Страница 2878 из 3880 ПерваяПервая ... 187823782778282828682876287728782879288028882928297833783878 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 28,771 по 28,780 из 38798

Тема: Кухня

  1. #28771
    Местный Аватар для Александр
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    35,344
    Сказал(а) спасибо
    9,523
    Поблагодарили 21,034 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Альфредыч Посмотреть сообщение
    Из компота противоядие, как из меня папа римский!
    компот компоту рознь.....
    1987-1988 Борзя, в\ч 46198, 1114 Артиллерийский полк
    1988-1989 Чойбалсан в\ч п.п. 35680, 873 Артиллерийский полк

    - География, - ничто! Для тех, у кого общее прошлое!(с)

  2. #28772
    Местный Аватар для Александр
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    35,344
    Сказал(а) спасибо
    9,523
    Поблагодарили 21,034 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Алексей65-65 Посмотреть сообщение
    В обед съел собственно ручно сваренного борща. С каждым разом борщ получается всё лучше илучше. Учитываются прошлые ошипки.

    отрабатываешь технологию?

    на родниковой воде варил?
    1987-1988 Борзя, в\ч 46198, 1114 Артиллерийский полк
    1988-1989 Чойбалсан в\ч п.п. 35680, 873 Артиллерийский полк

    - География, - ничто! Для тех, у кого общее прошлое!(с)

  3. #28773
    Местный Аватар для EUGENE_70
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Эстония,г.Нарва
    Сообщений
    10,857
    Сказал(а) спасибо
    6,838
    Поблагодарили 5,630 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Селедка маринуется где то за сутки примерно.Делал ее.Объедение!
    EUGENE_70 399 ОБМО

  4. #28774
    Местный Аватар для Александр
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    35,344
    Сказал(а) спасибо
    9,523
    Поблагодарили 21,034 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    за сутки она уже разложится в лимонном соке или уксусе......
    только сразу надо есть, только сразу!
    1987-1988 Борзя, в\ч 46198, 1114 Артиллерийский полк
    1988-1989 Чойбалсан в\ч п.п. 35680, 873 Артиллерийский полк

    - География, - ничто! Для тех, у кого общее прошлое!(с)

  5. #28775
    Местный Аватар для Альфредыч
    Регистрация
    06.08.2012
    Адрес
    Брянщина
    Сообщений
    34,270
    Сказал(а) спасибо
    39,667
    Поблагодарили 16,916 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Александр Посмотреть сообщение
    компот компоту рознь.....
    Компот из бутылок допускается.
    Анатолий Альфредович: РВСН, ЗабВО - Чита 46 - 1964 - 1969гг. 44039ш (Домна), 12412 (10А), 95818 (1966 - 1968), 03482 (узел связи) (10 пл.) дмб.69. Всё.

  6. #28776
    Местный Аватар для EUGENE_70
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Эстония,г.Нарва
    Сообщений
    10,857
    Сказал(а) спасибо
    6,838
    Поблагодарили 5,630 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Александр Посмотреть сообщение
    за сутки она уже разложится в лимонном соке или уксусе......
    только сразу надо есть, только сразу!
    Сразу?Тогда зачем ее замачивать в уксусе?Полей маслом и ешь!А лучше и масло не лей,сэкономишь! Можешь даже не чистить селедку!
    EUGENE_70 399 ОБМО

  7. #28777
    Местный Аватар для Anatoli
    Регистрация
    22.02.2019
    Сообщений
    153
    Сказал(а) спасибо
    0
    Поблагодарили 130 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Вчерась забрал на рынок в Краснодаре.Имел неосторожность купить белого амура кг пять с подлинной по 180 р за кг.Дома распотрошил его да снял шкуру.Разобрал по запчастями:
    голову отдельно,хвост отдельно с мяса повынимал кости( вдвоём с женой у неё пальцы потоньше и усидчивости побольше).Порезали её родимую на кусочки и в 3-х литровую банку.Слоями- слой рыбы, слой лука.Залили маринадом с кориандром,перцем горошек и чуть-чуть гвоздики.Постояло маринованные мясо 6 часов и тогда только добавил натурального подсолнечного масла и перемешались все прямо в банке.Картошечку почистили и разделили на 4 части каждую и в горшочек её родимую, залили куриным бульоном,а сверху горшочка посыпали порезаным лучком, зелёным укропчиком и в духовочку.Самогоночка давно дожидается в холодильнике минут через 40 будем снимать пробу.

  8. 6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    EUGENE_70 (17.03.2019) Александр (17.03.2019) Алексей65-65 (17.03.2019) Гобиец (17.03.2019) Евгений Вл (18.03.2019) СЕРЕГА УКТК (17.03.2019)
  9. #28778
    Местный Аватар для Александр
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    35,344
    Сказал(а) спасибо
    9,523
    Поблагодарили 21,034 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от EUGENE_70 Посмотреть сообщение
    Сразу?Тогда зачем ее замачивать в уксусе?Полей маслом и ешь!А лучше и масло не лей,сэкономишь! Можешь даже не чистить селедку!

    Сергей Константинович, объясните товарищу "Зачем Володька сбрил усы!?"

    а то я не могу пояснить разницу между блюдом под нежным маринадом и трупом в формалине
    1987-1988 Борзя, в\ч 46198, 1114 Артиллерийский полк
    1988-1989 Чойбалсан в\ч п.п. 35680, 873 Артиллерийский полк

    - География, - ничто! Для тех, у кого общее прошлое!(с)

  10. #28779
    Местный Аватар для Gans
    Регистрация
    25.12.2009
    Сообщений
    18,561
    Сказал(а) спасибо
    574
    Поблагодарили 15,601 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    9

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Anatoli Посмотреть сообщение
    Вчерась забрал на рынок в Краснодаре.Имел неосторожность купить белого амура... .Порезали её родимую на кусочки и в 3-х литровую банку.... будем снимать пробу.
    речную рыбу? смело!...
    Евгений.
    Ясная (Оловянная-4), в/ч 05204, 1985-1987 г.

  11. #28780
    "Дедушка" Аватар для Комбат56
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Оренбург и Оренбургская область
    Сообщений
    19,418
    Сказал(а) спасибо
    9,986
    Поблагодарили 14,069 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от EUGENE_70 Посмотреть сообщение
    Селедка маринуется где то за сутки примерно.Делал ее.Объедение!
    Для малосолки 4/5 часов достаточно.
    На Ярынской с хариуса не раз делал.

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика