кларнет (29.07.2019) СЕРЕГА УКТК (29.07.2019)
IMG_20190729_190251[1].jpg , масло грязное сливаю и наливаю новое...
Сергей, Чита-46, в/ч 44039-Р, 81-83 осень.
IMG_20190729_192753[1].jpg , дожарил последние.Приятного аппетита!...и я стопочку усугублю...
Сергей, Чита-46, в/ч 44039-Р, 81-83 осень.
Альфредыч (29.07.2019) Вик С. (29.07.2019) Евгений Вл (29.07.2019) кладовщик (29.07.2019) кларнет (29.07.2019)
Помнится, кто-то из офицерских жён, кто жил в Улан-Баторе в 15-м микрорайоне, в техотделе 31-й бригады рассказывал: "Монголы часто ходили, стучали-звонили в квартиры, просили что-нибудь покушать. Добрая женщина собрала кошёлку консервов из офицерского пайка. Рыбные - придержала, а надоевшую кабачковую икру положила в пакет и отдала пацану. Минут через 20 вышла на лестничную и увидела, что вся дверь вымазана этой икрой. Не избалованный деликатесами чичик так и предположил, что её уже кто-то ел ...
кладовщик (29.07.2019) кларнет (29.07.2019) Сергей Карцев (30.07.2019) Степанов Сергей (29.07.2019)
Алексеич, они рыбу то так и не едят? или каки то сдвиги есть?
Весна 80-82, вч 75274, п/п 54960, ЗЗКП "Булан", радист.
Евгений Вл (30.07.2019)
Я рассказывал, что на "отвальную" в Улан-Баторе приготовил гефилте фиш(фаршированную рыбу) по-одесски.
Шкуру снимал целиком, предварительно отрезав голову, сохраняя плавники и потом всю щуку начинил фаршем, придав её телу на блюде естественный изгиб. Приглашённый в гости монгол из министерства, у которого мы взяли скопировать уникальную маску, "метнул" пару приличных кусков и испив на кухне кружку бульона, в котором готовилась фиш, чуть не забыл забрать свою маску.
Правда, время на приготовление заняло пять с лишним часов, с учётом чистки рыбы и отмывки от чешуи кухни и посуды после готовки. Может поэтому монголы чаще едят мясо?...
Евгений Вл (30.07.2019) кларнет (30.07.2019)