Супруга добавляет в айвовое варенье грецкий орех...обедение, советую попробовать. А наша айва ещё неделю будет весеть на дереве.
Раз как-то сварили варенье из айвы сразу, как привезли: получилось не то! Айву я высыпаю на балконе на пол, где-то месяц лежит, дозревает. Зато варенье потом то что надо получается!