У нас в магазинах продается квашеная капуста.Уже несколько раз брал и скажу что довольно таки недурно.Варю щи из нее и просто делаю с растительным маслом и лучком.Сегодня проснулся рано и захотелось с раннего утра так сказать ,,царапнуть,, .Сунул бутылку водки в морозильник для быстрого охлаждения.Сделал тарелочку квашеной капусточки с луковицей и отварил пару яиц не вкрутую чтобы под майонезом.Получилось душевно.Пишу и вот надо бы третью стопочку опрокинуть под капусточку.Так душевно!Что еще надо для счастья с раннего утра?!
Кстати!Есть мысля потушить данную капусту как нибудь с сосисками.
Лучше с мясом, сосиски это баловство. Мы прошлый год капусту не квасили, были причины, а потому тоже покупаю в магазинах. Разного "посола" бывает. Последний раз покупал с тмином, с неё и варил.
Сергей Алексеевич Карцев. ВЧ 63304 "Б", Антипиха, 1974 - 1976 г. Комендантская рота, мотовзвзвод.
Дык квашена или маринована!? У нас нету в магазах квашеной, тока маринованная. Осенью жена квасит сама.... капусту я имею ввиду. Дочкам потом раздаем, да и сами употребляет, я под вотку, жена так....
И тем не менее, приготовление квашеной капусты всегда было женским делом.
И то правда. Тока там заковыка, в определённые дни недели бабы занимаются капустой. Вот исче нехватало, штоб я капусту квасил или может исче стирать, убирать квартиру, готовить, ходить на работу....