Паша,повторяешь чужие слова и выдаёшь за свои! Так удобноооо.
Паша,повторяешь чужие слова и выдаёшь за свои! Так удобноооо.
Николай. Чита-46 10-я площадка в.ч.77190
Опять текилы взял.
EUGENE_70 399 ОБМО
Чьи слова?
Вы заипали тут!Личное в личном кабинете выясняйте.А тут кухня!Пишите че сожрали за день!
EUGENE_70 399 ОБМО
urii (18.08.2016) Евгений Вл (20.08.2016)
Сообщение от EUGENE_70
Вы заипали тут!Личное в личном кабинете выясняйте.А тут кухня!Пишите че сожрали за день!Даёшь теккилллууу...
Арбуз ел, вкусснныыййй сцука.. но раз 5 уже бегал. Проверили на нитраты, приборрр зашкалилл.
Ну как тут не ругаться..
Сожрал пельменей , арбуз , груш и запил квасом. Алкоголь не пью долго что то .
мнр Сайн-Шанд п.п.74932 1983-1985г. осень. Запасной аэродром.
Оставь хоть немного текилы эстам,а то беднягам и взять негде будетОпять текилы взял.
Николай. Чита-46 10-я площадка в.ч.77190
Так у него скакуны есть, доскачет назад. И будет знать, что там не хрен ловить. Пусть дома поёт, РФ большая.
Моё мнение такое! Полный байкот - капут, ЕС надо устроит. Хай пожнут свои плоды. А не унижаться перед ними.
Последний раз редактировалось urii; 18.08.2016 в 20:23.
Sabit (18.08.2016)
Позавчера мне в работу наконец-то попали приличные куски индюшачьего филе (грудка). Чем приличные? А нарезанные поперек волокон кусманами толщиной 3 см, не меньше. Ну, был у меня вариант распустить их в два раза тоньше и сделать отбивные, но я чот поленился. Дай, думаю, попробовать...
Короче, хорошенько поперчил смесью перцев и присолил, полежало оно минут несколько, пока я сковородку разогревал.
Масла на сковородке практически не было - так, только шоб блестело... И вот когда она хорошо разогрелась - куски на нее шмяк... И не убавляю, потому что мяса почти килограмм. Через три минуты снизу образовалась симпатичная корочка, дальше было держать грех, перевернул. Тем более, что кусок и побелел на половину глубины. Осталось подождать корочки с другой стороны, она наступила еще через минуты три.
Чисто по привычке мясо на сковородке под крышкой постояло на слабом огне еще минут шесть, пустило при этом сок... Ну и потом вне плиты под крышкой дожидалось сервировки пять минут.
Ну что мне хочется сказать... Все мои предыдущие куски индюшатины - дрова, по сравнению с этим мясом. Оно было нежнее свинины, очень сочное.
Осталась одна проблема. Хотелось бы заменить перец какими-то ароматными травками, чтобы они оставляли долгое послевкусие. И тогда я смогу делать идеальное блюдо.
Евгений.
Ясная (Оловянная-4), в/ч 05204, 1985-1987 г.
Sabit (18.08.2016) Алексей65-65 (18.08.2016) Комбат56 (18.08.2016) СЕРЕГА УКТК (18.08.2016)
Попробуй семена укропа растолочь, я сухой пальцами крошу. Сухие семена, лучше сушеного укропа. Банки 05 на год хватает, даже остается, и аромат держит, вперемешку с приправами.
Ваши права
Ответить с цитированием