Страница 3776 из 3797 ПерваяПервая ... 27763276367637263766377437753776377737783786 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 37,751 по 37,760 из 37963

Тема: Кухня

  1. #37751
    Пользователь Аватар для ChelDDD
    Регистрация
    08.08.2010
    Сообщений
    78
    Сказал(а) спасибо
    306
    Поблагодарили 496 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Сегодня рыбный день, уха из форели и форель слабо соленая
    IMG_20221209_115140.jpg IMG_20221209_120140.jpg

  2. 8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    Алексей65-65 (13.12.2022) Альфредыч (09.12.2022) Гобиец (09.12.2022) Евгений Вл (11.12.2022) Заправщик (09.12.2022) кладовщик (09.12.2022) Сергей Карцев (09.12.2022) СЕРЕГА УКТК (09.12.2022)
  3. #37752
    Местный Аватар для Альфредыч
    Регистрация
    06.08.2012
    Адрес
    Брянщина
    Сообщений
    33,237
    Сказал(а) спасибо
    37,927
    Поблагодарили 16,028 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от BSG Посмотреть сообщение
    Альфредыч больше беляши любит......
    Про беляши ничего не знаю, а вот с пылу, с жару пирожки с мясом в юности уважал.

    Самые вкусные, как нам тогда казалось, продавали на ж/д вокзале Брянска!
    Анатолий Альфредович: РВСН, ЗабВО - Чита 46 - 1964 - 1969гг. 44039ш (Домна), 12412 (10А), 95818 (1966 - 1968), 03482 (узел связи) (10 пл.) дмб.69. Всё.

  4. 2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    Григорий (09.12.2022) Заправщик (09.12.2022)
  5. #37753
    Местный Аватар для Сергей Карцев
    Регистрация
    28.05.2019
    Адрес
    Братск
    Сообщений
    12,163
    Сказал(а) спасибо
    17,317
    Поблагодарили 11,219 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    А мне нравились беляши в Беларуси. В Гомеле их продавали на улице, как правило возле столовых. Они были такие небольшие, по 12 копеек, но вкусные!
    А вот под пельмени я тоже скалкой раскатываю. Сначала маленькие кружки из общего блина рюмкой вырезаю а затем уже скалкой "довожу" до нужной "кондиции". А вот мама раскатывала их из кусочков. Сначала тесто делала колбаской потом нарезала на маленькие кусочки и раскатывала.
    Сергей Алексеевич Карцев. ВЧ 63304 "Б", Антипиха, 1974 - 1976 г. Комендантская рота, мотовзвзвод.

  6. 4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    Альфредыч (09.12.2022) Григорий (09.12.2022) Заправщик (09.12.2022) СЕРЕГА УКТК (09.12.2022)
  7. #37754
    Местный Аватар для Заправщик
    Регистрация
    02.03.2020
    Адрес
    Ставропольский край
    Сообщений
    1,227
    Сказал(а) спасибо
    423
    Поблагодарили 1,141 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Сергей Карцев Посмотреть сообщение
    А мне нравились беляши в Беларуси. В Гомеле их продавали на улице, как правило возле столовых. Они были такие небольшие, по 12 копеек, но вкусные!
    А вот под пельмени я тоже скалкой раскатываю. Сначала маленькие кружки из общего блина рюмкой вырезаю а затем уже скалкой "довожу" до нужной "кондиции". А вот мама раскатывала их из кусочков. Сначала тесто делала колбаской потом нарезала на маленькие кусочки и раскатывала.
    Точно Сергей, моя мама тоже так делала. Я по малолетству помогал раскатывать бутылкой кругляки. Когда жили в Северном Казахстане, то мама беляши пекла с открытым верхом, ну т.е. верх беляша был открыт, туда при еде заливали уксус разведённый и с перцем. Живя на Кавказе заметил, что местные беляши огромные и закрытые полностью. Но моя супруга печёт беляши, как моя мама, открытыми.
    На обед была шурпа, а на ужин мясо типа по французски!
    Владимир.

  8. 3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    Григорий (09.12.2022) Сергей Карцев (09.12.2022) СЕРЕГА УКТК (09.12.2022)
  9. #37755
    Местный Аватар для Gans
    Регистрация
    25.12.2009
    Сообщений
    18,328
    Сказал(а) спасибо
    569
    Поблагодарили 15,299 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    9
    Евгений.
    Ясная (Оловянная-4), в/ч 05204, 1985-1987 г.

  10. Пользователь сказал cпасибо:
  11. #37756
    Местный Аватар для Gans
    Регистрация
    25.12.2009
    Сообщений
    18,328
    Сказал(а) спасибо
    569
    Поблагодарили 15,299 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    9

    По умолчанию

    Евгений.
    Ясная (Оловянная-4), в/ч 05204, 1985-1987 г.

  12. 3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    Альфредыч (10.12.2022) Сергей Карцев (10.12.2022) СЕРЕГА УКТК (10.12.2022)
  13. #37757
    Местный Аватар для РВГ
    Регистрация
    19.02.2010
    Адрес
    г. Рязань
    Сообщений
    5,143
    Сказал(а) спасибо
    3,666
    Поблагодарили 7,081 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Нет общения между изготовляющими, а следовательно в пельменях вкуснятины.

  14. #37758
    Местный Аватар для Гобиец
    Регистрация
    18.03.2010
    Сообщений
    6,883
    Сказал(а) спасибо
    16,010
    Поблагодарили 20,547 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Как-то так....................

    Мандал-Гоби, май-июнь76г.в/ч.п.п52541. Чита-16. Песчанка 69ук июль-сентябрь76г. Улан-Батор в/ч п.п 52485 сентябрь-октябрь. Мандал-Гоби в/ч п.п 52541 октябрь76, апрель77г. Чойр в/ч п.п 52541. апрель77г-октябрь77г. в/ч п.п 25981.октябрь-ноябрь77г(командировка). В/ч п.п 52541 ноябрь 77г по апрель 78г

  15. 3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    ChelDDD (13.12.2022) Альфредыч (13.12.2022) Сергей Карцев (13.12.2022)
  16. #37759
    Местный Аватар для Альфредыч
    Регистрация
    06.08.2012
    Адрес
    Брянщина
    Сообщений
    33,237
    Сказал(а) спасибо
    37,927
    Поблагодарили 16,028 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию

    Так это же голубчики с фрикадельками!
    Анатолий Альфредович: РВСН, ЗабВО - Чита 46 - 1964 - 1969гг. 44039ш (Домна), 12412 (10А), 95818 (1966 - 1968), 03482 (узел связи) (10 пл.) дмб.69. Всё.

  17. #37760
    Местный Аватар для Сергей Карцев
    Регистрация
    28.05.2019
    Адрес
    Братск
    Сообщений
    12,163
    Сказал(а) спасибо
    17,317
    Поблагодарили 11,219 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Как то давненько голубцов не делал. Всё магазинные полуфабрикаты.
    Сергей Алексеевич Карцев. ВЧ 63304 "Б", Антипиха, 1974 - 1976 г. Комендантская рота, мотовзвзвод.

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика