Погода там где мы живём.

**кладовщик** · 28.06.2019, 10:44

Сообщение от Комбат56

Когда то давно, ещё при совхозах/колхозах, попал я на поле с горохом и ещё не помню какой то культурой вперемешку (может ячмень, может ещё что), набрал тогда гороху несколько вёдер на халяву. Дома очистил от стрючков и замариновали. Рецепт не помню, но горошек получился обалденный хоть и был горох скорее всего кормовым.

Повезло!

**alex967** · 28.06.2019, 10:49

+25 и солнце. После двух с половиной суточного дождя поднялась река.
Город пока спасает дамба насыпанная после наводнения 2006 года а пригороды уже топит.

**Сергей Карцев** · 28.06.2019, 14:39

Сообщение от кларнет

Для закрутки нужны сорта мозговых сортов гороха. Хотя, я знаю люди закручивали и обычный горох посевной.

Свояченица обычный горошек каждый год консервирует, не много, правда. Но мне не нравится, жёсткий, по сравнению с заводским, хотя на вкус нормальный. Я почему и спрашивал, как в заводских условиях шелушат, поскольку видел, как она с ним возится.