Страница 651 из 3878 ПерваяПервая ... 15155160164164965065165265366170175111511651 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 6,501 по 6,510 из 38776

Тема: Кухня

  1. #6501
    Местный Аватар для Petrovich
    Регистрация
    28.12.2009
    Адрес
    Украина
    Сообщений
    1,587
    Сказал(а) спасибо
    3,525
    Поблагодарили 927 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от urii Посмотреть сообщение
    Да нет же! тут другое что то,индейка не с тем запахом?
    От Мюллера шифруется...Прячет следы Кэт....
    Даурия, 21 гтп
    ноябрь 1969-ноябрь 1971

  2. #6502
    Местный Аватар для Petrovich
    Регистрация
    28.12.2009
    Адрес
    Украина
    Сообщений
    1,587
    Сказал(а) спасибо
    3,525
    Поблагодарили 927 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от ginaki Посмотреть сообщение
    Лет 8 назад купил для дома мантоварку (специальная разборная кастрюлька для варки на пару). Жена намёк поняла. Теперь пару разов в месяц в меню бывают манты. Правда иногда самому приходится мясо ножичком измельчать для фарша. А вот глиняные порционные горшочки редко используются.
    У меня есть горшки, пользуюсь, готовлю предрождественскую уху с рыбой и белыми грибами...в духовке...
    Даурия, 21 гтп
    ноябрь 1969-ноябрь 1971

  3. #6503
    Местный Аватар для urii
    Регистрация
    21.10.2011
    Сообщений
    31,062
    Сказал(а) спасибо
    14,885
    Поблагодарили 13,707 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Petrovich Посмотреть сообщение
    У меня есть горшки, пользуюсь, готовлю предрождественскую уху с рыбой и белыми грибами...в духовке...
    Уха с грибами? что то новое.

  4. #6504
    Местный Аватар для ginaki
    Регистрация
    31.12.2010
    Адрес
    Калмыкия
    Сообщений
    4,567
    Сказал(а) спасибо
    16,147
    Поблагодарили 6,825 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    2

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от urii Посмотреть сообщение
    А разве манто варка,и пароварка,это разные вещи?
    А кто его знает... Может и одно и то же. Снизу будто кастрюля. Сверху удлиняется по высоте кольцом (как кастрюля без дна). Вовнутрь вкладывается 4 дырявые проставки одна на другую с зазором в см 4...5. И все накрывается крышкой. В заряженном виде на плите будто одна кастрюля.
    Геннадий в/ч 10142Д Харьков 1982, в/ч 58900ФП ЗабВО =Безречная= 1982-84

  5. #6505
    Местный Аватар для ЗАС Кошель
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Алтай
    Сообщений
    10,095
    Сказал(а) спасибо
    745
    Поблагодарили 4,839 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от ginaki Посмотреть сообщение
    А кто его знает... Может и одно и то же. Снизу будто кастрюля. Сверху удлиняется по высоте кольцом (как кастрюля без дна). Вовнутрь вкладывается 4 дырявые проставки одна на другую с зазором в см 4...5. И все накрывается крышкой. В заряженном виде на плите будто одна кастрюля.
    Каждый называет по разному, суть одна .

  6. #6506
    Местный Аватар для Колосковец
    Регистрация
    31.01.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    4,160
    Сказал(а) спасибо
    4,570
    Поблагодарили 7,761 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Сегодня жена напекла пирожков с капустой!


  7. 11 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    ginaki (16.12.2013) Petrovich (16.12.2013) urii (16.12.2013) Александр (16.12.2013) Алексей22 (16.12.2013) Альфредыч (16.12.2013) Гобиец (16.12.2013) Евгений Вл (16.12.2013) кулу (16.12.2013) РВГ (16.12.2013)
  8. #6507
    Местный Аватар для Petrovich
    Регистрация
    28.12.2009
    Адрес
    Украина
    Сообщений
    1,587
    Сказал(а) спасибо
    3,525
    Поблагодарили 927 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от urii Посмотреть сообщение
    Уха с грибами? что то новое.
    Рыба - хек, скумбрия, кефаль, красная рыба, сушеные белые грибы, картошка, морковка, фасоль, лук, растительного масла ложку, приправы и соль по вкусу в духовке около часа. Можно горячей, а можно и холодной!
    Даурия, 21 гтп
    ноябрь 1969-ноябрь 1971

  9. 3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    Гобиец (16.12.2013) Колосковец (16.12.2013)
  10. #6508
    Местный Аватар для славянин
    Регистрация
    28.11.2012
    Адрес
    Россия
    Сообщений
    3,918
    Сказал(а) спасибо
    997
    Поблагодарили 1,088 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Petrovich Посмотреть сообщение
    Рыба - хек, скумбрия, кефаль, красная рыба, сушеные белые грибы, картошка, морковка, фасоль, лук, растительного масла ложку, приправы и соль по вкусу в духовке около часа. Можно горячей, а можно и холодной!
    Дед,это не уха. это суп.

  11. #6509
    Местный Аватар для Александр
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    35,331
    Сказал(а) спасибо
    9,516
    Поблагодарили 21,023 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Колосковец Посмотреть сообщение
    Сегодня жена напекла пирожков с капустой!
    великий ты кулинар, Георгич!

    не напекла, а нажарила........оставь мне пару штук, а мот заскочу к вечеру

    пы.сы. Сказал в пустоту
    1987-1988 Борзя, в\ч 46198, 1114 Артиллерийский полк
    1988-1989 Чойбалсан в\ч п.п. 35680, 873 Артиллерийский полк

    - География, - ничто! Для тех, у кого общее прошлое!(с)

  12. Пользователь сказал cпасибо:
  13. #6510
    Местный Аватар для Seпар I23
    Регистрация
    19.04.2011
    Сообщений
    14,589
    Сказал(а) спасибо
    2,904
    Поблагодарили 4,121 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от urii Посмотреть сообщение
    Уха с грибами? что то новое.
    Слышал - ,,двойная уха,,? Чаще готовят с курицей:
    Кладёшь в кипящую воду картошку, нарезанную по твоему желанию,
    Через пять минут кипения, бросаешь в кастрюлю пару куркиных бедрышек без кожи (кожа и рыбьи плавники с хвостом - скармливаются, дежурившему при варке, котяре ) добавив лавруху, перец и соль.
    Через 15 - 20 минут (смотря какие картошка и курка) бёдра вынимаешь (пойдёт - на второе),
    и вываливаешь в картошку подготовленную рыбу с луком и укропом (можешь добавить помидоров или разбить, но не перемешивать - яйцо)
    И, не забудь влить в уху рюмку водки!
    Для любителей ,,ухи с дымком,, - подпали занавеску на кухне
    .

  14. Пользователь сказал cпасибо:
    Petrovich (16.12.2013)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика