Лишь бы не боярыней, спаси Бог!Сообщение от kfid
Как какую ? Говорю ж боярынем стать
Лишь бы не боярыней, спаси Бог!Как какую ? Говорю ж боярынем стать
Анатолий Альфредович: РВСН, ЗабВО - Чита 46 - 1964 - 1969гг. 44039ш (Домна), 12412 (10А), 95818 (1966 - 1968), 03482 (узел связи) (10 пл.) дмб.69. Всё.
А я устроил рыбный день. Нажарил минтая с луком. И съел!
О-о-о, бывшая "радость народная"!
Анатолий Альфредович: РВСН, ЗабВО - Чита 46 - 1964 - 1969гг. 44039ш (Домна), 12412 (10А), 95818 (1966 - 1968), 03482 (узел связи) (10 пл.) дмб.69. Всё.
Сергей Карцев (25.10.2019)
Познавательно, но рыбу я съел и ещё две порции лежат замороженные. Съем позже!
А куда деваться?!
Анатолий Альфредович: РВСН, ЗабВО - Чита 46 - 1964 - 1969гг. 44039ш (Домна), 12412 (10А), 95818 (1966 - 1968), 03482 (узел связи) (10 пл.) дмб.69. Всё.
Не, ну так мне нравится, особенно в охотку. А вот икру я ни красную, ни чёрную не люблю. Нравится солёная из селёдки и жареная с речных рыб, окуня там, сороги или щуки с карасём.А куда деваться?!
Альфредыч (25.10.2019)
Так вышло сегодня что мой обед случился только в шестом часу вечера. Нажарил на скорую руку беляшей, благо что тесто и фарш уже был. Теперь пью и пью!
Да чо там минтай? Я же помню, что и треска была 54 копейки, и "Ледяная" по-моему по 48.
И килька была все лишь 20 копеек, обыкновенная.
Я тогда брал эту кильку, чуть присаливал, перчил, лучок кольцами и под гнет.
Утром мировой закусон, после 11-ти.
Даже Рязанские автобусы, которые сносили все магазины, рыбу эту не брали...ф-у-у...
А сейчас эта рыба продается как деликатес, ледяная под тышу стоит...а раньше только кошкам брали.
В/ч 47105. В/ч 52334 г. Гусиноозерск , переподготовка в в/ч33969 "Шустрый" Улан-Уде. 1980-1982 г. Олегович.
кладовщик (26.10.2019)
Я то до армии и не любил борщ и всякие маринады.
А мамка у меня любила "Ледяную" под маринадом, пережаренную рыбу перемешивала с жаренным луком и помидорами.
А лучше была рыба сазан или вообще конкретно и по жизни "кефаль".
День стояла, а лучше два-три дня.
По еврейски эта была и называлась "фиш", мать научилась, когда долго в еврейской семье проживала.
В/ч 47105. В/ч 52334 г. Гусиноозерск , переподготовка в в/ч33969 "Шустрый" Улан-Уде. 1980-1982 г. Олегович.
кладовщик (26.10.2019)
Килька и анчоусы из одного рода, который называется "сардельки".
Я тогда по молодости и читая импортные книжки думал про анчоусы, шо эта какая то подразделение от устриц.
А шпроты абсолютно другой род, и сейчас "шпротят" всю мелкую рыбную мелочь, мальков сардины, килек, комсу, тюльку.
И на внешний вид они похожи, одна рыбья морда.
Надо под пузиком потереть и сразу станет ясно, она у шпрот шершавая.
Это еще когда доллары ходили, мне сказали, как избежать пересортицы, надо потереть воротник "Вашингтона", он должен быть шершавым.
В/ч 47105. В/ч 52334 г. Гусиноозерск , переподготовка в в/ч33969 "Шустрый" Улан-Уде. 1980-1982 г. Олегович.
Альфредыч (26.10.2019) кладовщик (26.10.2019) Сергей Карцев (26.10.2019)
Ваши права
Ответить с цитированием