Страница 3094 из 3878 ПерваяПервая ... 20942594299430443084309230933094309530963104314431943594 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 30,931 по 30,940 из 38776

Тема: Кухня

  1. #30931
    "Дедушка" Аватар для Комбат56
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Оренбург и Оренбургская область
    Сообщений
    19,409
    Сказал(а) спасибо
    9,984
    Поблагодарили 14,054 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Плоды вчерашних трудов.


  2. 10 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    alex967 (03.09.2019) ginaki (03.09.2019) kfid (03.09.2019) Seпар I23 (03.09.2019) Вик С. (03.09.2019) Гобиец (03.09.2019) Евгений Вл (03.09.2019) Р-409 (03.09.2019) Сергей Карцев (03.09.2019) СЕРЕГА УКТК (03.09.2019)
  3. #30932
    Новичок
    Регистрация
    06.05.2018
    Сообщений
    5
    Сказал(а) спасибо
    0
    Поблагодарили 20 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Такие приготовила пирожные, рецепт не сложный:
    Ингредиенты
    яйцо - 2 шт
    сахар - 80 гр
    мука - 70 гр
    разрыхлитель теста - 0,5 чайной ложки
    какао - 20 гр
    молоко - 40 гр
    какао - 6 столовых ложек
    сахар - 12 столовых ложек
    молоко - 8 столовых ложек
    масло сливочное - 50 гр
    мятный сироп - 100 гр

    Для начала испечем основу нашего десерта – бисквит. В глубокую посуду разобьем яйца, добавим сахар.
    Взобьем все миксером до образования белой пены. Можно использовать венчик, но это займет много времени.
    В отдельной посуде смешаем все сыпучие ингредиенты: муку, разрыхлитель теста, какао.
    В емкость, где взбивали яйца с сахаром, высыпаем выше приготовленную смесь. Вливаем молоко и растительное масло.
    Все смешиваем с помощью миксера, но можно так же использовать венчик.
    Форму для выпекания застилаем пергаментом. Это очень удобно и практично. Наш бисквит не пригорит и не прилипнет к бумаге. Бисквитную смесь выливаем на бумагу и распределяем по всему периметру формы тонким слоем. Смесь получается густая, по этому, для того чтобы распределить ее, лучше использовать любой столовый предмет: нож, ложку, лопаточку. В предварительно разогретую духовку отправляем выпекаться бисквит. Выпекаем при температуре 180 градусов 7-10 минут.
    Пока готовиться корж, приготовим начинку. В качестве начинки будем использовать шоколадную глазурь. В емкость, которую будем нагревать на огне, высыпаем сахар и какао.
    Перемешиваем, вливаем молоко, еще раз перемешиваем. Ставим на средний огонь, нагреваем постоянно помешивая, пока глазурь не начнет закипать
    Как только появятся первые пузыри, это 1-2 минуты, снимаем с огня, добавляем сливочное масло. Оно должно раствориться. Глазурь готова.
    Достаем готовый корж. Отлепляем его бумаги. Пропитываем бисквит сиропом. Я использую мятный сироп, он придает необычный вкус десерты, но можно взять сироп на ваш вкус.
    Смазываем бисквит глазурью. Но всю ее не выливаем, она нам еще будет нужна.
    Скручиваем корж в рулет. Перекладываем рулет в блюдо.Смазываем сверху десерт глазурью и отправляем в холодильник для пропитки на 20-30 минут.

  4. Пользователь сказал cпасибо:
  5. #30933
    Местный Аватар для Сергей Карцев
    Регистрация
    28.05.2019
    Адрес
    Братск
    Сообщений
    13,394
    Сказал(а) спасибо
    19,453
    Поблагодарили 12,261 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от EUGENE_70 Посмотреть сообщение
    Вооот....Пришел домой с учебы в 20.30 ....Присели за стол...Оливье,жареное мясо.Я под водочку,жена под вино.Посидели....
    Что за ученики пошли, пришёл с учёбы и сразу стопку двойку обмыть!

  6. #30934
    Местный Аватар для Гобиец
    Регистрация
    18.03.2010
    Сообщений
    7,504
    Сказал(а) спасибо
    16,915
    Поблагодарили 22,703 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Чего с них взять, европа и ученики соответственно европейские, там ещё и не такое.........не к ночи будь сказано.
    Мандал-Гоби, май-июнь76г.в/ч.п.п52541. Чита-16. Песчанка 69ук июль-сентябрь76г. Улан-Батор в/ч п.п 52485 сентябрь-октябрь. Мандал-Гоби в/ч п.п 52541 октябрь76, апрель77г. Чойр в/ч п.п 52541. апрель77г-октябрь77г. в/ч п.п 25981.октябрь-ноябрь77г(командировка). В/ч п.п 52541 ноябрь 77г по апрель 78г

  7. #30935
    Местный Аватар для Степанов Сергей
    Регистрация
    01.01.2019
    Адрес
    иркутская обл.
    Сообщений
    4,901
    Сказал(а) спасибо
    2,784
    Поблагодарили 1,493 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    И телевизор вчера рассказывал, на 1 сентября в какой то школе на концерте пели "рюмку водки на столе", это на сейчас в школьную программу возможно входит.
    Весна 80-82, вч 75274, п/п 54960, ЗЗКП "Булан", радист.

  8. #30936
    Местный Аватар для EUGENE_70
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Эстония,г.Нарва
    Сообщений
    10,834
    Сказал(а) спасибо
    6,813
    Поблагодарили 5,582 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Сергей Карцев Посмотреть сообщение
    Что за ученики пошли, пришёл с учёбы и сразу стопку двойку обмыть!
    Но но!Попрошу без ваших инсинуаций!
    EUGENE_70 399 ОБМО

  9. #30937
    Местный Аватар для EUGENE_70
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Эстония,г.Нарва
    Сообщений
    10,834
    Сказал(а) спасибо
    6,813
    Поблагодарили 5,582 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    А конкретно сегодня взял поллитру.....дома котлеты....сижу вот ем,т.е. закусываю и выпиваю...прошу заметить ,все культурно,без всяких там.... На часах 21.03 по Москве
    EUGENE_70 399 ОБМО

  10. #30938
    Местный Аватар для Александр
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    35,331
    Сказал(а) спасибо
    9,516
    Поблагодарили 21,023 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    водинаре после вчерашнего похмеляисся?
    1987-1988 Борзя, в\ч 46198, 1114 Артиллерийский полк
    1988-1989 Чойбалсан в\ч п.п. 35680, 873 Артиллерийский полк

    - География, - ничто! Для тех, у кого общее прошлое!(с)

  11. #30939
    Местный Аватар для Seпар I23
    Регистрация
    19.04.2011
    Сообщений
    14,589
    Сказал(а) спасибо
    2,904
    Поблагодарили 4,121 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Просто закуси до хрена и её грех без стопки молотить!

    Последний раз редактировалось Seпар I23; 03.09.2019 в 23:11.
    .

  12. 2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    Александр (04.09.2019) Сергей Карцев (04.09.2019)
  13. #30940
    "Дедушка" Аватар для Комбат56
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Оренбург и Оренбургская область
    Сообщений
    19,409
    Сказал(а) спасибо
    9,984
    Поблагодарили 14,054 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Весь день сегодня опять на кухне.
    Вот что получилось.
    Все помидоры что сегодня собрал ниасилил, ведра полтора оставил на завтра - будем делать горлодер.


  14. 7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    alex967 (04.09.2019) Seпар I23 (04.09.2019) Александр (04.09.2019) Гобиец (04.09.2019) Евгений Вл (04.09.2019) Р-409 (04.09.2019) Сергей Карцев (04.09.2019)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика