Страница 3810 из 3878 ПерваяПервая ... 281033103710376038003808380938103811381238203860 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 38,091 по 38,100 из 38776

Тема: Кухня

  1. #38091
    Местный
    Регистрация
    16.11.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    514
    Сказал(а) спасибо
    41
    Поблагодарили 121 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Сплошные концирогены эти коптильни..., если только раз в год..

  2. #38092
    Местный Аватар для Алексей65-65
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Воскресенск
    Сообщений
    8,592
    Сказал(а) спасибо
    6,447
    Поблагодарили 9,467 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию

    Брательник сало коптил ольхой. У него участок немного косогорит, внизу печка была потом труба закопаная идёт к верху, а там стоял железный короб. Внутри короба там крючки куда сало подвешивать. Каптил он много и постоянно, так как торговал на рынке мясом.
    мнр Сайн-Шанд п.п.74932 1983-1985г. осень. Запасной аэродром.

  3. #38093
    Местный Аватар для СЕРЕГА УКТК
    Регистрация
    27.12.2014
    Адрес
    ПЕРМСКИЙ КРАЙ
    Сообщений
    8,642
    Сказал(а) спасибо
    25,113
    Поблагодарили 9,857 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Вот коптилка,

    IMG_20230223_164220_148[1].jpg,

    всего залазит 12 рыбин, сегодня восемь

    IMG_20230223_170045_497[1].jpg,

    процесс идет своим чередом

    IMG_20230223_170202_089[1].jpg.
    Сергей, Чита-46, в/ч 44039-Р, 81-83 осень.

  4. 7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    alex967 (25.02.2023) urii (24.02.2023) Альфредыч (23.02.2023) Евгений Вл (24.02.2023) Заправщик (24.02.2023) Сергей Карцев (24.02.2023) Степанов Сергей (26.02.2023)
  5. #38094
    Местный Аватар для СЕРЕГА УКТК
    Регистрация
    27.12.2014
    Адрес
    ПЕРМСКИЙ КРАЙ
    Сообщений
    8,642
    Сказал(а) спасибо
    25,113
    Поблагодарили 9,857 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    ....результат-

    IMG_20230223_173850_148[1].jpg.
    Сергей, Чита-46, в/ч 44039-Р, 81-83 осень.

  6. 9 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    alex967 (25.02.2023) urii (24.02.2023) valerok (23.02.2023) Альфредыч (23.02.2023) Евгений Вл (24.02.2023) Заправщик (24.02.2023) кладовщик (23.02.2023) Сергей Карцев (24.02.2023) Степанов Сергей (26.02.2023)
  7. #38095
    Местный Аватар для Gans
    Регистрация
    25.12.2009
    Сообщений
    18,555
    Сказал(а) спасибо
    574
    Поблагодарили 15,597 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    9

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от СЕРЕГА УКТК Посмотреть сообщение
    ....результат-IMG_20230223_173850_148[1].jpg.
    во, правильный процесс... только я бы брюшко не пересушивал
    Евгений.
    Ясная (Оловянная-4), в/ч 05204, 1985-1987 г.

  8. 2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    Заправщик (24.02.2023) СЕРЕГА УКТК (24.02.2023)
  9. #38096
    Местный Аватар для СЕРЕГА УКТК
    Регистрация
    27.12.2014
    Адрес
    ПЕРМСКИЙ КРАЙ
    Сообщений
    8,642
    Сказал(а) спасибо
    25,113
    Поблагодарили 9,857 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    ...каюсь ,минут на 5 пораньше надо было доставать,но коптилося на улице а стол накрытый дома, запи$делся и про*б.
    Сергей, Чита-46, в/ч 44039-Р, 81-83 осень.

  10. Пользователь сказал cпасибо:
    Димиринг (24.02.2023)
  11. #38097
    Местный Аватар для Степанов Сергей
    Регистрация
    01.01.2019
    Адрес
    иркутская обл.
    Сообщений
    4,901
    Сказал(а) спасибо
    2,784
    Поблагодарили 1,493 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Дед коптил холодным образом, долгий процесс, под две недели, дымил тальник, дымовая труба была выкопана метров 7-10.
    Весна 80-82, вч 75274, п/п 54960, ЗЗКП "Булан", радист.

  12. #38098
    Местный Аватар для Заправщик
    Регистрация
    02.03.2020
    Адрес
    Ставропольский край
    Сообщений
    2,140
    Сказал(а) спасибо
    1,332
    Поблагодарили 1,760 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Жду чебуреки.... Моя замастырила...завтраж уже пост....

  13. #38099
    Местный Аватар для Гобиец
    Регистрация
    18.03.2010
    Сообщений
    7,504
    Сказал(а) спасибо
    16,915
    Поблагодарили 22,703 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Последний день масленицы "прощёное воскресенье". Вчера все наши собирались, баню топили. Пекли пирожки с капустой, картошкой, ливером, курники тоже. А ещё блины с творогом, винегрет, пельмени. Ну и три раза по "триста тридцать три" на рябине настояна. Все сегодня на работе, а я утром развёз и...........в холодильник время от времени. Обжорство короче, знаю не в пользу, но хочется.
    Мандал-Гоби, май-июнь76г.в/ч.п.п52541. Чита-16. Песчанка 69ук июль-сентябрь76г. Улан-Батор в/ч п.п 52485 сентябрь-октябрь. Мандал-Гоби в/ч п.п 52541 октябрь76, апрель77г. Чойр в/ч п.п 52541. апрель77г-октябрь77г. в/ч п.п 25981.октябрь-ноябрь77г(командировка). В/ч п.п 52541 ноябрь 77г по апрель 78г

  14. 4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    ginaki (27.02.2023) Альфредыч (05.03.2023) Евгений Вл (27.02.2023) Сергей Карцев (27.02.2023)
  15. #38100
    Местный Аватар для Евгений Вл
    Регистрация
    31.05.2011
    Адрес
    Алтайский край с. Солонешное.
    Сообщений
    4,422
    Сказал(а) спасибо
    24,948
    Поблагодарили 7,599 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от СЕРЕГА УКТК Посмотреть сообщение
    ....результат-

    IMG_20230223_173850_148[1].jpg.
    Серега, как маринуешь перед копчением? Тоже хочу покоптить.
    Греков Евгений Чита-46 ТРБ 6 площадка в/ч 93402 ноябрь 1979-81г. 4 ракетная Харбинская дивизия.

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика