Просмотр полной версии : О вреде алкоголя.
кладовщик
07.12.2024, 21:12
Я потянул сам на сам,жена болеет,кум тоже ,шуряк в рейсе,что же мне теперь страдать что ли..... коньячка по случаю домашнего приготовления усугубил,душа поёт:-))
Альфредыч
07.12.2024, 23:18
Собрались дети, отметили этот праздник, опробовали новые Пять озёр - достойное пойлочко! :-))
Сергей Карцев
08.12.2024, 13:17
:-))):-)))
Заправщик
17.03.2025, 18:12
Сегодня проводил в последний путь своего первого зама...53 года.. ушел на пенсию в звании милиции... мог бы еще служить и служить, но.... вот почему я именно в этой теме и пишу... последний месяц глубокого запоя и... организм послал хозяина куда подальше, т.е. в последнее его путешествие...
Царствие небесного Андрею.
Сергей Карцев
17.03.2025, 19:11
Я не одного труга потерял из за этой тяги к змию зелёному.
Альфредыч
24.03.2025, 18:30
https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pub_67e13bd41427986998ecd795_67e13c7fbb02b94ee0c63 335/scale_1200
https://dzen.ru/a/Z-E71BQnmGmY7NeV
Заправщик
25.03.2025, 08:42
Суд удовлетворил ходатайство об условно-досрочном освобождении Ефремова.
Сергей Карцев
25.03.2025, 13:24
Обещал бросить пить, посмотрим.
Обещал бросить пить, посмотрим.
https://ok.ru/video/286365584047
Заправщик
02.04.2025, 19:48
......
Но что бы бросили мы пить!
Этого не может быть!!!
Алексей65-65
03.04.2025, 12:32
17419
СЕРЕГА УКТК
03.04.2025, 17:42
17419
...Подтверждаю полностью!!!
кладовщик
24.04.2025, 18:53
Всё как то руки не доходили,довести до ума прошлогоднее вино,сегодня вот решился закатать банки на вечное хранение!:-)17462
17463
17464
Тут и прошлогоднее и 2013 года!
СЕРЕГА УКТК
24.04.2025, 19:41
Всё как то руки не доходили,довести до ума прошлогоднее вино,сегодня вот решился закатать банки на вечное хранение!:-)17462
17463
17464
Тут и прошлогоднее и 2013 года!
...хороший погребок!
Заправщик
24.04.2025, 20:50
И когда ж ты это все выпьешь!?
кладовщик
24.04.2025, 21:42
И когда ж ты это все выпьешь!?
Володь,это просто хоби:-) или привычка,не знаю,я его практически не пью.....вот в этом году попробую ещё с черешни сделать вино,интересно,что получится!
кладовщик
24.04.2025, 21:43
Женщины его плохо пьют,оно у меня не сладкое,а скорее терпкое,т.е. мужицкое:-)
Комбат56
25.04.2025, 02:58
Ты наверное делаешь вино чисто с сока и почти без сахара?
Я когда делал, то ягоды для брожения заливал чуть тёплой водой с разведённым сахаром и потом в процессе брожения ещё сахар добавлял.
Регулируя добавление сахара, можно добиться чтобы вино получилось сухое/полусладкое/сладкое.
кладовщик
25.04.2025, 09:58
Ты наверное делаешь вино чисто с сока и почти без сахара?
Я когда делал, то ягоды для брожения заливал чуть тёплой водой с разведённым сахаром и потом в процессе брожения ещё сахар добавлял.
Регулируя добавление сахара, можно добиться чтобы вино получилось сухое/полусладкое/сладкое.
Да нет сахар добавляю. В сусло добавляю немного воды,так что бы сахар растворить и потом в процессе опять добавляю.Когда в подвал опускал было сладковатое,потом сахар совсем исчез и получилось терпкое и немного с кислинкой.В принципе делаю ,как и ты! Я лет 6 не делал вино,а тут вот решился,но технологию свою нарушил,вместо того, чтобы давить ногами и руками переработал виноград дрелью с венчиком и пожалел!Оболочка косточки при обработке претерпела жёсткую обработку,в результате получилось,то что получилось.В этом году попробую приготовить вино по новой технологии,вернее по старой,когда ещё по молодости делал!
Комбат56
25.04.2025, 11:39
В прошлом году виноград был на цвету когда морозы долбанули - ни одной ягодки не было. Да и не только виноград помёрз - не было ни ягод ни фруктов никаких. Вино не с чего было ставить. А в позапрошлом году, и до этого ставил. Неплохое получалось.
В этом году кисточки винограда уже неплохие сформировались, фруктовые и ягодные деревья цветут буйным цветом а через два/три дня заморозки обещают. Неужели опять всё помёрзнет?
Сергей Карцев
25.04.2025, 14:44
А у меня от вина желудок давит.
Димиринг
25.04.2025, 19:47
попробую ещё с черешни сделать вино,интересно,что получится!
Зимой 87-го купил в магазине военторга на жилзоне Северного ящик югославского сока вишневого с ягодами (марки Dona, если маразм не подводит), притащил домой, закинул на полку... А потом через пару недель жена учуяла запах типа бражки, и точно - одна из стеклянных банок с соком в коробке потекла... Выкидывать не стали, в хоз-ве была 5-литровая бутыль, вот в нее вылили загулявшую банку, и до кучи несколько незагулявших банок сока, в итоге литра 3 получилось. И поставили бутыль в кладовку, натянувши на горло хирургическую перчатку. Ни сахару, ни дрожжей, ничего вообще не добавлял. Стояло 40 дней, дважды перчатка вставала и передавала привет. Потом процедили через 2 фильтра, и в итоге вышло 2 литра прекрасного прозрачно-розового сухого вишневого вина. Взяли его с собой на 9 мая на шашлыки с выездом на Черные скалы. Там было замечательное место в узком ущельице, куда едва мог заехать бортовой ЗИЛ-131, в котором ехали семьи с детьми. Там из-под скалы бил родничок с вкусной ледяной водицей, из каменных плит сооружен стол, в общем, место оборудованное ...
Так вот это наше вино разошлось "на ура" и так понравилось, что пришлось делиться секретом, где взяли ... Умели отдыхать - черт побери, эх, где эти годы :-))
кладовщик
25.04.2025, 22:01
Павел,а из какого мяса шашлыки готовили?
Димиринг
25.04.2025, 22:45
Пайковая говядина в основном
В прошлом году виноград был на цвету когда морозы долбанули - ни одной ягодки не было. Да и не только виноград помёрз - не было ни ягод ни фруктов никаких. Вино не с чего было ставить. А в позапрошлом году, и до этого ставил. Неплохое получалось.
В этом году кисточки винограда уже неплохие сформировались, фруктовые и ягодные деревья цветут буйным цветом а через два/три дня заморозки обещают. Неужели опять всё помёрзнет?
Делай обрезку всех содовых в июне в начале июля - Будут поздние плоды на будущий год - но будут. 50 % оставь ранние и 50% обрежь.. Дерзай Комбат! Проверено.
Всё как то руки не доходили,довести до ума прошлогоднее вино,сегодня вот решился закатать банки на вечное хранение!:-)17462
17463
17464
Тут и прошлогоднее и 2013 года!
Коля! Я еду к тебе! :-)) или ну мня нах...
Powered by vBulletin® Version 4.2.0 Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. Перевод: zCarot