Страница 3123 из 3878 ПерваяПервая ... 21232623302330733113312131223123312431253133317332233623 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 31,221 по 31,230 из 38776

Тема: Кухня

  1. #31221
    Местный Аватар для кладовщик
    Регистрация
    16.02.2014
    Адрес
    с. Арзгир.
    Сообщений
    3,445
    Сказал(а) спасибо
    3,725
    Поблагодарили 4,466 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Александр Посмотреть сообщение
    и всё-таки стакан томатного сока, правильно посоленного и поперченного, а особенно на ночь - просто прекрасен!
    Тож уважаю
    Николай. Ник. Заградбригада .Сайншанд 1982-1984 г. п/п 55653 хозвзвод 4 бат. 273 БРИЗ.

  2. #31222
    Местный Аватар для Евгений Вл
    Регистрация
    31.05.2011
    Адрес
    Алтайский край с. Солонешное.
    Сообщений
    4,422
    Сказал(а) спасибо
    24,948
    Поблагодарили 7,599 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Пойду костер жечь, сегодня шашлык маринуется.
    Греков Евгений Чита-46 ТРБ 6 площадка в/ч 93402 ноябрь 1979-81г. 4 ракетная Харбинская дивизия.

  3. Пользователь сказал cпасибо:
    Гобиец (06.10.2019)
  4. #31223
    Местный Аватар для Гобиец
    Регистрация
    18.03.2010
    Сообщений
    7,504
    Сказал(а) спасибо
    16,915
    Поблагодарили 22,703 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Александр Посмотреть сообщение
    и всё-таки стакан томатного сока, правильно посоленного и поперченного, а особенно на ночь - просто прекрасен!
    Окромя нынешнего года у нас в погребке ещё пару банок трёшек прошлогоднего сока, правда из жёлтых помидоров. Вроде всё то и вкус тот, а вот цвет.............может поэтому и остались в уголке дальнем.
    Мандал-Гоби, май-июнь76г.в/ч.п.п52541. Чита-16. Песчанка 69ук июль-сентябрь76г. Улан-Батор в/ч п.п 52485 сентябрь-октябрь. Мандал-Гоби в/ч п.п 52541 октябрь76, апрель77г. Чойр в/ч п.п 52541. апрель77г-октябрь77г. в/ч п.п 25981.октябрь-ноябрь77г(командировка). В/ч п.п 52541 ноябрь 77г по апрель 78г

  5. #31224
    Местный Аватар для Сергей Карцев
    Регистрация
    28.05.2019
    Адрес
    Братск
    Сообщений
    13,394
    Сказал(а) спасибо
    19,453
    Поблагодарили 12,261 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Просто винегрет, только порция сиротская.

  6. #31225
    Местный Аватар для kfid
    Регистрация
    01.03.2015
    Адрес
    Переславль-Залесский
    Сообщений
    3,672
    Сказал(а) спасибо
    3,011
    Поблагодарили 4,568 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    каша пшенная чай и бутер с маслом , масло вприкуску
    Валерий . Ясная 84-86 , 33967-В и 33967-К

  7. #31226
    Местный Аватар для Евгений Вл
    Регистрация
    31.05.2011
    Адрес
    Алтайский край с. Солонешное.
    Сообщений
    4,422
    Сказал(а) спасибо
    24,948
    Поблагодарили 7,599 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Первая партия.



    Чуток не вошло.



    Почти готов.



    Стол накрыт. Сразу говорю, мы не пьем, вишневый компот сейчас принесут.

    Греков Евгений Чита-46 ТРБ 6 площадка в/ч 93402 ноябрь 1979-81г. 4 ракетная Харбинская дивизия.

  8. 12 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    alex967 (06.10.2019) ginaki (06.10.2019) Seпар I23 (06.10.2019) Александр (06.10.2019) Альфредыч (06.10.2019) Вик С. (06.10.2019) Гобиец (06.10.2019) кладовщик (06.10.2019) кларнет (06.10.2019) Комбат56 (06.10.2019) Сергей Карцев (06.10.2019) СЕРЕГА УКТК (06.10.2019)
  9. #31227
    Местный Аватар для Александр
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    35,331
    Сказал(а) спасибо
    9,516
    Поблагодарили 21,023 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    класс!

  10. Пользователь сказал cпасибо:
    Евгений Вл (06.10.2019)
  11. #31228
    Супер-модератор Аватар для Вик С.
    Регистрация
    21.08.2014
    Адрес
    г. Одесса
    Сообщений
    15,334
    Сказал(а) спасибо
    6,150
    Поблагодарили 44,319 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию Вяленые сливы.

    Это очень вкусно! Особенно к сыру, к мясным блюдам, к вину. Сейчас пришёл сезон прекрасных тёмных слив (чернослива). Вот их и будем заготавливать. Нам понадобится: 1 кг зрелых тёмных слив, 6 зубчиков чеснока (не китайского, этот невкусный в готовке), веточки чабреца (тимьяна), крупная морская соль (немного), оливковое масло. Зелень можно взять сушёную. И кроме тимьяна по вкусу подойдут душица, розмарин, майоран.

    Сливы моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Затем разрезаем пополам и удаляем косточки. На противень кладём бумагу для выпечки. Раскладываем сливы мякотью вверх. Сверху каждую дольку посыпаем тимьяном (или другой зеленью), тоненько нарезанным чесноком, немного (чуть-чуть) солью и тщательно сбрызгиваем оливковым маслом. Можно из пульверизатора (так даже удобнее).

    Духовку разогреваем до 100 градусов. Ставим в неё противни со сливами и вялим при температуре 80-100 градусов примерно пять часов. Дело долгое, но результат изумительный. Периодически немного приоткрываем духовку. Время вяления подбираем такое (духовки у всех разные), чтобы сливки стали похожи на вяленые помидорки. Не пересушите!




    Потом раскладываем в стерилизованные банки. Храним в холодильнике, но не долго - быстро съедается!

  12. 8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    ginaki (07.10.2019) Альфредыч (06.10.2019) Евгений Вл (06.10.2019) кладовщик (06.10.2019) кларнет (06.10.2019) Комбат56 (06.10.2019) Сергей Карцев (06.10.2019) СЕРЕГА УКТК (06.10.2019)
  13. #31229
    Местный Аватар для Александр
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    35,331
    Сказал(а) спасибо
    9,516
    Поблагодарили 21,023 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    у меня долго хранятся, ибо много
    очень вкусно....

    только я их просто сушу, а потом заливаю масляным маринадом с травами...

  14. 2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    Вик С. (06.10.2019) Сергей Карцев (06.10.2019)
  15. #31230
    Местный Аватар для кларнет
    Регистрация
    17.02.2017
    Адрес
    Ставрополь
    Сообщений
    5,129
    Сказал(а) спасибо
    4,544
    Поблагодарили 3,466 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Евгений Вл Посмотреть сообщение

    Почти готов.

    А кукуруза поджаренная для кого?
    Валерий Алексеевич :Шерловая Гора в/ч65457 утп 109 ,1976-1978 Борзинский р-он.

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика