Я из Краснодара.Здесь нет никакой научности.Любой винокур понимает,что укрепить сырец можно на любом аппарате,хоть на змеевике дедушкином,хоть на классическом прямоточнике,хоть на трахоме,что на фото выше.А вот разделить на головы,тело,хвосты,что бы потом выпить в белом виде, позволяют только колонны,любого типа,хоть бражные,хоть насадочные-любые.Единственное условие-неоходим тепломассо обмен.Поднимающийся пар,проходя через насадку любого типа должен орошаться сливающейся флегмой,это если вкратце.Да я не против конечно.Сделал человек аппарат,ну и пей себе на здоровье.Но нельзя это пропагандировать для покупки,да ещё скидочку сделаю.Имхо.А в музей Ваш,я бы аламбик поставил с обалденным медным шлемом.И красиво и в работу хоть сейчас,для бочки.Сообщение от Gans
Ответить с цитированием