Кухня

[СЕРЕГА УКТК]

...а если вместо виноградных листьев взять капустные, получатся Русские голубцы....

[urii]

...а если вместо виноградных листьев взять капустные, получатся Русские голубцы....

Листья черной смородины.. тож хорошо!

Пипец банка листьев 190р..
Я за лето могу набить мешков 5... это без ущерба лозе. И мой виноград, никогда не видел химии..
Кроме м купороса.

[aziat]

а если вместо виноградных листьев взять капустные, получатся Русские голубцы

Серега! Я это хорошо знаю и не раз готовил...Поваром с 12 лет дома тружусь:)

[aziat]

Саня вот помнит...Я в 2013-м году фото выкладывал...или в 2014-м, с улицы Амурская в Москве, ел долму в кафе азербайджанском. Мясо внутри баранина у них, тут говядина- яблочко вырезка.Ну и специи: зира таджикская, черный перец, смесь пяти перцев из Италии, травы прованские и набор трав греческих из Родоса + лук репчатый 2 штуки.

[aziat]

А соус такой: сметана пол-баночки 100 г + кинза свежая+ чеснок через чеснокодавилку зубчик большой+ укроп свежий+ соль и перец черный по вкусу.

[aziat]

Пипец банка листьев 190р..
Я за лето могу набить мешков 5... это без ущерба лозе. И мой виноград, никогда не видел химии..
Кроме м купороса.

Юра было на выбор две банки: 170р и 190р. Та что по 170 листья темно зеленые и более жесткие, а эти светло зеленые и более молодые:)

[aziat]

Я за лето могу набить мешков 5...

Куда их столько, за зиму может грамм 300 и нужно всего для блюд в хозяйстве!!!!!!!!!!!!!!

[Seпар I23]

... Пипец банка листьев 190р..
Я за лето могу набить мешков 5... это без ущерба лозе.

Шабашить начнешь? Вези в Москву - с руками оторвут!

[urii]

Шабашить начнешь? Вези в Москву - с руками оторвут!

Нет не собираюсь.. руки берегу.. Но бля, банка нихуя, стоит больше сотни.. грабеж на ровном месте..

[Seпар I23]

За неимением виноградных листьев (тебе, Юра, в упрёк) мы обходимся капустными.