а какжеж ты ее готовишь? У нас она подкопченая продается, и просоленная.Сообщение от Копалыч81
а какжеж ты ее готовишь? У нас она подкопченая продается, и просоленная.
Евгений.
Ясная (Оловянная-4), в/ч 05204, 1985-1987 г.
Щокур- энто хто?
Николай, Мирная, 85-87г.
У нас бывает мороженная, плитами по 20 кило...
......зимой курам покупаю....ВИТАМИНЫ!!!!
Николай, Мирная, 85-87г.
Евгений Вл (14.10.2015)
Щекур это царская рыба.
рыб такой... соседу дочь с Тазовска привезла ,а он мене четыремя рыбками угостил....а муксуна не дал...
а йайцы подкопченой мойвой не пахнут?...
Все равно вопросы остаются:
1. потрошеная ли (вангую нет)?
2. смысл варить, жареная вроде лучше)?
Евгений.
Ясная (Оловянная-4), в/ч 05204, 1985-1987 г.
У нас то-жа! Вода,соль,лук нарезаный полукольцом,перец,лавровый лист!
Николай. Чита-46 10-я площадка в.ч.77190
Чир
Рыба
Чир, или що́кур — пресноводная рыба из рода сигов. Размером достигает 0,8 м, весом — 16 кг, хотя в среднем весит 2—4 кг. Распространена в реках и озёрах на севере России и в северных провинциях Канады. Википедия
Латинское название: Coregonus nasus
Высшая классификация: Сиги
Ранг: Биологический вид
1936885476.jpg
Просто промываю хорошо под проточной водой и усё!
Николай. Чита-46 10-я площадка в.ч.77190
Муксун ценней щекура.
Ваши права
Ответить с цитированием