Кухня

[Лёха-Связист]

Сергей - :-dr - с тобой... после трудной и долгой трудовой недели!

[Сержант СВС]

Правильно будет: "глубоко", "однако"
Полностью поддерживаю тебя. Этот "ОЛБАНСКИЙ", честно, задолбал. Всюду, и уже в журналистских кругах!
Конечно, так проще - что вижу, то и поЮ!

[Сержант СВС]

--- раньше бы я сказал - "и кто вы будете такие, чтобы меня, который с двумя высшими, поправлять??"... а сейчас скажу - уважаемый Сабит, мы знаем как оно пишется, и почему вас задело (чувствуется профессиональная закалка учителя! :-)) ) - я тоже поначалу в форумах всё за правильную орфографию воевал... да зря - потому что бесполезно... кто-то сам классов 5 образования имеет, кто-то по-своему лопочет и следовать каким-то правилам совершенно не желает, кто-то (как я) - сознательно куролесит... хыхы... вот так... вон те Комбат тож всё правильно разьяснил... :-))
Лёх, так можно не воевать, а писать самомУ максимально грамотно.
Я, например, не ленюсь и отредактировать, если ошибка есть.

[Лёха-Связист]

ну и не Олбанский сапсем...

а Сибирский - если меня копнуть...

[Лёха-Связист]

если ошибка есть.

какая ошибка? если я так и пишу, зная.... мож чё другое задело? :-))

[Сержант СВС]

Ничего не задело. ИМХО. А сибирский мне очень нравится. В Борзе наслушался. Сказка!
Или фильмы о Сибири, "Даурия" наконец.
"Нова Борзя", "лягешь" (ляжешь), "каво" (вместо чего). Слух радует!
Но олбанский - происки антирусски настроенных слоёв!

[Лёха-Связист]

Володь - интересно что я встречался здесь с Евтушенко (Сибиряк, на Зиме родился) - ему я шипко не понравился, потому что поговорил с ним (уже Москвичём, и Американцем - к тому времени у него 2 жены американки были) - на Сибирском жаргоне... не понравилось... хыхы - да и х с ним!

[Лёха-Связист]

о - Володь - посмотри "Сибириаду" - более-менее намёк на то кто мы есмь... или поЧитай её... а?

[Сержант СВС]

о - Володь - посмотри "Сибириаду" - более-менее намёк на то кто мы есмь... или поЧитай её... а?
Никаких намёков никому....
Я пишу, что мне приятен их говор.

[Сержант СВС]

Володь - интересно что я встречался здесь с Евтушенко (Сибиряк, на Зиме родился) - ему я шипко не понравился, потому что поговорил с ним (уже Москвичём, и Американцем - к тому времени у него 2 жены американки были) - на Сибирском жаргоне... не понравилось... хыхы - да и х с ним!
...Встречался здесь...
Здесь? На сайте? Как?

[Александр]

Вы готовить-то уж начнете? или соловьев баснями кормить будете?

СУББОТА!!!!! самое время на стол накидать чо-нить.........начинайте что-ль уж, а?:-))

*а сам я поехал к теще на День Рождения!:-))

[Михаил]

Эва как?! :-))

[Сержант СВС]

=Обратно свадьба!= (с). Попандопуло.

[Petrovich]

Печеня по-житомирски

Печеня по-житомирски
Для рецепта вам потребуется:



* свинина - 500г
* сало - 100г
* картофель - 10 клубней
* лук репчатый - 3 луковицы
* морковь - 2 шт.
* сушеные грибы - 5 шт. (около 50г)
* томатная паста - 2 ст. л.
* чеснок - 3-5 зубчиков (по вкусу)
* перец черный горошком - 5-6 шт.
* лавровый лист - 2 шт.
* соль - по вкусу




Свинину нарезать крупными кусками, обжарить в сале (половине нормы) до образования румяной корочки (на мясе), затем добавить томатную пасту и потушить. Картофель и морковь очистить, нарезать кубиками, обжарить на оставшемся сале, перемешать с нарезанным кольцами луком, приправить перцем и солью. Грибы замочить в теплой воде, отварить в стакане воды, после чего мелко нарезать и еще раз проварить (бульон должен уварится на половину объема).

Подготовленные овощи и свинину слоями положить в кастрюлю, начиная и заканчивая овощами, залить грибным бульоном, положить нарезанные грибы, лавровый лист и тушить до готовности. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанным чесноком, накрыть кастрюлю крышкой и настояться около 3-4 минут. После этого блюдо считается готовым.

[Лёха-Связист]

молодес, Петрович!!

[Лёха-Связист]

для информации

В Сегед за колбаской

Колбасу салями пробовал каждый. Относительно недавно за этим престижным дефицитом выстраивались огромные очереди. Сейчас, слава Богу, само понятие "дефицит" отошло в прошлое, и этим мясным продуктом, попадающим к нам из Финляндии, Дании и чуть ли не из Аргентины, завалены прилавки отечественных магазинов. Однако не все знают, что изобретена знаменитая колбаса в Венгрии. Родиной салями считается городок Сегед на юго-востоке страны. Там два века тому назад местные кулинары ее и придумали - особую "усушенную" колбасу, которую можно было хранить не только в холодном погребе, но и при комнатной температуре, причем несколько недель. В колбасу клали паприку, черный перец и долго коптили ее особым образом.

С начала ХХ века каждую осень в Сегеде проводятся колбасные фестивали. Лучшие кулинары города выставляют образцы своих колбас и демонстрируют простое оборудование, на котором знаменитую колбаску изготавливают. В ноябре в сегедских домашних коптильнях можно отведать десятки сортов салями, поучаствовать в процессе ее изготовления и захватить с собой домой в качестве сувенира два-три батончика.

Из столицы страны, Будапешта, в Сегед можно добраться самостоятельно или купить экскурсионный тур. Дорога простая - два часа езды на автомобиле или три с лишним часа на маршрутном автобусе. Организованная экскурсия в Сегед, которую проводит Будапештское бюро путешествий, стоит 14.000 венгерских форинтов (около $70). Минимальная группа - 25 человек. Обычно с набором группы, особенно в субботу и воскресенье, проблем нет. В Сегед особенно любят ездить немцы и австрийцы. Иногда собираются и англоязычные группы.

Выезд из Будапешта (автобус с туристами отходит от одного из пятизвездочных отелей в центре Будапешта) в 8.30 утра. Возвращение в тот же день поздно вечером.

Самостоятельная поездка обойдется раза в полтора дороже. Да и все экскурсии по сегедским коптильням придется, понятное дело, заказывать на месте, а это гораздо дороже.

Зато если приехать в Сегед самому по себе, то можно в тот же день в Будапешт не возвращаться, а остаться на пару дней на родине салями. Поздней осенью иностранных туристов в юго-восточной Венгрии не очень много, и в гостиницу или в уютный пансионат удастся попасть сразу, не бронируя номер предварительно.

В городе узкие улочки и мощенная булыжником центральная рыночная площадь. Имеется десятка два лавочек и специализированных магазинчиков, торгующих настоящей венгерской салями. Над входом в торговые залы вывешены здоровенные муляжи колбас, выполненные из папье-маше. Раскрашены муляжи так профессионально и убедительно, что усилевшееся слюноотделение тут же заставляет прохожих заглянуть в магазинчик и купить хотя бы батончик.

Цены на салями в Сегеде относительно невысоки. Один стандартный батон весом в 750 грамм обойдется покупателю в 1.100. форинтов ($5). Сорта колбас предлагаются самые разные: с красным перцем, с миндалем, с чесноком. К колбасному батону обязательно приложен ярлык, удостоверяющий, что приобретена именно "подлинная сегедская салями", сделанная на коптильне господина такого-то. На ярлыке указан адрес колбасника и даже его телефон. Так что если будут какие претензии к качеству колбасы - можно звонить. Но о таких претензиях в Сегеде не слыхали уже много десятков лет.

Даже во времена социализма местные производители не соглашались на поточное производство "сегедской колбасы", предпочитая закрыть коптильню, но не позориться ширпотребом.

И сегодня каждое семейное предприятие, выпускающее салями, трепетно хранит традиции колбасного мастерства. Никакие искусственные красители или добавки не допускаются. Все исходное сырье для колбасы натуральное и свежее - с окрестных ферм и огородов. Даже оболочка у колбасы съедобная - из говяжьих кишок. (Использовать автоматические линии и набивать фарш в полиэтиленовую пленку сегедские колбасники считают просто неприличным - хотя это и гораздо выгоднее.)

В том, что сегедские мастера ни на йоту не отступают от древних канонов, турист может убедиться, посетив несколько кустарных заводиков, где сохраняется оборудование прошлого века, а половину производственного процесса рабочие выполняют вручную. Иначе, по мнению сегедских специалистов, вкус у колбасы будет совсем не тот.

При самой древней коптильне, что на окраине Сегеда, есть колбасный музейчик. Там показана вся история появления салями и демонстрируются все ее разновидности, когда-либо произведенные. Саму же идею салями венгерским колбасникам подсказали еще турецкие маркитанты, которые в дальних походах снабжали янычаров сушеным мелко порезанным мясом, обильно посыпанным солью и перцем.

С разрешения хозяев шибко любопытный турист может побродить по жаркой коптильне, продегустировать несколько сортов колбасы и запить все это дело бокалом красного вина. Посетителям разрешается самостоятельно набить батончик салями мясным фаршем. Получается это далеко не у всех, да и то, как правило, лишь с третьей попытки.

И хотя Сегед знаменит не только колбасой (там, например, находится второй по величине в Венгрии католический собор и много чего еще интересного), приезжие сначала обязательно идут в колбасную лавку за салями, а уж другие достопримечательности славного венгерского города осматривают потом.

[Сержант СВС]

...сначала обязательно идут в колбасную лавку за салями, а уж другие достопримечательности славного венгерского города осматривают потом...
Это чтобы не натощак. Голод не тётка.

[Комбат56]

Там два века тому назад местные кулинары ее и придумали - особую "усушенную" колбасу, которую можно было хранить не только в холодном погребе, но и при комнатной температуре, причем несколько недель. В колбасу клали паприку, черный перец и долго коптили ее особым образом.


В детстве, помню, в магазинах продавалась сухая как палка колбаса. Очень вкусная! Давно такой не встречал...

[Комбат56]

Сегодня у меня с супругой 29 лет совместной жизни. Дата не круглая, и потому отмечали только в кругу своей семьи.

Тушённые свиные рёбрышки...

http://s56.radikal.ru/i153/1010/c5/28deaa4dd9b3.jpg (http://www.radikal.ru)

Сазан жареный...

http://s001.radikal.ru/i193/1010/2d/3d37fd71e5b7.jpg (http://www.radikal.ru)

Ну и ещё немного всяко-разного.

http://s16.radikal.ru/i190/1010/c9/d7b831c410a5.jpg (http://www.radikal.ru)

[Лёха-Связист]

ого-го!! вот так стол! особенно меня приятно удивила копчёная селёдка! винегретик - нормал, салатики - вжилу!! мяско - хорошо!

[Лёха-Связист]

В детстве, помню, в магазинах продавалась сухая как палка колбаса. Очень вкусная! Давно такой не встречал...

... да уж, копчёная колбаска была оч непростым продуктом в Совейское время.... не то чтобы дорогая штука, но очень редкая - так сказать "дифсит!" - вкуснятина ещё та!!!

[Михаил]

Василий таки тебя и супругу с праздником:-dr

[Лёха-Связист]

а что - типа пропустил летУ ? нифига не пропустил... с ЛетОЙ!

[Комбат56]

Миша, Лёня спасибо!

[Гобиец]

Пусть будет мир под вашей крышей,
А в доме - счастье и покой,
Чтоб стук сердец друг друга слышать
До самой свадьбы золотой!

Василий! С очередной годовщиной вашу семью!!!:ba::ba:

[Комбат56]

Саша спасибо!:-dr

[Petrovich]

С годовщиной свадьбы!

[Alex7]

Комбат 56 поздравляю с годовщиной.

[Комбат56]

Ребята спасибо!

[EUGENE_70]

С годовщиной!:-dr

[Комбат56]

Женя благодарю!:-dr

[Комбат56]

Сегодня на обед были пельмешки. Домашние, из трёх мяс:-)) (мясов. Знатоки русского языка, есть тема для дискуссии...:ae:), свинина + гусятина + бройлер домашний. Вкусно-о-о!:ay:

http://s008.radikal.ru/i304/1010/02/c4a1132b4e86.jpg (http://www.radikal.ru)

[Александр]

"из трех сортов мяса"......

хотя более правильнее было-б "из трех видов мяса"........

а по поводу чудо-пельмешек у нас с Рачеем на эту тему есть любимый анекдот про слепую девочку:-))

Комбат, смотрю на фото твое и ржу:-))

[Сергей Крона]

Говядина бы хорошо пошла вместо бройлера. а вместо гуся - рябчик.

[Сержант СВС]

Я бы добавил - с медвежатиной!

[Комбат56]

Говядина бы хорошо пошла вместо бройлера. а вместо гуся - рябчик.


Я бы добавил - с медвежатиной!

Гдеж их взять - медведей с рябчиками?:be::-))

[Petrovich]

Капустняк запорожский

Капустняк запорожский
Для рецепта вам потребуется:



* капуста (кислая) - 150г
* жир - 1/2 ст.л.
* морковь - 20г
* петрушка - 10г
* пастернак - 10г
* сельдерей - 10г
* лук репчатый - 1/4 шт.
* шпиг (сало) - 10г
* пшено - 1/2 ст.л.
* петрушка (зелень) - 5г
* картофель - 25г
* сметана - 1 ст.л.
* грибы (сушеные) - 15г
* специи, пряности - по вкусу.




Стушить кислую капусту с жиром. Обжарить соломку из моркови, петрушки, пастернака, сельдерея и лука (1/4 луковицы). Шпиг (сало) - пропустить на мясорубке и истолочь с луком, пшеном, зеленью петрушки.

В бульон положить кубики картофеля, сварить до готовности. Добавляют капусту, лук с пшеном, специи и пряности и кипятят 5-10 минут. В готовое блюдо кладут варюную свинину, сметану (1 стол. ложку) и посыпают зеленью. Можно добавить варёных сушёных грибов.
Приятного аппетита!

[Александр]

Петрович, богато!:ay:

[Сержант СВС]

Ох, Петрович! ГурмАн! И когда всё успеваешь?

[Сержант СВС]

Гдеж их взять - медведей с рябчиками?:be::-))
Уж не знаю, где взять. Но спешить надо, а то залягут!

[Petrovich]

Ох, Петрович! ГурмАн! И когда всё успеваешь?

Хорошо идет после...кисленький...

[Сержант СВС]

После чего?

[Старшой]

Говядина бы хорошо пошла вместо бройлера. а вместо гуся - рябчик.

А кто пробовал котлету из конины и рябчика, соотношения 1:1 (один конь и 1 рябчик)?:-))

[Старшой]

Уж не знаю, где взять. Но спешить надо, а то залягут!

Так медведя и берут в берлоге.

[Комбат56]

Так медведя и берут в берлоге.

Это надо к Охотнику в гости напрашиваться! (Чёт его долго не видно, охотничий сезон однако...)

[Сергей Ч.]

шпиг (сало) - слово то какое придумали "ШПИГ"...

[Сержант СВС]

Как ни назови - а 92 % жира имеем!

[Сергей Ч.]

Как ни назови - а 92 % жира имеем!

Прям как в том анекдоте: "...теперь ты не собака - теперь ты свинья..."

[Комбат56]

В готовое блюдо кладут варюную свинину,

Петрович, а чёт в ингредиентах я варённую свинину не увидел?:be::-))



* капуста (кислая) - 150г
* жир - 1/2 ст.л.
* морковь - 20г
* петрушка - 10г
* пастернак - 10г
* сельдерей - 10г
* лук репчатый - 1/4 шт.
* шпиг (сало) - 10г
* пшено - 1/2 ст.л.
* петрушка (зелень) - 5г
* картофель - 25г
* сметана - 1 ст.л.
* грибы (сушеные) - 15г
* специи, пряности - по вкусу.

[Alex7]

.....

[Сержант СВС]

Петрович пост блюдёт!!!

[EUGENE_70]

А я вечерком рассольнику тарелку навернул....правда сначала остограмился....:ah:

[Комбат56]

А я вечерком рассольнику тарелку навернул....правда сначала остограмился....:ah:

Жень, чёт скромничать стал, раньше 150 было?:-))

[Михаил]

В Россию границу перекрыли, ЖДЁМС :-))


http://www.youtube.com/watch?v=E77qWC8zIVg

[EUGENE_70]

Миха ты че?Не может быть такого.У нас вон через реку мост ремонтируют.Скоро закончат.Но машины по нему все равно ездят.

[Сержант СВС]

...раньше 150 было...
Жень, матереешь?

[Сержант СВС]

В Россию границу перекрыли, ЖДЁМС :-))

http://www.youtube.com/watch?v=E77qWC8zIVg

Nostalgi!

[Александр]

хоть, говорят, и вредная штука, а мне нравится........

берем белый хлеб (можно черный, зависит от настроения) кидаем на него колбасы (в данном случае сырокопченой "Арбатской") мажем кетчупом, горчицей, майонезом, наверх соленый огурец кольцами, сыру кусок и в СВЧ..........

да, банально, но как сцуковкусно!:-)) под пиво "Жатецкий Гусь":-))

[Михаил]

Вот же гурман однако :-))

[val]

хоть, говорят, и вредная штука, а мне нравится........

берем белый хлеб (можно черный, зависит от настроения) кидаем на него колбасы (в данном случае сырокопченой "Арбатской") мажем кетчупом, горчицей, майонезом, наверх соленый огурец кольцами, сыру кусок и в СВЧ..........

да, банально, но как сцуковкусно!:-)) под пиво "Жатецкий Гусь":-))

http://s008.radikal.ru/i304/1011/a9/81cf5f95278d.jpg (http://www.radikal.ru)

[uZer]

кидаем на него колбасы (в данном случае сырокопченой "Арбатской")
Колбасу лучше мелкими квадратиками порезать - откусывать вкуснее!:br:

[Сергей Ч.]

берем белый хлеб (можно черный, зависит от настроения) кидаем на него колбасы (в данном случае сырокопченой "Арбатской") мажем кетчупом, горчицей, майонезом, наверх соленый огурец кольцами, сыру кусок и в СВЧ..........

Я столько не осилю :-))

[ЗАС Кошель]

Я столько не осилю :-))

Надо себя заставлять...:-))

[Petrovich]

Колбасу лучше мелкими квадратиками порезать - откусывать вкуснее!:br:

Ага, и колбасой на язык ложить...

[EUGENE_70]

Ээээх....пойду в магаз...праздник все таки!

[EUGENE_70]

Сбегал в магаз.Ща картощечки с соленой капусткой....

[EUGENE_70]

Сначала сегодня засолил ведерко капусты,т.е. заквасил....А потом вечерком супчику горохового и сто грамм....

[Комбат56]

Ща картощечки с соленой капусткой....

Во, правильно! Я тоже картошечки захотел, со свеженьким сальцом.

Для начала покромсаем сало, лучше "адидас" (как говорит Сергей Ч).

http://i040.radikal.ru/1011/90/d234a095f6df.jpg (http://www.radikal.ru)

На сковородку его...

http://i065.radikal.ru/1011/03/97f48bcd5d99.jpg (http://www.radikal.ru)

Зажариваем почти до готовности...

http://s47.radikal.ru/i118/1011/5f/49c789e609f7.jpg (http://www.radikal.ru)

[Комбат56]

Пока готовится сало, начистим и накрошим картошечки.

Как только сало зажарится, засыпаем картошку...

http://s52.radikal.ru/i135/1011/c6/f42d46d5dfe9.jpg (http://www.radikal.ru)

Солим, жарим и... к столу.

http://s015.radikal.ru/i330/1011/89/9cfc53f4d217.jpg (http://www.radikal.ru)

По случаю будней - только рассол. Без
Сбегал в магаз. и сто грамм....

http://s51.radikal.ru/i131/1011/21/2eb5e9503e37.jpg (http://www.radikal.ru)

[Михаил]

Вах! Да такое сало нужно просто с хлебцем кушать, це ж не сало, це ж Рахат-лукум какойто :-))

[Комбат56]

Вах! Да такое сало нужно просто с хлебцем кушать, це ж не сало, це ж Рахат-лукум какойто :-))

Оно Миш не солёное. Я его свежим в морозилке держу специально для жарёжки.

[Михаил]

Во во, самый смак, строганинка. Мы такой штукой с корешем водочку закусываем. Кусанааааааа.............. .

[Комбат56]

Во во, самый смак, строганинка. Мы такой штукой с корешем водочку закусываем. Кусанааааааа.............. .

Приезжай! Повторим...

[Михаил]

не искушай сироту :-))

[Комбат56]

не искушай сироту :-))

Торопись, сальцо припрячу в самый дальний ящик морозилки!http://s016.radikal.ru/i335/1011/39/c38eff0d2e56.gif (http://www.radikal.ru)

[val]

От нас не спрячешь!

http://s008.radikal.ru/i304/1011/bd/32e612a47b4e.jpg (http://www.radikal.ru)

[Комбат56]

Вот видишь Миш, можешь и опоздать!:-))

[Сергей Ч.]

Да, это САЛО.

[Замок79]

Да, это САЛО.

Я думал ты напишещь:"У мэне тоже е трошки,но только для сэбе."

[CC.]

А я, по случаю заимел лосятины... Ну и только что закончили с женой котлеты лепить, аж 154 штуки получилось, устал фарш в большом тазу перемешивать... Руки аж не печатают... Сижу и думаю нах мне столько котлет...

[Александр]

А я, по случаю заимел лосятины... Ну и только что закончили с женой котлеты лепить, аж 154 штуки получилось, устал фарш в большом тазу перемешивать... Руки аж не печатают... Сижу и думаю нах мне столько котлет...

что-ж за человек-то такой????? рабовладелец просто!!!!:-))

[CC.]

;) Сань, В этом гостиница я дирэктор.(С)

[Сергей Ч.]

Я думал ты напишещь:"У мэне тоже е трошки,но только для сэбе."

Ты знаешь - сегодня закончилось...:ae::ap:

[Замок79]

Ты знаешь - сегодня закончилось...:ae::ap:
Так мы тебе и поверили, значить у тебя точно только для сэбе было.

[Сергей Ч.]

Хош верь хош нет...:af:

[EUGENE_70]

Догуливаю отпуск.Вчера ходил в Ивангород....Проснулся сегодня...Позавтракал...На завтрак принял 150 и закусил....Сейчас хорошая погода,солнышко светит....

[Комбат56]

Догуливаю отпуск.Вчера ходил в Ивангород....Проснулся сегодня...Позавтракал...На завтрак принял 150 и закусил....Сейчас хорошая погода,солнышко светит....

После 150 погода плохой не бывает...:-))

[aziat]

ЖЕНЯ..........На завтрак принял 150 и закусил.........ЖИРУЕШЬ В ОТПУСК?Молодец брат,завидую по-хорошему тебе!МОЛОДЦА!!!!!!!!!!!!

[EUGENE_70]

ЖЕНЯ..........На завтрак принял 150 и закусил.........ЖИРУЕШЬ В ОТПУСК?Молодец брат,завидую по-хорошему тебе!МОЛОДЦА!!!!!!!!!!!!Недолго осталось.В понедельник на работу.

[Gans]

Рецепт для микроволновки:
Меня пару лет назад врачи забраковали - запретили все жареное. Ну вон, Мишаня знает... Так с тех пор пришлось освоить искусство СВЧ. Ну и че я только в ней готовить не пробовал - работает :).
Актуальный для времени года рецепт.



СВЧ тыква

Полкило тыквы (со шкуркой) режешь кусочками 2х2 см, сваливаешь в пластиковый контейнер (такой, чтоб свч выдерживал - на них написано), слегка сахарком присыпать, а еще лучше вишневым вареньем полить. Затем закрыть крышкой - и на 15 мин в печку на полную мощность. Получается не хуже чем у бабушки в печке в чугунке. Приятного аппетита.

[EUGENE_70]

У нас на работе один мужик в СВЧ картошку готовил в мундире.Только картофелины протыкал немного чтоб не разорвало их.Не помню сколь по времени.Он сырую закладывал картофелину в печку...

[Александр]

7 минут.....для картошки..........

а тыква да, прикольно выходит.......но я не делаю:-))

[Сергей Ч.]

А я люблю кашу с гарбуза (тыквы) и семечки жаренные люблю.

[aziat]

А вот японцы и многие азиаты и европейцы...Микроволновку и еду приготовленную там считают опасной для организма человека......Миф или правда?

[Сергей Ч.]

Артур, как тебе сказать? Вот смотри: - по утверждению ученых свиное сало очень вредно из за обилия холестерина. Но если это сало произрастало на Украине (где полно радиации) оно перестает быть вредным.

[EUGENE_70]

А вот японцы и многие азиаты и европейцы...Микроволновку и еду приготовленную там считают опасной для организма человека......Миф или правда?Ну смотря что там готовить...Ежели сырое мясо,то конечно там микробов не убьет....

[Сергей Ч.]

Ну смотря что там готовить...Ежели сырое мясо,то конечно там микробов не убьет....

А если не сырое - тогда нафиг его готовить, можно просто разогреть...:-))

[EUGENE_70]

А если не сырое - тогда нафиг его готовить, можно просто разогреть...:-))А если не сырое...так и холодным можно заглотить...особенно под грамульку...

[Сергей Ч.]

можно и холодным.

[Сергей Крона]

А вот японцы и многие азиаты и европейцы...Микроволновку и еду приготовленную там считают опасной для организма человека......Миф или правда?
Я в микроволновке почти не готовлю. Иногда картошку делаю. Если нормально все делать, то, наверное, не опасно. Хотя и не знаю. Для разогрева - она вполне подходит.

[Sabit]

Артур, как тебе сказать? Вот смотри: - по утверждению ученых свиное сало очень вредно из за обилия холестерина. Но если это сало произрастало на Украине (где полно радиации) оно перестает быть вредным.
Это не совсем так, вернее совсем не так. В свином сале есть вещества, которых нет ни в одном продукте. Например Н.С. Хрущеву диетологи рекомендовали по 70г. свиного сала, кажется ежедневно (точно не помню). Все хорошо в меру.
А радиация есть не только на Украине.

[Комбат56]

Это не совсем так, вернее совсем не так. В свином сале есть вещества, которых нет ни в одном продукте. Например Н.С. Хрущеву диетологи рекомендовали по 70г. свиного сала, кажется ежедневно (точно не помню). Все хорошо в меру.
А радиация есть не только на Украине.

Всё верно. И маленьким детям из-за этого его рекомендуют (практически грудничкам).

[Сергей Ч.]

Эти груднички его бросают на пол...

[Комбат56]

Эти груднички его бросают на пол...

Украинец (даже грудничёк), никогда не бросит САЛО на пол!http://s012.radikal.ru/i319/1011/2c/aae85ba26e06.gif (http://www.radikal.ru):-))

[Сергей Ч.]

:bj: А вот смогла....

[Комбат56]

:bj: А вот смогла....

Эх-х, пойду отрежу шматочек да с чёрным хлебушком! Уж я то его не брошу...:-))

[Сергей Ч.]

Приятного...

[EUGENE_70]

А я сейчас достал капустки,которую засолил.Сделал с маслицем,лучком....Мммм!

[Лёха-Связист]

Женя - а где 150?? :-))

[aziat]

Видать водка кончилась...Пора в поход в Иван-город..........

[Sabit]

Видать водка кончилась...Пора в поход в Иван-город..........
Или, бросай пить и курить , вставай на лыжи.

[Сергей Ч.]

Так снег отсутствует...

[gen1]

Так снег отсутствует... Так на водных лыжах!:bp:

[Petrovich]

Так на водных лыжах!:bp:

Или на роликах, как Лукашенко...

[EUGENE_70]

Видать водка кончилась...Пора в поход в Иван-город..........Ну ессесно сначала сто грамм...а уж потом капустки!

[Комбат56]

Вчера была селёдочка, а сегодня... нет не уточка, а курочка.

http://s015.radikal.ru/i330/1011/1a/9736db005ef7.jpg (http://www.radikal.ru)

Приходили дети - дочь с зятем. У обоих "события". У дочери позавчера был профессиональный праздник, а зять в этот же день получил патент на изобретение. Посидели немного. отметили...

[Михаил]

Эва как! Вась! Таки он у тебя Кулибин?! Колись чё изобрёл то .

[Комбат56]

Эва как! Вась! Таки он у тебя Кулибин?! Колись чё изобрёл то .

Да я и сам не знаю,:-)) чёт мудрёное...:bw: это ему надо было чтобы к защите кандидатской допустили - вот и наизобретал.http://s013.radikal.ru/i322/1011/40/83c1fe0e6992.gif (http://www.radikal.ru)

[Александр]

руки до сих пор пахнут семгой..........

:-))

потом расскажу......как-нить............

а так из "Кухни" только коньяк:-))

[Александр]

вообщем я вчера семгу готовил........ну у тестя-ж ДР........75 лет, Юбилей.......
15 стейков.......
банально на сковороде, потом в духовке дотомил минут 10......

ну речь не о блюде...........речь о том как я вчера провел вечер......
ща, обрежу видео.......покажу...........

вообще как Талызина я вчера был:-))

[Лёха-Связист]

а сёмга - это то же что и балык?? понимаете, Советская власть отбила нюх на эти весчи :-))

[Александр]

блюдо типо такое..........

1738

1739

[Лёха-Связист]

о, спасибо что разьяснили... мы такого не видали в сибирской тайге... у нас другое пропитание было...

[Александр]

наслаждайтесь, блин.......вот так я вчера гостей принимал:-))
хоть там и Талызина, но поверьте мне - всё было именно так, только со мной в главной роли......


http://www.youtube.com/watch?v=2kxe3TQdTQA

а руки до сих пор пахнут сёмгой, хоть уж и водки выпили и коньяку и конфет сожрали..

пы.сы.:-)) принимаю заказы на организацию праздников!

[Михаил]

Красачно....................., душевно :-))

[Лёха-Связист]

я засадил конкретную Carne Asada.... :-))

[Александр]

ща оставшиеся три стейка жарю......

к ужину что-ль?:-))

[aziat]

САНЯ.........А Вы у тестя праздновали? Там какое растояние "дорожки" для забегов? Вот я реально все представил... Тебя,танцующих гостей... запах рыбы ...Водки.. Коньяка .. Шоколада ..

[Александр]

Артур, ну да, у него дома........т.е. кухня была "не моя".....:-))


еще и салют многозалповый я в конце вечера изобразил........
19 залпов........ничо так запустили бабла в космос:-))

но главное, что всем всё понравилось....
ради этого стоило бегать тудой-сюдой!

[Лёха-Связист]

это она одиночка? ну всё равно было забавно....

[aziat]

САНЯ........А в космос штук эдак ПЯТЬ улетело или поболе?
То что понравилось... Я и не сомневаюсь !!!!!!!!!!!!!!!!!

[Александр]

САНЯ........А в космос штук эдак ПЯТЬ улетело или поболе?
То что понравилось... Я и не сомневаюсь !!!!!!!!!!!!!!!!!


не, ровно половина от той ракеты, что ты описал:-))

[aziat]

Я до сих пор помню ту ракету в Тарутино .... Ее ты покупал при мне у стюардессы , помнишь ее? ( Не стюардессу..... ,ракету помнишь?)

[Александр]

ну и ракету помню и стюардессу:-))
тока спонсор праздничного салюта был Любер:-))

но в Тарутино была на 40 залпов, вроде.......
ну уж больше чем ведро это точно...........

[aziat]

Слава ЛЮБЕРУ ! Слава ведру запущеному в космос с космодрома в Тарутино ... Кажись оно под пять кусков было... Если меня память не подводит .....Будем!

[Лёха-Связист]

Абсолютно обожаю карай - венгерский копчёный окорок....

http://i002.radikal.ru/1011/8a/a029d49d19f5.jpg

[Михаил]

Помню Токай, только не розовый а белый, кислятина................................ ещё та. :-))

[zelen]

Лёша хорошо помню розовый Токай при совдепии, причём он тогда был натуральный, всё от туда. Цена его была-3руб, 50коп. Это когда Кубинские сигары стоили-1руб. Я будучи студентом пил его с однокурсниками.
Сейчас у нас тоже есть Токай, но - Настоящий в такую цену, что он этого не стоит, а Токай месного розлива, ну типо по лицензии , вот как Миша пишет-кислятина. Так, что не всегда портвейн пили, любили и Токай.

[Александр]

это и есть белый Токай.........
помидоры оттенок дают............

Миха, зря ты "кислятина"............. любимое вино Ленина:-))

[Михаил]

То он с любимого, такой Х.. наворотил :-))

[aziat]

Теперь я для себя возьму на заметку.. Все что у нас в СТРАНЕ было и произошло.. Не от Ленина... А от ТОКАЯ !!!! Короче пить надо меньше....

[Комбат56]

руки до сих пор пахнут семгой..........
потом расскажу......как-нить............



вообщем я вчера семгу готовил........
ща, обрежу видео.......покажу...........


Александр, где обещанные фото и видео?

(Там ещё где-то стейки должны быть! Не вижу пока?):bn::-))

[Замок79]

У нас с сегоднешнего дня начинается предрождественские празднования. Этого гуся мы съели сегодня на обед.
http://s53.radikal.ru/i139/1011/bc/91d1efdf912e.jpg
а сегодня вечером будет зажена одна из четырёх свечей на рождественском венке.
http://s39.radikal.ru/i084/1011/d0/8d21dec2c222.jpg

[Sabit]

А рецепт можешь сообщить?

[aziat]

АЛЕКС...........Где гусь? Гусь по ходу пропал!!!!!!

[Комбат56]

АЛЕКС...........Где гусь? Гусь по ходу пропал!!!!!!

Да нет Артур, гусь на месте. У тебя наверное скорость инета низкая, фоты грузятся долго, поэтому ты не видишь гуся. А ГУСЬ глассный! Рождественский!

[aziat]

ВО !!!!!!!!!!!!!!! И ГУСЬ ПОЯВИЛСЯ !!!!!!!!!!!!!!!! КРАСИВЫЙ,ЗДОРОВЫЙ,ЗАЖАРЕНЫ Й !

[aziat]

ЛЕОНИД!!!!!!!!! Специально для тебя: УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ.
Плов ЗИГИР,приготовлен на кунжутном масле.. родом из САМАРКАНДА.... Но сначала обычная узбекская ЛЕПЕШКА ... Королева любого здесь стола,будь это завтрак,обед или ужин.
http://i078.radikal.ru/1011/7d/41653bb3eb87.jpg (http://www.radikal.ru)

[Замок79]

ЛЕОНИД!!!!!!!!! Специально для тебя: УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ.
Плов ЗИГИР,приготовлен на кунжутном масле.. родом из САМАРКАНДА.... Но сначала обычная узбекская ЛЕПЕШКА ... Королева любого здесь стола,будь это завтрак,обед или ужин.
http://i078.radikal.ru/1011/7d/41653bb3eb87.jpg (http://www.radikal.ru)

Зёма,
рахмат за фото лепёшки.Я и моя супруга даже вспомнили какая она вкусная!И гусь ничто в сравнению с ней.

[aziat]

А вот и сам плов ЗИГИР
http://i069.radikal.ru/1011/88/3cbb773b6e07.jpg (http://www.radikal.ru)

[Замок79]

Да нет Артур, гусь на месте. У тебя наверное скорость инета низкая, фоты грузятся долго, поэтому ты не видишь гуся. А ГУСЬ глассный! Рождественский!

Нет Василий это ещё не Рождественский, Рождественский будет 24 декабря вечером. Будешь рядом заходи.

[aziat]

Алекс !!!! Да,ты прав ....Такого вкуса я тоже нигде больше не встречал.Умеют тут печь ЛЕПЕШКИ!!!!

[aziat]

А вот и узбекская СОМСА .... С пылу с жару прямо из ТАНДЫРА.

http://i045.radikal.ru/1011/e7/9c990b088788.jpg (http://www.radikal.ru)

[Замок79]

А рецепт можешь сообщить?

Рецепт прост:за 6 часов до начала приготовления натереть солью и чёрным перцем.На дно гусятницы положить очищеные яблоки,корень сельдерея,морковь,порей наверх гуся и в духовку.Выпекать 3 часа при температуре 180-200время от времени поливая соком со дна гусятницы.Через 2 часа повернуть гуся на животикИ последние 15 мин.снова на спинку.
Я вообще-то не готовлю,только дигустирую.

[aziat]

А это уже другой плов ДЕВЗИРА .... Из риса темного сорта делается.
http://s014.radikal.ru/i329/1011/f3/1f0c22c398ee.jpg (http://www.radikal.ru)

[Замок79]

Да,и самса !!!Хорошо,что сыт,а то зохлебнулся бы слюной.

[aziat]

А вот он же поближе...
http://s001.radikal.ru/i193/1011/9e/f60744f16db4.jpg (http://www.radikal.ru)

[aziat]

А это знаменитый узбекский КАЗАН-КАБОБ
http://s009.radikal.ru/i307/1011/c3/fcd136dbbb75.jpg (http://www.radikal.ru)

[aziat]

А это КАЗАН-КАБОБ уже немного в другом обрамлении. А так начинка та же: БАРАНИНА и КАРТОФЕЛЬ.
http://s016.radikal.ru/i336/1011/a9/51c3d1d4db7f.jpg (http://www.radikal.ru)

[aziat]

А это обычный плов из чайханы... Сейчас он стоит 30 рублей пол-порции и 40 рублей порция.
http://i044.radikal.ru/1011/90/3156fb7f69ee.jpg (http://www.radikal.ru)

[Михаил]

Артур спасибо за фото отчёт, Ой хочу, хочу, хочу.

[zelen]

Артур ! Хватит издеваться , пора стрелку забивать. (шутка) Фото хороши, спасибо.

[Колосковец]

А это КАЗАН-КАБОБ уже немного в другом обрамлении. А так начинка та же: БАРАНИНА и КАРТОФЕЛЬ.
http://s016.radikal.ru/i336/1011/a9/51c3d1d4db7f.jpg (http://www.radikal.ru)

Хороша поляна!!!!! Эх!!! Око видет,а зуб неймёт!!!:ai::bu:

[Sabit]

А вот и узбекская СОМСА .... С пылу с жару прямо из ТАНДЫРА.

http://i045.radikal.ru/1011/e7/9c990b088788.jpg (http://www.radikal.ru)
Самая вкусную СОМСУ готовят в Джизаке, а самыми вкусными лепешками считаются лепешки, испеченные в Самарканде.

[Sabit]

Рецепт прост:за 6 часов до начала приготовления натереть солью и чёрным перцем.На дно гусятницы положить очищеные яблоки,корень сельдерея,морковь,порей наверх гуся и в духовку.Выпекать 3 часа при температуре 180-200время от времени поливая соком со дна гусятницы.Через 2 часа повернуть гуся на животикИ последние 15 мин.снова на спинку.
Я вообще-то не готовлю,только дигустирую.
А я делаю так. Натираю гуся изнутри и снаружи солью и черным перцем , фарширую очищенными зелеными яблоками. Зашиваю отверстия и ставлю в духовку на 2-3 часа при температуре 180 град.. Периодически поливаю соком со дна протвиня.

[Sabit]

А это КАЗАН-КАБОБ уже немного в другом обрамлении. А так начинка та же: БАРАНИНА и КАРТОФЕЛЬ.
http://s016.radikal.ru/i336/1011/a9/51c3d1d4db7f.jpg (http://www.radikal.ru)
Спасибо Артур.

[Замок79]

Пришел с работы злой и голодный, почитал ваши сообщения сижу ржу про еду забыл. Молодцы ,юмор сильная штука.

[Александр]

Замок, жаль, что у вас нельзя купить у бабок домашней квашеной капусты..........
у меня вот вчера кончилось масло подсолнечное.........

стою, лью в капусту бабкину итальянское оливковое масло и бубню себе под нос:

-Интересно, как все это будет сочетаться между собой?

РУССКАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА и итальянское оливковое масло:-))

[ЗАС Кошель]

Замок, жаль, что у вас нельзя купить у бабок домашней квашеной капусты..........
у меня вот вчера кончилось масло подсолнечное.........

стою, лью в капусту бабкину итальянское оливковое масло и бубню себе под нос:

-Интересно, как все это будет сочетаться между собой?

РУССКАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА и итальянское оливковое масло:-))

Ну как же так?:ai: Такая не простительная забывчивость...Портить Российскую квашеную капусточку! Капуста и оливковое масло генетически не совместимы.
Капусту лучше заправлять нерафинированным !!!!подсолнечным маслом с запахом семян. Хотя такого тоже трудно найти...
А оливковое оставим "макаронникам" , хотя греки его больше всех потребляют

[Игорь О.]

Ну можно и так- взять капусту, положить на бааальшое блюдо, немного, ну пару тройку вилок., ну понятно шоб капустка заквашена была в бочке деревянной, туйда ёщё огурчиков соленых мелких таких хрустящих, их ящё чурки корнюшонами называют, ну грибы тож можно в тую тарелку, ну там груздя белого или просто белого, главное чтоб солёные были. Далее картоха, она вареная нужна, можно в мундирах, можно ермачку или ещё какую, какая нахрен разница. Яйцо вареное тож туда положиить, ну там лучок репека, зеленый лучок , укропчик, мясо можно обычное, тоже вареное, ну типа говядина, или просто баранина. Водка обычная запотевшая из морозилки, много... Да, и залить это всё маслом рыжиковым...

[Александр]

это............админы, перенесите всё это в "Кухню":-)
у меня там тоже есть интерес.............

[ЗАС Кошель]

это............админы, перенесите всё это в "Кухню":-)
у меня там тоже есть интерес.............
ВО! КАК! Сам себе командуешь?:-))

[Александр]

не, Андрей, мой интерес там в моем шашлыке:-))

я тут типо в заботах (по дому), но перенесу..........как позже?:-)) ну как смогу!

[Колосковец]

Ну можно и так- взять капусту, положить на бааальшое блюдо, немного, ну пару тройку вилок., ну понятно шоб капустка заквашена была в бочке деревянной, туйда ёщё огурчиков соленых мелких таких хрустящих, их ящё чурки корнюшонами называют, ну грибы тож можно в тую тарелку, ну там груздя белого или просто белого, главное чтоб солёные были. Далее картоха, она вареная нужна, можно в мундирах, можно ермачку или ещё какую, какая нахрен разница. Яйцо вареное тож туда положиить, ну там лучок репека, зеленый лучок , укропчик, мясо можно обычное, тоже вареное, ну типа говядина, или просто баранина. Водка обычная запотевшая из морозилки, много... Да, и залить это всё маслом рыжиковым...

Гурман!!:-dr:ay:

[Александр]

на здоровье, друзья!:-))

http://i061.radikal.ru/1011/e3/803ac4b096e0.jpg (http://www.radikal.ru)

повод есть! он - добрый!:-))

[aziat]

САНЯ ..... Ну что сказать тебе... Поход на рынок оказался УСПЕШНЫМ! ВОТ!!!

[Александр]

да, Артур, поход на рынок в честь Юбилея жены Boris-Loc, в честь Юбилея Моей Мамы - был обречен на успешность!:-))

[aziat]

САНЯ !!!!! Это СВЯТОЕ !!!! МАМА ..... С Юбилеем !!! Крепкого здоровья и долгих лет жизни !!!!!!

[Александр]

Спасибо!

[aziat]

САНЯ !!!:-dr

[Комбат56]

Александр, поздравляю твою МАМУ с Юбилеем! Здоровья ей и удачи!!!http://s55.radikal.ru/i147/1012/1e/4a9c9b060102.gif (http://www.radikal.ru)http://s016.radikal.ru/i336/1012/cc/8b79e0006991.gif (http://www.radikal.ru)

Так оказывается Boris-Loc твой папа? А я смотрю на вашей совместной фоте вы очень похожи, но подумал что совпадение...

Стол чудный! Шашлыки изумительные! (А в помидорках что такое белое - просвети?)http://s013.radikal.ru/i324/1012/89/3a4b6a498060.gif (http://www.radikal.ru)http://s009.radikal.ru/i309/1012/9c/87e308e4331b.gif (http://www.radikal.ru)

[Лёха-Связист]

Васё - это сыр... помидорки с сыром идут умилительно, я вам скажу! :-))

[Комбат56]

Васё - это сыр... помидорки с сыром идут умилительно, я вам скажу! :-))

Понял, надо попробовать...:-dr

[Лёха-Связист]

угу, вот поэтому - сыр, помидоры (ну или соус из них), чеснок - основные ингредиенты пиццы - это состав который всегда побеждает - я иногда делаю очень простой салат: режу помидорки "дошедшие", две больших головки чесночка меленько!, сыр небольшими кусочками, солю-перчу-мешаю, - и заливаю маслом - прёт с любым блюдом!!!

[Александр]

ага, это брынза в помидорах........

[Sabit]

угу, вот поэтому - сыр, помидоры (ну или соус из них), чеснок - основные ингредиенты пиццы - это состав который всегда побеждает - я иногда делаю очень простой салат: режу помидорки "дошедшие", две больших головки чесночка меленько!, сыр небольшими кусочками, солю-перчу-мешаю, - и заливаю маслом - прёт с любым блюдом!!!
Я к этому добавляю зелени иногда огурцы.

[aziat]

ЛЕОНИД...... У нас в таких салатах обычно БРЫНЗА.
А у Вам похоже СЫР дешевле?
Хотя по моему личному мнению,дело не в цене....А во вкусе. С брынзой то ВКУСНЕЕ БУДЕТ!!!!!

[Лёха-Связист]

ну да - брынза смысл имеет, или очень мягкий сыр... :-))

[Александр]

мы хреначим исключительно "фетаксу"..........

http://www.fetaxa.ru/

но самая вкусная та, которая в стеклянных банках, уже порезанная и в специях и масле........

[Александр]

блин......хотел горячих бутербродов с сыром.........
дык сыра нету.......
а в магаз лень идти....

а брынза вот такая типо:

1842

[ЗАС Кошель]

блин......хотел горячих бутербродов с сыром.........
дык сыра нету.......
а в магаз лень идти....

а брынза вот такая типо:

1842

Ал я б поделился сыром:-)) как раз вчера "отоварку" получил...что охраняем то имеем. да далеко, не достанет рука...
Не стал ждать "тяпницы" налил соточку, на хлебушек без гурманства молок солёных...так...
Пошла родимая...

[ЗАС Кошель]

Ну как-то так...http://s41.radikal.ru/i092/1012/a7/25671c7015ba.jpg (http://www.radikal.ru):-))

[Сергей Ч.]

Ну как-то так...http://s41.radikal.ru/i092/1012/a7/25671c7015ba.jpg (http://www.radikal.ru):-))

А сало то гламурное...:ap:

[Комбат56]

Не стал ждать "тяпницы" налил соточку, на хлебушек без гурманства молок солёных...так...
Пошла родимая...

Эххх, пойду чайку согрею,http://s014.radikal.ru/i327/1012/27/ba7990165dee.gif (http://www.radikal.ru) тоже без изысков...http://s007.radikal.ru/i302/1012/82/cf18b5d670c6.gif (http://www.radikal.ru)

[Комбат56]

А где у нас EUGENE_70 после отпуска пропал? Жека, ау-у-у...http://s44.radikal.ru/i103/1012/46/78c543d636e5.gif (http://www.radikal.ru)

[ЗАС Кошель]

А где у нас EUGENE_70 после отпуска пропал? Жека, ау-у-у...http://s44.radikal.ru/i103/1012/46/78c543d636e5.gif (http://www.radikal.ru)

Ага, ага...стопку поднять не с кем...

[Александр]

гурманы, блин.......
я час назад домой приперся - воды нету.......
т.е. макаронов-гречки не сваришь......
побрёл на балкон.......там картошки было с кило, н\з......
нашел.......при -27 на улице картошка на балконе напоминает бильярдные шары.....

благо капуста квашеная есть да сердца куриные тушеные!
сожрал под пол-батона.......

вместо чая вискаря вскипятить утром?

пы.сы. в магазине воды нет питьевой, я уж зашел.....раскупили.........

[Gans]

гурманы, блин.......
я час назад домой приперся - воды нету.......
т.е. макаронов-гречки не сваришь......
побрёл на балкон.......там картошки было с кило, н\з......
нашел.......при -27 на улице картошка на балконе напоминает бильярдные шары.....

благо капуста квашеная есть да сердца куриные тушеные!
сожрал под пол-батона.......

вместо чая вискаря вскипятить утром?

пы.сы. в магазине воды нет питьевой, я уж зашел.....раскупили.........
Капусту квашеную -на сковородку, лучку побольше накрошить, маслица постного, а лучше сметанки, крышкой накрыть - и потушить по вкусу.
"Капусточка, мамаша - дело хорошее, но нужно и горячие закуски в доме держать" (с)

[Александр]

Женя, моя капуста не так квашеная как ты думаешь...
ну что-б на сковородку её........

у меня типо салатная........трехдневка...... ...

[Александр]

:-)) уж выходить с форума собрался, а тут в ленте фотографий моя прошлогодняя фота.........

открыл......поужинал вприглядку:-))

http://www.zabvo.su/album.php?albumid=28&attachmentid=1808

[Лёха-Связист]

да уж, язык там оч даже ничего - а ещё и хрен с горчицей, чеснок солёный, винегретик!!! хорошо живём!!

[Лёха-Связист]

о кака шняга!!! стульчики и стольчики - как в детском саду.... три котлеты на тарелке, борщь густой! - нифига се?! мы такого сроду не видали! котлет не видал за всю службу.... у них ещё теперь наверное и задницу подтирают после похода в нужник?? :-))

http://s45.radikal.ru/i108/1012/b5/578dd5e82c90.jpg

[ЗАС Кошель]

о кака шняга!!! стульчики и стольчики - как в детском саду.... три котлеты на тарелке, борщь густой! - нифига се?! мы такого сроду не видали! котлет не видал за всю службу.... у них ещё теперь наверное и задницу подтирают после похода в нужник?? :-))
.... Ну так для пускания пыли в глаза чего не покажут. Была ж такая передача - Служу Советскому Союзу...У нас она звалась - В гостях у сказки..

[Лёха-Связист]

угу, Андрюха....

[uZer]

Прошу поделиться рецептом изготовления ВКУСНОГО самогона (кто сам варит) - а то у мну аппарат простаивает почём зря... Да и Новый Год всё ближе ;-)

[солдат]

а мне графинчик на столе приглянулся. такой запотевший. что слюнки потекли.

[Александр]

Солдат, это графинчик с ООООХХХХХ КАКОЙ ИСТОРИЕЙ!:-))

[Александр]

вот!:-)) копирну! про графинчик!

докладываю!
вчера, 30 января в 18-00 по московскому времени, встретились Ал и Любер!

планировалось испить "искренней жидкости" в рюмочной "Сухой Закон" на пл.Ильича в городе-герое Москва...
Ал прибыл за 20 минут до 18-00 и засел в вышеуказанной рюмочной
этожёппа! ибо за соседним столом сидел перец со СТАКАНОМ (риальным, граненым) водки и двумя неменее риальными огурцами и запах.......МакДональдс со своим запахом палёного кукурузного масла отдыхает!...там, в "Сухом Законе", жарят исчо и чебурэки
Любер отзвонился от входа (что было правильно, ибо если-б он зашел в этот гадючник, то точно-б мы не встретилися), Ал вышел.... распространяя запах рюмочой и палёного масла..... пипец красавец...... бомж нах, практически....
-Любер, а от меня пахнет?
-Попахивает!

короче перешли бульварчег в "Сим-Сим", спасибо Витьке Лапковскому, подсказавшему кабак......
разделися (всмысле в гардиробе), прошли в залу.....
кабак риально хорошь ....меню толковое, водка "Флагман" в мелкой таре 0,5.....
мясо-рыба-грибочки-салатики- томатный сок!

на исходе 0,5 решили таки сфотографироваццо, ибо "потом уж можем забыть!"

чо Вам сказать, братья-забайкальцы! - ВОСПОМИНАНИЯ!!!!!
выпито было под них 0,5 + 0,5 + вроде как еще пару графинов, один из которых я забрал с собой ну типо "для попивания по пути домой"
меня забрала жена на машине, Любер отказалсо шоп мы его отвезли домой
помахал нам рукой и мы отчалили.....

утром, как положено, отзвон типо "все дома? все на месте?"
на месте..........на работу забит болт, в холодильние обнаружено пиво, в баре водка, ром и коньяк.........
Любер звонит снова:

-Ёпть! ты-ж графин с остатками водки забрал!

:-D забрать-то забрал - найти дома не могу! жена видать бережливо припрятала!

вообщем чо говорить? - ВОСПОМИНАНИЯ! их словами на форуме не описать....

Саитову должно было икаться весь вечер, ибо за него был тост через тост!
и принято решение таки несмотря ни на что как-то вытащить его, Саитова, в Москву! за счет профсоюза....

короче всё прошло обалдено замечательно, душевно и по-нашему, по бразильски.... тост через тост за Борзю!

Любер припрецца и добавит то, что я упустил!

вывод : -НАДО ЧАЩЕ ВСТРЕЧАТЬСЯ!

http://s13.radikal.ru/i186/1012/ea/48442d791c4c.jpg (http://www.radikal.ru)

что мы и планируем делать в дальнейшем!

ну и выпью я сейчас соточку за всех Забайкальцев!
БУДЕМ!

[Petrovich]

Прошу поделиться рецептом изготовления ВКУСНОГО самогона (кто сам варит) - а то у мну аппарат простаивает почём зря... Да и Новый Год всё ближе ;-)

http://napitki.h1.ru/vodka6_6.html
http://www.zagoryanka.com/index.php?id=133&category=10

[aziat]

САНЯ.... Опять бередишь раны... Опять буду скучать и рваться к Вам в столицу... Эх.БУДЕМ!!!:-dr

[Александр]

помните прошлогодне-новогоднего кролика?

так вот.....оказалось, что у него есть печенка и сердце, которые валяются у меня в морозилке........
валялись.....вчера я их отрыл, аки мамонтенка Любу, в дебрях морозилки и давай суп варить........

вообщем суп не вышел, а потроха остались.......вареные......
и картошка жареная с вечера осталась....

а утром ведь люди завтракают?:-))
вообщем всё в кучу и на сковороду!
и под квашеную капусточку!!!

http://radikal.ua/data/upload/05615/0fccf/98e17ebecd.jpg (http://radikal.ua)


пы.сы.

-Блин! чо-т и вправду "коммуниста"-то нету!

а то я сейчас то-ж пойду....к Надюшке за фаршем......:-))

кстати, сковорода таки диаметром 32 см. на фото........
судя по размерам печени - кролик чутка побухивал........
видать по этой причине и суп вчера не получился.......

[Лёха-Связист]

нормал!

[ЗАС Кошель]

Ну слава богу...Женьку вижу...

[Комбат56]

Ну слава богу...Женьку вижу...

Живой-здоровый?

[CC.]

Ну слава богу...Женьку вижу...
О как! Андрей, ты с Алтая в Ивангород (http://www.ivangorod.ru/general-information.html) чо ли добежал?

[Лёха-Связист]

гыгыгыгыгыгыгы :-))

[солдат]

:ap:ну хоть один видит. я же говорил к вечеру вернется.

[Александр]

Ну слава богу...Женьку вижу...


-Это "белочка"...............
-Что я, по-твоему, Женьку от белочки отличить не могу????

[Лёха-Связист]

гыгыгыгыгы :-))

[ЗАС Кошель]

-Это "белочка"...............
-Что я, по-твоему, Женьку от белочки отличить не могу????

Сань не знаю...но в присутствующих был...в смысле Женька...ты это давай меня не подначивай...два юбилея в три дня тяжело...печень как у твоего кролика...

[CC.]

...если бы у печени были руки - она б задушила горло...

[Александр]

Андрей, да кто-ж против-то?:-))

а Евгений видать пришел, посмотрел на форум, увидел своё "Я в Ивангород пошел!" да и снова пошел:-))

подумал "Чо посты-то плодить? пойду молча!":-))

[Александр]

жене вот на ужин приготовил....

http://s51.radikal.ru/i132/1012/52/067ed8b0dcad.jpg (http://www.radikal.ru)

[Лёха-Связист]

нормал!!! брокколи и свиная ножка.... супер - сам такое готовил не раз....

[CC.]

:-))Да, ладно тебе Лёх! Де ты там ногу то свинную увидел... Это ребро!

[Лёха-Связист]

ага... а я про ногу говорил... а тут - ребро - правый Серый

[Сергей Ч.]

Лёнь, это точно не ножка. Вот это ножка
http://www.cimus.ru/i/catalog/big/691.jpg

[Лёха-Связист]

угу, Серый.... смеюсь дико....

[Лёха-Связист]

вы чё бдя - меня затоптать хотите? мои кенты? :-))

[Сергей Ч.]

ага... а я про ногу говорил... а тут - ребро - правый Серый

Нога на моем рисунке - от большой свиньи, я такую ногу уважаю... Нравится такая нога в "Старгороде"

[Сергей Ч.]

вы чё бдя - меня затоптать хотите? мои кенты? :-))

Тю... да я делюсь впечатлениями, а ты сразу - затоптать...

[Игорь О.]

Лёнь, это точно не ножка. Вот это ножка
http://www.cimus.ru/i/catalog/big/691.jpg

Прикольный повар, наверное мусульманин.

[Лёха-Связист]

гыгыгы - :-)) - брат, как никогда!!!

[Сергей Ч.]

http://www.stargorod.net/ тут есть все...
http://my-photo.ru/g0/b/71/71658RCXn.jpg

[Лёха-Связист]

Серый - шо за под*ёбка - на ссучий саит выводит?

[Сергей Ч.]

Что видиш, заставку с Садо мазо... так это у них шоу будет - но без настоящего садо мазо. Вот http://www.stargorod.net/?p=show

[aziat]

И все у Вас там в Харькове "такие" кабаки?

[Сергей Ч.]

Да нет, есть похлеще... :ap:

[Александр]

Серёга, прикольный кабак........

реально минут пять елозил по сайту шоп выяснить в каком он городе:-))

зліва в кутку маленькими буквами!!!!!!!:-))

-Не, - ну все-ж знают где мы!!! :-))

[Сергей Ч.]

Да я вижу многим не нравится... там просто надо побывать... ну не на шоу конечно а так...

(кстати я слышал что в РФ такие кабаки тоже есть)

[Лёха-Связист]

не - не про тебя - а про ....

[Игорь О.]

Я каждую субботу хожу в подобное, у нас это баней называется.

[Сергей Ч.]

не - не про тебя - а про ....

Не Лёнь, ты просто не понимаешь или неправильно понимаешь, если бы там был разврат - кто б туда с детьми пускал...

[Сергей Ч.]

Я каждую субботу хожу в подобное, у нас это баней называется.

Бани там нет

[Лёха-Связист]

я не буду про это, Серый.....

[Игорь О.]

В парилке делаем ссадистко -высоку терампинтуру, затем заходит ссадист в шапке и перчатках, с деревянными палочками с листьями и..... делает своё чёрное дело....:aq:

[Сергей Ч.]

А еще говорят Харьков - провинциальный городок...

[Лёха-Связист]

гыгыгыгы --- :-))

[Сергей Ч.]

гыгыгыгы --- :-))

А 6 человек в ветке Кухня плотно висят... :-))

[Лёха-Связист]

я - пожрать - лублу... я паренёк большой, мне нано.... :-))