ВСегда считалось ,что натуральная колбаса выпускается в натуральной оболочке. А эта натуральная оболочка делалась из кишков молодого барана ,которому менее года.Я говорю потому ,что знаю т.к имею отношение к пищевому производству.
И сейчас так считается! Сосиски молочные и охотничья , делается из бараньей кишки. Русская, Докторская,Любительская, Ветчина делается из говяжьей кишки. Шпикачки и сардельки делаются и из свиной и из говяжьей. Составляющая фарша идёт одинаково , что на натур. кишку, что на искуственную, но вкусовые очень отличаются в пользу натур.
Последний раз редактировалось кладовщик; 18.10.2014 в 17:08.
Причина: ошибка
Копалыч,очень хорошо подметил,мне понравилось! и ещё если можно ,то давайте на ТЫ,не люблю я этого выканья и звать меня Николай!.
Добро! Стало-быть тёска! А на вы, это просто для небольшого форса! Отвыкнуть не могу, вот и проскакивает выкать! Работа мать её, там насобачился! Издержки так сказать профессии!