Коля, есть у меня один товарищ самогонщик-профессионал-исследователь!
могу вас свести.....
он намедни рому нагнал......
настоящего.... прям вот из тростника и какой-то исчо хни......
и аппарат у него какой-то крутой, электрический.....
1987-1988 Борзя, в\ч 46198, 1114 Артиллерийский полк
1988-1989 Чойбалсан в\ч п.п. 35680, 873 Артиллерийский полк
- География, - ничто! Для тех, у кого общее прошлое!(с)
Коля, есть у меня один товарищ самогонщик-профессионал-исследователь!
могу вас свести.....
он намедни рому нагнал......
настоящего.... прям вот из тростника и какой-то исчо хни......
и аппарат у него какой-то крутой, электрический.....
Всё новое познавательно,даже в нашем возрасте,конечно сведи!
Юра,а как готовишь рассольник?Я тоже любитель,но всё новое,что узнаёшь ,только на пользу!
Коля, главное в рассольнике, на мой взгляд.. Это конечно огурцы, они должны быть ядреными.. Не маринованные, а хорошей засолки. Как по старинке. И я их не режу кубиками, а натираю на крупной терке.
Второе главное, это заправка. Морковь не тушу, а жарю, и перчу с легка перцем. Потом в морковку, засыпаю лук, и па сирую.. Ну и томат, или паста.. можно добавить жареной муки.. для густоты бульона. Все как обычно, кроме нарезки, и обжарки морковки с перцем.
А картошку крошу короткой соломкой..