Страница 673 из 1025 ПерваяПервая ... 173573623663671672673674675683723773 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 6,721 по 6,730 из 10248

Тема: Интересное о Монголии

  1. #6721
    Супер-модератор Аватар для Вик С.
    Регистрация
    21.08.2014
    Адрес
    г. Одесса
    Сообщений
    15,334
    Сказал(а) спасибо
    6,150
    Поблагодарили 44,320 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию



    "Лоб сделан в Монголии. Ограда – в Китае". Пострадавший - жив.



    - Хотя бы поцелуй меня ...



    Монгольский дембель.

  2. 4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    ginaki (23.12.2017) Альфредыч (22.12.2017) Евгений Вл (22.12.2017) СЕРЕГА УКТК (22.12.2017)
  3. #6722
    Супер-модератор Аватар для Вик С.
    Регистрация
    21.08.2014
    Адрес
    г. Одесса
    Сообщений
    15,334
    Сказал(а) спасибо
    6,150
    Поблагодарили 44,320 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Комбат56 Посмотреть сообщение
    Виктор, под словом "освежевание" я понимаю что шкура с тарбагана должна сниматься, но она на нём присутствует. Так шерсть с шкуры наверное всё же осмаливают, так же как со свиньи или что-то другое?
    В данном случае от животного отделяется голова и через образовавшееся отверстие вынимаются все внутренности и кости. В освободившееся нутро щипцами закладывают круглые раскалённые камни из костра, перевязывают горло, кладут тушку на угли костра и доводят блюдо до готовности. Предварительно тушку тарбагана обрабатывают паяльной лампой и скоблят.

    Как-то так:



    В выложенных фотографиях меня соблазнила похожесть разреза юбки с разрезанной тушкой тарбагана ...

  4. 4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    Александр (21.12.2017) Альфредыч (22.12.2017) Комбат56 (21.12.2017) СЕРЕГА УКТК (22.12.2017)
  5. #6723
    "Дедушка" Аватар для Комбат56
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Оренбург и Оренбургская область
    Сообщений
    19,459
    Сказал(а) спасибо
    10,000
    Поблагодарили 14,143 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Вик С. Посмотреть сообщение
    В данном случае от животного отделяется голова и через образовавшееся отверстие вынимаются все внутренности и кости. В освободившееся нутро щипцами закладывают круглые раскалённые камни из костра, перевязывают горло, кладут тушку на угли костра и доводят блюдо до готовности. Предварительно тушку тарбагана обрабатывают паяльной лампой и скоблят.

    Как-то так:



    В выложенных фотографиях меня соблазнила похожесть разреза юбки с разрезанной тушкой тарбагана ...
    Я конечно сомневаюсь что через отверстие шеи можно вынуть кости тарбагана, внутренности да! Ну и весь остальной процесс теперь понятен - спасибо!
    Похожесть разрезов меня тоже соблазнила, но я из скромности перевёл разговор на тарбагана а не на девушку...
    в/ч 52410 - Песчанка. в/ч 61434 76 МСП - Даурия. 1975 - 1977гг
    Василий.

  6. Пользователь сказал cпасибо:
    Вик С. (21.12.2017)
  7. #6724
    Местный Аватар для Александр
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    35,514
    Сказал(а) спасибо
    9,647
    Поблагодарили 21,203 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    пост про торбагана и привычные движения навеял анекдот :

    Начальник рассказывает как на охоту сходили :

    - Подстрелили, значит, лося. Разделали, я беру одну ногу,
    закидываю на плечо…

    В этот момент звонит телефон. Начальник прервался, переговорил по телефону, кладет трубку и спрашивает:

    - На чём я остановился?

    Ему говорят:

    - Закидываете ногу
    на плечо.....

    - А, да, значит, закидываю одну ногу
    на плечо, затем закидываю вторую ногу на плечо и как ей вдул, даже шиньон слетел!


    1987-1988 Борзя, в\ч 46198, 1114 Артиллерийский полк
    1988-1989 Чойбалсан в\ч п.п. 35680, 873 Артиллерийский полк

    - География, - ничто! Для тех, у кого общее прошлое!(с)

  8. 3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    Альфредыч (22.12.2017) Вик С. (22.12.2017) СЕРЕГА УКТК (22.12.2017)
  9. #6725
    Супер-модератор Аватар для Вик С.
    Регистрация
    21.08.2014
    Адрес
    г. Одесса
    Сообщений
    15,334
    Сказал(а) спасибо
    6,150
    Поблагодарили 44,320 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Комбат56 Посмотреть сообщение
    Я конечно сомневаюсь что через отверстие шеи можно вынуть кости тарбагана, внутренности - да! ...
    Как говорится: "За неимением гербовой, пишут на простой"... Тарбаган - это тот самый случай, когда нет козы, зато когда есть коза - то её сразу нет ...




  10. 3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    Альфредыч (22.12.2017) Комбат56 (22.12.2017) СЕРЕГА УКТК (22.12.2017)
  11. #6726
    "Дедушка" Аватар для Комбат56
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Оренбург и Оренбургская область
    Сообщений
    19,459
    Сказал(а) спасибо
    10,000
    Поблагодарили 14,143 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Вик С. Посмотреть сообщение
    Как говорится: "За неимением гербовой, пишут на простой"... Тарбаган - это тот самый случай, когда нет козы, зато когда есть коза - то её сразу нет ...

    Не, ну тут другой случай. Я кролика так же разделываю - чулком снимаю с него шкуру вместе с "ценным мехом". Мясо с костями потом можно разделать и запихнуть в мешок из его же шкуры.
    На тарбагане же (фото ниже), видно что шкуру с него не снимали лишь вынули внутренности. Поэтому я засомневался о возможности отделения костей через горловину. Да и смысл? Самое вкусное это же мясо на косточке, а если косточки нет то где взять вкус?


    Цитата Сообщение от Вик С. Посмотреть сообщение







    в/ч 52410 - Песчанка. в/ч 61434 76 МСП - Даурия. 1975 - 1977гг
    Василий.

  12. Пользователь сказал cпасибо:
    Вик С. (22.12.2017)
  13. #6727
    "Дедушка" Аватар для Комбат56
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Оренбург и Оренбургская область
    Сообщений
    19,459
    Сказал(а) спасибо
    10,000
    Поблагодарили 14,143 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Не, ну вот здесь Сергей Винский тоже рассказывает что кости из тарбагана необходимо вынуть перед приготовлением. Мне конечно не очень понятно как это можно сделать, но будем верить истинным монголам и опытным монголоведам в лице нашего Виктора и к тому же ещё и С.Винского.

    http://forum.awd.ru/viewtopic.php?t=165764
    в/ч 52410 - Песчанка. в/ч 61434 76 МСП - Даурия. 1975 - 1977гг
    Василий.

  14. Пользователь сказал cпасибо:
    СЕРЕГА УКТК (22.12.2017)
  15. #6728
    Супер-модератор Аватар для Вик С.
    Регистрация
    21.08.2014
    Адрес
    г. Одесса
    Сообщений
    15,334
    Сказал(а) спасибо
    6,150
    Поблагодарили 44,320 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию Сегодня начинается самый холодный период по монгольскому календарю.


    У монголов холодный период составляет 81 день, причём он делится на 9 девяток, и каждой соответствует определённый период жизни человека. Он начинается 22 декабря, в день зимнего солнцестояния.

    Зимнее солнцестояние — астрономическое явление, происходящее, когда наклон оси вращения Земли в направлении от Солнца принимает наибольшее значение. Максимальный угол наклона земной оси относительно Солнца во время солнцестояния составляет 23° 26′. Более очевидно для жителей высоких широт то, что зимнее солнцестояние приходится на самый короткий день и самую длинную ночь в году, когда высота подъёма солнца на небосклоне является самой низкой.

    Согласно монгольской астрологии, зимний сезон - "Есөн ёс" – насчитывает 81 день. Он начинается в дни зимнего солнцестояния и делится на три части - нялх гурав, идэр гурав, хөгшин гурав, которым соответствуют основные периоды жизни человека - младенческий, юный и пожилой, каждый из которых делится ещё на три части и обозначает – три младенца, три молодых и три пожилых человека.

    Иными словами, монголы отсчитывают 81 день 9 раз по девять дней, и после этого встречают весну. Эта своеобразная уникальная система есть только в монгольском календаре. С даты зимнего солнцестояния, или начиная с 22 декабря, каждые девять дней считаются "одной" девяткой. Например, с 22 декабря по 31 декабря - это первая "девятка".

    Каждый такой период характеризуется своими признаками:

    В первой девятке нэрмэл архи - монгольская молочная водка будет заморожена.

    Во второй девятке хорз архи – более крепкая монгольская молочная водка будет заморожена.

    В третьей девятке - рога трёхлетнего быка будут заморожены и сломаются.

    В четвёртой девятке - рога 4-летнего быка будут заморожены и сломаются.

    В пятой девятке - варёный рис не будет замороженным, то есть близко весна.

    В шестой девятке - появляются чистые дороги, снег тает.

    В седьмой девятке – верхушки холмов оттаивают.

    В восьмой девятке - нял шал болно – происходит "оттаивание".

    В девятой девятке - приходит обычное тепло.

    *Со статьёй об уникальной системе монгольского календаря мы уже знакомились, но согласитесь - наблюдения за погодными изменениями и привязка их к рогам быка, варёному рису и замороженной монгольской водке с первого по пятый девяток необычны и нам интересны. Хотя несмотря на то, что только начиная с шестого девятка они приближаются к нашим, замороженная (правда, в холодильнике) водка приветствуется при любой погоде.

    http://asiarussia.ru/news/18612/

  16. 4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    ginaki (23.12.2017) Альфредыч (22.12.2017) Гобиец (22.12.2017) СЕРЕГА УКТК (22.12.2017)
  17. #6729
    Супер-модератор Аватар для Вик С.
    Регистрация
    21.08.2014
    Адрес
    г. Одесса
    Сообщений
    15,334
    Сказал(а) спасибо
    6,150
    Поблагодарили 44,320 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию SPOT 5 Satellite Image - Ulan Bator, Mongolia.



    Захотелось на спутниковой фотографии столицы увидеть место, где проходила солдатская служба ... Высоковато, но узнал.

  18. #6730
    Местный Аватар для Альфредыч
    Регистрация
    06.08.2012
    Адрес
    Брянщина
    Сообщений
    34,527
    Сказал(а) спасибо
    40,265
    Поблагодарили 17,110 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию

    Хотел рассмотреть поподробнее, но ... не дождался.

    Безымянный.jpg
    Анатолий Альфредович: РВСН, ЗабВО - Чита 46 - 1964 - 1969гг. 44039ш (Домна), 12412 (10А), 95818 (1966 - 1968), 03482 (узел связи) (10 пл.) дмб.69. Всё.

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика

X vBulletin 4.2.0 Debug Information

  • Page Generation 0.16922 seconds
  • Memory Usage 13,105KB
  • Queries Executed 25 (?)
More Information
Template Usage (45):
  • (1)SHOWTHREAD
  • (1)ad_footer_end
  • (1)ad_footer_start
  • (1)ad_global_above_footer
  • (1)ad_global_below_navbar
  • (1)ad_global_header1
  • (1)ad_global_header2
  • (1)ad_navbar_below
  • (1)ad_showthread_firstpost_sig
  • (1)ad_showthread_firstpost_start
  • (1)ad_thread_first_post_content
  • (1)ad_thread_last_post_content
  • (5)bbcode_quote
  • (1)blog_postbit_blog_link
  • (1)blog_postbit_entries_link
  • (1)footer
  • (1)forumjump
  • (1)forumrules
  • (1)gobutton
  • (1)header
  • (1)headinclude
  • (1)headinclude_bottom
  • (10)memberaction_dropdown
  • (1)navbar
  • (4)navbar_link
  • (1)navbar_noticebit
  • (1)navbar_tabs
  • (4)option
  • (1)pagenav
  • (1)pagenav_curpage
  • (4)pagenav_pagelink
  • (7)pagenav_pagelinkrel
  • (10)post_thanks_box
  • (21)post_thanks_box_bit
  • (1)post_thanks_javascript
  • (10)post_thanks_postbit_info
  • (8)post_thanks_postbit_legacy
  • (10)postbit_legacy
  • (10)postbit_onlinestatus
  • (10)postbit_wrapper
  • (1)spacer_close
  • (1)spacer_open
  • (1)tagbit_wrapper
  • (1)v3arcade_navbar_link
  • (1)v3arcade_navbar_whatsnew_link 

Phrase Groups Available (6):
  • global
  • inlinemod
  • postbit
  • posting
  • reputationlevel
  • showthread
Included Files (32):
  • ./showthread.php
  • ./global.php
  • ./includes/class_bootstrap.php
  • ./includes/init.php
  • ./includes/class_core.php
  • ./includes/config.php
  • ./includes/functions.php
  • ./includes/class_hook.php
  • ./includes/class_friendly_url.php
  • ./includes/class_bootstrap_framework.php
  • ./vb/vb.php
  • ./vb/phrase.php
  • ./includes/functions_facebook.php
  • ./includes/functions_bigthree.php
  • ./includes/class_postbit.php
  • ./includes/class_bbcode.php
  • ./includes/functions_reputation.php
  • ./packages/postrelease/hooks/cache_templates.php
  • ./includes/functions_notice.php
  • ./packages/vbattach/attach.php
  • ./vb/types.php
  • ./vb/cache.php
  • ./vb/cache/db.php
  • ./vb/cache/observer/db.php
  • ./vb/cache/observer.php
  • ./includes/functions_post_thanks.php
  • ./packages/skimlinks/hooks/postbit_display_complete.php
  • ./packages/vbcms/route/list.php
  • ./vb/route.php
  • ./vb/router.php
  • ./packages/vbcms/permissions.php
  • ./packages/skimlinks/hooks/showthread_complete.php 

Hooks Called (88):
  • init_startup
  • database_pre_fetch_array
  • database_post_fetch_array
  • friendlyurl_resolve_class
  • global_bootstrap_init_start
  • global_bootstrap_init_complete
  • cache_permissions
  • fetch_postinfo_query
  • fetch_postinfo
  • fetch_threadinfo_query
  • fetch_threadinfo
  • fetch_foruminfo
  • load_show_variables
  • load_forum_show_variables
  • global_state_check
  • global_bootstrap_complete
  • global_start
  • style_fetch
  • global_setup_complete
  • showthread_start
  • showthread_getinfo
  • strip_bbcode
  • friendlyurl_clean_fragment
  • friendlyurl_geturl
  • forumjump
  • cache_templates
  • cache_templates_process
  • template_register_var
  • template_render_output
  • fetch_template_start
  • fetch_template_complete
  • parse_templates
  • fetch_musername
  • notices_check_start
  • notices_noticebit
  • process_templates_complete
  • friendlyurl_redirect_canonical
  • showthread_post_start
  • showthread_query_postids
  • fetch_postattach_query
  • showthread_query
  • bbcode_fetch_tags
  • bbcode_create
  • showthread_postbit_create
  • postbit_factory
  • postbit_display_start
  • post_thanks_function_post_thanks_off_start
  • post_thanks_function_post_thanks_off_end
  • post_thanks_function_fetch_thanks_start
  • post_thanks_function_fetch_thanks_end
  • post_thanks_function_thanked_already_start
  • post_thanks_function_thanked_already_end
  • post_thanks_function_fetch_thanks_bit_start
  • post_thanks_function_show_thanks_date_start
  • post_thanks_function_fetch_thanks_bit_end
  • post_thanks_function_fetch_post_thanks_template_start
  • post_thanks_function_fetch_post_thanks_template_end
  • reputation_image
  • postbit_imicons
  • bbcode_parse_start
  • bbcode_parse_complete_precache
  • bbcode_img_match
  • bbcode_parse_complete
  • postbit_display_complete
  • memberaction_dropdown
  • pagenav_page
  • pagenav_complete
  • tag_fetchbit
  • tag_fetchbit_complete
  • forumrules
  • navbits
  • navbits_complete
  • expand_navigation_state
  • build_navigation_data
  • build_navigation_array
  • check_navigation_permission
  • process_navigation_links_start
  • process_navigation_links_complete
  • set_navigation_menu_element
  • build_navigation_menudata
  • build_navigation_listdata
  • build_navigation_list
  • set_navigation_tab_main
  • set_navigation_tab_fallback
  • navigation_tab_complete
  • fb_like_button
  • showthread_complete
  • page_templates