Страница 1411 из 3880 ПерваяПервая ... 4119111311136114011409141014111412141314211461151119112411 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 14,101 по 14,110 из 38798

Тема: Кухня

  1. #14101
    Местный Аватар для urii
    Регистрация
    21.10.2011
    Сообщений
    31,074
    Сказал(а) спасибо
    14,902
    Поблагодарили 13,719 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от СЕРЕГА УКТК Посмотреть сообщение
    ....моего огорода на всю страну не хватит.... не-е точно не хватит
    Не боись, все по каплям продавать придётся, способ применения выгодный для завода надо....(экономия) А литрами это для себя....

  2. #14102
    Местный Аватар для СЕРЕГА УКТК
    Регистрация
    27.12.2014
    Адрес
    ПЕРМСКИЙ КРАЙ
    Сообщений
    8,663
    Сказал(а) спасибо
    25,183
    Поблагодарили 9,886 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Сегодня дежурный по кухне \примерно раз в два месяца находит чёй-нибудь сотворить\ ,купили печень,сейчас лежит вымачивается,сначала жарю лук, потом кусочки печени слегка обжариваю,затем заливаю сметаной со специями-чеснок,перец, хмели-сунели и т.д в зависимости от прихотей и тушу до готовности.... гарнир любой. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА.Пошел готовить.

  3. Пользователь сказал cпасибо:
    urii (30.06.2015)
  4. #14103
    Местный Аватар для СЕРЕГА УКТК
    Регистрация
    27.12.2014
    Адрес
    ПЕРМСКИЙ КРАЙ
    Сообщений
    8,663
    Сказал(а) спасибо
    25,183
    Поблагодарили 9,886 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    ...сготовил....сейчас жена с огорода придет и будем ужинать...маленько попробовал вроде вкусно...вообще-то с пивом все пойдет.
    Последний раз редактировалось СЕРЕГА УКТК; 30.06.2015 в 19:59.

  5. Пользователь сказал cпасибо:
    urii (30.06.2015)
  6. #14104
    Местный Аватар для urii
    Регистрация
    21.10.2011
    Сообщений
    31,074
    Сказал(а) спасибо
    14,902
    Поблагодарили 13,719 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Разработан стандарт на самогон: его можно хранить два года
    18:46 Московский Комсомолец


    Не больше двух лет хранить самогон перед его продажей рекомендовали производителям российские власти. При этом важно, чтобы горячительный напиток издавал исключительно натуральный запах и не вызвал сильного похмелья.
    Как сообщили «МК» в Росстандаре, впервые разработан стандарт на самогон. Точнее, ГОСТ называется «Напитки русские традиционные на натуральном сырье» и вступит в силу с нового года. В первую очередь он коснется тех, кто производит национальные спиртные напитки в больших масштабах (включая кафе, рестораны и бары). ГОСТ устанавливает четкую градусность таких «горячительных»: самогон -35-50 % об., сухарничек и хреновуха -35-40 % об., березовка -30-40 % об., спотыкач -20-25 % об., медок -9-15 % об., кулер -10-15 % об., сбитень - 1,5-12 % об., клюковка искристая - 7-12 %. Любое отклонение от этой нормы будет означать, что потребителя ввели в заблуждение.

    Но главное не в градусах, а составе. ГОСТ категорически запрещает использовать что бы то ни было кроме натурального сырья, а также добавлять химические подсластители. Стандарт прописывает максимальную концентрацию сахара и кислот, внешний вид, цвет, аромат и вкус. Так например, самогон может быть немного мутным, но обязательно пахнуть зерном и не содержать сивушные масла (для этого его нужно очистить по одной из технологий).

    Стандартом устанавливаются сроки годности народных напитков. Дольше всего годен самогон — 2 года. Сухарничек, хреновуха и березовка могут простоять не менее одного года, спотыкач, медок – не менее шести месяцев. А вот кулер, сбитень и клюковку искристую ГОСТ рекомендует продать и употребить не позднее трех месяцев с даты производства.
    Ева Меркачева



    Вложение 8295

  7. Пользователь сказал cпасибо:
    Seпар I23 (30.06.2015)
  8. #14105
    Местный Аватар для urii
    Регистрация
    21.10.2011
    Сообщений
    31,074
    Сказал(а) спасибо
    14,902
    Поблагодарили 13,719 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    У меня сегодня пельмени........ весь день...

  9. #14106
    Местный Аватар для Seпар I23
    Регистрация
    19.04.2011
    Сообщений
    14,589
    Сказал(а) спасибо
    2,904
    Поблагодарили 4,121 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от urii Посмотреть сообщение
    [B]... Не больше двух лет хранить самогон перед его продажей рекомендовали производителям российские власти.
    Юра, ты ж понимаешь, что у нас ,,казёнка,, лишилась монополии

  10. #14107
    Местный Аватар для urii
    Регистрация
    21.10.2011
    Сообщений
    31,074
    Сказал(а) спасибо
    14,902
    Поблагодарили 13,719 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Seпар I23 Посмотреть сообщение
    Юра, ты ж понимаешь, что у нас ,,казёнка,, лишилась монополии
    Чё, сель хоз продукт под запретом?

  11. #14108
    Местный Аватар для Seпар I23
    Регистрация
    19.04.2011
    Сообщений
    14,589
    Сказал(а) спасибо
    2,904
    Поблагодарили 4,121 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Для личного пользования, так давно уж нет, а для забегаловок с ресторанами - ласкаво просимо

  12. #14109
    Местный Аватар для urii
    Регистрация
    21.10.2011
    Сообщений
    31,074
    Сказал(а) спасибо
    14,902
    Поблагодарили 13,719 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Seпар I23 Посмотреть сообщение
    Для личного пользования, так давно уж нет, а для забегаловок с ресторанами - ласкаво просимо
    Тады давай к нам!!!

  13. #14110
    Местный Аватар для Seпар I23
    Регистрация
    19.04.2011
    Сообщений
    14,589
    Сказал(а) спасибо
    2,904
    Поблагодарили 4,121 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Ты видно не понял. Самогон можно было варить для себя, но не на продажу. Свои сухие вина тоже попали под запрет. Хотя я помню в станице магазины местного колхоза, где торговали своей продукцией - и вино колхозное было на розлив, на рынках частники торговали своим виноградным, жерделевым, вишнёвым и их купажами. Потом всё это прикрыли, а теперь вишь - и в кафешке частник может продавать и изготавливать.
    Мне не употребляющему, к вам ехать чтобы свои ласты самогоном протирать? (В валенках растоптал - модельную обувь с Армии не ношу)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика