не, я вот то-ж техногЕнен тут с недавних пор..............
я на комбайне все кручу...........
рецепт дать? в граммах..............
а вот тесть у меня просто на мясорубке крутит............сидит, глядючи "Глухаря", и крутит............
и чо? да круто у него выходит...........и хрен волокнами и чили кусками - чудо!
альтернатива...............
пы.сы. : тесть-то у меня вертолетчик с 50-х годов...........в отставке уж давно........