...а если вместо виноградных листьев взять капустные, получатся Русские голубцы....
...а если вместо виноградных листьев взять капустные, получатся Русские голубцы....
Seпар I23 (18.12.2016)
aziat (18.12.2016)
Серега! Я это хорошо знаю и не раз готовил...Поваром с 12 лет дома тружусь:)а если вместо виноградных листьев взять капустные, получатся Русские голубцы
весна 1986 - весна 1988, Борзя-3, в/ч 46198,
1114-й Артиллерийский полк.
Артур.
СЕРЕГА УКТК (18.12.2016)
Саня вот помнит...Я в 2013-м году фото выкладывал...или в 2014-м, с улицы Амурская в Москве, ел долму в кафе азербайджанском. Мясо внутри баранина у них, тут говядина- яблочко вырезка.Ну и специи: зира таджикская, черный перец, смесь пяти перцев из Италии, травы прованские и набор трав греческих из Родоса + лук репчатый 2 штуки.
весна 1986 - весна 1988, Борзя-3, в/ч 46198,
1114-й Артиллерийский полк.
Артур.
А соус такой: сметана пол-баночки 100 г + кинза свежая+ чеснок через чеснокодавилку зубчик большой+ укроп свежий+ соль и перец черный по вкусу.
весна 1986 - весна 1988, Борзя-3, в/ч 46198,
1114-й Артиллерийский полк.
Артур.
Александр (18.12.2016)
Юра было на выбор две банки: 170р и 190р. Та что по 170 листья темно зеленые и более жесткие, а эти светло зеленые и более молодые:)Пипец банка листьев 190р..
Я за лето могу набить мешков 5... это без ущерба лозе. И мой виноград, никогда не видел химии..
Кроме м купороса.
весна 1986 - весна 1988, Борзя-3, в/ч 46198,
1114-й Артиллерийский полк.
Артур.
Куда их столько, за зиму может грамм 300 и нужно всего для блюд в хозяйстве!!!!!!!!!!!!!!Я за лето могу набить мешков 5...
весна 1986 - весна 1988, Борзя-3, в/ч 46198,
1114-й Артиллерийский полк.
Артур.
aziat (18.12.2016)
За неимением виноградных листьев (тебе, Юра, в упрёк) мы обходимся капустными.
.
aziat (18.12.2016)