Погода там где мы живём.

[СЕРЕГА УКТК]

....кажный день дожжит, и солнце греет, тепло , сегодня до +20 обещают.

[кларнет]

Вот всегда было интересно, как зелёный горошек консервируют. В том смысле, как его из стручков вытаскивают.

Так-же как и обычный, убирают комбайнами. Потом в течении года замачивают горох и консервируют.

[кладовщик]

Лет 25 назад решили с женой горошка накрутить,поехали на поле ,собирали весь день,закрутили энное количество банок,через некоторое время они начали бахкать ,как шампанское. Короче весь труд на смарку ,наверное надо знать в какой период собирать и какой-то рецепт другой.Итог -собирать горох до сих пор не хочу!

[Гобиец]

Сейчас +15 низкая облачность и мелкий, осенний дождь моросит.

[Евгений Вл]

Жарища.+30 , мне нравится, лето же.

[кладовщик]

Красотище , дух захватывает!

[СЕРЕГА УКТК]

Красотище , дух захватывает!

Согласен!

[кларнет]

Лет 25 назад решили с женой горошка накрутить,поехали на поле ,собирали весь день,закрутили энное количество банок,через некоторое время они начали бахкать ,как шампанское. Короче весь труд на смарку ,наверное надо знать в какой период собирать и какой-то рецепт другой.Итог -собирать горох до сих пор не хочу!

Для закрутки нужны сорта мозговых сортов гороха. Хотя, я знаю люди закручивали и обычный горох посевной.

[кладовщик]

Сейчас проще ,зашёл в тернет ,прочитал и вот тебе счастье,а тогда эх....

[Комбат56]

Когда то давно, ещё при совхозах/колхозах, попал я на поле с горохом и ещё не помню какой то культурой вперемешку (может ячмень, может ещё что), набрал тогда гороху несколько вёдер на халяву. Дома очистил от стрючков и замариновали. Рецепт не помню, но горошек получился обалденный хоть и был горох скорее всего кормовым.