Кухня

[Димиринг]

Вот ещё о составе пива, настоящего.

Сергей, ничего не могу сказать по поводу вкусовых качеств пива, сваренного в Братске - не довелось попробовать. Хотя, учитывая, что вода в Братске из Ангары, а следовательно из Байкала - должно получаться неплохое пиво, если пивовар - не шельма.

Хотел сказать пару слов про пивные этикетки - видно, что производитель на рекламу денег не жалеет. Но, думается, не все оценят и осилят - ибо "многа букав" и они шибко мелкие. А наш потребитель суров и ценит в первую очередь именно качество продукта - будь он хоть из трехлитровой банки.

Конкретно по пиву марки "Brüderlich" - видно, что с помощью этого нехитрого приема с названием маркетологи пытались подчеркнуть происхождение товара, т.к. с немецкого это слово переводится как "братский".
Но что получается в итоге - для немца это звучит как просто некое пиво, сваренное "по-братски", с душой. Немец не увидит здесь связи с происхождением этой марки из города Братска.
Для наших потребителей тоже в основном непонятно что - местные лингвисты-филологи, кто в теме, хмыкнут, типа гля кака фишка прикольная, это же наше, "Братское" пиво - но почему-то вот так перевели. Нет бы как в Германии - Берлинское - Berliner, Лейпцигское - Leipziger, Баварское - Bayerischer bier, значит если Братское - по-немецки должно быть Bratsker.
Далее - на этикетке присутствует название немецкого закона о чистоте пива (ХЗ зачем, ведь этот закон касается только пива, сваренного в Германии). Ну и "сварено согласно закона..." - по-русски правильнее написать "согласно законУ" или "в соответствии с законом".

Не принимайте этот мой гундеж серьезно - в целом все нормально

[Комбат56]

Василий, я ещё помню и очереди за хлебом в 50-х - 60-х годах. Но стоит ли смешивать понятия дефицит и качество продуктов?

Эти понятия рядом - в советское время качественные продукты всегда были в дефиците.
Возможно не для Вас. Я не совсем в курсе какие у Вас были возможности.

[Комбат56]

Так то оно так,.. было по- разному...У меня блат в мебельном, у кума в продовольственном, у жены в рыбном...
Крутились и холодильники забиты были, стОна что всё @ёво меньше стояло...

О чём и разговор. Если ты "элита" или "по блату", то проблем особо не было, а простой народ без блата вырос на ширпотребе.
Мы тоже не голодали, но в основном за счёт того что практически все продукты были "доморощенными". Мясо, птица, молоко, яйца, фрукты/овощи и многое другое было со своего двора. Рыба из ближайшей речки или пруда/озера. Из магазина только хлеб (часто и сами пекли, а так-же лепёшки, баурсаки и т.д.), крупы (горох, фасоль тоже со своего огорода), макароны ну и так... по мелочи.

[Альфредыч]

Эти понятия рядом - в советское время качественные продукты всегда были в дефиците.

Василий, а какая связь между качеством и дефицитом, скажем, элементарной фаянсовой посуды (тарелок, блюдцев),

обычных стеклянных стаканов (чай пили из банок поллитровых), носков обыкновенных, курева от Беломора до Примы?

Это я о дефиците 60-х годах толкую.

Кстати, а как сегодня с качественной продукцией?

Когда Вы заходите в любой магазин, то что Вы там видите - только то, что Ваш бюджет позволяет!

А в бутик, например, Ваша жена и зашла бы, но понимает, что не стоит расстраиваться! Да и нет уверенности в том,

что в нём за заоблачную цену не попытаются всучить обычный "ширпыр" в завлекательной упаковке!

Потому не стоит безоглядно понОсить советское время, у каждого периода истории свои ухабы.

[Александр]

Василий, а какая связь между качеством и дефицитом, скажем, элементарной фаянсовой посуды (тарелок, блюдцев), обычных стеклянных стаканов .........

[Александр]

захожу я такой в "Азбуку Вкуса" и вижу колбасу по 100 рублей.....
оказывается, - за сто грамм

и с грустью думаю :

- Опять придется есть дерьмо из "Дикси"

Альфредыч, так по-Вашему?

[Александр]

меня сейчас стали терзать смутные сомненья!

Анатолий, а может просто Вы всю жизнь проживаете за женой как за каменной стеной!?
ну по теме "Кухня"....

холодец варю с 10 утра, предварительно сходив на базар за доп.куском говядины......


- Альфредыч!!!!!! говячьи ребра нончне по 390!!!!!! свинокопыта по 30 рублей за штуку! а по "Пятнице" спэйшал фор ю идет Ивлев!

[Альфредыч]

захожу я такой в "Азбуку Вкуса" и вижу колбасу по 100 рублей.....
оказывается, - за сто грамм

и с грустью думаю :

- Опять придется есть дерьмо из "Дикси"

Альфредыч, так по-Вашему?

Борисович, не важно, как по-моему, важно, как по -Вашему!

Только Вы принимаете решение.

Анатолий, а может просто Вы всю жизнь проживаете за женой как за каменной стеной!?
ну по теме "Кухня"....

Борисович, со всей беспартийной прямотой сознаюсь - готовить я не умею, а потому, что мне за это будет?

[Гобиец]

холодец варю с 10 утра, предварительно сходив на базар за доп.куском говядины......

Последняя партия отправляется к старшему сыну. Остальным вчера раздали, только наша доля в холодильнике осталась.

[Александр]

Альфредыч, "+" за правду!