Кухня

[aziat]

Юрий Викторович!
Баран у мусульман считается священным животным,его как слышали приносят в жертву Аллаху....
и перед забитием происходит целая церемония .
Во-первых тот кто режет, обязательно в тюбетейке (одевают Ее на свадьбу, похороны, встречу, проводы), второе: читается молитва - обращение к Аллаху, просят принять сей дар ( барана) и вымаливают прощение всех грехов. затем после процедуры с ножом в руках лучший кусок обязательно везут в мечеть...
Дар малоимущим, кровью поливают все около дома, а если квартира - то мажут вход и все двери в доме ( наверное по фэн-шую). Вот так и стоят во дворах бараны, идешь и знаешь что в семье намечен праздник (свадьба, рождение, возвращение) или горе ( смерть члена семьи).
Вот как то так Юра....

[Альфредыч]

Анатолий ! Еще бы почаще ее употреблять,был бы вообще шедевр!!!!)))))))))))

Увы, такого продукта у нас ни в магазинах, ни на рынке не водится, несмотря на то, что представителей бывших солнечных республик в городе довольно много.

[Колосковец]

Я приготовил индейку в гранатолуковом соусе ,да ещё в мультиварке. Хотя сей рецепт можно исполнить в закрытой керамической посуде и в духовке. А так как я уходил гулять с внучкой, я зарядил мультиварку поставил режим "тушение" на два часа , запустил и ушёл гулять. Когда пришёл всё было готово и она сама встала на режим "подогрев"!



Масла никакого не нужно! Режем лук ,Зерна граната ,сухой болгарский перец,базилик ,Морковь, 3-4 зубочка чеснока. Укладываем на это куски индейки, посыпанные пряностями для курицы, сверху опять гранат, лук, перец черный. душистый, можно добавить укроп. Всё ! Приятного аппетита!

[urii]

Началося,блин как я на смене так слюни глотать.
Жена сеня купила лаваш,я глянул посмеялся,отрезал четверть на работу.
Вот ветераны !!! скажите что это,лаваш,или???? кто что скажет.
А среди вас есть, и спецы!!!
Вложение 5354

[Колосковец]

Началося,блин как я на смене так слюни глотать.
Жена сеня купила лаваш,я глянул посмеялся,отрезал четверть на работу.
Вот ветераны !!! скажите что это,лаваш,или???? кто что скажет.
А среди вас есть, и спецы!!!
Вложение 5354

Булка какая-то, а не лаваш.

[urii]

Когда ешь, похожа на микропор.

[urii]

Булка какая-то, а не лаваш.

НЕ!!! ХОХЛЫ точно написали ЛАВАШ
Но с твоим мясом пошла бы замечательно,а так? Маму вспоминаю.

[Колосковец]

Когда ешь, похожа на микропор.

Что могу сказать: -Приятного аппетита!

[urii]

Спасибо!!!

[Александр]

Не могу вас без сладкого оставить



- Мне сверху видно всё! Ты так и знай!(с)