Самогоноварение

[Александр]

тутовку.....

[Seпар I23]

.....

Хорошо будет конденсат гнать зимой на морозе, только бадью фуфайками укутывать надо и оставив окошко шо б на цифры позырить. А цифры то температура или литры отсчитывает? Если температура, то нужна температура кипения этилового спирта - 78,37°C, а там неправильное что-то кажет. Может и правда литры? Или крепость?

[Стенли]

Seпар I23, там на фото верхний контроллер показывает текущую температуру в кубе, а нижний контроллер показывает текущую температуру в верхней точке змеевика-охладителя. Установки у меня такие: 99.9 для верхнего контроллера, при этой температуре автомат отключится автоматически. Нижний контроллер установлен на 77.7, это температура испарения этилового спирта, при превышении этого уровня выключается подогрев куба, но по инерции температура еще некоторое время растет, а потом опять включается подогрев, это называется температурный гестерезис. Таким образом идет очень чистый, капельный, не очень быстрый отбор 92 - 93 градуса спирта с первого перегона.