Страница 14 из 3878 ПерваяПервая ... 4121314151624641145141014 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 131 по 140 из 38776

Тема: Кухня

  1. #131
    Местный Аватар для Александр
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    35,331
    Сказал(а) спасибо
    9,516
    Поблагодарили 21,023 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию



    вкуснотища-то какая! у меня жена поглядела на фото и пошла на кухню!:ag:
    бутерброды резать!

  2. #132
    Местный Аватар для EUGENE_70
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Эстония,г.Нарва
    Сообщений
    10,834
    Сказал(а) спасибо
    6,813
    Поблагодарили 5,582 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Ммммм...какие бутерброды то....на закуску...

  3. #133
    Местный Аватар для Хамит-76
    Регистрация
    26.12.2009
    Адрес
    Великая Степь
    Сообщений
    610
    Сказал(а) спасибо
    24
    Поблагодарили 94 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Комбат56 Посмотреть сообщение
    Фоток с кухни мало меня не допускали, нянчился с внучкой. Вот передал внучку бабушке и ... вам показываю.

    Ляпота, особенно Внучка, Так держать. Ждём-с рецепт на гуся, на Старый Новый Год

  4. #134
    Местный Аватар для aziat
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    8,894
    Сказал(а) спасибо
    7,829
    Поблагодарили 6,602 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Комбат 56....ДНЮХА УДАЛАСЬ называется!!!!!!

  5. #135
    "Дедушка" Аватар для Комбат56
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Оренбург и Оренбургская область
    Сообщений
    19,409
    Сказал(а) спасибо
    9,984
    Поблагодарили 14,054 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от aziat Посмотреть сообщение
    Комбат 56....ДНЮХА УДАЛАСЬ называется!!!!!!
    Ох-х! Я считаю, что удалась.
    в/ч 52410 - Песчанка. в/ч 61434 76 МСП - Даурия. 1975 - 1977гг
    Василий.

  6. #136
    Местный Аватар для Старшой
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Россия, Алтайский край. Павловск
    Сообщений
    2,978
    Сказал(а) спасибо
    2,438
    Поблагодарили 1,925 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Комбат56 Посмотреть сообщение
    Ох-х! Я считаю, что удалась.
    Значит смело живи до следующей днюхи.

  7. #137
    Местный Аватар для EUGENE_70
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Эстония,г.Нарва
    Сообщений
    10,834
    Сказал(а) спасибо
    6,813
    Поблагодарили 5,582 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Пью водку...закусываю сердечками индюка...

  8. #138
    "Дедушка" Аватар для Комбат56
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Оренбург и Оренбургская область
    Сообщений
    19,409
    Сказал(а) спасибо
    9,984
    Поблагодарили 14,054 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Хамит-76 Посмотреть сообщение
    Ляпота, особенно Внучка, Так держать. Ждём-с рецепт на гуся, на Старый Новый Год
    Да рецепта то особого и нет. Был бы гусь... Для начала гусь натирается солью, вернее смесью соли со специями, мелко нарезанным чесноком, красным и душистым перцем. Натирать нужно всего и хорошо.
    Готовится начинка. Для этого чуть подваривается в подсолёной воде рис (гречка или др., на любителя) и смешивается с нарезанными яблоками (лучше кислыми) и черносливом. Полученной смесью плотно набивается внутренность гуся, после чего полость живота сшивается или скрепляется шпажками чтобы рис не вывалился. Начинённый гусь помещается в кулинарный рукав, концы надо завязать а сверху в рукаве ножом проделать несколько отверстий для выхода горячего воздуха. Как вариант можно завернуть в фольгу, также прорезав отверстия. Готовый к запеканию гусь укладывается на поддон и ставится в духовку на 3-4 часа. Приятного аппетита!

    Ну вроде объяснил как смог...

    А этого гуся мне 11-го дочь запекала, я носил на работу проставлялся за ДР.

    в/ч 52410 - Песчанка. в/ч 61434 76 МСП - Даурия. 1975 - 1977гг
    Василий.

  9. #139
    Местный Аватар для Хамит-76
    Регистрация
    26.12.2009
    Адрес
    Великая Степь
    Сообщений
    610
    Сказал(а) спасибо
    24
    Поблагодарили 94 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Комбат56 Посмотреть сообщение
    Да рецепта то особого и нет. Был бы гусь... Для начала гусь натирается солью, вернее смесью соли со специями, мелко нарезанным чесноком, красным и душистым перцем. Натирать нужно всего и хорошо.
    Готовится начинка. Для этого чуть подваривается в подсолёной воде рис (гречка или др., на любителя) и смешивается с нарезанными яблоками (лучше кислыми) и черносливом. Полученной смесью плотно набивается внутренность гуся, после чего полость живота сшивается или скрепляется шпажками чтобы рис не вывалился. Начинённый гусь помещается в кулинарный рукав, концы надо завязать а сверху в рукаве ножом проделать несколько отверстий для выхода горячего воздуха. Как вариант можно завернуть в фольгу, также прорезав отверстия. Готовый к запеканию гусь укладывается на поддон и ставится в духовку на 3-4 часа. Приятного аппетита!

    Ну вроде объяснил как смог...

    А этого гуся мне 11-го дочь запекала, я носил на работу проставлялся за ДР.

    Спасибо за рецепт, Гусь есть аж 3 шт. (для казахов это много). братишка с аула привёз со своего хозяйства. Будем готовить по твоему рецепту в субботу (на шабат) , так что подъезжайте.

  10. #140
    "Дедушка" Аватар для Комбат56
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Оренбург и Оренбургская область
    Сообщений
    19,409
    Сказал(а) спасибо
    9,984
    Поблагодарили 14,054 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Ну удачи... и приятного аппетита!
    в/ч 52410 - Песчанка. в/ч 61434 76 МСП - Даурия. 1975 - 1977гг
    Василий.

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика