Сергей! Не смог написать, поздно прочитал, был на рыбалке. Просто вдруг ещё пригодиться. Мы закатываем каждый год томатный сок, благо в нашем климате с томатами и их количеством проблем нет.
Моем, режем ставим кипятить 25минут. Горячие протираем через сито и опять ставим кипятить. Добавляем на 1 литр чайную ложку соли без горки, сахар не ложим. Разливаем по банкам и ставим вверх дном, отличный напиток готов.
Вот вчерашние из разных сортов томатов, немного разный цвет.
А это уже на хранении. Среди них сок из жёлтых помидоров, он особенно насыщенный. Пока заготовили 20-25 литров.
Мандал-Гоби, май-июнь76г.в/ч.п.п52541. Чита-16. Песчанка 69ук июль-сентябрь76г. Улан-Батор в/ч п.п 52485 сентябрь-октябрь. Мандал-Гоби в/ч п.п 52541 октябрь76, апрель77г. Чойр в/ч п.п 52541. апрель77г-октябрь77г. в/ч п.п 25981.октябрь-ноябрь77г(командировка). В/ч п.п 52541 ноябрь 77г по апрель 78г
ginaki (26.08.2023) Альфредыч (24.08.2023) Евгений Вл (05.09.2023) крымовец (31.08.2023) Сергей Карцев (24.08.2023) СЕРЕГА УКТК (24.08.2023) Степанов Сергей (04.09.2023)
Серёга, ну, не знаю стоит ли ради семи литров вообще затевать всю эту бодягу с перекруткой помидоров. У нас с женой стартовое количество 20 литров, а то и больше. Тем более, что сок для нас — не вопрос. Шурин занимается переработкой помидоров тоннами и развозкой сока по городу. Поэтому берём у него бочку, которая под руками, кипятим и разливаем по банкам.
В дни моей юности крутили на мясорубке, просеивали через дуршлаг и разливали по бутылкам 0,5 литра, на горлышко которых надевали соску. Не пластмассовую, а резиновую, коих был вечный дефицит в аптеках. Прикинь, на 2 семьи 4-5 ящика бутылок. И не столько пили, сколько использовали при приготовлении всяких там борщей, рагу и пр. До следующих же помидоров был целый год.
Сергей Иванович
si1953
Борзя в/ч 52519 1977 г.
Безречная в/ч 60899 1978 г.
ginaki (26.08.2023) Сергей Карцев (24.08.2023) СЕРЕГА УКТК (24.08.2023)
Сегодня уже полтора года.
Анатолий Альфредович: РВСН, ЗабВО - Чита 46 - 1964 - 1969гг. 44039ш (Домна), 12412 (10А), 95818 (1966 - 1968), 03482 (узел связи) (10 пл.) дмб.69. Всё.
Прикольно.
85-86 383 УМСП 6 УМСР курсант, 86-87 20 ОРБ 1 РБ 1 РР наводчик-оператор БМП-1, 87 102 ТП 7 ТР стрелок.
valerok (26.08.2023) Альфредыч (26.08.2023) Гобиец (26.08.2023) крымовец (31.08.2023) Сергей Карцев (26.08.2023) СЕРЕГА УКТК (26.08.2023)
Анатолий Альфредович: РВСН, ЗабВО - Чита 46 - 1964 - 1969гг. 44039ш (Домна), 12412 (10А), 95818 (1966 - 1968), 03482 (узел связи) (10 пл.) дмб.69. Всё.
Сегодня гуляя с кошкой набрёл на это.
PIC049.jpg
Командирские, но это видимо уже более поздние. У меня были "Командирские", отец дарил, но они совсем по другому выглядят.А этим видимо требуется мелкий ремонт, останавливаются, и видимо уже чинили, под крышкой "метка" мастера.
Сергей Алексеевич Карцев. ВЧ 63304 "Б", Антипиха, 1974 - 1976 г. Комендантская рота, мотовзвзвод.
ginaki (06.09.2023) Альфредыч (01.09.2023) СЕРЕГА УКТК (01.09.2023) Степанов Сергей (04.09.2023)
Году в 67 и у меня были такие из первых выпусков. Выкупил у кого-то из офицеров. Хватило лет на несколько.
Анатолий Альфредович: РВСН, ЗабВО - Чита 46 - 1964 - 1969гг. 44039ш (Домна), 12412 (10А), 95818 (1966 - 1968), 03482 (узел связи) (10 пл.) дмб.69. Всё.
Мои в армии "ушли".
Сергей Алексеевич Карцев. ВЧ 63304 "Б", Антипиха, 1974 - 1976 г. Комендантская рота, мотовзвзвод.
Сёдни днём позвякала двоюродная, "Угадай и де мы", дак я ж иногда-зачастую могу быть екстрасенсом. я ней ответствую што оне находятся на берегу моря-окияна, в трубе тишина, потом наезд на мою персону што я мол услыхАл шум волны. я объяснил што я на рабочей работе и шума волны не слышно по причине шума всяческих механизьмов, обратно наезд што я всё одно виноватый, мог и поторговаться, оне ж всетаки нежные организьмы .............
Весна 80-82, вч 75274, п/п 54960, ЗЗКП "Булан", радист.
ginaki (06.09.2023) Гобиец (04.09.2023) СЕРЕГА УКТК (04.09.2023)