогуртом с молотой мятой - оказываеццо есть такой индийский рецепт......
йогурт из холодильника, мята с дачи.....

ну "спасибо шо пишу!"

Seпар I23
30.10.2014, 01:40
Молоком!

EUGENE_70
30.10.2014, 15:33
Зашел в магаз...и не удержался...купил...:ah:

Альфредыч
30.10.2014, 15:47
Зашел в магаз...и не удержался...купил...:ah:
Что уж поделаешь - человек существо слабое, соблазны сильнее нас! :-))

Комбат56
30.10.2014, 15:49
Зашел в магаз...и не удержался...купил...:ah:Что купил то?
Неуж-то перчик вьетнамский?:ap: http://s011.radikal.ru/i316/1410/1a/3879b31e88e1.gif

EUGENE_70
30.10.2014, 16:12
Что купил то?
Неуж-то перчик вьетнамский?:ap: http://s011.radikal.ru/i316/1410/1a/3879b31e88e1.gifНет!Ее,родимую!:bm:

Gans
30.10.2014, 16:28
Нет!Ее,родимую!:bm:

Приходицца повторяться

http://vasya-lozhkin.ru/media/paintings/gimage_581.jpg

EUGENE_70
30.10.2014, 16:40
Ганс это картина митьков?

EUGENE_70
30.10.2014, 17:13
Ленивые голубцы на закусь....

EUGENE_70
30.10.2014, 17:17
хорошо сижу....и один...:ma:

Копалыч81
30.10.2014, 17:53
Таак...Усе ясно!Копалыч ты алкач!Каждый день ее и с 10 до 22!:-)))

Угадал Жека! Приз в студию! Каждый день пью и не просыхаю УАУ!!!:-dr:bu::-)) Не понял, как-же я каждый день за баранкой-то сижу, Архимед!?

EUGENE_70
30.10.2014, 17:55
Угадал Жека! Приз в студию! Каждый день пью и не просыхаю УАУ!!!:-dr:bu::-))Лан,поддержу тебя!:-dr

Копалыч81
30.10.2014, 18:12
Ленивые голубцы на закусь....

А у меня сегодня сосиски , ну те самые Жека! О которых я тебе рассказывал, с перловочкой и 100гр. особой! Пошла за милую душу! Не где да-же не цеплялась!:-dr:ad:

EUGENE_70
30.10.2014, 18:15
А у меня сегодня сосиски , ну те самые Жека! О которых я тебе рассказывал, с перловочкой и 100гр. особой! Пошла за милую душу! Не где да-же не цеплялась!:-dr:ad:я уже чаек пью с сухариками которые с маком

Комбат56
30.10.2014, 18:22
Сиротский ужин обычного российского командированного...

http://s019.radikal.ru/i641/1410/a1/f92b44393e22.jpg



http://s010.radikal.ru/i313/1410/61/f25a0610dd31.jpg

EUGENE_70
30.10.2014, 18:24
Комбат эт та самая сиротка из ,,12 стульев,,?:-)))

Комбат56
30.10.2014, 18:25
А это готовим завтрашний обед.
Завтра несвежее будет, но куда деваться - не дома же, привередничать не приходится.

http://s61.radikal.ru/i174/1410/4d/80ca1e675439.jpg

Комбат56
30.10.2014, 18:28
Комбат эт та самая сиротка из ,,12 стульев,,?:-)))Не-е, нас тут трое сИрот "бедует". У нас всё скромно...
http://s013.radikal.ru/i322/1410/20/fe44a35a4b9b.gif

Александр
30.10.2014, 18:28
Колбасный суп?

Комбат56
30.10.2014, 18:32
Колбасный суп?Не-е, с колбасой но не суп - картошка тушится.

Мясо размораживать не стали, завтра домой (на праздники), решили со скоропортящихся продуктов заварганить, чтобы не пропали пока вернёмся.

Gans
30.10.2014, 18:33
Ганс это картина митьков?
Нет, это вася ложкин

Александр
30.10.2014, 18:37
А я жуть как колбасный суп люблю! Еще и вермишельки тудой мелкой....

Комбат56
30.10.2014, 18:42
А я жуть как колбасный суп люблю! Еще и вермишельки тудой мелкой....У нас на объекте, когда обедаем там, готовят солянку с колбаской - вкусная-я!

EUGENE_70
30.10.2014, 18:53
Не-е, нас тут трое сИрот "бедует". У нас всё скромно...
http://s013.radikal.ru/i322/1410/20/fe44a35a4b9b.gifКомбат вас как раз трое!:ad::-))

EUGENE_70
30.10.2014, 18:54
Колбасный суп?а лучшая рыба-это колбаса!:bm:

ginaki
30.10.2014, 19:54
В детстве на бахчах часто варили суп из "красной рыбы". В воду кидали картошку, вермишель, подсаливали и в конце варки добавляли каспийскую кильку в томатном соусе.
Что то как во времена застоя о политике на кухне стали говорить.

Seпар I23
30.10.2014, 20:25
Гена, ты забыл про пару луковиц - можно просто накрошить при варке, а можно и предварительно обжарить. Из сайры в масле вкуснющий супчик получается. Давно такой не готовил, а надо заняться и приготовить. Пару луковиц выгнать на подоконнике, что ли? :bw:

Евгений Вл
31.10.2014, 10:07
Сиротский ужин обычного российского командированного...

http://s019.radikal.ru/i641/1410/a1/f92b44393e22.jpg



http://s010.radikal.ru/i313/1410/61/f25a0610dd31.jpg
Смотрится твоя сиротка даже очень аппетитно. Для меня это всегда вкусно. Вчера тоже жарил картошку на бараньем сале.(сало выловил кошке)

Комбат56
31.10.2014, 10:40
Смотрится твоя сиротка даже очень аппетитно. Для меня это всегда вкусно. Вчера тоже жарил картошку на бараньем сале.(сало выловил кошке)Обычно жарю на свином, но ко вчерашнему дню закончилось - добавил тушёнки.

EUGENE_70
31.10.2014, 13:27
Сейчас пошел на ,,поздний завтрак,,.опркинул сначала 100 гр. и закусил пару вареных яиц с майонезом и с луковкой.А потом налил еще 50 гр. и сделал бутик с икрой.Икра трески(5 морей) в банке,такая вкуснятина!Брал в Ивангороде в ,,Пятерочке,,.Так сразу душевно стало!Пожалуй пойду еще бутик с ентой икрой намажу.:bp:и наверное еще налью...не на работу ведь!:ah:

Копалыч81
31.10.2014, 13:41
Жека! У тебя когда отпускной праздник заканчиваеться ась!?

EUGENE_70
31.10.2014, 13:43
Жека! У тебя когда отпускной праздник заканчиваеться ась!?Копалыч 10 ноября на работу.Исчо неделька!:-))

EUGENE_70
31.10.2014, 13:44
Впрочем и на работе устраиваем праздник души...мастер догадывается но смотрит сквозь пальцы.Работу то делаем!

Копалыч81
31.10.2014, 13:46
Копалыч 10 ноября на работу.Исчо неделька!:-))

Круто ты завис и оттягиваешься! Удачи!:-))

Gans
31.10.2014, 13:56
Сейчас пошел на ,,поздний завтрак,,.опркинул сначала 100 гр. и закусил пару вареных яиц с майонезом и с луковкой.А потом налил еще 50 гр. и сделал бутик с икрой.Икра трески(5 морей) в банке,такая вкуснятина!Брал в Ивангороде в ,,Пятерочке,,.Так сразу душевно стало!Пожалуй пойду еще бутик с ентой икрой намажу.:bp:и наверное еще налью...не на работу ведь!:ah:


А объясник ты нам, житель морской державы: как это так, где истонская икра, почему к акупантам за ней ходите?... Или у вас настолько выросли уровень жизни и среда обитания (Кайгородов, привет), что истонцам икру западло трескать?

EUGENE_70
31.10.2014, 13:57
А объясник ты нам, житель морской державы: как это так, где истонская икра, почему к акупантам за ней ходите?... Или у вас настолько выросли уровень жизни и среда обитания (Кайгородов, привет), что истонцам икру западло трескать?А почему это к оккупантам?Я есьм русский и гражданство у меня россейское!

Gans
31.10.2014, 13:59
А почему это к оккупантам?Я есьм русский и гражданство у меня россейское!


Ты давай не отмазывайся. я ж на твоем примере обобщаю. Не ты один в Иван-город ходишь.

EUGENE_70
31.10.2014, 14:05
Ты давай не отмазывайся. я ж на твоем примере обобщаю. Не ты один в Иван-город ходишь.Ну ходят многие.Я например российский гражданин.А еще ходят не граждане,с серым паспортом.Ну и еще по визам граждане Евросоюза.А сия икра ток в Ивангороде есть.У нас не видел.Шо,тож захотелось попробывать?:-))

РВГ
31.10.2014, 14:22
Как-то брал в Ленте, нормально.

EUGENE_70
31.10.2014, 14:33
Как-то брал в Ленте, нормально.Такая желтая банка с зеленым текстом?

РВГ
31.10.2014, 14:37
Вот это не помню. Желтый цвет там присутствовал. Было это пару лет назад. Сегодня посмотрю в магазине.

Копалыч81
31.10.2014, 14:41
Такая желтая банка с зеленым текстом?
А мне на базаре фрукт один кетову икру подгоняет, я сразу несколько банок по осени беру и в холодильник,ну а потом по желанию извлекаю для употребления!

Евгений Вл
31.10.2014, 15:35
Ну, а это мой обед был. Чет супчик уже не лезет.
http://images.vfl.ru/ii/1414754998/43492a39/6804627_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/43492a396804627.html)

http://images.vfl.ru/ii/1414755112/096d11e0/6804636_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/096d11e06804636.html)

Gans
31.10.2014, 15:45
Шо,тож захотелось попробывать?:-))

Не, европейским уровнем жизни интересуюсь. А чего еще в истонии, кроме икры, водки, сигарет, нету? За чем ты в Иван-город ходишь?

EUGENE_70
31.10.2014, 15:48
Не, европейским уровнем жизни интересуюсь. А чего еще в истонии, кроме икры, водки, сигарет, нету? За чем ты в Иван-город ходишь?Ганс,если я хожу в Ивангород,это не значит что этого у нас нет"Просто разница цен!

Gans
31.10.2014, 15:52
Ганс,если я хожу в Ивангород,это не значит что этого у нас нет"Просто разница цен!

Давай-давай... Рассказывай, чего у вас нет. По нашим ценам. Насколько хоть разница?

Александр
31.10.2014, 15:54
Ганс,если я хожу в Ивангород,это не значит что этого у нас нет"Просто разница цен!

как грустно!:-(

я думал ты ходишь ради того что-б ходить! променад, то да сё, окрестности осмотреть, получить удовольствие от прогулки, здоровьем зарядиццо!
а оно вон оно чо, Михалыч! - чистая экономика опять.....

EUGENE_70
31.10.2014, 16:01
Давай-давай... Рассказывай, чего у вас нет. По нашим ценам. Насколько хоть разница?Хочешь знать разницу?Ну например у нас водка стоит,нормальная,6 евро за поллитра,а в Ивангороде литр может обойтись в 9-10 евро.Есть разница?Про сигареты тож самое.У нас стоит пачка столько,сколько примерно две пачки сигарет.

EUGENE_70
31.10.2014, 16:01
как грустно!:-(

я думал ты ходишь ради того что-б ходить! променад, то да сё, окрестности осмотреть, получить удовольствие от прогулки, здоровьем зарядиццо!
а оно вон оно чо, Михалыч! - чистая экономика опять.....Ну хожу иногда и ради прогулки.Ходил ведь в крепость Ивангорода с фотокамерой!

EUGENE_70
31.10.2014, 16:02
Ну, а это мой обед был. Чет супчик уже не лезет.
http://images.vfl.ru/ii/1414754998/43492a39/6804627_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/43492a396804627.html)

http://images.vfl.ru/ii/1414755112/096d11e0/6804636_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/096d11e06804636.html)Это мясо или кабачки по французски?

Копалыч81
31.10.2014, 16:08
Это мясо или кабачки по французски?

Ух! Жека! Это-ж драники!!!:ap:

Александр
31.10.2014, 16:09
Ну хожу иногда и ради прогулки.Ходил ведь в крепость Ивангорода с фотокамерой!

то ты фотоаппарат свой выгуливал:-))

EUGENE_70
31.10.2014, 16:11
Ух! Жека! Это-ж драники!!!:ap:Чес говоря не любитель драников.:bw:

EUGENE_70
31.10.2014, 16:11
то ты фотоаппарат свой выгуливал:-))Я себя выгуливаю.Гулять и дышать воздухом полезно.

Копалыч81
31.10.2014, 16:13
Я себя выгуливаю.Гулять и дышать воздухом полезно.

А вот водочку кушать-это как!? Спортсмен!:ah:

EUGENE_70
31.10.2014, 16:15
А вот водочку кушать-это как!? Спортсмен!:ah:Так ведь под огурчики соленые и квашеную капусточку самое то!

Копалыч81
31.10.2014, 16:19
Так ведь под огурчики соленые и квашеную капусточку самое то!

Ну ты и хитёр! Я о здоровье,а он о закусоне!:-))

Альфредыч
31.10.2014, 16:32
Ух! Жека! Это-ж драники!!!:ap:
Да какие же это драники?! Это оскорбление! Картошка на драники трется на самой мелкой терке, а это "лодырники"! :-(

Копалыч81
31.10.2014, 16:36
Да какие же это драники?! Это оскорбление! Картошка на драники трется на самой мелкой терке, а это "лодырники"! :-(

Хорошо ! Не подзатыльники! Каких названий только нет,а смысл тот-же!:bk:

Альфредыч
31.10.2014, 16:43
Хорошо ! Не подзатыльники! Каких названий только нет,а смысл тот-же!:bk:
Ну уж нет! Настоящий драник тает во рту, поскольку измельчен на молекулы, а не на солому!

Копалыч81
31.10.2014, 16:46
Ну уж нет! Настоящий драник тает во рту, поскольку измельчен на молекулы, а не на солому!

Возможно! Но это дело вкуса! А мне более по вкусу , на крупной! Да ешо когда хорошо прожаренный!

Александр
31.10.2014, 16:46
а мне больше нравиццо када на крупной......................
ибо, имхо,
поскольку измельчен на молекулы это уже не драник выходит, а кнедлик.....

Альфредыч
31.10.2014, 16:56
В таком разе давайте жвакать те драники, которые по вкусу и по душе, испытывая при этом "райское наслаждение"! Кто за? :-))

Альфредыч
31.10.2014, 17:00
Кстати, картофельные кнедлики, оказывается, приготавливают из пюре, а не из протертого картофеля. Это я прямо сейчас вычитал.:-)

РВГ
31.10.2014, 17:16
А мне на базаре фрукт один кетову икру подгоняет

Это какого размера икра у китов?

Копалыч81
31.10.2014, 17:27
Чуть больше чем у горбуши!

РВГ
31.10.2014, 17:30
Значит горбуша тоже крупная рыба. Киты все таки до 150 тонн весят, синие и длина 30 метров.:bo::--
http://im1-tub-ru.yandex.net/i?id=240f000f3883201f19a372731ce0da33-24-144&n=21

Копалыч81
31.10.2014, 17:36
Значит горбуша тоже крупная рыба. Киты все таки до 150 тонн весят, синие и длина 30 метров.:bo::--

Валера! Ты шо забыл Что есть ещё кижуч, и не кит а кита-эта рыба чуть больше горбуши и крупнее! А твои КИТЫ имеют тоже разные размеры и необязательно 150тонн или 200тонн!:ae::-))

РВГ
31.10.2014, 17:39
Коля, все я понял. Это я так.
Лосось, горбуша, кета, семга, форель, кижуч и т. д.

Копалыч81
31.10.2014, 17:43
Коля, все я понял. Это я так.
Лосось, горбуша, кета, семга, форель, кижуч и т. д.

К лососевым ты ещё нерку забыл упомянуть!

Кайгородов
31.10.2014, 17:47
Нерка лучшая.

EUGENE_70
31.10.2014, 18:02
У меня родители терли картошку на терке мелко,получалась густая масса.Не знаю че еще там они добавляли.потом эти блины картофельные были сизого цвета.