Тяпнул....первая пошла хорошооо......
Тяпнул....первая пошла хорошооо......
EUGENE_70 399 ОБМО
Прошло два с половиной часа,остограмился, получилось супер,домашние по второй порции лопатят
Николай. Ник. Заградбригада .Сайншанд 1982-1984 г. п/п 55653 хозвзвод 4 бат. 273 БРИЗ.
Seпар I23 (24.03.2019) Александр (24.03.2019) Альфредыч (24.03.2019) Евгений Вл (25.03.2019) кларнет (24.03.2019) Комбат56 (24.03.2019) СЕРЕГА УКТК (24.03.2019)
Николай. Ник. Заградбригада .Сайншанд 1982-1984 г. п/п 55653 хозвзвод 4 бат. 273 БРИЗ.
kfid (24.03.2019) Александр (24.03.2019) Альфредыч (24.03.2019) Евгений Вл (25.03.2019) кларнет (24.03.2019) Комбат56 (24.03.2019) СЕРЕГА УКТК (24.03.2019)
красота!
Жека, а я вчерася тож кактусовку пил.....
только не как ты, - самогон, а ылитный мальтийский ликер..... Байтру.....
лет семь стоял.....
Ликер не люблю....сладость для женщин. А ликер и текила вещи разные!Я сейчас водку пью и закусываю.Вот прямо сейчас!
EUGENE_70 399 ОБМО
не, ну я ж его не чистоганом пил.....
пару капель на рюмку водки!
и вкус и запах и букет!
ты знаешь шо такое букет???
1987-1988 Борзя, в\ч 46198, 1114 Артиллерийский полк
1988-1989 Чойбалсан в\ч п.п. 35680, 873 Артиллерийский полк
- География, - ничто! Для тех, у кого общее прошлое!(с)
Букет? Эт который женщине дарят?
EUGENE_70 399 ОБМО
Коля,на фотке получилось супер.Если не затруднит расшифруй по подробней рецепт приготовления.Сообщение от кладовщик
Прошло два с половиной часа,остограмился, получилось супер,домашние по второй порции лопатят
Валерий Алексеевич :Шерловая Гора в/ч65457 утп 109 ,1976-1978 Борзинский р-он.
Да нет не трудно. Вообще-то , это блюдо Узбекское, там изначально на сковороду ложится на нижний слой курдючное сало, а потом мясо молодого барашка. Я же взял свиную шейку, где присутствует достаточно жировых прослоек, что-бы не подгорало. Последовательность укладки вроде видно на фото, но я всё равно не поленюсь , перечислю. Делал я так,
выбрал кусочки пожирней и немного обжарил с двух сторон, минут пять, что-бы появился жирок на дне,затем выключил плитку. Следующий слой , порезанный лук, сверху помидорчики, базилик, потом синенькие, кабачок, да забыл, каждый слой немного подсаливаете, дальше присыпал сладкой паприкой, красный перец, чёрный перец, втыкаю дольки чеснока, штук пять, дальше опять шейка, уже попостней, присыпаю имбирём, кориандром, затем порезанный картофель и порезанная капуста, опять приправа, потом зелень кинзы и сверху порезанный крупно болгарский перец, всё это накрыл капустными листами, плотненько так и закрыл крышку, готовилось чуть больше двух часов, когда всё готово, капустный лист убираешь и сверху украшаешь зеленью, укроп , петрушка, ну вроде всё. Вкус и аромат получился очень насыщенным
Последний раз редактировалось кладовщик; 24.03.2019 в 21:48.
Николай. Ник. Заградбригада .Сайншанд 1982-1984 г. п/п 55653 хозвзвод 4 бат. 273 БРИЗ.
Евгений Вл (25.03.2019) СЕРЕГА УКТК (25.03.2019)
Что за хрень,не пойму,я вижу только часть описания а вы?
Николай. Ник. Заградбригада .Сайншанд 1982-1984 г. п/п 55653 хозвзвод 4 бат. 273 БРИЗ.
Ваши права
Ответить с цитированием
