Кухня

[valerok]

Guliverкa
Новичок

Очень тактично напомнила,что эта "ветка"для "кухни". А Вы все про Воланда

[Сергей Карцев]

Чёта фото охотник на связь не выходит.

Может от зверя прячется.

[Guliverкa]

Картофель фри на сковороде, подается с зеленью)

Ингредиенты:
Картофель (средний) 7 шт.
Растительное масло Для жарки
Соль По вкусу
Kartoplya-fri-na-skovorode-min-1.jpg

Рецепт приготовления
Очистите картофель, нарежьте его соломкой.
Легче всего это сделать так.
Сначала нарежьте его круглыми пластинками, толщиной 5-7 мм.
Затем порежьте эти пластинки соломкой той же толщины.
Теперь картофель нужно обсушить бумажным полотенцем.
Или выложить его на обычное кухонное полотенце.
Налейте масло в сковороду, его должно быть достаточно много.
Картофель нужно класть только в очень горячее масло.
Чтобы он сразу «зашипел» и начал обжариваться. Обжаренный картофель выкладывайте на бумажную салфетку.
Это нужно для того, чтобы стек жир.
Теперь выкладывайте картофель в миску и посолите.

[СЕРЕГА УКТК]

Картофель фри на сковороде, подается с зеленью)

Ингредиенты:
Картофель (средний) 7 шт.
Растительное масло Для жарки
Соль По вкусу
Kartoplya-fri-na-skovorode-min-1.jpg

Рецепт приготовления
Очистите картофель, нарежьте его соломкой.
Легче всего это сделать так.
Сначала нарежьте его круглыми пластинками, толщиной 5-7 мм.
Затем порежьте эти пластинки соломкой той же толщины.
Теперь картофель нужно обсушить бумажным полотенцем.
Или выложить его на обычное кухонное полотенце.
Налейте масло в сковороду, его должно быть достаточно много.
Картофель нужно класть только в очень горячее масло.
Чтобы он сразу «зашипел» и начал обжариваться. Обжаренный картофель выкладывайте на бумажную салфетку.
Это нужно для того, чтобы стек жир.
Теперь выкладывайте картофель в миску и посолите.

....а теперь , пжалуста, про малосольненькие огурчики....

[Seпар I23]

Ну, картофель, приготовленный таким способом, не фонтан, а вот про малосольные огурчики и графин водки Серега заговорил в тему!

[Александр]

налейте масло в сковороду, его должно быть достаточно много.


Это нужно для того, чтобы стек жир.


Теперь выкладывайте картофель в миску и посолите.

странно.... жарили вроде на масле, а стекает жир......

- Тузик!!! к столу!!!

[Seпар I23]

С картошки жиру натопили!

[Александр]

кстате
вот вас вчера пёрло!
подолью масла в жир :

- Путь праведника труден, ибо препятствуют ему самолюбивые и тираны из злых людей. Блажен тот пастырь кто во имя благосердия и доброй воли своей ведет слабых через долину тьмы, ибо именно он есть тот, кто печется о братьях своих и возвращает сынов заблудших. И совершу над ними великое мщение наказаниями яростными, над теми кто замыслил повредить и отравить братьев моих. И узнаешь ты, что имя мое — Господь, когда мщение мое падет на тебя!(с)

[Gans]

кстате
вот вас вчера пёрло!
подолью масла в жир :

- Путь праведника труден, ибо препятствуют ему самолюбивые и тираны из злых людей. Блажен тот пастырь кто во имя благосердия и доброй воли своей ведет слабых через долину тьмы, ибо именно он есть тот, кто печется о братьях своих и возвращает сынов заблудших. И совершу над ними великое мщение наказаниями яростными, над теми кто замыслил повредить и отравить братьев моих. И узнаешь ты, что имя мое — Господь, когда мщение мое падет на тебя!(с)

[кларнет]

....а теперь , пжалуста, про малосольненькие огурчики....

Вчера зарубил молодого индюка,взвешивать не взвешивали, но кг 7 в нем будет точно.Вот жена и приготовила из него картофельный соус, а к нему замолосолила в целлофановом пакете малосольные огурчики быстрого приготовления.



А сама сегодня, занимается яблочными компотами...