Кухня

[Александр]

а я вот курицу целиком запек в духовке до хрустящей корочки да под огурцы-помидоры и уговорил половину......

[Сергей Карцев]

или "Кто опоздал за стол, тому обглоданный мосол!"

Пробку.

[Сергей Карцев]

а я вот курицу целиком запек в духовке до хрустящей корочки да под огурцы-помидоры и уговорил половину......

Силён, бродяга!

[Сергей Карцев]

А я заварганил субчик из фасоли свежего урожая со свининой из банки. Заправил зажаркой со свежих помидор. Вкусняшка вышла достойная!

[Александр]

жареная картошка с лисичками....

- А шо делать?

[СЕРЕГА УКТК]

...лисички в сметане очень хороши.

[Сергей Карцев]

Ещё с лисички хороший воротник получается!

[Gans]

Сегодня на кулинарию пробило.
1. Купил кило-двести бараньей грудинки и наварил щей со свежей капусты. пару дней будет чем обедать.
2. У задней стенки завалялись четыре баклажана и три больших болгарских перца... ну и помидоров некуда девать. По этому случаю поймали судака на килограмм, зажарили его, а с овощей сделали гарнир.
- в духовку на максимальную температуру с грилем и вентилятором засунул баклажаны, перцы и помидоры...
- по готовности доставал, снимал шкурку и рубил в глубокую миску....
- добавил чесночку...
- и оливкового масла...
- и соли со специями...
- и бутылочку холодной белой мальвазии по бокалам разлил....
- и жареного кусками судачка на тарелку вместе с получившейся овощной смесью...

А теперь сижу и думаю, когда смогу это повторить.

[Александр]

дааааа, а помидор (у меня) был ящик....
в сушилке.....
брынзы кусок.... оооочень большой....
а перца тоже много....
запекли....



и плова казан....

[Альфредыч]

Евгений, Вы почти как Карцев (который Роман) живописуете процесс!