Страница 3497 из 3880 ПерваяПервая ... 2497299733973447348734953496349734983499350735473597 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 34,961 по 34,970 из 38798

Тема: Кухня

  1. #34961
    Местный Аватар для Гобиец
    Регистрация
    18.03.2010
    Сообщений
    7,526
    Сказал(а) спасибо
    16,948
    Поблагодарили 22,781 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Алекс! А где в М-Гоби ты был? Если в верхнем(старом) гарнизоне, где танковые боксы, ну и жил комплекс. Или в мотострелковом полку? В полку баня своя была.
    Мандал-Гоби, май-июнь76г.в/ч.п.п52541. Чита-16. Песчанка 69ук июль-сентябрь76г. Улан-Батор в/ч п.п 52485 сентябрь-октябрь. Мандал-Гоби в/ч п.п 52541 октябрь76, апрель77г. Чойр в/ч п.п 52541. апрель77г-октябрь77г. в/ч п.п 25981.октябрь-ноябрь77г(командировка). В/ч п.п 52541 ноябрь 77г по апрель 78г

  2. #34962
    Местный Аватар для Гобиец
    Регистрация
    18.03.2010
    Сообщений
    7,526
    Сказал(а) спасибо
    16,948
    Поблагодарили 22,781 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    А вообще вода раньше вся привозная была, возили водовозки. Может потом скважины пробили, наши ребята так и не смогли в моё время найти воду.
    Мандал-Гоби, май-июнь76г.в/ч.п.п52541. Чита-16. Песчанка 69ук июль-сентябрь76г. Улан-Батор в/ч п.п 52485 сентябрь-октябрь. Мандал-Гоби в/ч п.п 52541 октябрь76, апрель77г. Чойр в/ч п.п 52541. апрель77г-октябрь77г. в/ч п.п 25981.октябрь-ноябрь77г(командировка). В/ч п.п 52541 ноябрь 77г по апрель 78г

  3. #34963
    Местный Аватар для alex967
    Регистрация
    03.05.2014
    Адрес
    Восточная Сибирь
    Сообщений
    2,693
    Сказал(а) спасибо
    2,891
    Поблагодарили 2,561 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Гобиец Посмотреть сообщение
    Алекс! А где в М-Гоби ты был? Если в верхнем(старом) гарнизоне, где танковые боксы, ну и жил комплекс. Или в мотострелковом полку? В полку баня своя была.
    Я там недели две то и был всего. Так что точно сказать не могу. Мы с Арвая туда своим ходом в середине марта 1987 года переехали. Разведбат наш в мехбат превратили и кадрировали. Но столовая была не далеко это точно помню. Сама часть располагалась как бы на пригорке а пониже был парк. Я даже раз в карауле там постоял.
    Последний раз редактировалось alex967; 24.12.2020 в 14:02.
    85-86 383 УМСП 6 УМСР курсант, 86-87 20 ОРБ 1 РБ 1 РР наводчик-оператор БМП-1, 87 102 ТП 7 ТР стрелок.

  4. #34964
    Местный Аватар для Сергей Карцев
    Регистрация
    28.05.2019
    Адрес
    Братск
    Сообщений
    13,464
    Сказал(а) спасибо
    19,557
    Поблагодарили 12,317 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Помню какую то парилку на базе ГАЗ66
    Парился один раз в такой, так себе.
    Сергей Алексеевич Карцев. ВЧ 63304 "Б", Антипиха, 1974 - 1976 г. Комендантская рота, мотовзвзвод.

  5. #34965
    Местный Аватар для Сергей Карцев
    Регистрация
    28.05.2019
    Адрес
    Братск
    Сообщений
    13,464
    Сказал(а) спасибо
    19,557
    Поблагодарили 12,317 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Проба пера. Первый раз в жизни решил сделать рулет.







    Сергей Алексеевич Карцев. ВЧ 63304 "Б", Антипиха, 1974 - 1976 г. Комендантская рота, мотовзвзвод.

  6. 5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    alex967 (24.12.2020) ginaki (24.12.2020) Гобиец (24.12.2020) Евгений Вл (24.12.2020) СЕРЕГА УКТК (24.12.2020)
  7. #34966
    Местный Аватар для Сергей Карцев
    Регистрация
    28.05.2019
    Адрес
    Братск
    Сообщений
    13,464
    Сказал(а) спасибо
    19,557
    Поблагодарили 12,317 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Остался ещё кусок - посолил.



    Ну и вот на столе. Нормальный вкус, только не подрумянилась, надо было больше температуру сделать. 200 градусов всё же маловато.

    Сергей Алексеевич Карцев. ВЧ 63304 "Б", Антипиха, 1974 - 1976 г. Комендантская рота, мотовзвзвод.

  8. 4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    ginaki (24.12.2020) Гобиец (24.12.2020) Евгений Вл (24.12.2020) СЕРЕГА УКТК (24.12.2020)
  9. #34967
    Местный Аватар для СЕРЕГА УКТК
    Регистрация
    27.12.2014
    Адрес
    ПЕРМСКИЙ КРАЙ
    Сообщений
    8,663
    Сказал(а) спасибо
    25,183
    Поблагодарили 9,886 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Рулет ,как у тебя, варится минимум часа три, и когда его режешь он не разваливается, а как колбаса одним куском.
    Сергей, Чита-46, в/ч 44039-Р, 81-83 осень.

  10. Пользователь сказал cпасибо:
  11. #34968
    Местный Аватар для Сергей Карцев
    Регистрация
    28.05.2019
    Адрес
    Братск
    Сообщений
    13,464
    Сказал(а) спасибо
    19,557
    Поблагодарили 12,317 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Я варил полтора часа, надо будет учесть в другой раз.
    Сергей Алексеевич Карцев. ВЧ 63304 "Б", Антипиха, 1974 - 1976 г. Комендантская рота, мотовзвзвод.

  12. #34969
    Супер-модератор Аватар для Вик С.
    Регистрация
    21.08.2014
    Адрес
    г. Одесса
    Сообщений
    15,334
    Сказал(а) спасибо
    6,150
    Поблагодарили 44,320 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Молодец, Сергей, считай, что проба пера состоялась ... Вопрос: знакомишься ли ты заранее с рецептом приготовления? Возможно есть какие-то тонкости подготовки этого симпатичного шматка свинины - может нужно срезать часть кожи, чтобы не было видно печати, подравнять края, связать так, чтобы захватить крайние оттопыренные участки (и в продольном направлении тоже) специи со всех сторон ... И если ты варишь его - как ты можешь подрумянить свой рулет? Или всё же духовка?

    Не переборщи с температурой, даже 200 градусов - многовато ... Может всё-таки следует заглянуть в кулинарную книгу, а то наслушаешься наших советов, а отвечать перед гостями придётся тебе. А так - пару раз и к тебе будут бегать за консультацией все окрестные хозяйки ...

  13. 2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    ginaki (24.12.2020) Сергей Карцев (25.12.2020)
  14. #34970
    Местный
    Регистрация
    16.11.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    514
    Сказал(а) спасибо
    41
    Поблагодарили 121 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Сергей Карцев Посмотреть сообщение
    Я варил полтора часа, надо будет учесть в другой раз.
    Варить или запекать? Если варить, то в луковой шелухе, тогда подрумянится
    Сергей вч пп 15611 80-82 гг

  15. Пользователь сказал cпасибо:

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика