Кухня

[кулу]

Всё понятно КУЛУ ! Я просто прочитал твоё последнее сообщение! Под пиво прекрасная закусь!

Не, я под водку предпочитаю!

[Александр]

Под пиво прекрасная закусь!

только вот где оно, пиво-то?.......ща вона "Жатецкого Гуся" попил - ни уму ни сердцу.....
а жена мальтийского банку выпила - другой коленкор.....

а ведь на Мальте ни тебе хмеля, ни солода, ни воды....голяк!
а пиво - есть!

[кулу]

Я правильно понял:
Рыбу в момент просушивания после промывки солим, перчим на 10 мин, а в маринад (лку, масло и уксус) соль и специи не добавляем?

Смотри посты №3178, 3179, 3180 и 3182.

[Колосковец]

Я сегодня взял вяленую камбалу и закушу её " старым мельником" !

[кулу]

Я сегодня взял вяленую камбалу и закушу её " старым мельником" !

Это хорошее дело!:

[boris-loc]

Хороша окрошка на... кефире. Чтобы оценить- надо попробовать.

мы делаем окрошку на сыворотке ..это круче чем на кефире..попробуйте ребята вам понравиться

[val]

Пока жена ходила в парикмахерскую на маникюр, осваивал мультиварку. Решил потушить капусту с куриным филе.

Почистил и порезал 2 моркови, 1 крупную головку лука. В мультиварку налил 2 ст.ложки масла. Обжарил минут 15 на проге "Пирог"

Пока жарилось, приготовил филе. Порезал, посолил, поперчил

Добавил к моркови и луку.Еще минут 20 всё пожарилось.добавил 1 ст.ложку кетчупа.Можно томатной пасты.

[val]

Пришла жена и нашинковала мне капусты.Ну не умею я её мелко резать. Забил под самый верх. Посолил,добавил пол стакана горячей воды.

Выставляем опцию "Суп" и через 1 час (ни разу не перемешивал!смотрел хоккей), тушёная капуста готова.

Приятного аппетита!

[Seпар I23]

И, это- после маникюра, жена кромсала капусту, а ты- ходил прогуляться? Или- это было, до... , или- где? Шо- аж спарился.

[Колосковец]

ещё один рецепт для мультиварки: я взял из морозилки кусок мяса( около кг) ,разрезал кусок пополам, нелегко пришлось, больше не стал мучатся и так сойдёт,положил чашку мультиварки предварительно смазал стенки чаши подсолнечным маслом. Затем положил 4 помидора и болгарский перец из морозилки. порезал пару луковиц посолил поперчил . Можно положить картошку и морковь (не замороженные) Режим выпечка 1час. Если куски мяса очень крупные или Вы не смогли разрезать его, то можно на режиме "тушение" подержать 30-40минут. Уверяю будет вкусно! Крышку не подымать и не мешать. Удачи и приятного аппетита!