Кухня

[Сергей Ч.]

Жека, ты где? Как там все....?

[Альфредыч]

Жека, ты где? Как там все....?

Что бы со злости не хватанул лишнего...
Наверно, таки хватанул! :-(

[EUGENE_70]

Да тут я! Вчера отпраздновали. Дали с собой шашлыка, колбаски, сыра, салат оливье, язык отварной. Еще теща дала поллитру наполовину выпитую, но я поллитру енту бате отдал для поправки здоровья. Вот сейчас сижу, выпиваю... закусываю. Кароче все путем.:ma:

[EUGENE_70]

:bp:

[Альфредыч]

Да тут я! Вот сейчас сижу, выпиваю... закусываю. Кароче все путем.:ma:
В одно рыло?! И ряшка не треснет? :ai:

[urii]

:bp:

А, в Эстонии как насчет промилле. Кружку пыва моно за рублём?

[EUGENE_70]

А, в Эстонии как насчет промилле. Кружку пыва моно за рублём?Вроде ужесточили.Так что лучше не пить,а то могут и машину отобрать по решению суда!

[EUGENE_70]

В одно рыло?! И ряшка не треснет? :ai:Нуу до сих пор же не треснула!Главное хорошо закусывать!:bp:

[Сергей Ч.]

Хера себе... вы и машины поите???

[urii]

Вроде ужесточили.Так что лучше не пить,а то могут и машину отобрать по решению суда!

Насовсем отобрать?

[EUGENE_70]

Насовсем отобрать?Да.И выставлять потом на продажу.Уже где то читал про первый случай.

[Альфредыч]

Нуу до сих пор же не треснула!Главное хорошо закусывать!:bp:
Точно! На полкило водки - поллитра сала! :-))

[EUGENE_70]

Точно! На полкило водки - поллитра сала! :-))Альфредыч я как то больше люблю шашлычок или отварной язык.Особенно хорош язык под майонезом!

[Альфредыч]

Можно и язык, но основное - вес на вес! :-))

[urii]

Да.И выставлять потом на продажу.Уже где то читал про первый случай.

Вот вам и дерьмократия... Ну прав лишить.. ладно, но отбирать имущество, по таким законам...

[EUGENE_70]

Вот вам и дерьмократия... Ну прав лишить.. ладно, но отбирать имущество, по таким законам...Так если человек попадался пьяным за рулем не раз и прав лишен.Что уж тут говорить,рецидивист!А еще,не дай бог,при аварии людей на тот свет отправит.

[EUGENE_70]

У меня еще в холодильнике шашлычок и язычок.Водки осталось 50 гр,но зато есть бутылка пива.:bm:

[urii]

У меня еще в холодильнике шашлычок и язычок.Водки осталось 50 гр,но зато есть бутылка пива.:bm:

Всё равно не хватит! Вот увидишь... :ap:

[urii]

Так если человек попадался пьяным за рулем не раз и прав лишен.Что уж тут говорить,рецидивист!А еще,не дай бог,при аварии людей на тот свет отправит.

В Японии на счет это го проще. Там штраф, второй раз турма... или стазу турма.

[Gans]

Всё равно не хватит! Вот увидишь... :ap:

Сколько в хол-ке ни осталось - все равно в Иван-город бежать. Два раза.

[urii]

Сколько в хол-ке ни осталось - все равно в Иван-город бежать. Два раза.

:-))):-dr

[Альфредыч]

Сколько в хол-ке ни осталось - все равно в Иван-город бежать. Два раза.
Истина в последней инстанции! Первоначальных запасов никогда не хватало!

[urii]

Первоначальных запасов никогда не хватало!

Особенно на утро.

[urii]

Евгений, ты уже пришел с Иван города? чет не видать тебя... :bi:

[EUGENE_70]

А я и не ходил.Делать мне нефиг!К тому ж в Ивангород в начале месяца ходил.Если второй раз тащить водку,то есть риск нарваться на уплату налога.Заплатишь ,,мама не горюй,,.Оно мне надо?Мне через дорогу магазин ближе.

[urii]

А я и не ходил.Делать мне нефиг!К тому ж в Ивангород в начале месяца ходил.Если второй раз тащить водку,то есть риск нарваться на уплату налога.Заплатишь ,,мама не горюй,,.Оно мне надо?Мне через дорогу магазин ближе.

Не понял... это раз в месяц токо можешь ходить за водярой, за бугор?

[EUGENE_70]

Не понял... это раз в месяц токо можешь ходить за водярой, за бугор?Да,если беспошлинно.

[EUGENE_70]

Сижу....пиво пью...:-dr

[Gans]

Да,если беспошлинно.


Ты это... за словами следи. А то выдам погремуху Женя-Дьютифри :-))

[EUGENE_70]

Ты это... за словами следи. А то выдам погремуху Женя-Дьютифри :-))В этом магазине не бываю по причине пешего похода.Не знаешь,не говори!:--

[urii]

Да,если беспошлинно.

Вот буржуи жаднюги...:-))

[EUGENE_70]

Вот буржуи жаднюги...:-))Это не буржуи жадюги,это пидорасы-эстонцы в эстонском правительстве.Русским каким угодно путем нагадить.На других границах Евросоюза такого нет.Сделали беспошлинно литр крепких спиртных напитков 40 градусов и две пачки сигарет в месяц беспошлинно!

[EUGENE_70]

Ильвес гандон и пидорас!

[urii]

Ильвес гандон и пидорас!

Поддержу тебя.... "Общее презрение пи дорасту Ильвесу"
У СЦУКА!!!:aq: 8358 8359

[Копалыч81]

:bp::-dr:-))Эхх!Наливай ! Шоб им пусто было! Жека- теперь отдуваться будет, надоть теперь в двойне шпроты лопать! Россия с 1 августа зарубила завоз шпрот Эстонии и Латвии!Жэка готов!?

[Копалыч81]

Ильвес гандон и пидорас!
Он не одинок!:-))

[EUGENE_70]

У нас были вкусные шпроты.Делали у нас,в Усть-Нарве.Пропали из продажи.Узнал что предприятие закрылось.А другие шпроты мне не шибко нравятся.Литовские они перекопченые.Так что редко ем.

[Копалыч81]

Может Жека я ошибаюсь,но советские времена они были съедобными хоть!Лет 20 уж не употребляю,раз взял и баста!Мочой какой-то отдёт! Пусшай сами жрут своё дерьмо!

[EUGENE_70]

У меня жена отварила молодой картошечки с огорода...да с сосисками...с малосольными огурчиками...под холодненькую!:bm:

[Альфредыч]

...под холодненькую!:bm:
Под холодненькую и жена неплохо идёт! :-))

[Александр]

Под холодненькую и жена неплохо идёт! :-))


завидуйте молча!:-))

а еще лучше вот - http://www.youtube.com/watch?v=qOyF4hR5GoE

прямая сцылко как и просили:-))

[EUGENE_70]

Саня это клип-пародия!Особенно в конце...на Майкла Джексона.

[Сергей Ч.]

У меня жена отварила молодой картошечки с огорода...да с сосисками...с малосольными огурчиками...под холодненькую!:bm:

Дошло... а то все пельменями травился - зимы тебе нет....

[EUGENE_70]

Дошло... а то все пельменями травился - зимы тебе нет....Ниче не травился!Нравятся мне.Это у вас можно потравиться,а у нас если только не свежие!

[Сергей Ч.]

Ниче не травился!Нравятся мне.Это у вас можно потравиться,а у нас если только не свежие!

Жека, не верь что нашими пельменями можно отравится... даже покупными, соя не ядовита.

[Gans]

У меня линяет горжетка синеет чеснок при засолке малосольных огурцов. Цвет - как у хорошего туалетного мыла. Кто знает, почему? Приправы: листья хрена, смородины, вишни, укроп, перец-горошек, соль.
Засаливаю в эмалированной кастрюле

[Александр]

руки мыл?

:-)

[Seпар I23]

..:--..

[Вик С.]

http://chesnochny.ru/publ/pochemu-chesnok-menyaet-cvet-v-marinade

В ссылке посинение объясняется реакцией уксуса и меди, входящей в состав чеснока. Наш рецепт - точно такой же и уксуса не содержит, но кислота образуется при брожении.

[Gans]

руки мыл?

:-)

Хорошим туалетным мылом

[Александр]

тут важно по всей цепочке пройтить:-) до бачка:-))

а ваще, я так думаю, надо слухать Витю!

[Gans]

http://chesnochny.ru/publ/pochemu-chesnok-menyaet-cvet-v-marinade

В ссылке посинение объясняется реакцией уксуса и меди, входящей в состав чеснока. Наш рецепт - точно такой же и уксуса не содержит, но кислота образуется при брожении.

Не, ну по сцылке все понятно, да... Я бы ищо формулы почитал... Да я их пожалуй и сам нарисуюЪ.

[urii]

Хорошим туалетным мылом

Мыло каким цветом было?

[Gans]

Мыло каким цветом было?

Примерно так цвета чеснока.

[urii]

Не, ну по сцылке все понятно, да... Я бы ищо формулы почитал... Да я их пожалуй и сам нарисуюЪ.

Вот здесь посмотри..
http://shakherezada.livejournal.com/227073.html

[Сергей Ч.]

Хорошим туалетным мылом
Помой обычным хозяйственным...

[Gans]

Вот здесь посмотри..
http://shakherezada.livejournal.com/227073.html


Вобля!... Шиисят лет люди вапрос исследуют!

[Gans]

Короче, я понел. Что такое "горжетка" вы не знаете, но туалетным мылом лучше не пользоваться.

[Евгений Вл]

У меня нормальные, кидаю литья, чеснок, укроп, солю, все перемешиваю и в целофановый мешок. Вчера в обед посолил, вечером с молодой картошкой половино съели, а сегодня еще вкусней. Вот осталось малёхо.
http://images.vfl.ru/ii/1438756615/7d8fd848/9482475_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/7d8fd8489482475.html)

[Gans]

Сосед привез с дачи и всучил два баклажана. Я не любитель этих фруктов, но чтоб не выбрасывать, решил вечером порубить и засунуть в жаркое (в горшочках). Никогда их не готовил, но помню, что иногда они имеют едучий вкус. Кто знает, в чем у них этот вкус содержится: в шкурке, в семечках, в мякоти?... Как их сделать на вкус понежнее?

[urii]

Как их сделать на вкус понежнее?

Я вот знаю, что синенькие очень любят колорадские жуки.. Не меньше чем картошку.
Так вот! Надо дать баклажан... погрызть колорадам... тогда он точно станет нежнее, и мягче.:ay::-))
Ну а второй вариант, 30 минут в пароварке.... потом кидаешь в жаркое.
Или вот так.
http://povar.ru/recipes/baklajany_v_parovarke-13005.html

[Вик С.]

Перед приготовлением "синих" надо подержать их в солёной воде 0,5 часа - они отдадут горечь. В последнее время чищу их перед солёной ванной и стараюсь покупать белые баклажаны или шарообразные - в них меньше семечек.

Самый простой рецепт: очищенные "синие" порезать кружочками толщ. 5 мм, замочить их в солёной воде, отжать. Разложить их на пекарской бумаге, смазанной подсолнечным маслом на противень, на каждый кружочек сверху положить смесь майонеза, чеснока и укропа - в горячую духовку на 20 минут. Не солить - вода была солёная, перчить осторожно - там своей крепости хватает. Если не жаль куска сыра - натереть и смешать с майонезом, чесноком и укропом.

Перед тем, как гладить горжетку, обязательно вымыть руки после работы с "синими", иначе таки да облезет ...

А вообще, баклажаны летом - это очень и очень ...

[Александр]

http://www.youtube.com/watch?v=7fGe9klbAHI

[ЗАС Кошель]

синеньки с малой прожаркой и уксусом. Под малым гнетом.
Да я вас умоляю.

[EUGENE_70]

Ага!И посинеешь от них!:-))

[СЕРЕГА УКТК]

...синеют от водовки...:-))

[Копалыч81]

От хорошей навряд-ли!А вот от самапала точняк!!!

[СЕРЕГА УКТК]

сейчас жена налила стопочку самогоночки настоенной на миндале....да пирожки смясом... короче некогда мне ухожу от вас:-dr

[СЕРЕГА УКТК]

....ну вот вернулся....пирожков не было были каклетки.... ну повторим \как известно повторение мать ...\

[Копалыч81]

Спасибо друг-покушали!:ap:

[Копалыч81]

:bu:
Спасибо друг-покушали!:ap:

[СЕРЕГА УКТК]

...да пожалуйста ...не жалко:-dr

[СЕРЕГА УКТК]

ну между первой и второй можно выпить еще шесть... за дружбу.,

[EUGENE_70]

...синеют от водовки...:-))Посинеешь от самогона!

[urii]

ну между первой и второй можно выпить еще шесть... за дружбу.,

:-dr:-dr:-dr

[EUGENE_70]

А я уже.Под горячие пельмешки.

[СЕРЕГА УКТК]

Посинеешь от самогона!

....от своего нет....у меня слюни бегут от двух слов самогон и сало... самогон он вкусный и в малых дозах полезен.... в любом количестве:ap:

[urii]

....от своего нет....у меня слюни бегут от двух слов самогон и сало... самогон он вкусный и в малых дозах полезен.... в любом количестве:ap:
Через соломину в двойне полезней!:ay:

[EUGENE_70]

....от своего нет....у меня слюни бегут от двух слов самогон и сало... самогон он вкусный и в малых дозах полезен.... в любом количестве:ap:А вот ты его сколько раз прогоняешь?Или ты его потом зарываешь в землю эдак года на три?

[СЕРЕГА УКТК]

три раза чищу.....и беру только когда горит....

[СЕРЕГА УКТК]

А вот ты его сколько раз прогоняешь?Или ты его потом зарываешь в землю эдак года на три?

...за три года на нет слюной изойду....

[EUGENE_70]

...за три года на нет слюной изойду....Ну тогда сколько раз прогоняешь?

[urii]

В землю самогон, токо извращенцы закапывают.:-))

[urii]

Ну тогда сколько раз прогоняешь?

Обычно три раза.
Первый через аппарат.
Второй в себя.
Третий в унитаз.
Три получается... :bw:

[EUGENE_70]

Обычно три раза.
Первый через аппарат.
Второй в себя.
Третий в унитаз.
Три получается... :bw:Во первых это старый народный рецепт,по закапыванию самогона в емкости в земли на энный срок,чтобы сивуха улетучилась.Или же несколько раз прогонять.А если вы,господа форумчане,прогоняете один раз,то это дерьмоЛучше купить водки в магазине и не экономить!

[СЕРЕГА УКТК]

перегоняю один раз ,а чищу три... через сухопарник и два раза через активированный голь\ брал в химцехе его в невтеловушки сыплют идет в мешках\.

[EUGENE_70]

перегоняю один раз ,а чищу три... через сухопарник и два раза через активированный голь\ брал в химцехе его в невтеловушки сыплют идет в мешках\.Ну ты нефтехимик однако!:bm:

[СЕРЕГА УКТК]

Во первых это старый народный рецепт,по закапыванию самогона в емкости в земли на энный срок,чтобы сивуха улетучилась.Или же несколько раз прогонять.А если вы,господа форумчане,прогоняете один раз,то это дерьмоЛучше купить водки в магазине и не экономить!

сивушные масла и ацетоны начинают образовываться после 8-9 дней....кури букварь \ с третьей страницы\....

[urii]

Во первых это старый народный рецепт,по закапыванию самогона в емкости в земли на энный срок,чтобы сивуха улетучилась.

Что бы ты знал! Сивушные масла при выгонке, идут в первой пол литре.
По этому первую, 0.5, и последнюю 0.5, убирать надо, для других целей.
Другим способом от них трудно избавится. А что бы они улетучились, надо ждать 100 лет, как при распаде радиации.
Я по самогону могу лекции читать. Больше 30 лет, труднейшей практики с изучениями.

[СЕРЕГА УКТК]

Что бы ты знал! Сивушные масла при выгонке, идут в первой пол литре.
По этому первую, 0.5, и последнюю 0.5, убирать надо, для других целей.
Другим способом от них трудно избавится. А что бы они улетучились, надо ждать 100 лет, как при распаде радиации.
Я по самогону могу лекции читать. Больше 30 лет, труднейшей практики с изучениями.

Юр первая фракция \ легкая\ это ацетоны.... большая часть сивушных масел идет в конце выгонки, что б отделить сивуху\не всю ,но всеравно много с фляги примерно гр. 700\ существует сухопарник.

[СЕРЕГА УКТК]

если выдерживать температурный режим 20 - 25 гр. и брагу перегонять через 10-12 дней сивухи и ацетонов практически нет.....

[EUGENE_70]

если выдерживать температурный режим 20 - 25 гр. и брагу перегонять через 10-12 дней сивухи и ацетонов практически нет.....:-)))

[urii]

Юр первая фракция \ легкая\ это ацетоны.... большая часть сивушных масел идет в конце выгонки, что б отделить сивуху\не всю ,но всеравно много с фляги примерно гр. 700\ существует сухопарник.

Мой дядька был дипломированный винодел, всю жизнь занимался этим ремеслом.
Много знаний передал мне. Он институт кончал по этим делам, и вся жизнь практика.
Первые 0.5, и последние 0.5, масла идут. Это с 10л сусла, любого. С фляги почти 4 литра сивухи выходит.
Про фильтрацию,... она необходима для плохой воды, это когда вода с крана.
Если вода чистая с колодца, которую можно просто пить.
То с этой воды, можно самогон и не фильтровать, а отстаивать, и переливать.
Добавлять натуральные пищевые добавки, кожура мандарина, апельсина, и.т.д.
По запахам тоже много при блуд есть.

[urii]

если выдерживать температурный режим 20 - 25 гр. и брагу перегонять через 10-12 дней сивухи и ацетонов практически нет.....

Норма брожения любой браги, 7-8 дней при +25 +28 гр, дальше начинается процесс перехода в винный уксус.
В зависимости от закваски, он может переходить быстрее, или медленней. Любое брожение, имеет свой придел.

[Seпар I23]

Так или иначе, Россия выбрала иной путь, получения высококачественных напитков, удовлетворяющих самому взыскательному вкусу. Но вначале несколько слов о том, что мы понимаем под облагораживанием вкуса напитка.
Любые дистилляты, независимо от того, из какого сырья они получены (виноград, злаки, фрукты, ягоды, сахарный тростник, агава и т. д. и т. п.), независимо от количества перегонок, наряду с главной составляющей – этиловым спиртом, содержат огромное количество наименований различных химических соединений, именуемых обобщающим термином «примеси». Вкус и запах такого напитка легче всего представить, если вспомнить свои ощущения от всем известного самогона, причем, желательно хорошего, сделанного умело и для собственного потребления. У нас в стране имеется немало поклонников этого напитка и в среде достаточно состоятельных и понимающих толк в алкогольных напитках людей. Более того, те, кто имел возможность попробовать популярные зарубежные простые (не выдержанные в дубовых бочках) дистилляты, например ракию, сливовицу, многочисленные фруктовые шнапсы, граппу, чачу, наряду с характерными особенностями, обусловленными используемым сырьем, несомненно, заметили общую, объединяющую их с нашим самогоном черту – характерный, резкий запах, называемый в нашей стране сивушным.
Но, несмотря на широкое распространение в мире подобных дистиллятов и несомненную их популярность, они не отвечают требованиям взыскательного вкуса, причем основное неприятие вызывает именно излишняя, как говориться, бьющая в нос, насыщенность этого запаха, которая обусловлена широким спектром примесей, остающихся в напитке после дистилляции. Вот на устранение наиболее «душистых» примесей и/или их маскировку и были в свое время направлены усилия создателей элитных напитков.
Дубовая бочка для этой цели оказалась просто находкой. Ее древесина не только чудесным образом впитывала в себя и нейтрализовала ряд неприятных примесей, но и насыщала напиток своими экстрактами, а в случае с виски и делилась с ним впитавшимися остатками хереса. По мере роста покупательной способности населения происходило сокращение доли простого невыдержанного виски и, в конце концов, к настоящему времени виски эволюционировал в напиток, подлежащий непременной выдержке в дубовой бочке с минимальным сроком три года. Правда, из-за дефицита бочек из под хереса, большинство шотландского виски выдерживается в бочках из под бурбона (американский виски), а иногда и из под портвейна, но элитный (солодовый) виски требует для своего созревания только старые добрые бочки из под хереса.
Россияне же не стали перекладывать заботу об удалении нежелательных примесей и/или их маскировку на дубовую бочку и взвалили это бремя на различные коагулянты (в основном животного происхождения) и адсорбенты, из которых наиболее эффективным является древесный уголь. Оказалось, что эти вещества (причем, заметьте, не химического, а сугубо естественного животного и растительного происхождения), в сочетании с разработанными технологическими приемами, великолепно справляются с задачей очистки хлебного вина от наиболее «душистых» примесей, сохраняя при этом так ценимый знатоками неповторимый «хлебный» вкус и аромат.
Ценность этого метода заключалась еще и в том, что такая очистка не привносила в напиток ничего постороннего, оставляя и наиболее полно проявляя лишь исходную хлебную составляющую сырья (в отличие от виски, где очистка сопровождается насыщением продукта специфическими дубовыми экстрактами). А это позволяло создавать на этой основе неисчислимое множество напитков с использованием растительных ингредиентов, с ярко выраженным вкусом и ароматом именно этих ингредиентов (а не дубовой составляющей, которая превалировала бы во всех этих напитках, пойди наши предки по пути шотландцев). Кстати, полное неприятие нашими предшественниками виски, подтверждается тем, что ни в официальных документах, ни в художественной литературе до конца ХIХ века виски ни разу не упоминается – только в специальных сочинениях, посвященных винокурению. В.Похлебкин в книге «Из истории русской кулинарной культуры» провел скрупулезный анализ упоминания кушаний и напитков в произведениях шестнадцати самых известных русских писателей и поэтов ХIХ века и ни в одном из них нет ни одного упоминания о виски. Хотя весь остальной набор зарубежных напитков, включая коньяк, бургонское, лиссабонское, мадера, малага, портвейн, рейнвейн, ром, херес, шампанское, не говоря об отечественных всевозможных настойках (водках) и винах, наличествует [11]. (Этому труду В.Похлебкина я верю, в отличие от писавшейся по заказу государства, невероятно тенденциозной «Истории водки»).
Кстати вышеприведенный перечень свидетельствует о том, что в погребах известнейших и состоятельнейших фамилий всегда и в неограниченных количествах хранился закупленный про запас и привезенный из Европы самый изысканный ассортимент иностранного алкоголя. Т.е., в любой момент к услугам хозяина и его гостей мог быть представлен любой напиток из личных запасов, и уверяю Вас, и хозяин и гости, как правило, были настоящими ценителями: если пили, то лучшее [12].
Так зачем ему, «светлейшему», при таких-то «закромах» заниматься самостоятельным производством своего «хлебного вина». Очевидно, наряду с причинами, патриотического характера, существовала еще одна и самая главная. Вкусно это было! Ни один заграничный напиток, со всеми его достоинствами, не давал этого восхитительного ощущения мягкой крепости, сопровождаемой таким близким и родным (даже «сиятельствам») запахом домашнего ржаного хлеба. Только не подумайте, что я имею что-то против тех же коньяка и виски. Да, упаси меня бог. Невозможно представить себе джентльмена, раскуривающего сигару со стопочкой «хлебной» в руках. Да и под фрукты со сладким коньячок как-то сподручнее. Ну, а что же подать к любимым в России блинам с икрой, да к пирожкам с солеными рыжиками. А огурчики хрустящие, а холодец, а поросеночек, гречневой кашей фаршированный – неужто все это под коньяк, да под херес или ром какой-нибудь. Нет, нет и нет. Национальная кухня требовала и имела национальный напиток, полностью ей соответствующий и полностью ее удовлетворяющий.
В результате неустанных поисков нового и усовершенствования старого к середине ХIХ века сложилась целая палитра напитков-дистиллятов, которая классифицировалась следующим образом (подробнее об этом – в первой главе):
1. собственно хлебное вино (простое, полугарное, пенное и трехпробное),
2. напитки на основе хлебного вина:
- двоенные или простые водки, как продукт специальной дополнительной перегонки хлебного вина;
- водки ароматные (горькие и сладкие), как продукт перегонки или настаивания вина или простых водок с использованием пряноароматических компонентов;
- ратафии, изготавливающиеся путем настаивания на фруктах и ягодах с добавлением сока и сахара;
- ликеры и кремы, изготавливающиеся как сладкие водки, но на самом высококачественном сырье и с добавлением большого количества сахара.

Все вышеупомянутые категории напитков существовали как в элитном, так и в «массовом» исполнении, предназначаясь в этом случае для продажи самым широким слоям населения.
Мерилом крепости напитка, начиная с Петровских времен вплоть до середины XIX века, служило «полугарное вино» или сокращенно «полугар». Это сейчас, когда существуют спиртометры, определение крепости напитка не составляет никакого труда. А ранее во все времена и у всех народов существовала проблема определения качества (на Руси это называлось – доброты) алкогольных напитков. Продавец стремился «втюхать» потребителю как можно более разбавленный напиток, покупатель, наоборот, желал за свои деньги получить побольше спирта и поменьше воды. Чего только не придумывало человечество: определение количества образующихся при взбалтывании пузырей, поджигание намоченного напитком пороха (если воды много, то не загорится) и много еще чего. В России главным образом использовали так называемый «отжиг». В общем виде суть его сводилась к тому, что вино, предварительно нагрев до кипения, поджигают, ждут, когда выгорит и по остатку воды определяют количество выгоревшего спирта. Стандарт доброты предписывал, чтобы контрольная проба при выжигании выгорала ровно наполовину. Вино такого качества называлось вначале «полувыгарное вино», затем «полугарное вино» или просто «полугар». После появления спиртометров оказалось, что крепость полугара была 38-39 градусов. Впервые этот метод в качестве официального подробно описан в Указе Петра I: «О ведении в Сибири кабаков таможенным Головам, а не Воеводам, и об управлении питейными сборами» от 22 ноября 1698 г. [13]. Наиболее точно понятие «полугар» формулируется в указе Николая I от 1842 года « О доброте питий»: «Вино полугарное должно быть узаконенной доброты, которая определяется таким образом, чтобы влитая в казенную заклейменную отжигательницу проба онаго, при отжиге выгорела в половину».

[СЕРЕГА УКТК]

Норма брожения любой браги, 7-8 дней при +25 +28 гр, дальше начинается процесс перехода в винный уксус.
В зависимости от закваски, он может переходить быстрее, или медленней. Любое брожение, имеет свой придел.

я знаю... сам испытал...передержал и получился уксус, с фляги вышло всего три литра...

[Сергей Ч.]

опять самостоятельно экологически чистый алкоголь изготавливаем?

[EUGENE_70]

Касаемо самогона....В домашних условиях выдержать температурный режим невозможно.Поэтому и такой запах и вкус у самогона.Но если его перегонять не один раз,то можно избавится от этого дерьма.Правда количество будет меньше.Но у нас ведь народ гонится за количеством,а не качеством!

[Seпар I23]

Касаемо самогона... у нас ведь народ гонится за количеством,а не качеством!
Жека, ты так говоришь потому, что сам не варил самогон. А здесь, как и в любом деле, каждый старается добиться мастерства - и брагу правильно поставить, и холодильник из нержавейки, и температуру кипения спирта придерживать, и отсекать ,,голову,, и ,,хвост,, у получаемого продукта, и активированный уголь с марганцовкой применить, и не нажираться первачом (самая ядовитая зараза) при перегонке.
для себя ведь любимого делаешь, а не на продажу.

[Альфредыч]

для себя ведь любимого делаешь, а не на продажу.
Вот-вот-вот! Золотые слова!:-)

[EUGENE_70]

Жека, ты так говоришь потому, что сам не варил самогон. А здесь, как и в любом деле, каждый старается добиться мастерства - и брагу правильно поставить, и холодильник из нержавейки, и температуру кипения спирта придерживать, и отсекать ,,голову,, и ,,хвост,, у получаемого продукта, и активированный уголь с марганцовкой применить, и не нажираться первачом (самая ядовитая зараза) при перегонке.
для себя ведь любимого делаешь, а не на продажу.Ну как ты в домашних условиях будешь контролировать,а тем более поддерживать нужную температуру?

[Seпар I23]

Для поддержания 78 градусов имеется встроенный термометр, а на газовой печке - регулятор пламени горелки.
Ну, что же ты такой скептик - на своей электростанции давно бы сварганил аппарат и через границу бегал бы за сахаром (у нас всё дешевле нежели у вас :bp:)

[EUGENE_70]

Для поддержания 78 градусов имеется встроенный термометр, а на газовой печке - регулятор пламени горелки.
Ну, что же ты такой скептик - на своей электростанции давно бы сварганил аппарат и через границу бегал бы за сахаром (у нас всё дешевле нежели у вас :bp:)У меня электроплита.А у тех у кого газовые,стоят счетчики.

[EUGENE_70]

чет опять сегодня пельмешек захотелось...такие эти вкусные...у нас в городе делают...Усе!Пошел варить!:bm:

[Альфредыч]

А к пельмешкам?! Сегодня ведь тяпница! :-))

[urii]

А к пельмешкам?! Сегодня ведь тяпница! :-))

У вас каждый день пельмешки.... :-)) Чё больше хавать не ма чё?

[EUGENE_70]

У вас каждый день пельмешки.... :-)) Чё больше хавать не ма чё?А мне захотелось опять!:bm:

[EUGENE_70]

А к пельмешкам?! Сегодня ведь тяпница! :-))Альфредыч,ну ессесно!:ah:

[СЕРЕГА УКТК]

А мне захотелось опять!:bm:

...вот до чего чужбина доводит....ностальгия по руспродукту.....

[urii]

...вот до чего чужбина доводит....ностальгия по руспродукту.....

Даже я сёня ел пельмени... На вас глядя. :-))

[СЕРЕГА УКТК]

а у меня сегодня горбуша соленая\ купили замороженную разделали сложили в банку залили маслом добавили соль перец и лук \со свежей картошкой... ну и пиво ...куды без него....

[Альфредыч]

Ну, за приятный аппетит!:-))

[СЕРЕГА УКТК]

....сапасибо.... ну если шо заходи....

[Альфредыч]

Буду мимо шкандыбать - обязательно загляну.:-)

[EUGENE_70]

эээх....накатить шоли?:bw:

[Сергей Ч.]

....картошечка молодая, щековина жареная, салатик да с черным хлебушком.... ммммммммммм....

[СЕРЕГА УКТК]

В честь праздника решил шашлычек сварганить.... добавил киви не знаю что получится....

[urii]

В честь праздника решил шашлычек сварганить.... добавил киви не знаю что получится....

Кившашводка!8376

[СЕРЕГА УКТК]

Кившашводка!8376

скорее шашлыкивисамогон....

[Алексей65-65]

А я дыньку ем , недавно прям сам на поле сорвал.

[EUGENE_70]

А у меня картошечка молодая варится!И в морозилке кой чего лежит,охлаждается.

[Комбат56]

Так нас встречали вчера.

http://s019.radikal.ru/i614/1508/97/dd4c6712faa6.jpg

Так позавчера...
Шашлык двух видов. Первый раз пробовал шашлык из бараньей печени в жировой плёнке.

http://s017.radikal.ru/i442/1508/fd/cb15bd0a7141.jpg

Сегодня.
Баранья нога, целиком запечённая в духовке.

http://s016.radikal.ru/i336/1508/e2/8efc54241480.jpg

[EUGENE_70]

ем....и пью...:-dr

[EUGENE_70]

называется хорошо сидим!:-))

[Комбат56]

Только из-за стола выполз...
Пил только минералку, рано утром снова за руль и в путь-дорогу.

[EUGENE_70]

а мне завтра на работу....но не за руль....:ah:

[Евгений Вл]

Только из-за стола выполз...
Пил только минералку, рано утром снова за руль и в путь-дорогу.
Василий, смотри домой приедешь такой поправленый...:ai::-)):ay:

[Комбат56]

Путь ещё долгий, и не везде такие столы будут - и в степи ночевать придётся, похудеть успею. :-))

[EUGENE_70]

Василий, смотри домой приедешь такой поправленый...:ai::-)):ay:Лучше быть поправленным,нежели выглядеть как крепыш из Бухенвальда.:ah:

[Seпар I23]

Пил только минералку, ...

http://s016.radikal.ru/i336/1508/e2/8efc54241480.jpg

А кому ж это девчата наливают водку в такие стаканЫ? :ap:

[Комбат56]

Минералка...

[EUGENE_70]

Енто минералка!Как ты мог подумать?!

[urii]

Евгений.. ты вот любитель пельмений.. такие ел?


https://www.youtube.com/watch?v=3bkw8jR_uKs

[СЕРЕГА УКТК]

а в потом в туалете то-же все светится?:-)))

[EUGENE_70]

Юра во первых я не сумасшедший есть такие пельмени,во вторых за такие деньги я могу очень долго питаться.

[Gans]

Куриная отбивная с салатиком.
И очень быстро: берем филе грудки, отбиваем, чуть присаливаем и перчим. По 4 минуты с каждой стороны жарим на среднегорячей сковороде, затем минут 7 под крышкой на слабом огне. Главное, не передержать, 20 минут - это уже многовато.

[urii]

Куриная отбивная .... затем минут 7 под крышкой на слабом огне. Главное, не передержать, 20 минут - это уже многовато.

Я бы добавил немного сухого вина...

[urii]

Юра во первых я не сумасшедший есть такие пельмени,во вторых за такие деньги я могу очень долго питаться.

Я так понял, те кто их ест, они сумасшедшие?

[ЗАС Кошель]

Евгений.. ты вот любитель пельмений.. такие ел?

https://www.youtube.com/watch?v=3bkw8jR_uKs Чот на пельмени формой мало похожи, бесформенные какие-то

[ЗАС Кошель]

Я так понял, те кто их ест, они сумасшедшие? с придурью :-)

[ЗАС Кошель]

По простецки
http://i11.pixs.ru/storage/4/4/5/IMAG0401jp_3225816_18403445.jpg (http://pixs.ru/showimage/IMAG0401jp_3225816_18403445.jpg)

[urii]

с придурью :-)

Я вот уверен почему то.... был бы ты (мульдеонэром)... всё одно, когда нить попробовал при случае. :-))
Я бы точно попробовал.... светящийся вкус с придурью:-))

[urii]

По простецки


Душевно!!! пивко холодненькое?

[ЗАС Кошель]

Я вот уверен почему то.... был бы ты (мульдеонэром)... всё одно, когда нить попробовал при случае. :-))
Я бы точно попробовал.... светящийся вкус с придурью:-)) Я всеяден , но только привычных продуктов :)

[ЗАС Кошель]

Душевно!!! пивко холодненькое?
Было холодненькое и скусное :-)

[Вик С.]

Сегодня "сделали базар", купили "синенькие". Правда, половина из них были беленькими, так я вас умоляю, для этого блюда подходят баклажаны любого цвета. Рецепт блюда "Грибы из синих"- для вас.


http://s017.radikal.ru/i429/1508/a8/264d7d7f6585.jpg (http://www.radikal.ru)

Фотографии не мои, старайтесь брать баклажаны "нормальной" конфигурации, я знаю - чем их поливали ...

Ингредиенты:
1.5. кг баклажан
0.5 кг репчатого лука
30 гр. соли
3 зубчика чеснока
300 гр. сметаны
масло подсолнечное или оливковое.

Готовим:
Моем баклажаны и очищаем кожуру. Нарезаем крупными кубиками, складываем в кастрюлю, солим, через 30 минут даём стечь, промываем от соли (не тщательно). Чуть отжимаем.
Пока баклажаны стекали, в казанке нагреваем масло и тушим мелко нарезанный лук и мелко нарезанный чеснок до прозрачности. Забрасываем подготовленные баклажаны, минут пять тушим на большом огне помешивая. Затем делаем маленький огонь и тушим под крышкой ещё около 20 минут.
Сметану можно добавить в конце тушения, перемешать и протушить ещё минут пять. Можно добавить порционно, перед едой.


http://s017.radikal.ru/i434/1508/f0/175b73804c71.jpg (http://www.radikal.ru)

[urii]

Ложка как у меня... Я в своё время точил деревянные ручки, на ложки, и вилки. Будет возможность с фоткою покажу.

[Вик С.]

"Воскресный завтрак".

https://www.youtube.com/watch?v=B_XusWm2vbo

[Сергей Ч.]

Про сало... http://www.rg.ru/2015/08/14/tkachev-site.html

[urii]

Про сало... http://www.rg.ru/2015/08/14/tkachev-site.html

Скоро такое сало будут хавать. На счет тепла яйценюк уже сказал...
ДЕРЕВО САЛЬНОЕ (Sapium sebiferum) Семена этого дерева, произрастающего в Восточной Азии от Центрального Китая до острова Тайвань, покрыты слоем тугоплавкого жира, похожего на воск. Из налета на семенах получают так называемое китайское растительное сало, находящее применение в различных технических целях, в первую очередь при изготовлении свечей и мыла. Масло, получаемое из прессованных семян, идет на изготовление лаков, красок и на освещение. Из листьев добывают черную краску. На Черноморском побережье Грузии сальное дерево выращивают как декоративное растение.

http://www.floranimal.ru/pages/flora/d/6010.html

[Альфредыч]

Про сало... http://www.rg.ru/2015/08/14/tkachev-site.html
Ежели министр говорит, что "все хорошо, прекрасная маркиза", то можно ждать неприятностей разного вида. (Народная примета)

[Сергей Ч.]

Про вредность шоколада.... http://odnoy-strokoy.ru/?p=28765
Про штраф... http://odnoy-strokoy.ru/?p=51257
(аж смешно до грусти...)

[Seпар I23]

Про вредность шоколада.... http://odnoy-strokoy.ru/?p=28765

30.09.13 в 11:56 Юрий Мельниченко Экономика

Источник: Одной Строкой.ru
До майдана было далеко ещё ...

[Сергей Ч.]

30.09.13 в 11:56 Юрий Мельниченко Экономика

Источник: Одной Строкой.ru
До майдана было далеко ещё ...
Да, было далеко.... но пыль в глаза уже тогда запускали....
А сейчас штраф в 15 000 руб РФ???? Это ж целых 291 дол.США - наказание аж пипец....

Вот почитайте http://likonf.lipetsk.ru/inf.htm

[Seпар I23]

Глава 4. Использование товарного знака ...Юридические и физические лица, осуществляющие посредническую деятельность, могут на основе договора использовать свой товарный знак наряду с товарным знаком изготовителя товаров, а также вместо товарного знака последнего...
Глава 5. Передача товарного знака ...Товарный знак может быть уступлен его владельцем по договору юридическому или физическому лицу в отношении всех или части товаров, для которых он зарегистрирован. ...Право на использование товарного знака может быть предоставлено владельцем товарного знака (лицензиаром) другому лицу (лицензиату) по лицензионному договору...
Подробнее: http://www.kommersant.ru/doc/4808

Видимо не было особых нарушений. Хотя это дело производителя товара.
,,Коньяк,, - тоже торговая марка, а мы этим называем всякую бурду

[EUGENE_70]

А у меня котлеты со спагетти.И еще ,,кой чего,,....:bp:

[Копалыч81]

:bw:Жека! Колись,что это кое-что!?

[EUGENE_70]

:bw:Жека! Колись,что это кое-что!?:ap:

[urii]

:ap:

8501

[EUGENE_70]

8501:-dr

[urii]

:-dr

8502

[EUGENE_70]

8502А не лопнешь?!:-)))

[urii]

А не лопнешь?!:-)))

Не! Я ж не в одно рылО... виш друзьям ношу... Сам то я ни пею... Всё для вас!:ap:

[Алексей65-65]

https://img-fotki.yandex.ru/get/6307/124392017.1/0_1b4ec8_46ac8f52_L

[Альфредыч]

..., но на русском языке! :bp:

[EUGENE_70]

Решил выпить и закусить!:bm:

[Сергей Ч.]

поди опять пеляменями давишся.... нет бы мяска....

[EUGENE_70]

поди опять пеляменями давишся.... нет бы мяска....Не угадал однако!

[urii]

Я мяса нажарил, потом в помидорах с бл - перцем.. до тушил.
Сейчас лежу пыхчу.. рассуждаю.. повяжут Жеку когда выключать будет или нет......:ap:

[EUGENE_70]

Я в магазе взял такую штуку...Кароче индийская кухня.В пластиковой тарелке глыбокой рис,курица,овощи.Все это перчено.В волновку на 6 минут и готово.Мне понравилось.А еще жена сегодня плов с курицей замутила.Так что всего полно на закусь.И банка красной икры с Ваньгорода есть в холодильнике.Но банка икры енто на 2 сентября!:bq:

[urii]

Я в магазе взял такую штуку...Кароче индийская кухня.В пластиковой тарелке глыбокой рис,курица,овощи.Все это перчено.В волновку на 6 минут и готово.Мне понравилось.А еще жена сегодня плов с курицей замутила.Так что всего полно на закусь.И банка красной икры с Ваньгорода есть в холодильнике.Но банка икры енто на 2 сентября!:bq:

Жидкости хватит? тут я думаю литру нада... и пива.

[EUGENE_70]

Жидкости хватит? тут я думаю литру нада... и пива.Юра,мне хватит.Ну если ты в гости не придешь!:-)))

[Сергей Ч.]

Я мяса нажарил, потом в помидорах с бл - перцем.. до тушил.
Сейчас лежу пыхчу.. рассуждаю.. повяжут Жеку когда выключать будет или нет......:ap:

та он не может вырубить, то так.... мяса не ест - откуда силы что б все устроить...:af:

[EUGENE_70]

та он не может вырубить, то так.... мяса не ест - откуда силы что б все устроить...:af:Очень интересно над чем енто он там пыхтит!:-)))

[urii]

Очень интересно над чем енто он там пыхтит!:-)))

У тя кохда бръюхо мьясом забит.. ты чё деяшь? Думаца тожа пыхтишь... :ap:

[urii]

та он не может вырубить, то так.... мяса не ест - откуда силы что б все устроить...:af:

Отожешь на тюльке и шпротами.. рубильник не взять.. Тут сало с мьясом треба... :-))

[urii]

Юра,мне хватит.Ну если ты в гости не придешь!:-)))

Это сколько до есстоннии пешком нада шуршать........ покась прибуду всё слопаш!:ap:

[EUGENE_70]

У тя кохда бръюхо мьясом забит.. ты чё деяшь? Думаца тожа пыхтишь... :ap:Я спокойно лежа перевариваю!В отличие от некоторых,пыхтящих!:-))

[EUGENE_70]

Это сколько до есстоннии пешком нада шуршать........ покась прибуду всё слопаш!:ap:Всю Асстонию не съем!:bm:

[urii]

Я спокойно лежа перевариваю!В отличие от некоторых,пыхтящих!:-))

Ну пыхтят, это когда еда... сверх прок, надо на зиму запасацца... :-))

[urii]

Всю Асстонию не съем!:bm:

Там поди уже и нечё есь то.. Сам говоришь био еда в коробках...:ad:

[EUGENE_70]

Там поди уже и нечё есь то.. Сам говоришь био еда в коробках...:ad:Все у меня есть!

[Сергей Ч.]

Все у меня есть!

шо? також трішки для себе....

[Gans]

Эхехе....

http://ic.pics.livejournal.com/scharikov_p_p/17581332/64021/64021_original.jpg

В израильских магазинах появилось кошерное сало для репатриантов с Украины
Продукт, производимый из рыбного филе, которому путём намешивания нехитрого состава химикатов придаются внешний вид, запах и вкус натурального украинского сала.
http://peremogi.livejournal.com/11547219.html

[Альфредыч]

Кошерное сало - это порнография! Это оскорбление потребителей сего продукта!:aq:

[кладовщик]

8505Да настоящий продукт этим извращенцам не победить!:-)

[urii]

Пью ночной кофе.

[Seпар I23]

...И банка красной икры с Ваньгорода есть в холодильнике!:bq:
Банка наверное литровая?

[urii]

Банка наверное литровая?

:-)))

[Альфредыч]

Банка наверное литровая?

И икра аналогичная натуральной!:-)

[urii]

И икра аналогичная натуральной!:-)

Это крашеная манка, и замочена в рыбном рассоле?

[Альфредыч]

Это крашеная манка, и замочена в рыбном рассоле?
Вполне может быть! А может быть это крашеная икра кильки.

[Seпар I23]

Ага, глаза кильки!
Я про то, что икру надо ложкой наяривать!

Вот на mongol увидел - ,,В Ваньгород за водкой,,


http://www.youtube.com/watch?v=hIGJCd9-zV4

[EUGENE_70]

И икра аналогичная натуральной!:-)Это у вас там.А у меня натуральная,я на дешевый продукт не размениваюсь!

[EUGENE_70]

Ага, глаза кильки!
Я про то, что икру надо ложкой наяривать!

Вот на mongol увидел - ,,В Ваньгород за водкой,,


http://www.youtube.com/watch?v=hIGJCd9-zV4Не пойму при чем тут мужик в костюме медведя на моцике и поход в Ивангород?:bw:

[Сергей Ч.]

Вполне может быть! А может быть это крашеная икра кильки.

Это просто глаза кильки.... а красная - глаза пьяной кильки...
(наковыряли - щас продают, кильку отдельно а глаза отдельно...)

[Евгений Вл]

Шашлыка захотел, сегодня на вечер замесили. Я только смог посолить и перемешать, нога не хочет стоять. К жарке чёнибудь съем ,поприсутствую (мечтаю).

[Альфредыч]

... нога не хочет стоять.
Как я Вас понимаю! :-(

[EUGENE_70]

сижу....поминаю маму....22 года как...

[Альфредыч]

Земля пухом нашим мамам.

[urii]

Присоединяюсь!

[urii]

Сегодня блинчики с мясом.

8507

[кладовщик]

Люблю экспрементировать:-).Сегодня замутил блюдо типа домашней солянки. Нарезал картофель, беспорядочно нарезал и залил водой еле покрывая содержимое, покипев минут десять добавил туда кусочками помидоры(домашние). Отдельно сделал зажарку на жиру, отобрав его из открытой банки свинной тушёнки(домашней) из лука и имбиря, затем покипев с помидорами добавил в содержимое морковь, лаврушку и болгарский перец, ещё минут через пять в кастрюлю идёт тушёнка и зажарка,через несколько минут выключаю. Получилось очень даже, судя по мгновенно опустевшей кастрюле:-).
8511

[Gans]

Доел сегодня помидорчики, которые засолил в субботу. Два кило на семью улетело.

Ну, те помидорчики, которые солить надо всего сутки, со снятой шкуркой.

[urii]

Доел сегодня помидорчики, которые засолил в субботу. Два кило на семью улетело.

Ну, те помидорчики, которые солить надо всего сутки, со снятой шкуркой.

Рецептус моно?:bv: я зппишу..

[Gans]

Рецептус моно?:bv: я зппишу..

Да все как обычно, специи, рассол... Только перед укладкой в банки с помидорчиков надо шкуру снять: опустить на минуту в кипяток, затем в холодную воду и ободрать. Ну и выбирать, конечно, покрепче помидорки. Даж болгарский перец (резаный) можно так жеж в банки накидать.

В субботу возьму три кило, мож на неделю хватит.

[urii]

Да все как обычно, специи, рассол... Только перед укладкой в банки с помидорчиков надо шкуру снять: опустить на минуту в кипяток, затем в холодную воду и ободрать. Ну и выбирать, конечно, покрепче помидорки. Даж болгарский перец (резаный) можно так жеж в банки накидать.

В субботу возьму три кило, мож на неделю хватит.

А долго такой продукт можно хранить?

[Gans]

А долго такой продукт можно хранить?

У меня почему-то оно не хранится, а съедается сразу :-)
В холодильнике стоит как обычно, рассол тот же. А в банках с закруткой... Ну какой смысл, их обдираешь, чтобы завтра съесть.

[urii]

У меня почему-то оно не хранится, а съедается сразу :-)
В холодильнике стоит как обычно, рассол тот же. А в банках с закруткой... Ну какой смысл, их обдираешь, чтобы завтра съесть.

Я вспомнил Болгарские помидоры сливка, в томате.. 82-83год вроде. Ну как свежие были, и вкусные до безобразия.
А свои домашние, в томате.. совсем не такой вкус.. Может знает кто.. тот рецепт?

[ЗАС Кошель]

Ну как-то так ..
http://i10.pixs.ru/storage/3/0/0/IMAG0012jp_5606244_18561300.jpg (http://pixs.ru/showimage/IMAG0012jp_5606244_18561300.jpg)

[urii]

Ну как-то так ..

Странно..... еда вроде вся в тарелке, а бутылочка почти пуста.
И, что это на палочке?

[ЗАС Кошель]

Странно..... еда вроде вся в тарелке, а бутылочка почти пуста.
И, что это на палочке?
Это остатки еды :-) и остатки греческого напитка.
На палочке люля :-)

[urii]

Люля кебаб.. а остатки еды вполне на завтрак могут пойти.. :ap:

[ЗАС Кошель]

Люля кебаб.. а остатки еды вполне на завтрак могут пойти.. :ap:
На завтрак надо кашу потреблять :)

[urii]

На завтрак надо кашу потреблять :)

Овсянка Сэр?:-))

[ЗАС Кошель]

Овсянка Сэр?:-))
Мясо к обеду !

http://www.youtube.com/watch?v=LOevKKC5Huk

[EUGENE_70]

На завтрак надо кашу потреблять :)А не заржешь с овсянки то?А с пшена не закудахчешь?:-)))

[Сергей Ч.]

https://www.youtube.com/watch?v=FSVFw9s2Aqw

[Сергей Ч.]

https://www.youtube.com/watch?v=z4UIx4Olf4w

[Сергей Ч.]

https://www.youtube.com/watch?v=ZPFlOZAWLZg

[EUGENE_70]

Поскольку народ на кухне отсутствует,то я сам всем вам и себе налил,наложил закуси и за всех вас и себя выпил и закусил!:bm:

[urii]

Я арбузом балуюсь...

[EUGENE_70]

Я арбузом балуюсь...Эта фигня погонит тебя в туалет...и не один раз за день!:-)))

[urii]

Эта фигня погонит тебя в туалет...и не один раз за день!:-)))

А песок то с почек надо выгонять... право я не знаю, есть он у меня.. иль нет.:bm:

[РВГ]

Вчера покупали дыню, звать КОЛХОЗНИЦА. Не успевал резать. Из рук вырывали. Вкуснаяяяяя. Арбуз лежит, ждет своей очереди.

[СЕРЕГА УКТК]

Поскольку народ на кухне отсутствует,то я сам всем вам и себе налил,наложил закуси и за всех вас и себя выпил и закусил!:bm:

...ну ты блин тиккурила даешь...а подождать других?

[urii]

...ну ты блин тиккурила даешь...а подождать других?

Так часовые пояса разные... вот он, и впереди планнеттты всей... :-))

[кладовщик]

Я арбузом балуюсь...Арбуз во всех временах славился очисткой почек,да и печени пожалуй!Так что только ко здоровью,одобряю! а если ещё с солёным огурцом,то вообще шик-модерн!!!

[СЕРЕГА УКТК]

Так часовые пояса разные... вот он, и впереди планнеттты всей... :-))

..ты хотел сказать-кто рано встает тому....? у меня уже вечер а у них день.

[urii]

..ты хотел сказать-кто рано встает тому....? у меня уже вечер а у них день.

Полнолуние понимаш.... творит чудеса... тем более в Юстонии. Вот они и начинают раньше, а может этот процесс и ни кончается ни когда.
Ты видишь Евгения нет... наверное уже спит, потому как у него, уже воскресенье.
А если он не спит, значит у него ночная смена. :-dr:-))

[СЕРЕГА УКТК]

я то-ж сейчас рюмашку усугублю после баньки... да и устал чей-то сегодня.\прикладываюсь тольки по праздникам и после бани...сёня чё праздник?НЕТ...ну тады в баню!\

[urii]

я то-ж сейчас рюмашку усугублю после баньки... да и устал чей-то сегодня.\прикладываюсь тольки по праздникам и после бани...сёня чё праздник?НЕТ...ну тады в баню!\

:-))):-dr

[Seпар I23]

Арбуз, если ещё с солёным огурцом,то вообще шик-модерн!!!
Вот про огурец не знал, а вот просто присоленный сверху щепоткой соли - так очень уважаю :ay:

[EUGENE_70]

...ну ты блин тиккурила даешь...а подождать других?Сколько ждать то?Кушать то хотца,а вы все в отделе про Украину или еще где.:bm:

[СЕРЕГА УКТК]

я на работе был....ну Жека наливай,за здравие:-dr:ma:

[urii]

Вот про огурец не знал, а вот просто присоленный сверху щепоткой соли - так очень уважаю :ay:

А солёный ковун?

[urii]

Сколько ждать то?Кушать то хотца,а вы все в отделе про Украину или еще где.:bm:

А чё ты дальше кухни то не ходишь? :-dr:-)) Аааа извиняюся еще на работе тебя в трусах видел...:-)))

[кладовщик]

Вот про огурец не знал, а вот просто присоленный сверху щепоткой соли - так очень уважаю :ay:А я вот ,как мне кажется сейчас,когда родился,уже тогда знал про солённый огурец к КАВУНУ:-)

[кладовщик]

Начну немного издалека.В нашу бытность при СССР у нас в районом центре процветало 3 богатейших колхоза.Когда начала процветать дерьмократия и легализованная преступность,эти 3 богатейших колхоза прибрало наше московское государство,я не оговорился.....Москва является государством в государстве,я думаю вы со мной согласитесь.Так вот это государство,сделало нам "принеприятнейшие " кредиторование под "ну очень посильные проценты" в результате чего колхозы пошли с молотка. У нас населения было в те годы около 25 тыс.В трёх колхозов работало,ну где-то около пятнадцати тыс человек.держали по 50 тыс. овцы и около двух тыс. крупного рогатого скота.В результате остались только одни гектары под зерно,которое идёт куда то в "Епипет".Я к чему веду:-)Сергей если ты не пробовал солённый огурец к арбузу,то наверное не кушал и корочку хлеба начищеного чесноком и в прикуску со свежим молочком,а как это было вкусно,когда меняешь штурвального с комбайна "Нива" после своих отработанных часов,пыль и полова с лёгких после такого принятия пищи улетучивалась мгновенно,доказанно МЕДИКАМИ!

[кладовщик]

А солёный ковун?Сам бакшу не сажаю,а солённые арбузики уважаю:-) Решил в прошлом году посолить в своей дедовской кадушке,вычитал в инете рецепт по дозировке соли и.т. д....посолил.....и выкинул,какой-то козлина столько соли мне посоветовал растворить,что яб эту соль ему точно засыпал если он мне попался в энное место.Теперь буду умней,уменьшу дозировку:-).

[Seпар I23]

Сергей, если ты не пробовал солённый огурец к арбузу,то наверное не кушал и корочку хлеба начищеного чесноком и в прикуску со свежим молочком ...
Чеснок и молоко не пробовал, а вот бутер (кусок каравая со сливочным маслом) и зубочком чеснока - так нравится. Твердый сыр перетертый с чесноком и смешанный с майонезом - хорошо идёт. Ещё люблю салат из свежих помидоров с малосольными огурцами и чесноком, но без лука :ay:

[Александр]

На эстонские евро-ужины с сибирскими пельменями и российской водкой мы ответим старо-русскими лесными завтраками овсянкой с медом и ежевикой:-)
Там, правда, еще оливковое масло, но я предлагаю считать его трофейным!:-))

http://i.imgur.com/Er0xUZD.jpg

[Сергей Ч.]

Чеснок и молоко не пробовал, а вот бутер (кусок каравая со сливочным маслом) и зубочком чеснока - так нравится. Твердый сыр перетертый с чесноком и смешанный с майонезом - хорошо идёт. Ещё люблю салат из свежих помидоров с малосольными огурцами и чесноком, но без лука :ay:

Сало перемолотое с частником на мясорубкуи кусок черного хлеба и можно жить...

[EUGENE_70]

На эстонские евро-ужины с сибирскими пельменями и российской водкой мы ответим старо-русскими лесными завтраками овсянкой с медом и ежевикой:-)
Там, правда, еще оливковое масло, но я предлагаю считать его трофейным!:-))

http://i.imgur.com/Er0xUZD.jpgНа мясо не заработали?Кашу едите?:bm:

[Александр]

Ага:-) траву кушаем, век на щавеле....

http://www.bards.ru/archives/part.php?id=15462

[Seпар I23]

Сало перемолотое с частником на мясорубкуи кусок черного хлеба и можно жить...
Эге, туда треба отварной курчатины добавить :ay:
(это я про шкварки)

[urii]

Эге, туда треба отварной курчатины добавить :ay:
(это я про шкварки)

Шкварки это вещь...

[Комбат56]

Курочка присела "на дорожку".

http://i003.radikal.ru/1509/62/22704c154e41.jpg

[urii]

Курочка присела "на дорожку".

Вкусняшка, :ay: Но, что то радости не видать, скучно сидит. Руки отпустила, что то потеряла.

[EUGENE_70]

Вкусняшка, :ay: Но, что то радости не видать, скучно сидит. Руки отпустила, что то потеряла.Конечно!Тебя так посади на сковороду!Будешь радостный?!:bm: